资源描述
考点一 细胞的分子组成
依纲回扣——填一填
1．蛋白质的基本组成单位是________(约________种)，其通式为________。
2．蛋白质多样性的缘由：组成蛋白质的氨基酸的________不同；肽链形成的________不同。
3．核酸分两类，即________(DNA)和________(RNA)，DNA特有的糖为________，特有的碱基为________，RNA特有的糖为________，特有的碱基为________；DNA一般为________链，RNA一般为单链。
4．________是细胞内主要的单糖，是最重要的________物质。________和糖原都是生物体内重要的________物质。
5．作为细胞内良好的储能物质的脂质是________；参与构成细胞膜以及细胞器膜的重要脂质是________；________是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中________的运输；性激素能促进人和动物________的发育以及________的形成；维生素D能促进人和动物肠道对________的吸取。
6．自由水/结合水的比值越大，生物新陈代谢越________，但其抗逆性相对________。
7．相关试验中的颜色反应
(1)蛋白质＋双缩脲试剂→________色；
(2)DNA＋甲基绿染液→________色；
(3)RNA＋吡罗红(派洛宁)染液→________色；
(4)还原糖＋斐林试剂加热,________色；
(5)脂肪＋苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液→________；
(6)线粒体＋健那绿染液→________色。
自我校对
1．氨基酸 20 2.种类、数目、排列挨次 空间结构 3.脱氧核糖核酸 核糖核酸 脱氧核糖 胸腺嘧啶(T) 核糖 尿嘧啶(U) 两条 4.葡萄糖 能源 淀粉 储能 5.脂肪 磷脂 胆固醇 脂质 生殖器官 生殖细胞 钙和磷 6.旺盛 较低 7.紫 绿 红 砖红 橘黄色(红色) 蓝绿
易混易错——理一理
1．组成活细胞最重要的元素是“C”，但含量最多的却是“O”(C占“干重”比例最高)。
2．斐林试剂可鉴定“还原糖”，但不能具体确定是哪种还原糖。
3．几种重要化合物的特征性功能
(1)主要能源物质——糖类
(2)主要贮能物质——脂肪
(3)功能最杂的物质(生命活动的体现者)——蛋白质
(4)遗传物质——核酸
4．常考的核酸分布场所
(1)DNA：真核细胞的细胞核、线粒体、叶绿体，原核细胞的拟核、质粒。
(2)RNA：主要在细胞质(核糖体、细胞质基质、叶绿体、线粒体)
5．固醇≠胆固醇
二者是包含关系，固醇有胆固醇、维生素D和性激素等。
6．培育对象不同培育基加入糖类不同：培育动物细胞加入葡萄糖，培育植物组织一般加入蔗糖。
7.
8．化学组成方面的几种等量关系
染色体＝噬菌体＝DNA＋蛋白质
核糖体＝RNA病毒＝RNA＋蛋白质
保分训练——做一做
1．元素和化合物是细胞的物质基础，下列相关叙述正确的是
( )。
A．ATP、线粒体中含有的五碳糖都是核糖
B．mRNA是翻译的模板，DNA是复制和转录的模板
C．酶与抗体都是由氨基酸组成的
D．生长素、生长激素与双缩脲试剂反应呈紫色
解析 线粒体既含DNA，又含RNA，含有的五碳糖既有核糖也有脱氧核糖，A错；绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，C项错；生长素的化学本质是吲哚乙酸，不能与双缩脲试剂发生紫色反应，D项错误。
答案 B
2.(长沙模拟考试一)下列有关生物体内水和无机盐的叙述，错误的是
( )。
A．细胞代谢过程中，叶绿体、核糖体和中心体中都有水生成
B．水既是细胞内良好的溶剂，又是生物体内物质运输的主要介质
C．无机盐离子对维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用
D．镁是构成叶绿素的必需成分，植物缺乏镁时会导致叶片发黄
解析 细胞代谢过程中，叶绿体、核糖体产生水，中心体与细胞的有丝分裂有关，不产生水，A错。
答案 A
3．(改编题)下列关于细胞中有机物的说法正确的是
( )。
A．含有元素C、H、O、N的物质是核酸、酶、果糖、脂肪
B．动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖
C．淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量，代谢终产物相同
D．核酸的氧化分解最终产物与彻底水解产物不同
解析 组成果糖和脂肪的元素是C、H、O，A错；动物乳汁中的乳糖属于二糖，B错；蛋白质与淀粉、脂肪在氧化分解时代谢产物不同，蛋白质的代谢产物除CO2和水外，还有尿酸、尿素等废物，C错；核酸彻底水解产物是五碳糖、碱基和磷酸，氧化分解终产物是CO2、水等，D正确。
答案 D
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