草地与牧场管理学.doc

名词解释1、草地管理：草地管理是调控草地的各个生产要素以获得最优的产品和为社会提供最优质的服务，并保持草地的可持续发展。2、草地：指具有满足草地禾草植物生长，但不完全满足树木生长的水热和人文条件,降雨介于荒漠和森林之间，也包括放牧或火烧森林发生偏途演替后形成的草地.3、乔木：多年生高大的木本植物,具有明确的主干和分支，根深可达到10m以上，树干和枝条在生命结束前不死亡。4、多年生草：地上部分枝条在开花结实后或生长季结束后都死亡，而地下部分为多年生,次年春季由分蘖节、根颈、根、根茎处的芽形成新的枝条。5、光合作用:是绿色植物利用叶绿素等光合色素，在可见光的照射下,将二氧化碳和水转化为储存着能量的有机物，并释放出氧气的生化过程。6、放牧家畜：通常是指以放牧或半放牧方式饲养的家畜.7、次生演替：开始于次生裸地，也就是在植被已被破坏至某种程度的地方（如森林砍伐迹地、弃耕地等)开始的群落演替。8、草地现状评价：是人们在开发、利用、保护和建设草地过程中,对草地生态系统现实的结构和功能状况进行考察、分析和认识，与历史的状况进行比较，并预测未来发展趋势的研究过程。9、家畜日食量：是指家畜维持正常生长发育时，每天所需的饲草数量。10、控制放牧系统：是指全年有计划的放牧，目的是利用控制放牧家畜采食来达到现有饲料的最佳利用。11、原生演替：意指开始于原生裸地或原生荒原（完全没有植被并且也没有任何植物繁殖体存在的裸露地段）的群落演替。12、后生物生产层：是指通过对植物和动物产品进行加工、交易、流通实现植物产品和动物产品向社会分布的过程。13、动物生产层：是指家畜采食牧草等植物性产品生产肉、奶、毛、皮、骨、脂肪等动物产品的过程。14、草地牧草产量:是牧草生物量、牧草现存量、产草量的通称。15、草地理论载畜量：是指在一定放牧时期内,一定草地面积上，在不影响草地生产力及保证家畜正常生长发育时，所能容纳放牧家畜的数量.大题1、形成土壤团粒结构的外力条件是什么?土壤胶体的凝聚作用、干湿交替作用、冻融交替作用、植物的根系作用2、草地农业系统的结构和功能是什么？结构：前植物生产层、植物生产层、动物生产层、后生物生产层功能：开放功能、自我调节功能、反馈功能、营养体利用和籽实利用并存特征3、影响演替进程的关键因子是什么？（1)植物繁殖体的迁移、散布和动物的活动性（2)群落内部环境的变化（3）种内和种间关系的改变(4）外界环境条件的变化（5)人类活动对演替的影响4、沙化草地的培育措施。（1)工程技术措施草方格沙障固沙种草、化学固沙（2）生物技术措施沙地草地的封育改良、人工种草快速培育技术5、禾本科植物的发育过程。早春种子萌发或再生、分蘖、拔节、抽穗、开花结实和枝条死亡。其中分蘖伴随着整个生活史。6、草地土壤的水分的管理要点.(1）保证大气降水尽量多地渗入土壤,减少径流流失。（2）保证土壤有足够强的持水力，降低重力水的下降速度（3）要保证把土壤表面蒸发降到最低(4）加强栽培草地管理7、多年生草本植物的再生类型。短营养枝继续再生、长枝（生殖枝和长营养枝）的继续生长、叶芽的继续生长、休眠芽的生长8、简述饲料配合的方法。方法：手工试差法、交叉法、方程组法计算机线性规划法、多目标线性规划法、模糊规划法、概率模型、灵敏度分析、多配方技术9、干草调制和青贮的原理。干草调制原理：干草调制是把天然草地或人工种植的牧草和饲料作物进行适时收割、晾晒和贮藏的过程.制作干草应在作物养分含量最高或接近最高时刈割，以便使单位面积土地提供的可消化养分的产量最大。为了制作优质的干草,牧草的水分含量必须降到足够低，以便它的营养价值在储存期间不发生改变.干牧草的最佳含水量是15%-18%。青贮原理：常规青贮就是将新鲜牧草或饲料作物刈割后，直接在田间晒干一定时间，当含水量降到60-70时切短、装填到青贮窖或青贮塔里，然后密封逐渐达到厌氧条件,经过微生物的发酵作用,PH值降到4。04.2时,为乳酸菌创造了一个正常活动和抑制有害微生物繁殖生存的环境条件,使青贮原料从收割到贮存过程中自身的细胞呼吸作用所消耗的营养物质降到最低限度,并防止醋酸菌发酵。10、反刍家畜的营养需求特点(1)日粮以粗饲料为主。(2）蛋白质需求特点。反刍家畜可利用一定量的非蛋白氮.（3)能量需求特点。反刍家畜70%的能量由VFA提供。（4）维生素需求特点。瘤胃微生物可以促成足够的B族维生素和维生素K。11、日粮配合的步骤。（1）明确目标(2）确定家畜的营养需要量（3）选择饲料原料（4）配制（5）配方质量评定12、植物的生活型及各自特征。（1）乔木：多年生高大的木本植物（一般4m以上）,具有明确的主干和分支,根深可达到10m以上，树干和枝条在生命结束前不死亡。（2)灌木和半灌木：多年生较低矮的木本植物（通常4m以下），自基部分支，成丛状，无明确主干。（3）多年生草：草本植物，株高变异很大。地上部分枝条在开花结实后或生长季结束后都死亡，而地下部分为多年生，次年春季由分蘖节、根颈、根、根茎处的芽形成新的枝条。(4）一年生草：生活周期短,在一个生长季内即可完成从种子发芽到开花结实然后死亡的整个生活周期。（5）苔藓：高等孢子植物，耐践踏性低。（6）地衣：由真菌和藻类组成的一类共生植物,生长高度不超过6cm。13、放牧家畜的采食行为。不同种类的家畜，其牧食习性不同。家畜不采食本身粪尿污染的牧草。一般牛、羊采食绿色植物优于枯干植物，叶片优先于茎秆.老师没有给具体简答还是论述，所以这题答案不能确定，如果是简答上边三点即可，要是论述下边4点也适当写上一些才好。（1）牛采食行为牛喜食高大、多汁、适口性优良的草类.禾本科、豆科牧草是牛最喜食的草类。牛不喜食味苦、气味大、含盐量高的牧草，不喜食粗糙、有茸毛的草类。牛在放牧地采食均匀，不太选择嫩草，亦不采食过重，利用后的再生草发育正常。一般情况下，一群牛常成一单位活动,同时进行采食，慢慢移动.牛对牧草采食的选择性较明显，通常会依照体内营养需要调整适当的采食量来满足自身代谢平衡.（2)羊采食行为羊采食的草类范围比其他家畜广泛。羊喜食多汁的含盐的有气味的或有苦味的各种牧草。羊善于采食短草，亦能利用其它家畜放牧后的再生草,利用草地的程度比其他家畜高。羊喜食嫩草及植物的幼嫩部分,尤其喜移动采食，常喜采食绿叶的尖部。(3)马采食行为马对牧草种类的选择比牛差,但比羊高。马极喜食细小草丛，善于利用干燥的草类，主要是禾本科草，如羊茅、针茅、冰草等所组成的草地,也喜食多汁的草甸禾草和抽穗前的芦苇及一些苔草。对于细小的杂类草马也很喜食，但对这些草的嗜食性显著不如绵羊。（4)骆驼采食行为骆驼对于草类的选择性最差，一般认为它是最能利用粗糙的草类和灌木，但饲用价值高的草类同时存在时，骆驼首先选食有价值的草类.骆驼善于利用有气味的、苦的、灰分含量高的和具有茸毛、棘刺的植物.荒漠草地上的草类，大部分都适于骆驼采食。骆驼不善于利用高山草地。14、草地植物枝条的形成类型。根茎型、根蘖型、疏丛型、密丛型、根茎疏丛型、匍匐型、轴根型、粗壮须根型、鳞茎型、块茎型15、草地生态系统健康评价的一般步骤.(1）选择评价样地（2）访问一个参照区(3)在参照区修改指标特性(4）返回样地（5）确定草地生态系统健康特性的功能状态16、碱地草地的培育措施.（1）水利措施，最常见的方式为引水压盐和排水洗盐，然后种植牧草.（2）农业生物措施合理耕作、增施有机肥、种植绿肥和牧草（3）物理措施，常用物理技术为“沙盖碱”（4）化学技术17、构成草地农业系统的因子群。社会因子群、生物因子群、非生物因子群18、草地管理的概念、内容和目的。草地管理是调控草地的各个生产要素以获得最优的产品和为社会提供最优质的服务,并保持草地的可持续发展。内容：保护和改善土壤和植被；维持或增加草地畜产品的产量。目的：通过管理采食家畜的放牧活动来来达到植物生产和动物生产的可持续发展.19、氮和磷有什么样的互作效应。磷在根瘤形成过程中发挥着重要作用,对根瘤活性的影响也较大.在满足对磷的需求下，豆科牧草的生物固氮才能实现。一般情况下，牧草产量随磷氮组合率增加而增加，主要是由于氮诱激了植物对磷的吸收。土壤严重缺磷时，仅施用氮肥对牧草磷含量无提高意义。铵态氮较硝态氮有更强的促进磷吸收作用,得益于NH4+的硝化作用所营造的酸性环境在一定程度上增加了土壤磷的溶解性.20、放牧的意义和作用。意义：（1)放牧是低成本、高质量利用草地饲养家畜的有效方式（2)放牧能促进家畜的健康(3）放牧是草地管理的重要环节作用：（1）轻度放牧会使草地表面保留大量的枯枝落叶，影响草地更新和牧草分蘖(2）适当放牧，可以促进牧草的分蘖和生长，促进牧草根系的发育;牧草结籽后的适当放牧,还可以协助种子传播。(3)过度放牧对草地的影响较大，不仅影响牧草的生长发育,降低草地的产量及质量，而且改变草地的生境条件，引起草地退化.（4)畜蹄践踏和放牧家畜排泄的粪尿对土壤的形成有影响.（5）放牧家畜排泄的粪尿对草地的作用主要是营养元素的返还。21、放牧与演替的关系.（1）牲畜的践踏，使得草地植物的柔弱部分和不耐践踏的丛生禾草草丛逐渐减少，以致完全消失；使得草地土壤结构被破坏。（2）牲畜啃食植物地上部分，也会影响到地下部分营养物质的积累,限制地下部分的发育；适口性好的草类被大量消耗,而适口性相对较差的植物种类得以旺盛生长.（3）牲畜的粪便可为土壤提供大量肥料。（4）一般正常的放牧，能促进草地的发育,增加其再生性，提高营养价值.22、草地退化的主要特征.（1）草群种类成分变化,草层结构简单化（2）草地生境条件恶化（3）易发生鼠害或虫害（4）草地初级生产能力降低（5）家畜生产性能下降计算如何计算载畜量？草地一年生产的饲草数量乘上饲草利用率再除以家畜在放牧季节的需求量（家畜日需要量乘上放牧天数），就等于此放牧地的载畜量.