2016年中国袋泡茶市场研究.pdf

移动互联网新消费趋势洞察系列2016年中国袋泡茶市场研究（内部精简版）股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved研究方法本报告主要采用行业深度访谈、桌面研究等方法，并结合艾媒咨询自有的用户数据监测系统及北极星统计分析系统等。通过对行业专家、相关企业与袋泡茶用户进行深度访谈，了解相关行业主要情况，获得相应需要的数据。对部分相关的公开信息进行筛选、对比，参照用户调研数据，最终通过桌面研究获得行业规模的数据。政府数据与信息行业公开信息企业年报、季报行业资深专家公开发表的观点根据艾媒咨询自身数据库、北极星统计分析系统和草莓派调研社区平台（Strawberry Pie）的相关数据分析。艾媒北极星：截止2016年4月底，北极星采用自主研发技术已经实现对5.86亿独立装机覆盖用户行为监测。面向全国针对各领域征集优秀案例企业进行中，详情可咨询。股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved 袋泡茶（teabag）袋泡茶（teabag）：以茶树（芽、叶、嫩茎制成的茶叶）或花茶等为原料，通过加工形成一定的规格，用过滤材料包装而成的产品。袋泡茶分类根据茶叶原料的不同，袋泡茶主要分为绿茶袋泡茶、红茶袋泡茶、乌龙茶袋泡茶、黄茶袋泡茶、白茶袋泡茶、黑茶袋泡茶和花茶袋泡茶和保健类袋泡茶。就生产包装袋泡茶分为：四角包、吊线四角包、三角包、M包、双囊包、单囊包六类。按照茶叶的形体袋泡茶可分为：原叶、碎叶、颗粒（压缩制粒、非制粒、摇摆制粒）。袋泡茶概念与分类股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved目录2015-2016年国内外茶叶消费市场分析12015-2016年中国网民群体茶叶消费行为分析52015-2016年茶叶品牌案例分析62015-2016年中国袋泡茶消费市场分析22015-2016年中国袋泡茶线上市场分析32015-2016年中国袋泡茶大客户市场分析4股票报告网整理http:/2015-2016年国内外茶叶消费市场分析股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved国内外茶文化差异显著中国茶文化中国制茶、饮茶文化历史悠久茶做为一种载体，承载了厚重的中华文化国外茶文化英式“下午茶”文化与现代生活结合的方便、快捷、卫生的袋泡茶股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved国外袋泡茶知名品牌较多且历史悠久国外袋泡茶品牌众多，其中英、德、法等都拥有自己的独特品牌。除了大众熟知的立顿、川宁还有HarrodDilmahFortnum&Mason等历史悠久、品质过硬的殿堂级产品。TWINNINGS源自1706Whittard源自1886Fortnum&Mason源自1707Basilur源自1867Lipton源自1890Ronnefeldt源自1823股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved袋泡茶产品结构有待调整国外袋泡茶占据中国袋泡茶市场的主要份额，然而国外袋泡茶具有添加剂较多，香味（非茶叶自然清香）浓郁的特点，不符合国人的饮茶习惯。同时随着经济水平的提升，消费者对消费品质的追求，低端的袋泡茶产品已逐渐被市场抛弃。目前中国袋泡茶市场正处升级换代和市场不断扩大的阶段。糖香精袋泡茶添加产品牛奶低端产品中高端产品袋泡茶产品发展阶段股票报告网整理http:/数据来源：综合公开数据CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved世界平均水平,23.5%欧洲,80.0%美国,90.0%英国,90.0%中国,4.0%在全球范围内，袋泡茶已成为茶叶消费的重要组成部分，世界平均消费水平为23.5%，欧洲部分国家为80%以上，美国则高达90%。在国外，英式、美式以及锡兰的果味红茶占据袋泡茶市场主导地位，销售份额巨大。中国袋泡茶消费水平远低于世界平均水平世界袋泡茶平均消费水平与欧洲、美国、中国袋泡茶消费水平比较数据来源：综合公开数据、企业家访谈，并根据艾媒统计模型核算股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved中国茶叶消费市场发展现状与趋势01040203茶叶消费结构改变消费需求二元化传统茶商触电茶叶关注度提升大众茶叶消费快速上升，高端礼品茶叶消费下降。艾媒分析师认为行业将迎来发展转折点。2015年“双十一”茶叶产品浏览量超过2500万人，较上一周期增长超9成。18-40岁消费者占比61.57%，为主力群体。传统茶文化讲究“慢”，现代都市文化要求“快”，二元需求在当下并存。淘宝数据显示，2015年传统茶企、茶叶经销商、茶农纷纷触电，开辟线上市场。股票报告网整理http:/数据来源：综合公开数据CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved3.383.523.733.753.864.074.224.684.825.03012345620052006200720082009201020112012201320142005-2014年世界茶叶总产量（百万公吨1公吨=1000公斤）世界茶叶总产量缓慢上升据联合国粮农组织茶叶协商小组和国际茶叶委员会数据显示，2005到2014年期间，全球茶叶产量缓慢爬升，2014年的茶叶总产量为503万公吨。股票报告网整理http:/数据来源：综合公开数据CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved世界五大茶叶产国，中国位居第一0102030405股票报告网整理http:/数据来源：综合公开数据CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved世界五大茶叶消费国，中国难觅踪影土耳其俄 国爱尔兰摩洛哥英 国中国茶叶产量位居世界第一，占比达20%以上，但中国却不是茶叶消费大国，茶叶消费低于土耳其、爱尔兰等国，位居世界30多名。随着茶叶消费结构的转型，未来几年中国茶叶消费总量会进一步上升。股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved茶园面积扩大 茶叶产量增加中国国家农业部数据显示，2015年中国茶园总面积达到4316万亩，较上年同期增加175万亩，增比4.2%，其中湖北、贵州、陕西、四川增加较多。2015年茶叶产量同比增长8.9%，产量达到了227.8万吨。93.49102.8116.55125.76135.88147.51162.32178.98192.45209.57227.80501001502002502005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年2014年2015年2005-2015年中国茶叶产量变化情况（茶叶产量：万吨）数据来源：中国国家农业部股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved2015年中国茶叶市场规模在3000亿元左右，线上销量为115亿元，预计2016年中国茶叶线上市场规模将达到149亿元。艾媒咨询分析师认为，随着茶叶电商化的发展，线上茶叶市场将进一步不断扩大，具有良好发展前景。2016年中国茶叶线上市场规模将达到149亿元54901151490501001502002013201420152016e2013-2016年中国茶叶线上市场规模及预测中国茶叶线上市场规模（亿）超3000亿2015年中国整体茶叶市场规模数据来源：综合淘宝数据、中国电子商务研究中心数据，企业家访谈，并根据艾媒统计模型进行核算与预测股票报告网整理http:/2015-2016年中国袋泡茶消费市场分析股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved中国袋泡茶市场最新动态及发展机遇有类无品，尚无行业主导品牌ABCD中国茶文化历史悠久，但只有知名茶类，如西湖龙井、铁观音等，但尚无知名茶企，对于越来越青睐品牌的消费者来说，茶企们需要建立自己的品牌。同质化竞争激烈，价格战争不利行业发展传统茶商、茶农等线下商家积极触网，线上茶企同比激增，在有类无品的情况下，价格战成为重要的竞争方式，然而这种方式在长远来看并不利于行业的发展。技术创新快速推动行业发展标准化技术的发展，保证了茶叶口感的稳定，解决了中国茶叶口感、品质受气候影响的问题，使得统一的标准化生产成为可能，有利于品牌和受众的发展和培养。茶叶行业资本化进程加快目前 A 股及新三板市场已经诞生 11 家茶企，未来将会有更多茶企进入资本市场。资本的进入将为茶叶行业产业优化提供了资金。股票报告网整理http:/数据来源：综合公开数据CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved艾媒分析师认为，茶叶消费正在进入大众消费时代，市场最大需求是：快速、便捷、廉价、实用。目前中国袋泡茶市场销售量与销售额均处在较低水平，尤其与国际市场特别是欧美市场相比，存在着广阔的发展空间。国内袋泡茶市场发展空间巨大非袋泡茶销售量袋泡茶销售量24：12015年中国袋泡茶与其它茶叶销售量对比非袋泡茶销售额袋泡茶销售额49：12015年中国袋泡茶与其它茶叶销售额对比数据来源：综合公开数据、企业家访谈，并根据艾媒统计模型核算股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved国际知名品牌：占据市场先入优势互联网品牌：互联网思维、重用户体验传统茶商：经验丰富、占据产业链上游袋泡茶企业类型国内茶企开始发力角逐袋泡茶市场国际品牌占据了中国袋泡茶市场的主要份额，具有先入优势。传统茶商家具有丰富的茶叶销售经验，占据产业链上游。艾媒分析师认为，互联网品牌具有互联网思维，注重用户体验和产品研发，互联网品牌在未来袋泡茶市场发展中更具竞争力。股票报告网整理http:/2015-2016年中国袋泡茶线上市场分析股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved2.34.59.822.552.2126.405010015020152016e2017e2018e2019e2020e2015-2020年中国袋泡茶线上市场规模及预测中国袋泡茶线上市场规模（亿）2016年中国袋泡茶市场规模将达到60亿元，线上市场规模预计超过4.5亿元。艾媒咨询分析师预测，按世界袋泡茶平均消费水平和茶叶电商化的发展，预计到2020年，中国袋泡茶市场总体规模将超过350亿元，线上市场将超过120亿元。2020年中国线上袋泡茶市场将超过120亿元4.5亿2016年袋泡茶线上市场预计规模数据来源：综合公开数据、企业家访谈，并根据艾媒统计模型核算与预测股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved艾媒咨询监测数据显示，2015年双十一期间，普洱、乌龙、红茶、绿茶等已成为其最畅销产品。目前在整个茶叶市场，电商交易规模较小，不足整个市场销售规模的十分之一。艾媒咨询分析师认为，随着袋泡茶进入市场并逐渐被用户接受，线上袋泡茶作为茶叶细分市场，对比世界平均消费水平来说，其未来发展空间十分巨大。线上茶叶消费潜力巨大 袋泡茶市场仍待开发普洱茶绿茶乌龙茶红茶股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved目前茶叶电商发展模式主要包括B2B网站、入驻天猫、京东等第三方平台、垂直B2C网站三种发展模式。一种为整合全产业链的运营模式，另一种为专注线上渠道与营销。垂直电商和网络品牌是主流发展模式B2B网站云茶网、中国茶叶批发市场网入驻第三方平台艺福堂、大益茶、茶里ChaLi垂直类B2C网站茶里ChaLi、买买茶茶叶电商发展模式全产业链发展模式专注线上渠道股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved传统茶企发展分析传统茶企主要由茶叶行业中的茶农、茶商、茶企等构成，既有个人也有企业，构成数量众多，与传统茶叶行业接触时间长，经验丰富。其中茶企处于优势地位，发展较好，茶农发展相对较差。二者均面临着转型。发展模式坚持线下线上+线下相结合产品类型中国传统茶类以绿茶等为主散装为主发展现状以线下售卖为主开始触电（电商）处在转型中代表企业传统茶企股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved国内上市茶企分析茶叶行业资本化比较低，目前A股只有深深宝A一家茶企，其余几家皆在新三版，公司规模较小。随着茶叶行业的发展以及产业结构的改革，市场仍存在大量深挖的机会。01发展模式综合类企业较少多集中发展某一茶类企业建立在产茶地依托本地优势发展茶企触电成趋势02产品类型基于传统十大茶类开发产品以袋装、罐装、散装为主少数企业开始研发袋泡茶03发展现状企业规模较小生产研发投入不够行业缺乏标准基于茶叶产地发展地域性限制较强04代表品牌股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved国外袋泡茶企业发展分析国外知名袋泡茶品牌，如立顿隶属于联合利华集团，立顿旗下有多个系列产品。而Tetley是一家茶企，旗下拥有60多个袋泡茶品牌，并且进行茶叶分销。二者发展模式不同，涉及业务不同，产品亦不同。发展现状发展模式产品类型代表品牌隶属于集团的知名品牌知名茶企，多条产品线国际化发展路径综合发展世界知名品牌众多占据袋泡茶主导地位传统品牌与新兴品牌并存中国尚无袋泡茶知名品牌产品定位不同大众消费品与奢侈品低价与高价产品类型极其丰富国外袋泡茶企业主要特点股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved运营模式用户体验与服务产品定价产品定位市场推广艾媒咨询分析师认为，从运营模式、用户体验与服务、产品定价、产品定位、市场推广五个维度来看，用户体验与服务、运营模式对品牌塑造和品牌竞争影响最大，当前茶企尤其是线上茶企可以从这几个维度去改善企业品牌建设。运营模式、用户体验与服务对品牌竞争影响大股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved12345消费者结构错位有类无品用户体验不佳产品定价低同质化竞争线上消费群体主要是18-35岁的年轻人，茶叶消费群体为35岁以上，二者错位。无论是线上还是线下，茶行业始终有类无品缺乏知名品牌。线上茶叶商品仅仅是文字和图片介绍，产品质量无法保证。价格低是线上茶叶销售的重要优势，但价格战对行业长远发展存在不良影响。产品雷同，行业同质化竞争激烈，茶商难以在短期内建立核心优势。线上茶叶业务存在多个问题股票报告网整理http:/2015-2016年中国袋泡茶大客户市场分析股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved大客户市场地位重要茶叶大客户历来是茶商们的兵家必争之地，茶企的大客户包括酒店、航空、政府机关、企事业单位也包括消费力强的个人消费者。争取到大客户，有利于企业占领茶叶市场份额，并且通过大客户进步延伸消费者，在个人消费者间树立良好的口碑效应。茶企需要积极攻克大客户。酒店航空政府机关企事业单位消费能力强的个人股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved国外知名品牌占据大客户市场茶企的大客户尤其是酒店（星级酒店）和航空公司、企事业单位注重自身品牌的建设和消费者的消费体验，所以在提供袋泡茶时，多采用有品牌和口碑背书的产品，这些产品的形象、定位等和酒店和航空公司的企业定位一致。川宁等Dilmah（迪尔玛）等品牌占据优势。股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved艾媒分析师解读大客户市场消费现状和发展趋势无明确行业规范与标准目前中国已有众多茶企尝试标准化产茶，但与国际水平还上有一段距离。同时袋泡茶的品质、包装、生产还需进一步规范。国人接受习惯有待提高国内消费者对袋泡茶存在一定偏见。认为袋泡茶碎叶质量难以把握，易以次充好。滤纸包装安全也一直为消费者所担心。建立行业统一标准，生产流程标准化、精细化。只有标准化、规模化的生产才能保证袋泡茶的质量和口感，赢得消费者的信赖。其中，拼配茶的研发对茶叶质量的稳定，风味的精细化有着重要作用。袋泡茶大客户消费市场消费逐渐升温。旅游业、酒店业快速发展，在一定程度上带动袋泡茶行业的发展。同时由于消费者的健康观念和饮茶习惯的改变，也会增加其对袋泡茶的消费，进而促进大客户对袋泡茶的采购。股票报告网整理http:/2015-2016年中国网民群体茶叶消费行为分析股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved2015年中国网民日常喝茶频率分布图经常喝茶,29.3%偶尔喝茶,61.8%不喝茶,8.9%38.8%34.1%26.9%25.5%9.5%5.2%2.6%12.9%0.0%10.0%20.0%30.0%40.0%50.0%红茶绿茶乌龙茶普洱茶花茶大麦茶保健类茶其他iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，饮茶群体覆盖率已超过90%。红茶、绿茶、乌龙茶、和普洱茶占据了茶类消费榜单的前四名。喝茶成为日常习惯 红茶消费位居TOP12015年中国网民各个茶类消费比重分布图股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved6.1%27.6%44.7%13.7%7.9%0-100元100-200元201-500元501-1000元1001元以上2015年中国网民单次购买茶叶产品价格分布图iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，中国网民更倾向单次购买价格在201-500元的茶叶产品，茶叶消费大众化趋势较为明显。茶叶成大众消费品 适中价格更受消费者青睐股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved11%48%23%49%27%26%24%27%62%26%53%24%价格品牌知名度评价销量2015年中国网民购买茶叶影响因素分析图不重要中立重要65.5%30.6%21.2%12.3%0.0%10.0%20.0%30.0%40.0%50.0%60.0%70.0%超市、便利店等线下茶叶店网上茶叶店其他2015年中国网民购买茶叶地点分布图艾媒咨询分析师认为，线下依然是茶叶的主要购买渠道。针对线上消费，评价与价格对其影响较大，是影响消费者消费选择的重要因素。超市买茶叶为主流选择价格与评价成选择指标股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved76.7%37.9%26.7%3.5%2.6%0.0%10.0%20.0%30.0%40.0%50.0%60.0%70.0%80.0%90.0%袋泡茶小袋装散装茶即溶茶瓶装即饮茶2015年中国网民对不同茶叶包装类型的好感度6.5%57.0%25.9%10.6%2015年中国网民饮茶场景分布茶馆家里办公室其他家里是主要饮茶场所袋泡茶更受青睐iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示网民更喜欢在家里饮茶，对袋泡茶的好感度最高。股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved12.0%10.3%9.8%9.2%5.0%4.3%2.6%0.0%2.0%4.0%6.0%8.0%10.0%12.0%14.0%艺福堂立顿chali大益茶三只松鼠吴裕泰其他2015年中国网民对袋泡茶品牌的喜爱度68.3%喝过袋泡茶31.7%没喝过袋泡茶iiMedia Research（艾媒咨询）调查数据显示，有68.3%的受访者曾经喝过袋泡茶。本土品牌艺福堂、茶里ChaLi、大益茶等受青睐，用户满意度较高。本土袋泡茶品牌受认可股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved40.2%27.5%13.6%7.0%11.7%0.0%5.0%10.0%15.0%20.0%25.0%30.0%35.0%40.0%45.0%双囊包吊线四角包三角包四角包其他2015年中国网民对袋泡茶茶包包装类型选择分布图iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，袋泡茶包装形式主要是双囊包和吊线四角包。艾媒分析师认为，相比于传统的掉线四角包，双囊包，未来三角包或将以更好的泡茶体验，成为袋泡茶茶包包装的主流类型。双囊包、吊线四角包是袋泡茶主要包装形式股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved27.3%64.1%8.6%0.0%10.0%20.0%30.0%40.0%50.0%60.0%70.0%很好一般不好2015年中国网民对袋泡茶态度分布图是,71.1%否,28.9%2015年中国网民袋泡茶尝试意愿分布图iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，消费者对袋泡茶的评价中立，尝试意愿较高，有继续提高的空间。消费者对袋泡茶评价中立 尝试意愿有待提高股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved36.9%28.6%26.3%17.0%15.3%10.8%5.8%8.7%0.0%5.0%10.0%15.0%20.0%25.0%30.0%35.0%40.0%绿茶红茶花茶黄茶乌龙茶白茶大麦茶其他2015年中国网民袋泡茶尝试意愿分布图iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，消费者对绿茶、红茶和花茶类袋泡茶尝试意愿较高，其他茶类则普遍较低。消费者对绿茶以及红茶类袋泡茶尝试意愿最高股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved13%6%19%24%14%52%15%40%73%42%66%36%价格品牌知名度评价销量2015年中国网民首次购买袋泡茶意愿影响因素分析不重要中立重要iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在首次购买袋泡茶时，销量、评价、品牌知名度和价格对消费者的购买选择影响都比较大，其中价格和评价是最重要的影响因素。评价和价格对消费者购买意愿影响最大股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved3.7%6.6%19.0%23.1%28.6%10.2%8.9%0.0%5.0%10.0%15.0%20.0%25.0%30.0%35.0%2015年中国网民茶叶消费群体年龄分布图iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，男性，25-39岁，是茶叶的主力消费群体。中青年男性是消费茶叶的主要群体58.9%41.1%股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved50.9%高中及以下学历25.9%大学本科及以上23.2%大专iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，高中及以下学历群体为茶叶主要消费人群。艾媒分析师认为需进一步引导对高学历群体尤其是大学本科及以上群体对茶叶的消费。高学历群体目前对茶叶消费较少2015年中国网民茶叶消费群体学历分布图股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved15.1%17.3%20.2%24.0%14.8%8.6%0.0%5.0%10.0%15.0%20.0%25.0%30.0%2015年中国网民茶叶消费者收入分布图27.3%31.2%41.5%0.0%10.0%20.0%30.0%40.0%50.0%2015年中国网民茶叶消费者地域分布图一线城市二线城市三线城市三线超越一、二线城市 传统茶叶消费依旧是主流iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，消费群体的主要分布在三线城市，收入水平为4500-6000元。股票报告网整理http:/2015-2016年茶叶品牌案例分析股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved137家茶叶合作社5个优质茶园1个茶学实验室茶里自有平台合作平台线上渠道线下渠道茶里ChaLi：打造产供销一体化生态体验门店沙龙讲座茶里网自媒体天猫商城京东商城有赞商城微信公众号微博零售客户大客户茶里ChaLi产业生态股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved茶里ChaLi概况强调用心做好茶，让喝茶年轻化。主抓现代人快节奏的特点，以袋泡茶作为主打产品实现快速泡茶。品牌理念优质茶园保证好茶供应，价格优惠，性价比高；用短信的方式实现订单提醒服务，以服务赢得口碑；采用进口牛皮纸包装，保证包装安全和环保。产品服务坚持做本味中国茶，用袋泡茶方式实现简单便捷的品茶体验；产品系列多样，有袋泡茶、散装、礼盒装类型。主打三角袋泡茶，符合消费者对于茶包类型的偏爱习惯。品类特色股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved茶里ChaLi：产品体验茶里网推出体验官专题特色栏目，由专业人士分享喝茶体验来传递茶文化，引导消费者健康饮茶。艾媒咨询分析师认为，利用专业人士的影响力吸引消费者，加深消费者对茶文化和和喝茶重要性的理解，既能够刺激消费者购买，也能够传播茶文化。同时，茶里在线下也推出用户体验活动，让消费者通过感官体验来做购买决定。有效的把线上线下营销模式结合起来，积累客户，节约成本。ChaLi好茶简单泡ChaLi 时尚、健康股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved茶里ChaLi：B2C+O2O茶叶电商运营模式B2C+O2O全产业链专注“袋泡茶”的B2C+O2O电商平台137家茶叶合作社+5优质茶园+1个茶学实验室线上消费已成为当前大众主要消费方式，茶里的B2C业务有效地从线上渠道抓住消费者。同时，O2O业务将线上流量与线下充分结合，让质量体验成为可能，消费者可在体验式消费后完成对产品的判断以及购买决定。优质茶园和实验室保证了产品的质量和统一口味（标准化生产）。通过这种方式，茶里减掉产业中间环节，降低成本，保证产品的质量和口感，使得物美价廉成为自身优势。股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved品牌营销活动茶里ChaLi：线上线下结合营销线下：茶沙龙+体验门店+茶学讲座ChaLi茶里与企业开展合作，开展茶沙龙活动，宣传企业文化和产品理念，增加产品影响力。同时设置线下门店给用户提供产品体验，推出用户线上下单，线下门店取货的售出方式，既节省成本，又能有效增加用户量。线上粉丝中心通过微博、微信等在线上与粉丝开展互动，增加用户活跃度和用户粘性，接受用户的反馈，了解用户的需求，更好的满足用户的需求，吸引消费者持续性消费。十万青年创想计划ChaLi客厅艺术节面向全国招募上千名策展人，这些策展人利用自己的客厅、工作室等空间组织一场属于自己的微型生活艺术展，宣传和塑造茶里ChaLi所代表的文化。股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved当前消费者在选择产品时考虑的首要因素是品牌知名度。建立自我品牌，茶里在运营自有的电商平台和线下产品体验营销的同时，更应注重产品的质量，提高售后服务水平，从而提高客户对品牌的认可度，实现品牌的口碑传播。袋泡茶作为新兴的茶叶消费方式，消费背后的文化效应同样重要。尤其对于蕴含中国文化的茶叶，其所包涵的文化更是万千变幻。具有企业独特的茶精神和茶文化，也将成为吸引客户的重要策略，同时更有助于增强用户对品牌的使用黏性。关注消费者普遍偏好的品种，从企业重点消费群体的需求出发，推出客户喜爱的茶品。同时也需要扩大产品种类，推出多种类别茶品来吸纳更宽范围的消费群体。注重研发特色茶品，打造品牌特色产品。一款好的产品包装能有效刺激消费者购买欲望，用户往往青睐一些能把品牌文化与产品包装更好结合的产品。同时，在便携性，以及环保性等方面，产品包装设计应给予更多细节的呈现，为产品增添附属价值。茶里ChaLi：未来发展探讨自我品牌茶文化茶品种类包装设计股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved茶里ChaLi：未来发展探讨设计更多与企业产品格调搭配的周边作为文化展示的延展，同时在销售上也可以作适当的捆绑销售，完善产品生态。在保证产品多元化的同时，必须保证产品的质量，保证茶品的正宗口感和口味。同时，服务对营销起到辅助的作用，树立顾客至上的服务态度，积极满足客户反馈的意见，做好售前售后服务，提高客户对产品的评价度，实现持续利润增长。茶的价格要有梯度，以“茶是高消费品”的理念作为策略会限制消费群体的范围。因此在产品和包装上可以根据消费者的消费水平来做划分，精简包装，降低产品价格，推出平价产品，扩大消费群体，提倡大众茶饮。大众价格质量与服务体验门店周边产品在体验式消费越趋流行的当下，可尝试提供实体门店，为消费者提供产品体验，实现多重感官的消费体验，加深客户对产品的信任度。并且可以对系列产品进行比较做出购买决策。对于建立持续的品牌关系有重要意义。股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved只做大众茶千人定制服务零风险买茶从会员中选取1000VIP，根据个人喝茶习惯，定制茶叶。1年后客户觉得满意则付钱不满意则免费。只做大众茶，在产品设计上，主打50克、100克、250克小包装茶，适合大众消费。消费者收到茶叶后，可以品尝3泡，对比超市、茶庄的茶叶，再决定是否购买。如果要退货，快递费由艺福堂承担。艺福堂：B2C茶叶品牌先行者2006年3月，艺福堂旗下电子商务店铺“东艺茶业”诞生于淘宝，标志艺福堂模式的萌芽。2008年，艺福堂品牌正式创立，形成茶农-茶企-消费者的新模式。凭借先入优势，经过6年发展，艺福堂现已成为互联网茶叶领导品牌之一。股票报告网整理http:/数据来源：iiMedia Research CopyRights 20072016 艾媒咨询（iiMedia Research）All Rights Reserved大茶网：茶叶电商试水O2O大茶网电子市场+到店消费线上平台预先支付，线下消费体验，商家实时追踪营销效果，形成闭环商业服务和体验过程。产品直销利润保证线下体验店，拿货价格统一。同时，针对体验店范围内的网上订单，即使是大茶网上销售的，体验店依然能够获得20%的利润。缩减流通环节降低成本通过建立“种植、加工、研发、应用、终端市场”的涉茶产业链，打通产业链上下游，降低产品成本。涉足产业链品类齐全大茶网所售产品涉及茶叶、茶叶提取物、涉茶类商品三大类，共1300多款商品，满足用