七年级生物下册(1、2章)知识点学习资料.doc

七年级生物下册知识点总结

第一章 第一节 人类的起源和发展
1、19世纪著名的进化论的建立者达尔文，提出了现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿。
森林古猿在热带丛林过着以树栖为主的生活，这和现代类人猿一样。
2、现代类人猿有长臂猿、猩猩、大猩猩、黑猩猩。
3、在哺乳动物中，与人类亲缘关系最近的可能是黑猩猩。
4、在东非大裂谷地带，古人类学家发现了许多早期古人类化石，化石是石化了的遗体、遗物、遗迹，是森林古猿进化成人类的证据。人类发现的最古老的人类化石是少女露西，从化石可以看出，露西的髋骨较宽阔，上肢骨和下肢骨在形态上已经发生了变化，下肢骨更粗壮，有利于直立行走。
5、促进森林古猿下到地面生活的环境变化是森林大量消失。
6、森林古猿下到地面生活后，由于环境的改变和自身形态结构的变化，一代一代的向着直立行走的方向发展，前肢则解放出来，能够使用树枝、石块等来获取食物、防御敌害，臂和手逐渐变得灵巧。
7、经过若干万年，古人类制造的工具越来越复杂，并且能够用火，大脑也越来越发达，在群体生活中产生了语言。
8、人类进化历程：森林古猿 下地生活 直立行走 使用工具 制造简单工具 制造复杂工具，并且能够用火 产生语言 人类
9、现代类人猿和人类的根本区别是：运动方式不同；制造工具的能力不同；脑发育的程度不同。
第二节 人的生殖
1、人类新个体的产生，要经历雌雄生殖细胞的结合，在母体内完成胚胎发育，再由母体产出的过程。这一过程主要是靠生殖系统完成的。
2、男性生殖系统的结构和功能（P9侧面和正面示意图）
睾丸：产生精子和分泌雄性激素 阴囊：保护睾丸
(1)内生殖器 附睾：贮存和输送精子 (3)外生殖器
输精管：输送精子 阴茎：排精、排尿
(2)精囊腺和前列腺：分泌黏液
3、女性生殖系统的结构和功能（P9侧面和正面示意图）
卵巢：产生卵细胞和分泌雌性激素
(1)内生殖器 输卵管：输送卵细胞，受精的场所 (2)外生殖器：即外阴
子宫：胚胎发育的场所
阴道：精子进入和胎儿产出的通道
4、精子和卵细胞都是生殖细胞。
精子：小，需借助显微镜才能看到，似蝌蚪，有长尾，能游动。
卵细胞：球形，成熟的卵细胞是人体内最大的细胞。
5、一个人的发育起始于受精卵的形成。
受精（1）概念：精子与卵细胞结合形成受精卵的过程。
（2）场所：输卵管
6、怀孕（1）概念：精子与卵细胞结合后形成的受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡，胚泡缓慢移动到子宫中，最终附着在子宫内膜上，这就是怀孕。
（2）场所：子宫
7、胚胎的发育和营养
发育：受精卵 胚泡 胚胎 胎儿 婴儿
营养：胚胎发育初期所需要的营养来自卵细胞的卵黄；
胚胎在子宫里的发育：胎儿生活在子宫内半透明的液体——羊水中，通过胎盘、脐带从母体中获得所需要的营养物质和氧，胎儿产生的二氧化碳等废物，也是通过胎盘经母体排出。
8周成胎儿（出现人形）。
胎盘：是胎儿和母体交换物质的器官。
8、分娩：成熟的胎儿（38周，约266天）和胎盘从母体的阴道排出。
第三节  青春期
1、身体突增是青春期的一个显著特点。
2、神经系统以及心脏和肺等的器官功能明显增强。
3、青春期是一生中身体发育和智力发展的黄金时期。青春期是学知识、长才干、树立远大理想、塑造美好心灵的关键时期。
（1）青春期发育：
形态特点：身高、体重迅速增长
神经系统
功能特点 心脏 结构、功能完善化
肺
性器官的发育：性发育和性成熟是青春期发育的突出特征，主要受到性激素的调节。
性发育 男性受雄性激素的调节，女性受雌性激素的调节
第二性征的发育：除性器官以外的男女性各自所特有的征象，主要受到性激素的调节。
（2）男孩第二性征：长喉结、变声、出胡须、出现腋毛阴毛、阴茎睾丸发育等。
女孩第二性征：乳房发育、臀部变圆、出现腋毛阴毛等。
3、进入青春期后，男孩和女孩的性器官都迅速发育，男孩出现遗精，女孩会来月经。遗精是指男子进入青春期后，有时在睡梦中精液自尿道排出的现象。月经是指女子进去青春期后，每月一次的子宫出血现象。
4、青春期内心世界逐渐复杂，有的事情不想跟家长交流，有了强烈的独立意识，遇到挫折又有依赖性，渴望得到家长和老师的关怀。
5、进入青春期后，随着身体的发育性意识开始萌动，常表现为从初期的与异性疏远，到逐渐愿意与异性接近，或对异性产生朦胧的依恋，这些都是正常的心理变化。
6、青春期应当集中精力，努力学习，积极参加各种文体活动和社会活动，同学间相互帮助，与师长密切交流，健康地度过人生的金色年华。
第二章 第一节 食物中的营养物质
1、食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大营养物质
（膳食纤维为第七类营养素）
（1）三大能源物质：糖类、脂肪、蛋白质是构成细胞的主要有机物，为生命活动提供能量。
糖类：人体最重要的供能物质，也是构成细胞的成分；
脂肪：供能物质，重要的备用能源物质，贮存在体内。
蛋白质：构成人体细胞的基本物质，是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。
（2）非能源物质：水，无机盐，维生素
水：是人体的主要成分，约占体重的60%~70%。人体内的营养物质以及尿素等废物，只有溶解在水中才能运输。
无机盐：量少作用大。
钙：儿童缺乏导致佝偻病，鸡胸，O型腿，中老年人会骨质疏松。
磷：缺乏导致厌食、贫血、肌无力、骨痛。
铁：构成血红蛋白，缺乏导致缺铁性贫血
缺碘：地方性甲状腺肿（大脖子病）或者儿童智力和体格发育障碍（呆小症）
缺锌：生长发育不良、味觉发生障碍。
维生素：需要量很小，却是人体必需从食物中摄取的有机物。
维生素A：缺乏时，皮肤粗糙，夜盲症、干眼症
维生素B1： 缺乏时，神经炎、消化不良、食欲不振等
维生素C： 缺乏时，坏血病，抵抗力下降
维生素D： 缺乏时，佝偻病、骨质疏松症
a病人不能正常进食时，往往需要点滴葡萄糖液，这是因为葡萄糖能为人体提供能量。
b病人几天吃不下东西，身体明显消瘦，这是因为储存在体内的脂肪等营养物质消耗多而补充少。
c儿童、青少年以及伤病员为什么多吃一些奶、蛋、鱼、肉？原来，这些食物中含有丰富的蛋白质，人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。
2、膳食纤维是指除淀粉以外复杂的糖类，包括纤维素，果胶等。
作用：能促进肠胃的蠕动和排空；可以减少患大肠癌的机会；降低人体内过高的血脂和血糖；有利于预防糖尿病和维持正常的体重。
第二节 消化和吸收
1、 食物中的营养物质进入人体方式
直接被吸收的物质：小分子物质，如水、无机盐、维生素等
经分解后再被吸收的物质：大分子物质，如淀粉、蛋白质、脂肪等
2、食物的消化与营养物质的吸收是靠消化系统来完成的。
消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官
消化系统 作用：消化食物和吸收营养物质等
消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺 ——作用：分泌消化液
肝脏是人体最大的消化腺，分泌胆汁，参与脂肪消化。（胆汁不含消化酶但可以通过乳化作用增大脂肪与酶的接触面积，起到促进脂肪消化的作用。）
3、小肠的结构特点：
小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。小肠适于消化、吸收的特点：（1）最长，一般5----6米长； （2）内表面具有皱襞和小肠绒毛（大大增加了消化和吸收的面积）；（ 3）小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管，绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这种结构有利于吸收营养物质； （4）含消化液的种类最多，含量也最多。
小肠吸收的营养物质大多数经血液汇集到肝脏。（肝脏可以将暂时不要的葡萄糖合成为糖原贮存起来，以备需要时利用。肝脏还可以将一些有毒物质转化为无毒物质。）
4、食物的消化（三种物质消化曲线图P31）
物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合。
化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质。
被消化的物质
消化场所
消化液
消化的最终产物
淀粉
口腔、小肠
唾液、肠液、胰液
葡萄糖
蛋白质
胃、小肠
胃液、胰液、肠液
氨基酸
脂肪
小肠
胆汁、肠液、胰液
甘油+脂肪酸
5、营养物质的吸收：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。
胃：吸收少量的水、酒精（非营养物质）
小肠（主要的吸收场所）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维
生素。大部分脂肪成分从小肠绒毛的毛细淋巴管（ 淋巴管 血液循环）吸收；
其他从小肠绒毛的毛细血管吸收。被吸收后，随着血液运往全身各处。
大肠：吸收少量水、无机盐和一部分维生素。
第三节  合理营养与食品安全
1、合理营养：全面而平衡的营养。 “全面”：摄取的营养素（六大类营养物质和膳食纤维）要齐全：“平衡”：摄取的各种营养素的量要合适，与身体的需要保持平衡。
2、“平衡膳食宝塔”从塔基到塔顶依次是谷类、蔬菜和水果类、鱼肉蛋等动物性食物类、豆奶类、油脂类。养成良好的饮食习惯要做到：（1）按“平衡膳食宝塔”进食；（2）保证每日三餐、按时进餐。（3）早中晚摄入能量分别占30%、40%、30%。
3、中国居民膳食指南十条基本原则（1）食物多样，谷类为主，粗细搭配；（2）多吃蔬菜水果和薯类；（3）每天吃奶类、大豆或其制品；（4）常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；（5）减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食；（6）食不过量，天天运动，保持健康体重；（7）三餐分配要合理，零食要适当；（8）每天足量饮水，合理选择饮料；（9）饮酒应限量；（10）吃新鲜卫生的食物。
4、食用蔬菜水果：用清水浸泡、冲洗，也可以削去外皮。买肉要看肉是否是检疫合格的。厨房和炊具经常保持干净，才不会污染食品。判断食品是否过期要看食品袋上的生产日期和保质期。
5、购买包装食品时，要关注包装袋上的：营养成分、是否有添加剂、生产日期、保质期、生产厂家、厂址等。
6、在我国，将产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品，统称为绿色食品。绿色食品分为A级和AA级两类。