量贩KTV经营管理.doc

量贩起源于法国一家大型综合超市，起源于[1893]年，在[1963]年后传到日本起名量贩，[1983]年传到了中国台湾第一家量贩式台湾钱柜，并第一次运用到了娱乐行业当中，起名量贩式KTV。
         量贩的含义：量：数量，商品数量。贩：贩卖，以很低的价格销售，是一种以量记价的经营方式。量贩式KTV之所以成功，不光经营方式独到，特殊的管理模式以及廉价的消费都是吸引广大消费者接受的必不可少的条件，由于这个新生物的产生，使传统的夜总会生意受到了很大的冲击，所以很多夜店老板看到了量贩式KTV的前景，纷纷改行，改做量贩KTV。
     如今大部分城市都陆续成立了多家量贩式KTV，可见量贩式竞争的激烈程度，如何使其在目前处于不败之地，以下三点是成功量贩式KTV所必须具备的。
         A、过硬的硬件设备     B、优秀的软件服务   C、新颖.独特的附属设施

过硬的设备:
第一就是场内的装修,整个场子里给客人的一种气氛.另外就是量贩式KTV的心脏:音响系统,量贩式KTV以欢唱为主题,所以音响系统是一个很好的竞争元素,硬件设备这一方面取决于投资人的投资金额,固不需多加分析,
优秀的软件服务:
这也就是指的服务及管理人员的素质.要提高员工素质就必需经过严格,正规的专业培训,这也是量贩式KTV一直走的路线,培训的目的一定要明确,1.加强员工吃苦耐劳的精神 2.培养员工之间的团队意识,服从意识 3.让第一个员工都对公司产生归属感4.让每一个服务流程达到统一,标准.

量贩式KTV也是一种服务行业,要做好服务型行.我们就要了解如何才能让接受服务的客户满意.那我们就来分析下这个问题.所谓服务,就是服务人员通过必要的手段和方法.来满足接受服务对象合理要求的一个过程,客户会有哪些方面的要求呢,总结起来一共有三点:
1 物质方面的要求,这是最基本的,客人来你的场子里娱乐,唱歌喝酒,提供给客人的都是些垃圾音响,劣质酒水,提供给客人的都是不正当进场的小食品,是不可能会有人来这里娱乐的,
2 精神方面的要求,每个人都有虚荣心,客人来这里娱乐都希望自己倍加注视,特别是刚进门的时候,一定要给他们一些惊喜,比如大门都会站一排接等人员,空人进门的时候一定要有一个整齐,亲切且又震撼的迎接用语,客人一进放我们的场地,我们就要随时留意客人的一举一动,只要客人有需要的时候你都能提前的感觉到,让他们感觉到我们时时刻刻都在关注着他,他的虚荣心自然可以得到满足,很简单的一个比方,我们在公共区域看到一个客人喝的有点醉,正东张西望的找些什么,而我们就应该观察到这一点,用最快的速度到客人面前给予帮助,当然一个资深的服务员是可以判断出客人这个时候的需要,那就更好了.
3 提高自身能力的一种需求,服务型行业好何能提高客人的能力呢?我们不需要做那么多,我们只需要让客人感觉到个环境里的人员素质都非常高.客人平时有出现的一些不好的坏习惯可以在这里而得到改变,有些客人可能比较心高气傲,对别人的问候毫无反映,正常情况下问候是相互的,对于这种情况,员工要做到对每一个客人都做到亲切的问候,只要看到客人都得做,有些员工可能会这样,他向一位客人问候,可那客人毫不理会,所以后面消费过程当中看到这位客人就不会问候,这个时候给客人的感觉会很不好,如果员工问候一位客人没回应,后面的消费过程中只要碰到这们客人都去亲切的问候,我相信,那位客人就感受到这一切而给你一个回应,就算是点一下头,这样的客人经常在这种环境下生活的话,我相信以后不管谁跟他打打呼他都会去回应,这无型当中就可以改变这位客人的一个坏习惯.
    当然在服务过程当中这种事情是举不胜举,如何才能让员工能够注意到这些细节,就要靠在培训时候的锻炼了.所以一家好的公司都需要一个专业的培训体系,做到自己需要怎样的员工就培养什么样的员工.
    新颖独特的附属设施.比如量贩式KTV里面的超市就是一个很好的设施,一些促销活动呀,节目场内的气氛营造等
3、通过活动，使学生养成博览群书的好习惯。
B比率分析法和比较分析法不能测算出各因素的影响程度。√
C采用约当产量比例法，分配原材料费用与分配加工费用所用的完工率都是一致的。Ｘ
C采用直接分配法分配辅助生产费用时，应考虑各辅助生产车间之间相互提供产品或劳务的情况。错
C产品的实际生产成本包括废品损失和停工损失。√
C成本报表是对外报告的会计报表。×
C成本分析的首要程序是发现问题、分析原因。×
C成本会计的对象是指成本核算。×
C成本计算的辅助方法一般应与基本方法结合使用而不单独使用。√
C成本计算方法中的最基本的方法是分步法。X
D当车间生产多种产品时，“废品损失”、“停工损失”的借方余额，月末均直接记入该产品的产品成本
中。×
D定额法是为了简化成本计算而采用的一种成本计算方法。×
F“废品损失”账户月末没有余额。√
F废品损失是指在生产过程中发现和入库后发现的不可修复废品的生产成本和可修复废品的修复费用。Ｘ
F分步法的一个重要特点是各步骤之间要进行成本结转。(√)
G各月末在产品数量变化不大的产品，可不计算月末在产品成本。错
G工资费用就是成本项目。(×)
G归集在基本生产车间的制造费用最后均应分配计入产品成本中。对
J计算计时工资费用，应以考勤记录中的工作时间记录为依据。(√)
J简化的分批法就是不计算在产品成本的分批法。(×)
J简化分批法是不分批计算在产品成本的方法。对
J加班加点工资既可能是直接计人费用，又可能是间接计人费用。√
J接生产工艺过程的特点，工业企业的生产可分为大量生产、成批生产和单件生产三种，X
K可修复废品是指技术上可以修复使用的废品。错
K可修复废品是指经过修理可以使用，而不管修复费用在经济上是否合算的废品。Ｘ
P品种法只适用于大量大批的单步骤生产的企业。×
Q企业的制造费用一定要通过“制造费用”科目核算。Ｘ
Q企业职工的医药费、医务部门、职工浴室等部门职工的工资，均应通过“应付工资”科目核算。Ｘ
S生产车间耗用的材料，全部计入“直接材料”成本项目。Ｘ
S适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法，是成本核算的基础工作。(×)
W完工产品费用等于月初在产品费用加本月生产费用减月末在产品费用。对
Y“预提费用”可能出现借方余额，其性质属于资产，实际上是待摊费用。对
Y引起资产和负债同时减少的支出是费用性支出。X
Y以应付票据去偿付购买材料的费用，是成本性支出。X
Y原材料分工序一次投入与原材料在每道工序陆续投入，其完工率的计算方法是完全一致的。Ｘ
Y运用连环替代法进行分析，即使随意改变各构成因素的替换顺序，各因素的影响结果加总后仍等于指标的总差异，因此更换各因索替换顺序，不会影响分析的结果。(×)
Z在产品品种规格繁多的情况下，应该采用分类法计算产品成本。对
Z直接生产费用就是直接计人费用。X
Z逐步结转分步法也称为计列半成品分步法。√

A按年度计划分配率分配制造费用，“制造费用”账户月末(可能有月末余额/可能有借方余额/可能有贷方余额/可能无月末余额)。
A按年度计划分配率分配制造费用的方法适用于(季节性生产企业)