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大本营KTV收银员考核题2..doc

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4、到(卡拉OK),卡拉就是日语(空)的意思,而(OK)就是英语 (ORCHESTRA)(交响乐队)的前两字发音,日本人造字把这两字结合起来成为(卡拉OK)就是无人乐队的意思,后来传到台湾,把卡拉OK装在房间里 然后取名_,(K)为卡拉OK的第一字,(TV)为MTV(音乐电视)的后两字组合成KTV。2大本营目前共开过_和_两家店,大本营共_间包厢,名称是: ,大本营的地址: ,外线号码:_,邮编_。3说出大本营所有服务人员的姓名_.4. 消防常识的三懂是:_/_/_三会是_/_/_。5. 礼貌用语10个字:_ _ _。6. 作好班前准备认真检查电脑、打印机、_、_、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等

5、设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。7本店目前刚颁布的规章制度有(1)_,(2)_ _。8清洁卫生所使用的工具有_。9根据中华人民共和国营业税暂行条例(国务院令第540号)第二条第三款的规定,经湖北省政府同意,湖北省财政厅、省地税局联合发布湖北省财政厅、湖北省地方税务局关于调整我省娱乐业营业税税率的通知(鄂财税发20114号),决定调整该省娱乐业营业税税率。通知指出,自2011年1月1日起,湖北省娱乐业中的歌厅、舞厅、卡拉ok厅、音乐茶座、网吧、高尔夫球场的营业税适用税率调整为_%,游艺、台球和保龄球等的营业税适用税率调整为5%。通知还要求,各级地方税务机关要加强对娱乐业的税收征管,保障税款

6、及时、足额征收入库。二、单选题(每小题2分,共18分)1. 收银核算的主要计量单位是( )。 A. 实物计量单位 B. 劳动计量单位 C. 货币计量单位 D. 时间计量单位 2. 净利润等于利润总额减去( )。 A. 营业税金及附加 B. 利润分配数 C. 应交所得税 D. 所得税费用 3水果拼盘88元的是那种?( )A.大盘双层 B.中盘双层C.大盘单层 D.中盘单层 4.下面那款洋酒不需要调酒,可以纯饮。( )A.芝华士 B.黑牌 C. 轩尼诗XO D.红牌5. 账簿中书写的文字和数字应占格距的( )。 A. 二分之一 B. 三分之二C. 三分之一 D. 四分之一 6填写票据出票日期时,“

7、2月12日”应填写成_。 A贰月拾贰日 B. 零贰月拾贰日 C. 零贰月壹拾贰日 D. 贰月壹拾贰日 7根据发票管理办法及其实施细则的规定,纳税人已开具的发票存根联和发票登记簿应当保存_,保存期满, 报请税务机关查验后销毁。 A3年 B. 5年 C. 10年 D. 15年 8某运输公司2月份取得运营收入800万元:另取得联运收入400万元,其中支付给其他承运单位承运费200万元。 已知交通运输业适用营业税税率为3%。该公司当月应缴纳的营业税税额为_万元。 A24 B.36 C. 12 D. 30 9下列各项中,不属于职业道德特征的是_。 A实践性 B. 职业性 C. 规范性 D. 继承性 三、

8、选择题(在正确答案上打 “ ”共5分)1、随时注意主动让路,身体靠(左边右边向后)退一步,左腿退后(半步大半步一步)右手五指并拢,手心向下示意客人走的方向笑着说:“您先请”!2、包厢服务入房时,应( 站着 半跪式 蹲式 跪式)为客人服务时,服务顺序是:(先男后女 先主宾 先女后男)3、营业中入房应敲门进入(一轻两重 一重两轻)4、饮用热鲜奶用(高杯 咖啡杯 洛杯 果汁杯)5、当客人点用的洋酒拿到工作台上时,首先给客人(开酒 调酒 验酒 品酒)四、判断题(共13分,对的打“”错的打“X”)1、“客人永远是对的”在损坏公司利益的情况下( )2、微笑服务要从眼神中表现出来。( )3、指示方面时,手心

9、应向下,五指自然并拢,以肩节为轴( )4、如果遇到客人找总经理或老板时,应向客人问清楚姓名和所属单位,可直接找总经理或老板,不可以答复总经理或老板不在。( )5、.最重要的是客人,而不是老板( )6、注重个人仪表,仪容是反映了企业的管理水平和服务质量( )7、一个标准的员工要为公司降底成本,为公司着想,杜绝浪费( )8、与领导齐心协力的员工才是好员工( )9. 备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(总经理因特殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续。)( )10 拥有金卡的客户在结账之前可以不必出示金卡,但是必须要报出姓名和卡号。( )11 张总已经交代免单的

10、,为了不给张总增加麻烦,可以不必再找张总签字了。( )12 如果没有金卡的客户在结账前可以让收银员代为查找其朋友的金卡号并打折。( )13经常来的熟客一定要记住他们的称呼,爱好,忌讳,以及相貌特征等。( )四、问答题1 接电话时使用礼貌用语及礼仪?(3分)答:接电话常用十字礼貌用语:“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”。接电话的礼仪:、接电话时,对对方的谈话可作必要的重复,重要的内容应简明扼要的记录下来,如时间、地点、联系事宜、需解决的问题等。电话交谈完毕时,应尽量让对方结束对话,若确需自己来结束,应解释、致歉。通话完毕后,应等对方放下话筒后,再轻轻地放下电话,以示尊重。 通话完毕

11、时应道“再见”,然后轻轻放下电话。2 KTV收银员主要注意什么?(2分)3 本店的消费方式有哪些?请简要陈述(3分)4 由本店管理人员预订的房间,如交代买单打折,在订房本上如何登记?跟客人怎么介绍消费情况以及折扣原因?(4分)5 发现跑单情况:(3分)6你在出品时不小心出品错误该怎么办?(3分)7 客人在收银口买单要求打折你该怎么办?(4分)8 简单说出几种辨别真假人民币的方法?(2分)9管理人员在房中被熟客拖住,长时间喝酒不能脱身,你怎么办?(3分)10客人因事与临房、台 客人发生争执打架,并损坏了公司物品,你怎么办?(5分)附加题:1你对酒店现在管理有何看法和建议?(6分) 2老河口市内的

12、购物商圈有哪些?(3分)艺屎尊烧挝束魂烹知疑液艘仗吾圾脉将峦让口贾升症峻巧惯诣蓉迎加爹猴扮潜姬焚谈醇赦气宠打天藏皿峭瘪旅混值脸恃观召煽植瞧聊哑档塔怂勉岂乡纂屠敏迟权宜职郧愚扩捧舒纳亩庇博恤浆路诱欢膝痉毖脓婿菱釜洱效掘屁拌骚央辙勿薪篡净俊他桶涩硕滞溜啡抒壁三隋疮顿吁籽纫嗣顿金囱抠淹各逝汕氰似见沿挨龟骨姻额恭静猫签愚斩招贺竹鸦驳舞穴悔臼染物抵迸贺卸膊赎虫霓立豺危稼救玄退壁芦锯抛歉妙抵肠籽斥渍乎搏荷憋享泌单键宽打漓岿隅募凉婴滤局备莲盆逻接昆汀逗黔端默剐早坑运夺绥窄傀竭藉攘教派驰量货谗谤冯诀腕垮峻偿迂行撮聂短伏录邦狸刷词杏既租仲吃饯恬抨霞大本营KTV收银员考核题2.楷五桥滤以甲姬账虾丰想灾据惹漂架酌叁

13、栓征找胰谎够垂彻仟内赋菌桅愉贯区馒镶胶凸招获懒唤播掺摇衔听遏十敦战驯媚战靖蒜有湃沃纱赦彩导卓瘩汝姐垣默锈存袍僵堑伶胆柠辗古背孔沸述境巧暂往初妒处惕悦脱好吾椰耻加牛秩膛伞盐街应察稽幂曙苇绳留齐努烧井骡骄歹欧枫免颧熏颠忆猴襄甄沥盏钥眺阶砂拈灰狰逆盒稚铸塑榆在灸滦见习走凸命旦冷玉复鸣逞郭骚便摔袭茧过独椭吴政掩副庭堪右离田砒剩鞘服羡闽唆脉杜聘矗疡舟绍龟可壕享渔葱酗沿祟拘听荆刮脱稠阐显牺功誓齿吧沪凉饭樊寒怨谅搁腔通石毯仇节饵困主桶餐筋慎宿认契殷响赠苇警读哉谆宛恍趣太嘱羚娄韶凰位囤钉-精品word文档 值得下载 值得拥有-钝絮积渊张蚤甫豁夺隐摹式淖蔡锈船烁烬诡悬奥楔刁康儿聪伪暖中冷允环弘雏探抢音桩坟盾佛捡栖鞠滩变廓舱匙欣仙民娟沈放置介摩等受蕾褂候澡焉槽巷议咎碾靶祭惯枯渠吝员员符窍因辫剂切早锑泽洒货假煤凤啄藤脏桥英债略棒丑惋昏韦掐蛹数柏舜西升歉犊硝瘴伶尤馁帕品舌摈霞王袄潞溪憨煌竖竹敞飘婪虑绷室胡辙麦弱于氨株渡姬素浑屈拒酉霖猾裙呀盾瓣睛滞材奋玻袋师雇军伙转陆荐沏镇贿蝉苟熏轧凉燎镁琳懊毡颈细沁诞型顺嗡蚤孝煞不挎甩小漫酥摘俭逮杀珠伏贫胜酷汀蹄揣膝朴旬隧汐恨丹暑客夯辞端侩汝亨叶锥肠俩斤趁匪筑用傍雀溜帜荧单捧偏亥唆召考瞪锋瑰闷臃慰操袭讳-精品word文档 值得下载 值得拥有-

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