缓冲消毒间管理制度一、目的缓冲间是指连接不同洁净级别的过道、房间。建立缓冲间管理制度,规范人员和物料进出缓冲间的过程。二、范围适用于各车间和相关部门所设置的缓冲间(消毒间)的使用。 三、具体内容:1、使用时严格按物料进、出生产区标准操作程序操作;2、严格按车间物料进出洁净区路线(见下图)使用缓冲间;附图1:车间物料进出洁净区路线图洁净区原辅料暂存缓冲间1物料间 原辅料原辅料缓冲间2包材通道内包材暂存物料间内包材内包材、调味料 包材洁净区3、缓冲间门不能长时间打开,传入或传出物料后须立即关好门;4、洁净区人员严禁开启缓冲间通往物料间的门,非洁净区人员严禁开启缓冲间通往洁净区的门.非洁净区搬运人员(或洁净区人员)使用缓冲间时,必须预先从门上视窗观察缓冲间人员活动情况,避免两个门同时被打开;5、缓冲间传进物料改为传出物料,或由传出物料改为传进物料时,需清场合格并间隔30分钟后,方可使用;6、洁净区与非洁净区的容器严禁混用,物料需使用容器的,应在缓冲间内更换;7、禁止任何人员通过缓冲间进、出洁净区;8、缓冲间的清场、清洁卫生消毒工作由洁净区清洁人员负责。在操作过程中污染了缓冲间的必须即时清洁干净。