2021年高考生物学科基础知识整理-必修1-第4章-第1节-ATP和酶-.docx

第4章 光合作用和呼吸作用
第1节 ATP和酶
一、ATP分子的结构
ATP的全称：腺嘌呤核苷三磷酸（三磷酸腺苷）；结构简式： ，其中A代表：腺嘌呤核苷（腺苷，由 腺嘌呤 和 核糖 结合而成），P代表：磷酸基，～代表：高能磷酸键。
二、ATP与ADP的相互转化
1、ATP水解和形成的反应式为 。
2、ATP在细胞内的含量是很少的。但ATP与ADP在细胞内的相互转化却是格外快速的，ATP的含量因而维持在一个相对稳定的、动态平衡的水平，这对于构成细胞内稳定的供能环境具有格外重要的意义。细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制，是生物界的共性。
三、ATP的形成途径
1、光合细菌、藻类、绿色植物：合成ATP的途径有 光合作用和细胞呼吸，能量来源有 光能、有机物中的化学能 。
2、人、动物、绝大多数细菌、真菌等异养生物：合成ATP的途径是 细胞呼吸；能量来源是 有机物中的化学能 。
四、ATP的利用
ATP水解释放的能量，直接为生物体的各种需能反应供应能量。
ATP中的能量可以直接转换成其他各种形式的能量：化学能（用于细胞内DNA复制和转录、蛋白质、多糖等大分子有机物的合成等）；机械能（用于细胞内各种结构的运动）；渗透能（如用于细胞的主动运输）；电能（用于生物发电，如神经冲动的传导、电鳐等动物体内产生的生物电等）；光能（生物用于发光的能量直接来自于ATP）。
五、酶与酶促反应
1、酶的概念：由活细胞产生的、具有催化活性的一类有机物（主要是蛋白质，少数是RNA），又称为生物催化剂。
2、酶作用的实质：降低化学反应的活化能，使反应在较低能量水平上进行。
3、酶的特性：①高效性（与无机催化剂相比）；②特异性（一种酶只能对确定的底物发生作用；原理：酶具有确定的空间结构，酶的活性中心与底物分子在空间结构上有特殊的匹配关系）；③易受温度、pH等影响（低温只是使酶的活性降低，其空间结构并没有被破坏，在适宜的温度下其活性可以恢复。而高温、过酸、过碱会使酶的空间结构遭到破坏而永久失去活性。）