中餐厅服务员岗位职责(2)样本.doc

文件名
中餐厅服务员岗位职责
文件编码
CYFW008
页 码
8

●服从部长领导，做好餐前准备工作。
●严格实施工作程序、服务程序和卫生要求，努力提升服务质量。
●按主动、热情、耐心、礼貌、周到要求，不停完善服务态度。
●分工不分家，团结协作，又快又好地完成接待任务。
●妥善安排用户就座，注意客人用餐情况；立即更换餐具、烟灰缸，主动为客人点烟；立即清理桌面，更换洁净桌垫。
●上班时要精神集中，不准多个人凑在一起闲谈。
●要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，立即为用户提供服务。
●上班时要控制情绪，保持良好心态。
●碰到客人投诉，应立即汇报上级领导处理，随时满足客人服务要求。