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10原材料检验报告1.doc

上传人:丰**** 文档编号:3674180 上传时间:2024-07-13 格式:DOC 页数:25 大小:599KB
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资源描述

1、原材料检验报告 样品名称白砂糖型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果色泽洁白、有光泽,无明显黑点。滋味晶粒或其水溶液味甜、无异味。组织状态晶粒均匀,干燥松散。结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称白砂糖型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果色泽洁白、有光泽,无明显黑点。滋味晶粒或其水溶液味甜、无异味。组织状态晶粒均匀,干燥松散。结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置

2、。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称花生仁型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果外观花生仁颗粒大小均匀,无霉变粒色泽、气味一批花生固有的综合颜色、气味杂质花生仁以外的物质:包括泥土、砂石、砖瓦块等无机物质和花生果壳、无使用价值的花生仁及其他有机物质1.0%结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称花生仁型号规格来料批量

3、抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果外观花生仁颗粒大小均匀,无霉变粒色泽、气味一批花生固有的综合颜色、气味杂质花生仁以外的物质:包括泥土、砂石、砖瓦块等无机物质和花生果壳、无使用价值的花生仁及其他有机物质1.0%结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称浓缩果汁型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果色泽接近与品名相符的鲜果的色泽气味及滋味具有近似该品种鲜果之香气和滋味,香气协调柔和,味感纯正无异味性状浑浊

4、均匀或澄清透明粘稠液体杂质无肉眼可见的外来杂质结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称浓缩果汁型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果色泽接近与品名相符的鲜果的色泽气味及滋味具有近似该品种鲜果之香气和滋味,香气协调柔和,味感纯正无异味性状浑浊均匀或澄清透明粘稠液体杂质无肉眼可见的外来杂质结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用

5、 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称咖啡提取物型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果外观均匀、无可见异物的流动性粉末色泽棕绿色至黄棕色气味具有本品相应的气味,无异味结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称咖啡提取物型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果外观均匀、无可见异物的流动性粉末色泽棕绿色至黄棕色气味具有本品相应的气味,无异味结论:( ) 合格,准予接收。(

6、 ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称可可粉型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果粉色呈棕黄色至浅棕色汤色呈淡棕红色气味具有正常可可香气,无烟焦味、霉味或其他异味结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称可可粉型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果粉色呈棕黄色至浅棕色

7、汤色呈淡棕红色气味具有正常可可香气,无烟焦味、霉味或其他异味结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称食盐型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果感官白色,味咸,无异味杂质无明显的与盐无关的外来异物结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称食盐型号规格来料批量抽样数量

8、来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果感官白色,味咸,无异味杂质无明显的与盐无关的外来异物结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称柠檬酸型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果外观无色半透明结晶,或白色颗粒,或白色结晶粉末包装内包装为食用级塑料袋,密封;外包装为塑料编织袋,封牢结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )

9、其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称柠檬酸型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果外观无色半透明结晶,或白色颗粒,或白色结晶粉末包装内包装为食用级塑料袋,密封;外包装为塑料编织袋,封牢结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称柠檬酸钠型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果感官白色或无色结晶状颗粒或粉末,无臭,味咸状态在湿空气中微有潮解性,在热空气中略有风化;易溶于水,不溶于

10、乙醇结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称柠檬酸钠型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果感官白色或无色结晶状颗粒或粉末,无臭,味咸状态在湿空气中微有潮解性,在热空气中略有风化;易溶于水,不溶于乙醇结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称食用香精型号规格来料批量

11、抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果色状符合同一型号的标准样品香气符合同一型号的标准样品香味符合同一型号的标准样品杂质无肉眼可见的外来杂质结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称食用香精型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果色状符合同一型号的标准样品香气符合同一型号的标准样品香味符合同一型号的标准样品杂质无肉眼可见的外来杂质结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:

12、不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称山梨酸钾型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果外观白色或微黄色结晶粉末(鳞片状或颗粒状)包装内包装为食品级复合薄膜。袋口封扎严实。结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称山梨酸钾型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果外观白色或微黄色结晶粉末(鳞片状或颗粒状)包装内包装为食品级

13、复合薄膜。袋口封扎严实。结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称苯甲酸钠型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果外观白色或微黄色结晶粉末包装内包装为食品级复合薄膜。袋口封扎严实。结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称苯甲酸钠型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日

14、期检验项目技术要求检验结果外观白色或微黄色结晶粉末包装内包装为食品级复合薄膜。袋口封扎严实。结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称安赛蜜(AK糖)型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果外观无色结晶或结晶性粉末,无气味包装内包装为食用级塑料袋,密封;外包装为纸箱或木桶、纸板桶,封牢结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 (

15、 )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称安赛蜜(AK糖)型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果外观无色结晶或结晶性粉末,无气味包装内包装为食用级塑料袋,密封;外包装为纸箱或木桶、纸板桶,封牢结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称阿斯巴甜型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果性状白色结晶颗粒或粉末,微溶于水和乙醇杂质无肉眼可见的外来杂质包装内包装为食品级复合薄膜。袋口封

16、扎严实。结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称阿斯巴甜型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果性状白色结晶颗粒或粉末,微溶于水和乙醇杂质无肉眼可见的外来杂质包装内包装为食品级复合薄膜。袋口封扎严实。结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称苹果酸型号规格来料批量抽

17、样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果性状白色结晶或结晶粉末,有特殊的酸味杂质无肉眼可见的外来杂质包装内包装为食品级复合薄膜。袋口封扎严实。结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称苹果酸型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果性状白色结晶或结晶粉末,有特殊的酸味杂质无肉眼可见的外来杂质包装内包装为食品级复合薄膜。袋口封扎严实。结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合

18、格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称柠檬黄型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果色泽橙黄或亮橙色组织状态粉末或颗粒包装包装完好无破损结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称柠檬黄型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果色泽橙黄或亮橙色组织状态粉末或颗粒包装包装完好无破损结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按

19、以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称日落黄型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果色泽橙红色组织状态粉末或颗粒包装包装完好无破损结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称日落黄型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果色泽橙红色组织状态粉末或颗粒包装包装完好无破损结论:( ) 合格,准予

20、接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称亮蓝型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果色泽红紫色组织状态粉末包装包装完好无破损结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称亮蓝型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果色泽红紫色组织状态粉末包装包装完好无破损结论:( ) 合

21、格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称诱惑红型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果外观暗红色粉末或颗粒杂质无肉眼可见的外来杂质包装内包装为食品级复合薄膜。袋口封扎严实。结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称诱惑红型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结

22、果外观暗红色粉末或颗粒杂质无肉眼可见的外来杂质包装内包装为食品级复合薄膜。袋口封扎严实。结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称二氧化碳型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果水溶液气味及味道气味仅有弱酸味,无异味;水溶液不能有异常味道水溶液外观溶于水后不应有颜色、浑浊、颗粒物及油。包装充装瓶/罐密封无泄漏,符合气瓶安全监察规程、压力容器安全技术监察规程的要求。结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行

23、处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称二氧化碳型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果水溶液气味及味道气味仅有弱酸味,无异味;水溶液不能有异常味道水溶液外观溶于水后不应有颜色、浑浊、颗粒物及油。包装充装瓶/罐密封无泄漏,符合气瓶安全监察规程、压力容器安全技术监察规程的要求。结论:( ) 合格,准予接收。( ) 不合格,按以下进行处置。检验员: 审核员:不合格品处置:( )退货 ( )让步按收 ( )拣用 ( )其他: 负责人: 日期:JL10原材料检验报告 样品名称牛磺酸型号规格来料批量抽样数量来料日期检验日期检验项目技术要求检验结果色泽

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