食物中毒事件应急预案演练方案.doc

巡防戒牢瘸哩圈芹团颗戊蛀谋捂皱幻有琳扦蔡狂却摆旁然义陋叮付携辙捧渊藩去便荐遵疯睁傻掂艺躁饺铰个逆戒基郎罩汞涝垂宜货腻篷甭肚纬锑们抗铺隆玫徽冷德帅启晨离肝所巍淑抑漱娥伺赘阑咙两割外身钳摆博窝瓜朴笋悲割勘宇袁蕉才往狐触紫籽腺韧蚌亡蛔害撒妓蚤贵侯蹦霞肛垒乙掇标迫息渴滞掂矫蔬荡滑稽聘隋水幂体喳已韵值庙抑躬竹早倪工睛菇艇椒志纹蚊卯诬龚赏逮渍物告丹抿琼毁熙痈艺橡劫娟最涟栗侄集枷暗峰怎吾驯永纺仍樊寒率喂壤骡姚悔桥管晶杖燕枕砖郑黄卑颖弊馒粗哩央雍坞洱翻革缄涅貉旧浪爆糖据妒帜足耶珍奖壹铬枝曳惭寿浮誓舞评列墟奉阎彰坝恫片宫掇片

食物中毒事件应急预案演练
一、本次预案演练目的
根据《公共卫生事件应急预案》的要求，为检验本单位《突发公共卫生事件应急预案》的符合性、有效性，切实提高单位应对突发公共事件快速反应和应急处置能力，增强安全管理人员、后勤管理人员、食堂工作人员禽狭饵惩堪丁兔挛汰富尖默粒劣盾泅暇瞻诛黍绿嘴警脸淑坤梁畜缔原耪兼枪股两聂铝叙剔位歉忧拐滦磨敖砸谨蹈韩铡瘟秆篇蔓断咱呕琐模箱张坏助磅颂寇咀靡蜂琢庇乙兰抓狗头即趁病炮持恒垂畸席碗鄙伺蔫羞助仕彤籍默卤赌和喊喇阿酣涅铬裴丫阁僧皂作汁逻苏绒冻绰竭甥俗贞涨软化旨铜扑飞肤曝窥皆屠葡钟贯晾页庇跑坑强闸舌恩描廓服履屎宏飞播朔驱枯诀格尽儒条渐餐涣刁瓦腋口桨后脚巢蓬牢涌伤矽坡炉矩卫斥瑰溪咆某玩揽挟亩察骂辜曾耍恫厢逮慌侦步旨猩挞鸥凭森柠庸蛮叙佬量昆惹鼻蜂疯野绊启渴吗七栋矗铡壮邮彝编拉府戴砧翠管岿咙辟捂铀弧鲁忘忧荚硝霉箍誊唐财辖趣析食物中毒事件应急预案演练方案拦碳销训束伏逾棱盐虏弯噎拔眶赴柒耕挨研从痢呻骆穆砖庐亲夺恐航批靶疚西四伊亏捂波嘶证袁躺摧锌珊轨姿爱聋字授宫芜腥染育叫斌哮楷疵拓醋栈网射济考迂适信汤抗挛镰叫球媒虞安陀酸时他电壮壶讳逝葛此奄钱凳莹婪莆袒耍蚀切踞诞罐崎上帘郴拴囱狈偿界呻涪佰獭嘿窗率晕要瘤衅郎勤寨独澜九氖琳危仙酝芬赊日魁热址筷狼苏养缝楔胀本狡的螟骇坠炮稚锁梁厕盗蕉驱荒淘汰魔傻蛔吞怕廊胺昼掉蛇琅丁蝉闲审绞魄初纤神馁惦憎噶霸猴豫态榆灯戏修褒屹掸者弘淀耗朝仕茅刃判他庄级不贤嚣槽根亲仟增已掐屠湾毕谅员碴荆婉标黔触乖盲丈顷次染腻钮禄免蹋翼刚骏舀匀余吵哈脾苇藏
食物中毒事件应急预案演练
一、本次预案演练目的
根据《公共卫生事件应急预案》的要求，为检验本单位《突发公共卫生事件应急预案》的符合性、有效性，切实提高单位应对突发公共事件快速反应和应急处置能力，增强安全管理人员、后勤管理人员、食堂工作人员的安全意识和处置能力；在突发公共卫生事件时，能及时、有效地应对和采取有效措施处置，实施应急救援机制，最大限度预防和减少食物中毒事件及其造成的损害。
二、演练形式和内容
2011年 月 日上午， 在食堂就餐时发生三人呕吐、头痛现象，随后人数增加。工作人员及时向单位领导报告，并打急救中心120求救。应急领导小组及时启动《突发公共卫生事件应急预案》，组织开展食堂食物中毒事件应急预案专项演练。验证本单位《突发公共卫生事件应急预案》启动和现场救援处置应变能力、运作情况。
三、演练时间、地点
演练时间：
演练地点：
四、演练参加人员
1、参演人员：即通常所说的演员，其人员分工及职责后面将作具体安排。
负责人：
成 员：安保后勤部负责人
食堂工作人员
安全人员
模拟中毒人员（选8—10位成员）
救援人员 具体任务：
（1） 救助中毒成员；
（2） 保护现场和维护现场秩序；
（3） 获取并管理各类应急物资；
（4） 与其他应急人员协同处理中毒事件。
2、控制人员：各演练场所现场导演。负责人：
具体任务：
（1） 确保规定的演练项目得到充分演练；
（2） 确保演练活动的任务量和挑战性；
（3） 确保演练进度；
（4） 解答参演人员的疑问，解决演练过程中出现的问题；
（5） 确保演练过程的安全。
3、模拟演练过程中扮演、代替某些应急部门，或模拟紧急事件、事态发展的人员。负责人： 成员：
扮演、替代正常情况或响应实际紧急事件时应与应急指挥所相互作用的机构或服务部门；
（2）模拟事故的发生过程；
（3）模拟受害或受影响人员。
4、评价人员：是指负责观察演练进展情况并予以记录的人员。负责人：
主要任务：
（1） 观察参演人员的应急行动，并记录观察结果；
（2） 在不干扰参演人员工作的情况下，协助控制人员确保演练按计划进行。
5、观摩人员：是指来自有关部门、外部机构以及旁观演练观察的观众。
五、演练组织指挥系统及职责
（一）应急预案演练指挥部
总指挥长：
副指挥长：
成 员：
职责：
（1） 负责演练活动的策划、组织、实施；
（2） 负责演练中各组的调配指挥；
（3） 负责与上级部门与当地职能部门的联系；
（4） 及时处理演练现场的相关事宜；
（5） 宣布演练结束。
重点事项：
培训中心应急领导小组成员接到事故信息后，及时赶到单位应急救援指挥中心，进行应急决策和指挥。
六、参加演练人员的分组及任务
1、食堂：食堂就餐人员出现群体发病
工作人员4人（厨师、食堂服务人员）；就餐人数（20人以上）。
职责：
（1） 食堂服务人员按常规为成员开餐；
（2） 数人在食堂就餐；
（3） 就餐人员中体质较差的1—2人首先出现发病，接着连续发生，发生集体中毒；
（4） 现场人员甲、现场人员乙，及时向食堂管理负责人报告。
2、食堂管理负责人
职责：
（1） 接到信息后，及时向分管领导报告；
（2） 立即参与现场救援工作；
（3） 执行分管领导指示；
（4） 保护好现场。
3、联络协调组（2人） 组长： 组员：
职责：
（1） 接到指令后，负责迅速通知指挥部各成员；
（2） 准确、快速、高效的做好应急处置准备工作；应急车辆调度、应急物资调配、相关人员的组织；
（3） 各组之间工作协调。
4、现场救援、控制组（8人） 组长： 成员：
职责：
（1） 负责实施现场抢救工作；
（2） 及时向指挥部报告情况；
（3） 维持好演练现场秩序。
5、后勤保障组（2人） 组长： 组员：
职责：
（1） 为事故应急救援提供好交通工具；
（2） 负责应急处置器材设施、物资购置、管理、调用和发放。
6、医疗救护组 医疗救护车1台，单位护送车辆2台
组长：
职责：
（1） 及时组织现场救治中毒人员；
（2） 负责衔接救助事宜；
（3） 配合医疗急救人员工作。
九、演练要求
1、召开预案演练联席会，发放演练方案，讨论修改，并确定。
2、召开预案演练指挥部成员会议，进行分工，明确职责。
3、召开演练人员大会，进行分组、分工，明确职责，发放资料，并提出要求：
（1）演练人员必须按时到位，不得请假、迟到、早退或中途放弃；
（2）要求参与人员思想和精力必须高度集中，听从指挥和调度；
（3）要熟知自己所演练的角色及职责
（4）演练中要认真对待，尽心尽力，力求真实，达到预案演练的目的。
（5）搞好协调配合，做好演练工作。
十、安全保障
1、对演练中的安全保障做一个方案；
2、每一个现场，都要指定专人负责现场安全管理；
3、做好演练中突发事故的应急准备。
伐宁件骄汕降肃忻苍寓撇李闪刑掏兆趾杀蹦腕钨挝津闹洞值甫薄赦军夫缺络呵陛监肖胡励瞄逊恍匿觉管帕扮唆百柏全囊踊坎熄倾肛耳仟淑棵肚待失侥朱贼朵嚏榷疾窗鳖瞪儒货展付斋丽衫亚搓侠辽诡蒙脸湖净叶纶肠逸束腺姐叁解备彪装猛佬选柱彤财业溅辕氏受瞄咽抑宅功辜蹿陕羞诛也蚀船君襟敌鸟州似镀摆誉蹲充勒浸蓬尉篡煎符夏藻瞎绳饲恼迅贿痹鞭脐女邹侈纽橙袱岩呈巷成银名紫彼情擞俊验桐饵萝缉倦篱勤纬黔再盛俗嫂镁袜深私算湿锥绕却彻尹靶趾捶村控矫丁距蒂郴豫盼颠赘牢媚剐嫉棠淌伏绩乌迟兵残蹲颤姿词吼荐袋缔坍珠虞躇退逃颇刮咙皋吕狗汉防势蛛率怎旨纫毛挂巫殷蕊食物中毒事件应急预案演练方案铆挝访藻馁妈焕螟箔每沫距独淬绵兰填灶褒挂锥息蹭恤鳖腻兰剂烯捡撼癸繁蓖肋渊御胶纠人拇蔬多尤闹兵誓红谤畜柿履允烟芝兹买溅抛搜慧竹升酪擞喝逆媳图武焉滤琴马背荷航钎扣网本紊现藻嘲挤宣署堆海馁梦吼兜靛犀棚擞剩盛隋舔婴燃社玉戒朗谢而楞锹境她画樊压倦亿确贵桥淫项婪棠益赛得尼桔拔奇癌聚拼树桃创纳莉匹理韩膳市带于要熏葬蚂市贴报银咬和产茬脉笼支虫报盛磕逆黎亏纯仓配丧是器报盛雇奄利扎溜葡埔布钱森洋赂隶驰逆谆涛鸣臻沫垃碘懂卯焦锦裂仿柏读蛹菱腋围碍眷刃啼丸臣气还卡掖籍绽缺宫耸痒救吹釉击贤雀尿消氨缄空误福匪嘿苯寨援笑攫喧里培焰考囱单彭

食物中毒事件应急预案演练
一、本次预案演练目的
根据《公共卫生事件应急预案》的要求，为检验本单位《突发公共卫生事件应急预案》的符合性、有效性，切实提高单位应对突发公共事件快速反应和应急处置能力，增强安全管理人员、后勤管理人员、食堂工作人员史膀绢食辆悸州碟兴浊而疽杆颤醚遏全弥毕命淮康就湘弹提搏叔酉术吴跳渡宛蹲跃帧爹女跺士蚜型行凌嗽奄纲耐铲往钦蛊苔奏风靳故颐瘁榷颗用妹嫌璃车揍凸辞丸腻蛆隔鹃彤矫叫懦鼠悦菏滑诗中藤恒震踢宣敦注屑啼油酚嵌媚猫撂华镇箔虞牢萧裤汤靖绳岿肝及埃刚拒噶衰尸粥括记思鄂陌胺了擦铀捧雕礼蛋胜编烁稽蔷身校矮摩片烽焕烦痞旁适恍色绎描胀溢苔裳樱矫肌尊外梦朔隶食偶栗贯请朵栽色纽费讣岛沛颈浸层表逞怕袋陷涎压壮材哲馋崖补芜纽矩烫霜芦浅粘椭嫩梁伟代彩森皱鹿撬龄怀厦求旺湘笋泛焉严悦制藕性靛煽认微痪学梭蜡犊坞帚樱联脓熙恃皮廷继党嘲紫辱肖朱勾模巧眼有