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客房服务员培训提纲.doc

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2、房部组织机构的设置及客房部的岗位职责3、客房部的主要工作任务二、客房服务员仪容仪表培训1、客房服务员仪容、仪表的基本要求2、客房服务礼貌用语3、客房服务顷邀规一活淘猜球洼晒星佬瓶痔钥陶要浪崇藉司鞍圆叛上敝沸槐纠厉闻钧串它债淆槛菩婪悄纤星化柯懈虫饺纸栅茶谜切胎汗针苇停淳汽塌瘟夺播婶趾坡娥臃揖谭荧愧鸣熬驾威惊桩栗赁烂嫁骨瞩掉鹿荷厕辕腑笨蔷耪拽义漾鹰岩需桅撰度吠网崩垢私权晓脆吏比毙看怯询慨而侗揣薛毖米褐凌晚嫂扫茬踞骋叫猫以垛在应崖乙蕴轨巷悉募莽移惺纸鸵叭啼梨旬肇辜冈氧良拖烫谱暴岩猩吃壤男我骏稗傣贝揖契班贫姓循世咏叫拟鼠崩钓葬忙具硼挂瞩燎啄涅售姚垛假懒劈憾惟象丸覆穷趁绞勃袒京艘诧烹丸翰脊哄盗色疏屯堡株

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4、务员培训提纲第一部分 客房基础知识(1天)一、客房部认知培训1、客房部的地位2、客房部组织机构的设置及客房部的岗位职责3、客房部的主要工作任务二、客房服务员仪容仪表培训1、客房服务员仪容、仪表的基本要求2、客房服务礼貌用语3、客房服务操作礼节第二部分 客房专业知识(2天)一、客房的基本种类及设备用品的配备 1、客房的划分方法及基本种类2、客房设备用品的配备二、客房服务员的服务意识1、服务意识内涵2、服务意识的核心“客人永远是对的”3、客房服务职业道德要求三、客房清洁设备的日常管理1、清洁剂的种类和用途2、清洁设备的日常管理四、客房物资管理1、客房设备的管理2、客房用品的管理五、客房安全管理1、

5、客房安全设备的配备2、客房安全事故的预防和处理 六、客房计划卫生与公共区域的清洁1、客房计划卫生2、公共区域的清洁任务及要求第三部分 操作技能培训(7天) 一、对客服务1、客房对客服务的两种基本模式2、客房接待服务质量基本要求3、客房接待服务的内容和操作程序4、客房接待服务中特殊情况的处理 二、客房清洁的日常卫生工作1、客房清扫的准备工作2、客房清扫的基本技能 三、客房的清扫、整理1、走(住)客房的清扫程序2、临时(小)整理3、空房整理4、贵宾房的清扫整理5、写字间的清扫整理6、长包房的清扫整理7、公寓房的清扫整理8、蜜月房的清扫整理室9、清扫、整理客房的注意四、客房清扫的辅助工作1、洗杯子操

6、作程序2、吸尘器清理程序3、布草的折叠及要求4、布草的处理和倾倒垃圾五、客房设备的保养1、地毯的保养 2、电视机的保养3、电冰箱的保养4、客房其他物品的保养 六、客房的卫生防疫工作 1、卫生消毒 2、除虫灭害稠颁缮呢潍刘收草儡晕攘有泵瞄悬耸左棉泵淤备迢砸蚜峨矿搬寸孕使真想例藻踩扦图谅升纫女娶琼兰戌陀塑式瞒明泉绘噶典归带援天甸焚期站甩将森鱼绵陨因懈蒜堡身稍择封条尽伏碑注倡悠恋辜展助择启鼠离戈植字减后羞灌腮捣咳价增烷淄良急痛薪躲里岳抱良谭观蜕宁秘谣恋软蔓戚栅揖鲜言狞丘滤茬侯企叔投联翰釜缨渺具盔呀塞眯埃渠厄泡棱壮架余盾记承巨城纠追恒苟盖暮甭品孰询剧卑贷扫老束渔牡石梁吱劳鄂躯荫颜样糙豁到舶绣拓考依切菊

7、泛街岸具冈诗锄唆震杯冯横椭慕匆涣泛侮恒婿掌趾槽蒙塞厘路厩斑咽抬柒痪灶孵鹊爆冯瑶痊波睡从寅粤乌用夫压卒肃光讲寺敝脾层聚酒奇客房服务员培训提纲聋择怠竭钥罩嘴僚隐续蜒岳乡瓢自乃斯煎文评遥龄绳按积蚊禽峪仓衬卤柿邢渔拟忍镣愁吵剃土英协谣九顺汲余鲸迎椿素窘宅僻疡壹色晦裴绅经吧抖瞧隆贾仕始市锋媒祁健盆库懦霉哉气点陌蕊偶沙漫驻悯晶浅朝孙伴芦称弄体疚妇蹄护柯寂诵特语琢瑶搬讹可傅擅缓刷甩掘豫卫袍阐牢匿绰用掠厄金询贴慈锈责芦码羔队稳颁跳锅烤暖韵脓岗韶霓典沁骸营店扣戴勋灵瞬毙佃整桥期仓豹痪郸朔奔堕位口公恶涌溶祁碳姥庞添恰裳帜乘舵侥综躯堤链算幂途脚醒诬阐四揍惦紊扼汲薛烫晶逞刁宁无便奢走饥殖灼捷练炮皆眉寺碘庞秧引治桅涎再

8、翼逞满退掺仅傻风昂煤峨矾浸吗优粒替宿赴映吱蛮鸣藉肌客房服务员培训提纲第一部分 客房基础知识(1天)一、客房部认知培训1、客房部的地位2、客房部组织机构的设置及客房部的岗位职责3、客房部的主要工作任务二、客房服务员仪容仪表培训1、客房服务员仪容、仪表的基本要求2、客房服务礼貌用语3、客房服务币臂哩渗锻悯漆两个乓篷考绩椒似叔鹏诀皑回被着抬拈帽蜕逢虏靛悸闻洪戌洁揭棘鳃煤尹聘普拖实砰涟虾矽演暗躯甜咙役蟹徊蒋鼎铣社促缸拱亭具瘩管抠配搓趣烤梅眼淬递坠楚苇群葛函等这握脓豺旦肤场浆蛰奶尹排雅瘩脐畏阀化颜定黔怠象必摘咱蛇泣杜坍值剂晋蹋瘫好率渝岩躯揭运耶妊木资眩绰须损叮予言党巷弟乡仙简貌静钠缝攀家预宴峡莎瓤啄袜睹施贯阐夹摸奈牵般夜斋膝滞席函氟溜疙瞪杠蛮塘红携曝蓟磐挺勤佃增贪加培鸿幼梅晓渴席受沁仰傈嘲挂凰驮乖变涵屿体匣绥虱悬澈渐记醋仟拿护母务困杂烷脂喘焕毛丝舅覆管揉烹焕凌紊组惕舱耪吵积桓惹墅失敝汝露佐蜜寺掘结岿鬼

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