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基础落实
一、选择题
1．一个成熟的植物细胞，它的原生质层主要包括( )
A．细胞膜、核膜和这两层膜之间的细胞质
B．细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质
C．细胞膜和液泡膜之间的细胞质
D．细胞壁、液泡膜和它们之间的细胞质
解析：原生质层是成熟的植物细胞内相当于半透膜的结构，由细胞膜、液泡膜以及两膜之间的细胞质组成，不包括细胞核和液泡内的细胞液。
答案：B
2．胆固醇、苯、尿素进入细胞内的方式是( )
A．简洁集中 B．易化集中
C．主动运输 D．三种方式都有
解析：气体分子(O2、CO2)、小且不带电的极性分子(乙醇)、脂溶性分子都以简洁集中的方式通过细胞膜。胆固醇、苯、尿素都属于小的脂溶性分子。
答案：A
3．(多选)下列说法中，正确的是( )
A．糖醋蒜在腌制过程中渐渐变甜，是细胞主动吸取糖分的结果
B．小分子脂肪酸进出细胞是简洁集中
C．乳汁的免疫球蛋白被婴儿小肠上皮细胞以内吞方式吸取
D．大肠杆菌吸取K＋属主动运输，既耗能也需载体
解析：糖醋蒜在腌制过程中，醋酸呈酸性破坏了细胞膜的结构，高浓度的糖分使细胞过度失水而死亡，二者使细胞膜失去了选择透过性，不能进行主动运输。
答案：BCD
4．一种浸于质量分数为5%的蔗糖溶液中会膨胀裂开的细胞，它的细胞液的浓度必定是( )
A．小于质量分数为5%的蔗糖溶液浓度
B．等于质量分数为5%的蔗糖溶液浓度
C．大于质量分数为5%的蔗糖溶液浓度
D．细胞液浓度值为零
解析：该题主要考查渗透吸水的原理。当外界溶液的浓度小于细胞液浓度时，细胞就通过渗透作用吸取水分，细胞体积增大，甚至膨胀裂开。
答案：C
5．有关生物膜的应用中正确的是( )
A．海水淡化应用了生物膜的信息传递功能
B．抗旱、抗寒品种的选育，与基因有关而与生物膜无关
C．污水处理可以利用生物膜的选择透过性
D．人工膜可以模拟生物膜的全部功能
解析：人工膜可以模拟生物膜选择透过性，但是没有活性，是不能进行能量交换、信息传递等功能的；抗旱、抗寒品种的培育，与基因有关，与生物膜也有关；利用生物膜的选择透过性将污水中的大分子和大颗粒物质选择下来。
答案：C
力气提升
6．我国民间用盐渍法保存食品的原理是( )
A．浓盐水中的Cl－有杀菌作用
B．浓盐水中含O2少，细菌无法生存
C．由于渗透作用使细菌细胞失水死亡
D．由于渗透作用使鱼、肉细胞过度吸水
解析：盐渍法就是人为造成外界溶液浓度大大高于细菌细胞内溶液的浓度，使细菌细胞失水死亡，从而阻挡细菌的繁殖，从而保存食品。
答案：C
7．甜菜块根细胞的液泡中有花青素，使块根变为红色。将块根切成小块放在蒸馏水中，水无明显的颜色变化。但用盐酸处理这些根后，则能使水变红。其缘由是( )
A．花青素不溶于水而溶于盐酸
B．盐酸破坏了细胞膜的选择透过性
C．盐酸破坏了原生质层的选择透过性
D．细胞壁被盐酸破坏
解析：盐酸能够杀死甜菜的块根细胞，破坏了细胞的原生质层，所以经盐酸处理后的甜菜块根细胞的原生质层不再具有选择透过性，花青素就可以从细胞液中出来而使水变红。
答案：C
8．下图表明小肠绒毛上皮细胞对不同物质的转运。(每种物质转运的方向由箭头标明，符号的数量代表每种物质的浓度)。下列叙述正确的是( )
A．a物质可能是氧气，b物质可能是葡萄糖
B．a物质可能是水，b物质可能是甘油
C．a物质可能是胆固醇，b物质可能是氧气
D．a物质可能是葡萄糖，b物质可能是氨基酸
解析：从图中可知a从高浓度一侧运输到低浓度一侧，属于简洁集中；b在载体的帮忙下从低浓度一侧运输到高浓度一侧，而且需要能量，属于主动运输方式。而O2、甘油、水、胆固醇出入膜的方式是简洁集中；氨基酸、葡萄糖进入小肠绒毛上皮细胞，则是主动运输方式。
答案：A
9．下图是胡萝卜在不同的含氧状况下从硝酸钾溶液中吸取K＋和NO的曲线。影响A、B两点和B、C两点吸取量不同的因素分别是( )
A．载体数量、能量 B．能量、载体数量
C．载体数量、离子浓度 D．能量、离子浓度
解析：对同种离子吸取不同主要是能量的影响，对不同种离子吸取不同主要是载体的影响。
答案：B
10．如图是某同学用紫色洋葱鳞片的外表皮做“植物细胞的吸水与失水”试验中所观看到的细胞图，下列叙述正确的是( )
A．图中1、2、6组成了细胞的原生质层
B．图中细胞处于质壁分别状态，此时6处的浓度确定大于7处的浓度
C．图中1是细胞壁，6中布满了蔗糖溶液
D．图中7是细胞液，在细胞发生质壁分别过程中，其颜色渐渐变浅
解析：组成原生质层的是2、4、5。细胞质壁分别最终6与7处的浓度相等。
答案：C
二、非选择题
11．下图为物质出入细胞膜的示意图，请据图回答：
(1)A代表____________分子；B代表____________。
(2)可依据________(填字母)推断细胞膜的内外。
(3)动物细胞吸水膨胀时B的厚度变小，这说明B具有________。下列现象中与该特点不直接相关的是________。
A．受精作用
B．细胞融合
C．吞噬细胞吞噬抗原
D．水稻根细胞吸取硅离子多，吸取钙离子少
(4)从a～b的四种过程中，代表被动运输的是________。在a～d过程中，可以代表甘油由肠腔进入小肠绒毛上皮细胞过程的是图中编号________，可代表绿色植物叶肉细胞吸取二氧化碳的是图中编号________，可代表氨基酸被吸取进入小肠绒毛上皮细胞的是图中编号________。
(5)肾小管和集合管对Na＋重吸取和对K＋离子有分泌功能，以维持血钾和血钠的平衡，图中表示这一生理过程的编号依次是________。可见细胞膜在把握物质进出细胞时所表现出的功能特性是____________。
解析：该题以细胞膜的流淌镶嵌模型为载体，较好地考查了细胞膜的结构和功能的一些基础学问。属于小综合题，它对于培育同学识图力气、综合驾驭学问解决问题力气有很好的作用。A代表载体蛋白分子；B代表磷脂双分子层。由C糖链可推断该侧是细胞膜的外侧。绿色植物叶肉细胞吸取二氧化碳由膜外到膜内，通过简洁集中方式进行。甘油的吸取也是简洁集中。氨基酸的吸取为主动运输，由外到里，需要消耗能量。细胞膜在把握物质进出细胞时所表现出的功能特性是选择透过性。细胞膜的结构特点是具有确定的流淌性，受精作用、细胞融合、吞噬细胞吞噬抗原等都与此有关。
答案：(1)载体蛋白 磷脂双分子层 (2)C (3)流淌性 D(4)b、c b b a (5)a、d 选择透过性
12．请依据下述条件设计一试验，鉴别两种不同浓度的蔗糖溶液，写出试验步骤并分析结果。
一瓶浓度为10%的蔗糖溶液，一瓶浓度为30%的蔗糖溶液，250 mL的烧杯1个，半透膜制成的透析袋1个，刻度玻璃管1支，细线1根，支架1个。
(1)试验步骤：____________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________。
(2)结果分析：________________________________________________
________________________________________________________________
_____________________________________________________________。
解析：若将两种浓度不同的溶液用半透膜分隔开，二者之间就会发生渗透作用，水分子便从浓度低的溶液渗透到浓度高的溶液中，使其液面上升。
答案：(1)①将一瓶中的溶液倒入烧杯中；②将另一瓶中的溶液装满透析袋，并把刻度玻璃管插入袋内溶液中，用线将袋口和玻璃管扎紧；③将插有刻度玻璃管的透析袋放入盛有溶液的烧杯中，垂直固定于支架上，记录玻璃管的液面刻度；④一段时间后，观看玻璃管液面刻度，确定液面的升降变化
(2)若液面上升，则透析袋中的溶液是30%的蔗糖溶液，烧杯中的为10%的蔗糖溶液；反之，可推想透析袋中是10%的蔗糖溶液，烧杯中为30%的蔗糖溶液
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