学校食堂管理员食品安全责任状.doc

精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-学校食堂管理员食品安全责任状为加强学校食品安全管理，预防学校食物中毒事故的发生，切实保障学校师生身体健康和生命安全，使食品安全工作落到实处。根据上级有关食品卫生安全工作的规定，学校与食堂管理员签定学校食品卫生安全工作责任状。一、工作职责1.配合学校全面负责食堂管理工作，督促各岗位严格遵守规章制度和执行工作标准，对上级有关部门下发的整改通知及时改进。2.牢固树立食品安全意识，认真执行食品安全法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定等有关法律法规，要坚守岗位，每天巡视检查、监督食堂饭菜的质量、数量、卫生等情况；对违反卫生制度、管理制度的行为及时处理和纠正；对存在的问题及时提出整改意见，及时消除安全隐患，确保学校食堂工作正常进行。因擅离职守、管理不严、失职或违反制度而造成损失或发生食品安全事故，造成学生及校内人员伤害，要承担责任并赔偿损失。3.认真检查食堂两证（工作人员健康证、卫生许可证）是否齐全或过期。4.教育食堂工作人员热爱工作，热情为师生服务；严格执行操作规程和卫生标准；严格搞好食品卫生；严把采购和出售关；采购粮油、蔬菜必须渠道正规，索证索票等手续齐全；认真记好进货台账，且保证在运输、储藏等方面无污染；做好对食堂从业人员的培训工作，每学期不少于两次，有教案、有记录。5.保持食堂的整洁、卫生（每天打扫、每周有大扫除）。操作间要生、熟分放；做好餐具的回收、清洗、消毒工作；严格按要求做好防火、防毒、防盗、防蝇、防鼠和防食物中毒工作（每餐要有留样）；认真督促检查食堂环境卫生与食品卫生，把好质量关。6.严禁使用腐烂、变质、受污染及劣质原料，不采购、加工和出售假冒伪劣、过期、霉变的食品；不出售未加工熟透和不符合卫生质量标准的食品；禁止食用剩饭剩菜，严防食物中毒（如有举报，经查实后直接追究食堂管理员责任）。7.发生食物中毒事件，食堂管理员要在第一时间上报学校，再由校长及时上报给县卫生保健所和教育局。二、责任追究对学校和上级职责部门检查存在问题不及时整改，或有举报，经查属实，管理员写出书面检查及整改意见，并校内通报批评，检查报卫生保健所备案。发生学校食堂卫生安全责任，人数在29人以内的，全县通报批评，年度考核为不合格，取消评先选优资格，情节恶劣的，解除食堂管理员职务。发生学校食堂卫生安全责任，人数在30人（含30人）以上的，解除食堂管理员职务，年终考核为不合格，终身不得应聘食堂管理员，情节严重者追究法律责任。此责任状一式四份，学校、食堂管理员、中小学卫生保健所、教育局各执一份，如食堂管理人员有变动，要重新签订。学校： 食堂管理员： 监管单位： 2013年 月 日 2010年读书节活动方案一、 活动目的：书是人类的朋友，书是人类进步的阶梯！为了拓宽学生的知识面，通过开展“和书交朋友，遨游知识大海洋”系列读书活动，激发学生读书的兴趣，让每一个学生都想读书、爱读书、会读书，从小养成热爱书籍，博览群书的好习惯，并在读书实践活动中陶冶情操，获取真知，树立理想！ 二、活动目标： 1、通过活动，建立起以学校班级、个人为主的班级图书角和个人小书库。 2、通过活动，在校园内形成热爱读书的良好风气。 3、通过活动，使学生养成博览群书的好习惯。4、通过活动，促进学生知识更新、思维活跃、综合实践能力的提高。 三、活动实施的计划 1、 做好读书登记簿 （1） 每个学生结合实际，准备一本读书登记簿，具体格式可让学生根据自己喜好来设计、装饰，使其生动活泼、各具特色，其中要有读书的内容、容量、实现时间、好词佳句集锦、心得体会等栏目，高年级可适当作读书笔记。 （2） 每个班级结合学生的计划和班级实际情况，也制定出相应的班级读书目标和读书成长规划书，其中要有措施、有保障、有效果、有考评，简洁明了，易于操作。 （3）中队会组织一次“读书交流会”展示同学们的读书登记簿并做出相应评价。 2、 举办读书展览： 各班级定期举办“读书博览会”，以“名人名言”、格言、谚语、经典名句、“书海拾贝”、“我最喜欢的”、“好书推荐”等形式，向同学们介绍看过的新书、好书、及书中的部分内容交流自己在读书活动中的心得体会,在班级中形成良好的读书氛围。 3、 出读书小报： -精品 文档-