2010年1月连锁经营原理试题(预测卷).doc

2010年1月连锁经营原理试题（预测卷） 姓名： 学号： 得分：一、单项选择题(在每小题的四个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内。每小题1分，共15分)1.世界上最早的连锁经营企业是()。A.金库伦联合商店B.胜家缝纫机公司C.大西洋与太平洋茶叶公司D.麦当劳2.连锁经营的第三大革命性突破是指()。A.超级市场B.管理方式的规范化和现代化C.百货商店D.便利店3.根据“销售什么”这一商品供应不足条件下的命题来划分零售业的概念是()。A.业种 B.业类 C.行业 D.业态4.采取C and C销售方式的是()。A.大型综合超市 B.标准食品超市 C.仓储式超市 D.便利店5.便利店的主要发展方式()。A.正规连锁B.特许经营 C.自由连锁D.自愿连锁6.商品陈列属于()。A.环境管理B.人员管理 C.商品管理 D.信息资料管理7.供货部门的工作重点不包括( )。A.编写营业手册 B.商品的开发 C.商品的管理 D.商品的购销政策8在与供应商进行某种新产品采购业务谈判过程中，要求供应商提供该商品详细、准确、真实的各种资料以及促销配合计划，这是新产品引进控制的( )A事先控制标准 B事中控制标准C事后控制标准 D滞销品淘汰控制标准9.将浴巾、拖鞋、肥皂、洗发膏、香水、剃须刀等组合成“常用沐浴用品”商品群是()。A.按消费便利性组合B.按消费季节组合C.按商品用途组合D.按供应商组合10.将物流划分为供应物流、销售物流、生产物流、回收物流、废弃物流是()。A.按照作用分类B.按照物流活动的空间分类C.按物流系统性质分类型D.以上都不是11.组装是属于物流功能中的()。A.储存 B.装卸搬运 C.包装 D.流通加工12.电子订货系统是指()。A.POS系统 B.MIS系统 C.EOS系统 D.EDI系统13.快速供应是指()。A.ECR B.QR C.EDR D.以上都不是14.公司在某一时点上，速动资产总额与流动负债总额之比是()。A.流动比率 B.速动比率 C.存货周转率 D.权益比率15.不属于质量保模式的指()。A.ISO9000 B. ISO9001 C. ISO9002D. ISO9003二、多项选择题(在每小题的五个备选答案中，选出二至五个正确的答案，并将正确答案的序号分别填在题干的括号内，多选、少选、错选均不得分。每小题2分，共10分)16.正规连锁的优点主要有( )。 A.具有较好的灵活性、转换性和发展潜力B.能够通过在批量的采购，大幅度降低经营成本和价格C.统一调配资金、设备、商品及人员D.受外界制约较少E.对总公司来说，具有融资功能 17.超级市场目标顾客主要有( )。 A.双职工小家庭 B.青少年 C.收水平较高的消费者D.礼品购买者 E.流动人口 18.下列各项中属于物流的基本功能的有( )。 A.运输 B.储存 C.装卸搬运 D.包装 E.流通加工 19.采购委员会是由( )组成。 A.采购部经理 B.人力资源部经理 C.财务部经理D.营运部经理 E.代表性门店店长 20.正规连锁适用的行业有( )。 A.大型百货商店 B.超级市场 C.制造业D.餐饮业 E.便利店三、判断题(判断下列各题，正确的在题后括号内打“”，错的打“”。每小题1分，共5分)21.专业店比专卖店更具有个性化。（ ） 22.麦当劳公司的主要收入是来自特许加盟费。( )23.我国企业的资产负债表的编制格式为垂直式。（ ） 24.速运资产属于企业经营绩效的效率性指标（ ） 25.监督检验是对取得认证资格的生产企业的质量保证能力进行定期复查。（ ） 四、填空题(每空1分，共11分)26.麦当劳的QSCV原则分别是指品质、 、 、 。27.实行特许连锁经营和自由连锁经营的企业，其财务管理的内容是建立在资产的_和_分离的基础上，围绕着所有者和经营管理者之间的_来进行的。28.连锁食品行业主要有三种促销活动：_、_、贸易促销。29.传统食品超市和标准食品超市的主要目标顾客都是_，与传统食品超市不同的是标准食品超市以经营_为主。30. 在质量活动中，在供方组织业绩和供方组织的运行环境方面有共同利益的一个人或一组人，就是这种质量活动的_。五、名词解释(每小题5分，共20分)31.物流 32.自由连锁 33.资本公积 34.高效率消费者对应 六、简答题(每小题8分，共24分)35.试比较标准超市与便利店的主要异同点。36.简述按培训手段来划分的培训方式。37.简述ECR系统的技术要求。七、论述题(共15分)38.试述单品管理的必要性及基本要求。合同管理制度1 范围本标准规定了龙腾公司合同管理工作的管理机构、职责、合同的授权委托、洽谈、承办、会签、订阅、履行和变更、终止及争议处理和合同管理的处罚、奖励；本标准适用于龙腾公司项目建设期间的各类合同管理工作，厂内各类合同的管理，厂内所属各具法人资格的部门，参照本标准执行。2 规范性引用中华人民共和国合同法龙腾公司合同管理办法3 定义、符号、缩略语无4 职责4.1 总经理：龙腾公司经营管理的法定代表人。负责对厂内各类合同管理工作实行统一领导。以法人代表名义或授权委托他人签订各类合法合同，并对电厂负责。4.2 工程部：是发电厂建设施工安装等工程合同签订管理部门；负责签订管理基建、安装、人工技术的工程合同。4.3 经营部：是合同签订管理部门，负责管理设备、材料、物资的订购合同。4.5 合同管理部门履行以下职责：4.5.1 建立健全合同管理办法并逐步完善规范；4.5.2 参与合同的洽谈、起草、审查、签约、变更、解除以及合同的签证、公证、调解、诉讼等活动，全程跟踪和检查合同的履行质量；4.5.3 审查、登记合同对方单位代表资格及单位资质，包括营业执照、经营范围、技术装备、信誉、越区域经营许可等证件及履约能力（必要时要求对方提供担保），检查合同的履行情况；4.5.4 保管法人代表授权委托书、合同专用章，并按编号归口使用；4.5.5 建立合同管理台帐，对合同文本资料进行编号统计管理；4.5.6 组织对法规、制度的学习和贯彻执行，定期向有关领导和部门报告工作；4.5.7 在总经理领导下，做好合同管理的其他工作，4.6 工程技术部：专职合同管理员及材料、燃料供应部兼职合同管理员履行以下职责：4.6.1 在主任领导下，做好本部门负责的各项合同的管理工作，负责保管“法人授权委托书”；4.6.2 签订合同时，检查对方的有关证件，对合同文本内容依照法规进行检查，检查合同标的数量、金额、日期、地点、质量要求、安全责任、违约责任是否明确，并提出补充及修改意见。重大问题应及时向有关领导报告，提出解决方案；4.6.3 对专业对口的合同统一编号、登记、建立台帐，分类整理归档。对合同承办部门提供相关法规咨询和日常协作服务工作；4.6.4 工程技术部专职合同管理员负责收集整理各类合同，建立合同统计台帐，并负责