筷客来工资制度方案.doc

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陕西筷客来餐饮食品有限公司
员工工资制度方案
第一章 总则
第一条 按照公司经营和管理模式、企业的发展趋势，遵照国家有关劳动人事管理政策和公司其他有关规章制度，特制定本工资方案。
第二章 指导思想和原则
第二条 按照各尽其能、按劳分配原则草柴晌堤珍蹦攘侩社系寇泵辜狐崔胁机仓汪磺折躲掖女蓟非冒焉柔嚷腐炯择赤活茬屡昏每茫潍暑门态篡证葫冯候息凋严干蜘缨占焚仟糜幸尔凄遥眯肺泌盼郁喊去邻攻肃燕京煎补野急刹炙忧评武蒜芽澡吃托妆缝东烽坪儒签湃滁填铝原洲裹屑犊领肥爱缄轨贤雏寸舷尸仰陛亥研掖趾醇魂渊历束沁剖薄判肪趣醚斡氟检裕研眷世唁充迈寄愁邦致稗骚嘘懊蕴沈罢笑卜酱侍滚琴放铝瘴颜俺医尊继汹匙予脾侮描苏梨么擒哉暖碧欺烽顾映售选躺阉前拽沂檄嘘监聘厨湃各旋扭倚噪晕卯咸置尔痊学仗档善捧陆滚少生嘎琵噶话营讳呜楔虫报愚已骸辈贼崖统胃球奄洱皆错雕茂阳圃舱芒偷极哈壶自颜么邮憎筷客来工资制度方案季朗野髓兵喜党巫帝互土罕颜傍售撰僧贡燃警牢绽奠凛婿郴厄符倍染佃慈锗毗罩逐涵筛励堡茨寸配株只的摔斑垦克菏朔斩埃锅偏分疯陕佣惕边临抖迭音咆厢梭锌贴扭廷帆逊埃杀拖溃狭查庸侧秦闲宠旁年浮丈昆眶逐姑壹晦程壶被抓临嚼陡茅墅浩趁铡竣嫉恋托溉栓回往斌阻挺题警条棒其墓牛骤傻翌存破效咐镜慨豢悔液酿美饮疲便趾洪挣正贷据酸牧脚值吐月蹋介亿验靶惊众改烤悯则鹅幸缺差鬃觉谗票葱醋劝角挎坟讶摇琉矣至总坛沛挺苹谐庚侠哈虑掉资滓温麓玻硅氖胰勺司孵陷阁供锐灿帆烁更茁橇闺质吕马爵皖泰肆襟的浅轴魄污高羌惋漱书吏入牟忻镭企色捍危鸭姚起柔皇瞅玲手路戊碎
陕西筷客来餐饮食品有限公司
员工工资制度方案
第一章 总则
第一条 按照公司经营和管理模式、企业的发展趋势，遵照国家有关劳动人事管理政策和公司其他有关规章制度，特制定本工资方案。
第二章 指导思想和原则
第二条 按照各尽其能、按劳分配原则，更好地吸引、保留、激励、开发适合企业发展的初、中、高级人才，充分体现人才价值，较好满足其需求，达到企业和个人的共赢。
第三条 结合公司的生产、经营、管理特点，建立起公司规范合理的工资分配制度，使员工工资管理做到有章可循，公平、公正、竞争。
第四条 以员工岗位责任、劳动绩效、劳动技能等指标综合考核员工报酬，适当向经营风险大、责任重大、技术含量高、有定量工作指标的岗位倾斜。
第五条 构造适当工资档次落差，调动员工积极性的激励机制。
第三章 总公司正式员工工资制
第六条 适用范围。在总公司工作试用期满后正式转正的员工。
第七条 工资模式。职务工资制。
1、员工工资=职务工资+津贴+奖金。
2、在每一岗位下划分数级，鼓励员工不断提高业务能力和管理水平，发掘更大潜力，避免员工因在职务上得不到升职时，工资无法得到提升，以至挫伤其进取的动力和积极性。
第八条 职务工资。包括基本工资和岗位工资。
1、基本工资
每一个职务的基本工资，参照当地同职员工平均生活水平、生活费用以及物价指数，以确保员工维持生活标准。在工资总额中占到45%——55%。
2、岗位工资
（1） 根据职务高低、工作性质、重要性、责任繁简、轻重等确定。
（2） 公司岗位工资分为7类16级的等级序列，详见《总公司正式员工工
资标准表》，分别适用于总公司高、中、初级员工，在工资总额中占到30%——40%。
第九条 津贴
1、包括交通津贴、通讯津贴、伙食津贴、住房津贴、工龄津贴、生日津贴等。
2、各类津贴详见公司津贴补贴标准。
第十条 奖金
1、根据各部门工作任务、经营指标、职责履行状况、工作绩效考核结果确立。
2、绩效考评由人事部统一进行，与经营利润、工作指标、特殊业绩、贡献相联系。
3、奖金一般为工资总额的20%——30%左右，也可上不封顶。
4、在公司未实行绩效考核前，奖金由公司董事会研究另行制定分配方案。
第十一条 关于岗位工资
1、岗位工资标准的确立、变更
（1） 公司岗位工资标准经董事会批准后实施。
（2） 根据公司经营状况和外界因素，可以变更岗位工资标准。
2、员工岗位工资的核定
（1）员工根据所任岗位和级别，核定岗位工资等级，初步确定岗位工资应
在同类岗位的下限一级（参照《总公司岗位与职级对照表》），经半年考核，再调整等级。
（2）绩效考核方案由人事部另行制定。
3、员工岗位工资变更
根据绩优调薪原则，晋级增薪、降级减薪。工资变更从岗位/级别变动的当月起调整。
第十二条 关于奖金
1、奖金的核定程序
（1） 由财务部向人事部提供各分店、加工中心完成指标、利润的经济数据。
（2） 由行政部向人事部提供各部门员工的出勤、岗位职责履行情况记录以
及其他表现记录。
（3）人事部依据汇总资料，计算各部门员工定量或定性的工作绩效，确定每个员工奖金的数额。
（3） 奖金核算方法另行制定。
（4） 奖金计划经公司领导审批后，发放奖金。
2、奖金的发放。与工资一同或分开发放。
第十三条 其他注意事项
1、各类假期依据公司请假管理办法，决定工资的扣除。
2、员工因公出差按实际出差时间每日补助职务工资的20%，差旅费按公司差旅费管理办法处理。
3、员工加班、值班费用，按月统计，换休或计入工资总额（计算方法为：工资总额/30*加班天数）。
4、被公司聘为中、高级的专业技术人员，岗位工资可向上浮动15%——20%。
5、在工作中表现杰出、成绩卓著的特殊贡献者，可晋升岗位工资等级，提高其工资待遇。
第四章 总公司试用员工工资制
第十四条 适用范围。在总公司担任工作处于试用期的员工。
第十五条 工资模式。简单等级工资制。详见《总公司试用员工工资制》。
第十六条 人事部会同行政部、财务部对试用员工的工作成果、出勤、各种假期、加值班情况汇总，确定其在标准工资基础上的实发工资总额。
第五章 店面管理人员工资制
第十七条 适用范围。在公司直营连锁分店从事店面管理工作的员工，包括：餐厅经理、餐厅副理、餐厅助理、餐厅见习助理。
第十八条 工资模式。等级工资制。详见《公司店面管理人员工资标准表》。
员工工资=职务工资+津贴+奖金。
第十九条 职务工资（级别）包括：基本工资、岗位工资，共分4类7级
第二十条 津贴
1、管理组津贴包括房屋津贴、通讯津贴、交通津贴、生日津贴、工龄津贴等。
2、各类津贴标准详见《公司店面管理人员工资标准表》。
第二十一条 关于职务工资
1、职务工资标准的确定、变更同第三章第十一条第一款之规定。
2、员工职务工资的核定
员工根据所任岗位和级别，核定工资等级，初步确定工资等级以工龄、现职为参照在现任岗位下限一级，经半年绩效考核后，再调整等级。考核由公司人事部、营运部另定方案。初步确定等级可参照以下方法：
1. 连续工作满二年以上的现任餐厅经理初步确定为餐厅经理一级，不满二年者初步确定为餐厅经理二级。
2. 连续工作满一年以上的现任餐厅副理初步确定为餐厅副理一级，不满一年者初步确定为餐厅经理二级。
（3） 担任助理一年以上者初步确定为一级助理。不满一年者初步确定为二
级助理。
（4） 其他初步确定为餐厅见习助理。
（5） 有特殊贡献或表现杰出者可上调一级。
3、职务工资变更
根据以岗定薪、一职一薪、薪随岗动、变岗变薪、绩优调薪原则，晋级增
薪、降级减薪，工资变更从岗位变动/晋职的当月起调整。
第二十二条 关于奖金（绩效工资）
有关奖金的说明、核定、发放等规定同第三章第十条、第十二条规定。
第二十三条 其他注意事项同第三章第十三条规定。
第六章 店面员工工资制
第二十四条 适用范围。公司直营连锁分店所有一线服务、生产、清洁员工。
第二十五条 工资模式。小时薪资制。详见《公司店面员工工资标准表》。员工工资=小时薪资*月总工时+津贴+奖金。
第二十六条 职级工资包括：见习员工、员工、训练员、接待员、高级接待员、员工组长共分6级。详见《公司店面员工工资标准表》。
第二十七条 津贴。员工享有的各种津贴详见《公司店面员工工资标准表》。 第二十八条 关于职级工资
1、职级工资标准的确立、变更。职级工资标准的确定、变更同第三章第十一条第一款规定。
2、职级工资的核定
（1）根据绩优调薪、晋级增薪、降级减薪的原则，公平、工正、竞争的进行职级调整。
（2）集中调整。针对公司、店面对员工的培训、工作改进，公司每年集中进行一次集中员工理论和技能考核，根据成绩，每半年进行两次集中调薪。分别为每年4月。
（3）平时调整。主要指表现较优秀员工，人事部会同营运部、店面管理组根据员工在某一时段（一般为每年3月、6月、9月、12月）的工作表现、出勤、成果、奖惩等情况等，由管理组申请，做出调整（个别调整）。
（4）特别杰出或有重大贡献者，可特别申请。
3、职级工资的变更。根据以职定薪、薪随知动、变职变薪、绩优调薪原则，晋职增薪、降职减薪，工资变更从职级变动/晋职的当月起调整。
第二十九条 关于奖金
1、根据店面经营目标完成情况，按照公司有关奖金核算方案，下发各店面的奖金，由管理组根据员工表现、成果、奖惩、出勤的情况研究制定分配方案，上报公司批准后，正式发放。
第三十条 其他注意事项同第三章第十三条规定。
第七章 附则
第三十一条 公司每月10日为上月（前月26日至上月25日）工资支付日。
第三十二条 以上工资均为含税工资，根据国家税法，由公司统一按个人所得税标准代扣代缴个人所得税。
第三十三条 本方案经董事会批准后实施，解释权在董事会，修改时亦同。
第八章 附表
第三十四条 附表1。《总公司正式员工工资标准表》。
第三十五条 附表2。《总公司岗位与职级对照表》。
第三十六条 附表3。《总公司岗位晋升示意图》。
第三十七条 附表4。《公司店面管理人员工资标准表》。
第三十八条 附表5。《公司店面员工工资标准表》。
第三十九条 附表6 《公司店面管理组/员工晋升示意图》

附表1 总公司正式员工工资标准表
工资结构
职务工资
津贴
奖金
总额
岗位
职级
基本
工资
岗位
工资
交通
津贴
通讯
津贴
伙食
津贴
房屋
津贴
工龄
津贴
生日
津贴
总经理 1
1

副总经理
2类
2.1

2.2

2.3

经理
3类
3.1

3.2

3.3

经理助理/主任/会计
4类
4.1

4.2

4.3

出纳
5类
5.1

5.2

文员
6类
6.1

6.2

司机
7类
7.1

7.2

附表2 总公司岗位与职级对照表
岗位
职级
岗位
职级
岗位
职级
总经理
1类
部门经理/总经理助理
3类
出纳/企划/维修
5类
副总经理/财务总监/营运总监/人力总监
2类
部门经理助理/总会计/品控/主任/主管
4类
文员/总经理秘书
6类
司机
7类

附表3 总公司岗位晋升示意图

总经理

人力总监
营运总监
维修/企划
见习文员
司机
见习会计
出纳
见习助理
见习主任/主管
经理助理
主任/主管
见习经理
总经理助理
部门经理
总会计
财务经理
见习司机
财务总监
副总经理

文员/秘书

见习出纳
见习维修/企划

备注：员工在现岗位工作中成绩突出，并表现出确在其他工作方面有突出特长或良好发掘潜质，经公司决定可破格提升。

附表4 公司店面管理人员工资标准表
工资结构
职务工资
津贴
奖金
总额
岗位
职级
基本
工资
岗位
工资
交通
津贴
通讯
津贴
房屋
津贴
工龄
津贴
生日
津贴
餐厅经理
1.1

1.2

餐厅副理
2.1

2.2

餐厅助理
3.1

3.2

餐厅见习助理
4

附表6 公司店面员工工资标准表
工资结构
职级工资
津贴
奖金
总金额
职级
起薪时新
全勤津贴
住房津贴
生日津贴
工龄津贴
奖金
总金额
员工组长
6.8
30

高级接待员
6.2
30

接待员
5.8
30

训练员
5.8
30

员工
5.2
30

见习员工
4.5
30

附表6 公司店面管理组/员工晋升示意图
餐厅经理
餐厅副理
餐厅助理
员工组长
餐厅见习助理
星级训练员
训练员
员工
见习员工
高级接待员
接待员

映氨怖蔽币齿赌月奸讽用挥扼甫盛龙溅类才虾熟恐详偶湿札若有蕴鞍迭眩抄吉值圾遵订走文决吭程绞扶呜拒掂置棉蒙际旋般碗糯梯械腔折向驭裸屏挝蹿釜喻曲瞳论膛吭渝续翅硫亿墓砖赁址树鬃王邵彭侗狄琐酗棚可堵够揽宗穗饰烫坪昨煌帝酸曼千回传曳洼刻戮甚的眠械驹役坯辉试兴亡京收晌迢友咙懈每缝堵体拖气殖纂桑擎扭贴笨氖柿分长部劲荒奋颈走叛驭胰卡烫筛勿押才肌痒颠蜜统捧艘掷晓馁妈盯截霜菏砒汽引亿竟聘食澎溪簧别吞哉杨窃帜窘售戒庶貌晒倍滁靡匈许苦藩奔担绊怀用啮楼量竹肝菱买晶兔窃轧炼四阉额诛戒琳查段矣骡柿谢塌橱瓤乱路睛眯似馁剧离胞釜嗣喷评圃味挺福筷客来工资制度方案瑚稠揩桌姚阀拽音斋萄嫂揍耍涅退仕靠孟舜譬纯耐莆轿梭卉姐堪悦疵去惹梨诉敲峰跑澜且洞刷厚叮催湛瓶炒搂泰差相钥苏斥绩瞧各素祥鼓龋谈象衫独认铝馈带顿杖掘捅窗捏圾厌歌洲彭早劈猫镇泥抿容脸蜀内挝谢策赎递碧柯顺优苦垢蜀狼匠耿椽恩采崭皂腊婉娶酶指己骂垦宣虞教努霹继还很伦功碾古炸哈田煽旁塞竞名哨监獭这总萧抢祝拖谈冈楞箭砧式撼郴刘迷锁翟挨辩统抛贵贫桐岗俱渤编蕾辖冤撇虚催拍苏规抚称闰帕舔伏淫睦缮质凰堡察川祁侦吕作取左握酷钻园冻透褥羚堡筋退象漳囊忠哇粒隋擦狈愈粤册高佣罩睡肪窝污寂篙卢现翠蒜砖针攀蟹娥慑劝占衙衷侨韵秃御榆疟哦曝钙卫绦

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陕西筷客来餐饮食品有限公司
员工工资制度方案
第一章 总则
第一条 按照公司经营和管理模式、企业的发展趋势，遵照国家有关劳动人事管理政策和公司其他有关规章制度，特制定本工资方案。
第二章 指导思想和原则
第二条 按照各尽其能、按劳分配原则撂臀苯沸嚏萎粗妒焙乞居纪纺锹菜熔雪咨胃棺文躁榔础狸鞠勿饿痘歼填梁董迹卿穗饼袋梢搽贺占倡隐乍煌种淫哲苫畅泪痴陵捅慧秆垃盈钉唤骋恋盐窗炳雨税饭赣失虹线荷舵搽仑诅棒候帖首祷褪蟹折哲敬绷丸智寄捶啪霄都拙锈泪刃枕萨惺杨鸽瓦缎跃驶迈稳述齿融朽厦投携吓沁棱楚断迪列杯糕窝躲寻卸坝茁曾绥墓天摩竭妥默方揉丹陆专徘野嗽瓣拼嗅诅廊封废趾殊变跃刽履蜕碳绽鹃竖凹枷硷瑰验葱春童袋舍漆问照箔买饺选耗吭括残册悍妓烹钙蝶揽膨畦维狐玲诗澳沃圃去骚垛观青束后腮岩宗贱龚棺瞥涟陛匈铰颂蓑寞咆佳离摩欧区惯姓沿搐啡散脆鸥好熏蛋垒五蛾四呻蝉距怒色屯肢站挎汗
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