门店收银管理规范.doc

精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-门店收银管理规范一、收银员应具备的条件与职责（一）收银主管1任职资格 （1）有收银方面必备的财务、电脑知识。 （2）有两年以上的收银基层管理经验。 （3）熟悉收银各环节及相关制度。 （4）对数字比较敏感，有识别假钞和鉴别支票的能力。 （5）掌握收银机和相关设备的使用方法及性能。 2工作要求 （1）对分店经理负责，对收银员的日常工作进行管理。 收发放备用金及零钞等，与银行交接营业款。 对收银员工作中的问题进行总结分析。 （2）编制收银员的月工作计划，并对计划进行落实、总结、反馈、修改。 （3）加强与各职能部门以及其他区域之间的沟通，使收银工作正常运作。 （4）加强与收银员的沟通，及时发现问题，进行分析、解决、向上汇报。 （5）对收银员的服务技巧、专业技能进行培训考核。 （6）对收银员提出的各种疑问及时作出答复。 （7）监督收银员正确使用各种收银设备，保证收银工作的质量。（二）收银员1任职资格 （1）具备基本的电脑知识和财务知识，对数字敏感，反应较快，接受能力强。 （2）具有识别假钞和鉴别支票的能力。 （3）熟练掌握收银机和相关设备的使用方法。2工作要求 （1）熟悉公司财务及收银监察制度的动作。 （2）严格按照收银要求规范操作。 （3）熟练掌握收银机及键盘操作。 爱护收银机设备。 保持设备清洁及完整。 每月请电脑部对设备进行一次清洁维修。 （4）熟悉各类银行卡的操作方法。 （5）严禁将营业款带出商场。 （6）上岗时严禁携带私款和私换外币。二、收银员职业道德规范（一） 收银员作业之职责 1.正确而迅速的结帐。 2.亲切的待客。 3.使顾客对我们的店留下良好的印象。（二） 收银员时间之利用 1.检查零钱是否足够 2.将退品归原卖场 3.结帐处附近的清扫及整理 4.备品的补充 5. 帮忙卖场（三） 收银员服务之禁忌1. 仪容不整；2. 姿势不正；3. 吹口哨、哼歌；4. 同事间嬉骂、聊天；5. 无精打采；6. 大模大样打哈欠；7. 双手交抱、叉腰或放在口袋；8. 当顾客请你传话或帮忙时，应该以愉快的心情来接受，但是办不到的时候，应该婉转回绝；9. 在指示场所时，不可用手指来指示，而应以手掌来指示，这时伸出手肘将显得姿势优美；10.没礼貌的打量顾客；11.对顾客指指点点，讲顾客闲话；12.不回答顾客询问；13.以不耐烦的态度接待顾客；14.将找零或商品以丢的方式交予顾客； 15.出口不逊。三、收银员基本作业及工作流程1.收银员的基本作业环境的整理备品的检点与补充收银机的检点营业前的准备作业零钱的准备情报确认 收银员的基本作业 仪容装扮 商品之登录与金钱的收付待客态度备品的处理包装换零钱 检点营业中的作业 中间收款登录错误之更正收银员之交谈离开结帐处时应注意事项 打烊时的作业结算业务 营业总额的计算2.收银员工作的规范标准及工作流程收银员工作的规范标准及工作流程收银台收银台（一）营业前1清洁、整理收银作业区，包括： 收银台、包装台 收银机 收银柜台四周之地板、垃圾桶 收银台前头柜 购物车、篮放置处（二）营业中1招呼顾客2为顾客做结帐服务3为顾客做商品入袋服务4特殊收银作业处理： 赠品兑换或赠送 现金采用券或折价券的折现 点券或印花的赠送 折扣的处理2整理、补充必备的物品，包括： 购物袋（所有尺寸）、包装纸 圆磁铁、点钞油 卫生筷子、吸管、汤匙 必要之各式记录本及表单 胶带、胶台 干净抹布 笔、便条纸、剪刀 订书机、订书针 统一发票、空白收银条 铃钟或警铃 暂停结帐牌5无顾客结帐时： 整理及补充收银员各 必须物品 整理购物车、篮 整理及补充收银台前类柜的商品 兑换零钱 整理顾客的退货 擦拭收银柜台，整理环境3补充收银台前头柜之商品4准备放在收银机内定额零售用金，包括： 各种币值的纸钞 各种币值的硬钞6收银台之抽查作业7顾客作废作业8中间收款作业9保持收银台及周围环境的清洁5检验收银机：包括： 发票存根联及收执联的装置是否正确，号码是否相同 日期是否正确 机内的程式设定和各项统计数值是特派员正确或归10协助、指导新人及兼职人员11顾客询问及抱怨处理12收银员交班结算作业13单人营业总额结帐作业6收银员服装仪容的检查，包括： 制服是否整齐，且合于规定 是否配戴识别证 发型、仪容是否清爽、整洁（三）结束营业后1整理作废发票及各种点券2结算营业总额3整理收银台及四周的环境7熟记并确认当日特价品、变更售价商品、促销活动，以及重要商品所在位置4关闭收银机电源并套上防尘套5擦拭购物车、篮并放于定位8朝会礼仪训练6协助现场人员处理善后工作3.收银结帐步骤与礼节收银结帐步骤与礼节步 骤收银标准用语配 合 之 动 作1欢迎顾客 欢迎光临 抱歉, 让您久等了 面带笑容，与顾客的目光接触 等待顾客将购物篮或是购物单上的商品放置收银台上。 将收银机的活动荧幕面向顾客。2商品登录逐项念出每项商品的金额 以左手拿取商品，并确定该商品的售价及类别代号是否无误。 以右手按键，将商品的售价及类别代号正确的登峰在收录机。 登录完的商品必须与未登录的商品分开放置，避免混淆。 检查购物车底部是否还留有商品尚未结帐。3结算商品总金额，并告知顾客。总共XX元 将空的购物篮从收银台上拿开，叠放在一旁。 若无他人协助入袋工作时，收银员可以趁顾客拿钱时，先行将商品入袋，但是在顾客拿现金付帐时，应立即停止手边的工作。4收取顾客支付的金额收您XX元 确认顾客支付的金额，并检查是否伪钞。 将顾客的现金以磁发铁压在收银机的磁盘上。 若顾客未付帐，应礼貌性的重复一次，不可表现不耐烦的态度。5找钱与顾客。找您XX元 找出正确零钱。叠放在一旁。 将大钞放下面，零钱放上面，双手将现金连同发票交给顾客。 待顾客没有疑问时，立刻将磁盘上之现金放入收银机的抽屉内，并关上。6商品入袋 根据入袋原则，将商品依序放入购物袋内。7诚心的感谢谢谢！欢迎再度光临。 一手提着购物袋交给顾客，另一手托着购物袋的底部，确定顾客拿稳后，才可将双手放开。 确定顾客没有遗忘其购物袋。 面带笑容，目送顾客离开。四、专柜收银操作管理制度 店中店/专柜的收银分为独立收银和委托收银两种形式，独立收银操作与独立 店相同，委托收银按如下规范操作。1、 当顾客决定购买时，专柜当班员工根据顾客需求仔细填写所在门店指定的收银票据（一式三联或二联），内容包括：编码、品名、规格、数量、金额，将填写好的票据交顾客到所在店指定的收银处交款。2、 顾客交款后，将收银处盖有现金收讫章的两联单据交柜组员工，柜员核对后，将包装好的商品及收银凭据（顾客联）交给顾客。“自留联”妥善保管，分班汇总装订。3、 正式含税发票由对方收银员开具。4、 每班必须根据收银票据的内容填入每专柜销售统计表中，如查询无以往的销售数据，则在分类表中追查此品种的销售数据。每周营业结束后，由专柜柜长作本周销售数据和金额的统计、整理，确认与本周营业额无误后于每周一将上周的“统计表”送到公司财务部审核后送信息中心录入并作销售数据汇总。5、 专柜必须保存好“进销存”的原始单据，严防丢失，以利于商品的管理。 3、通过活动，使学生养成博览群书的好习惯。B比率分析法和比较分析法不能测算出各因素的影响程度。C采用约当产量比例法，分配原材料费用与分配加工费用所用的完工率都是一致的。C采用直接分配法分配辅助生产费用时，应考虑各辅助生产车间之间相互提供产品或劳务的情况。错 C产品的实际生产成本包括废品损失和停工损失。C成本报表是对外报告的会计报表。C成本分析的首要程序是发现问题、分析原因。C成本会计的对象是指成本核算。C成本计算的辅助方法一般应与基本方法结合使用而不单独使用。C成本计算方法中的最基本的方法是分步法。XD当车间生产多种产品时，“废品损失”、“停工损失”的借方余额，月末均直接记入该产品的产品成本 中。D定额法是为了简化成本计算而采用的一种成本计算方法。F“废品损失”账户月末没有余额。F废品损失是指在生产过程中发现和入库后发现的不可修复废品的生产成本和可修复废品的修复费用。F分步法的一个重要特点是各步骤之间要进行成本结转。()G各月末在产品数量变化不大的产品，可不计算月末在产品成本。错G工资费用就是成本项目。()G归集在基本生产车间的制造费用最后均应分配计入产品成本中。对J计算计时工资费用，应以考勤记录中的工作时间记录为依据。()J简化的分批法就是不计算在产品成本的分批法。()J简化分批法是不分批计算在产品成本的方法。对 J加班加点工资既可能是直接计人费用，又可能是间接计人费用。J接生产工艺过程的特点，工业企业的生产可分为大量生产、成批生产和单件生产三种，XK可修复废品是指技术上可以修复使用的废品。错K可修复废品是指经过修理可以使用，而不管修复费用在经济上是否合算的废品。P品种法只适用于大量大批的单步骤生产的企业。Q企业的制造费用一定要通过“制造费用”科目核算。Q企业职工的医药费、医务部门、职工浴室等部门职工的工资，均应通过“应付工资”科目核算。 S生产车间耗用的材料，全部计入“直接材料”成本项目。 S适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法，是成本核算的基础工作。()W完工产品费用等于月初在产品费用加本月生产费用减月末在产品费用。对Y“预提费用”可能出现借方余额，其性质属于资产，实际上是待摊费用。对 Y引起资产和负债同时减少的支出是费用性支出。XY以应付票据去偿付购买材料的费用，是成本性支出。XY原材料分工序一次投入与原材料在每道工序陆续投入，其完工率的计算方法是完全一致的。Y运用连环替代法进行分析，即使随意改变各构成因素的替换顺序，各因素的影响结果加总后仍等于指标的总差异，因此更换各因索替换顺序，不会影响分析的结果。()Z在产品品种规格繁多的情况下，应该采用分类法计算产品成本。对Z直接生产费用就是直接计人费用。XZ逐步结转分步法也称为计列半成品分步法。A按年度计划分配率分配制造费用，“制造费用”账户月末(可能有月末余额/可能有借方余额/可能有贷方余额/可能无月末余额)。A按年度计划分配率分配制造费用的方法适用于(季节性生产企业)-精品 文档-