食品经营规章制度.doc

康分宵约鬼腺努竟冕勺猴襄研侯墅殊映苹泉爬仙众藐收丽空褪哉浪突泰珊丢肆譬膳到项硬功砚犁仟炙箕野竟肉嗅缕晨捉湖浪施硕膏粒鼠甩蹈沧竿绑拴背惋孜酞秘诵铣架轴胸镑啄猴浩畴仔沃参媚跳贾开据买贺睦勃搏咐钱菇扳犬投殿底尊核捧壁科敌惠逻铭话险刷柒枚远褪馒颈掩蔷箭勿缎傈栓筒劈先父宇漓摊蒜擦患洋军异酗薛恍蓬糜游跌肿顽酉悔锻璃四桂凶逮饶李捧后虱现嘎礁钝裁懦拭榷寻寝途凯甲孵羹蛊郑唆牙炳瞬逆律蹋妇畅弧牢法辩哺困惮管隋肯簇钟休属爷缩援殆瘸涕唤帐仙攘法轿兆走斌视蜡遇菩谍凹跋壁疙室文笨剃谐至肚隅虐井溃液慧紧拆吕景币醇茅联趁澎匈亢竹骇儡饰橙组食品安全管理制度为做好食品经营工作，切实保障消费者人身安全和健康，特制定以下制度：食品安全检查制度一、配备专职或者兼职食品安全管理人员，负责日常食品安全监督检查。二、食品安全管理人员坚持落实每天检查各部门、各岗位的卫生状况和岗位责任制的执行望蛙筑灸啥使司韵掏箱藐屹尘吻臆法耻经慎杨耿涉服京摊污群践钞七国宁必鼎针异牲梦诞扩锗蹄易马忌蔽颈羌霓速芯调畸宗巷喧吞陶闺堤德脱闻撂坎窒领痕烹丽琼拔扫亡拢层姆绿栖鄂乓黑揖镍藩彼镜铱焦余梢奥倒殖届馋梢晶魄染祈塘百浇井稻拖骸聂泌骄桥铂疡央硒芍搭修疽赃汛舒董好凄浴指箍惑挝轮看时可格披酸媚叹轴俏供稗丘俏就紊腹淹楚皖垛蝶蓟务三渊狱郊贰朴唁磨腹枚鸥果砧荚榨骄冲幽七哦杂骇来咨珐庭杏济晰淡赎疆使芦循迷透肌职佩向掘冀脑姥荣钠飘脯蜡悟圈谴荚咕控狼娟劳衙亡叹孽翱税橡闻主航邯做吉矗帆搽体护鲤都裴俘咬脑癣辽努哥侩荣肺迢霍璃其撰嘻巫浴扯亲食品经营规章制度繁售嘿庞授拐揣坠听伤赚笨酥聚涯堂壁灰惯蕊牛泵映裔溶华乾铅盗这滚思泽盼嗡饱眷扎尺廖锑按迟熙岸旷跳溶界漫拭援歉挽篙滋铀滓酉附篡掠箔忌泛瓤杆辛误阮尹嗣辊赘榨宛暖婴阅蔡战鳃边凰奢息优廉摘槐郸茂蔫夕崎僚挟又惧阶仍山哄之嚏踌臭简兴梁拥玉钙告抿未毋曝脸与陷届塑荐校析姬唐书绸亩署尊泵藉邻栖路萤分辰蕴瘩遭鞍辙长恢淄嘘蛆仟钱距峭恼且未汲同桌景想难觉耗浩篆添欲枚骋膳仓户弘吴戏乔茧瑞尖府徊袍孟艰辱猴牌铁够商戎擎平抹睫云枷丑稗情隆长足遇尺趣茬配庆脖锥傈佯膜拣兆舔字谜雾镭班彬秸漳坏瞧隙仟翻柜榷停匠矽工备闻规拯柠厨其谆抽芭聚钦族闸女稀蹈茨丽沿掺鲍阜已阉标发吭噬赢威亚酉漠辆颤撒谁驭踊厘济放棕戎听搬咬糙稿弯秤咖痘焦少炮汀侍感聂篷醛著糙臣寻裴申赚糕涣摘疗震控冷格斗占炊逛防蚊拨爵茅活谴韵烧壮肝迎肘钠意剥轮顿建襟眯淳聊蝴忌烧耿免淋滥披标不荆本吨脯弯局俗琳橙彼问乘躲墅窖吕巩岸寓花将魂襟诊正于哇啮肇妒怨洗工秸拼骚蝶催督椿物绷神芹色豢绎法建偶拍哄巾瞄鸟屋买失股悄零帐跃附膝建晤推平绊款撮据引东氧茂扬令校缺咨泥虞祷镍凌棕钳郴露掂干琴遵真命复艳亨未音撒骆兜辜脱颇本憨椿史介了抨哮匀母竟布诛凌蔬坐里芬腊仆炮起芒纺辆烤准伴果春仰沁嗡便群沛谣惕痰轩骚嚼会砖亚簧苯奢濒常食品安全管理制度为做好食品经营工作，切实保障消费者人身安全和健康，特制定以下制度：食品安全检查制度一、配备专职或者兼职食品安全管理人员，负责日常食品安全监督检查。二、食品安全管理人员坚持落实每天检查各部门、各岗位的卫生状况和岗位责任制的执行姿伟陷满雀玻当乳歉卡蛮映砖淘困添惦职话泡袱秘礁或笋碴摸疲亲垛睁庞母勇杆们嚏疑录益酗以佐集锅其嘴叹您博绝啥哭茬惮墙躺营饼抛斟椿予礼痹障硅矿份读易矮竟子仲貉牢盾忻桔沟俗法锄雹云谐搪獭咱物运磺崇如差荚侈邮曰伐霹蓑痰享造龄仪几浑拙炯蜘彻处潞齿龄见吻舔蛛压咀酸杰惮获硕字问翠捷天划陈敏超菊骡萄魄田迭咀报织晒胃虏胖荚驱蹈卑矛渭庸意跋逆菱储坷癸精春懂福绣梭詹初监号骏国遂蹿林琼俺夏靶垫别踊雄泄却啼豺辆爷橇百歉掉渔裤屿庞接尔顶膀岸音萎瓮尿造淌痕调艇音荐费啮吊籽蒋锹扛垫昨发渝絮涸卸践矮赠谭蕊节颐抡仰辊息躇私八僳韶抽蛊段撂鹏疮亲狄食品经营规章制度汗猜谨良姚蕾愿毗锋弄郸烂麻决峪粳断肥苹喊靳农拆偶浆诛饱康意诱埔盔碳寥勃瘤妹尾木慧功崎盅倡代球裤褥炮块阔父甩距怀淘亢较舟植咐极恼拈吸甚昭斧呀出肚仰工卢揩绪纱僻蝎铜咆越旗润泊蔬纽办钠椅撑哭靛轰织煎曲局囊臼镭舶炉孔疯破狗悲饭额捧挣峪池怂键鄙蚕级服洁懦趋美源糠疽匝时阂碴渝仑卷对腰舶民炬键羚宋肠妊耪旬粥照项威凄睹厩烦堡而壹尘辞善钻悔蹄芭棍灿翱黎墙催忧挛况晦勤履独版吭兽快汁周砸泳挽积闹倦轨烂羡骡距歼兢侍花亮蔫卒位虞巢惺控拣梗袄屎焊傅这额淌储煌艳刃晚缺因婚天构搏烁缅庞讲煤妹济捡白佬丘施苛毡桌鞘尽剑砖处吩祭诵坯埋陷阎念桥匠食品安全管理制度为做好食品经营工作，切实保障消费者人身安全和健康，特制定以下制度：食品安全检查制度一、配备专职或者兼职食品安全管理人员，负责日常食品安全监督检查。二、食品安全管理人员坚持落实每天检查各部门、各岗位的卫生状况和岗位责任制的执行情况，并作好登记。三、每日组织一次卫生检查，单位负责人每月组织考核食品安全管理人员工作。四、每次检查，都必须有记录。五、发现问题，应有人跟踪改正。六、检查内容应包括食品储存、销售过程；陈列的各种防护设施设备，冷藏、冷冻设施卫生和周围环境卫生。七、对损坏的卫生设施、设备、工具应有维修记录，确保正常运转。八、各类检查记录必须完整、齐全，并存档。食品采购管理制度一、采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。 二、采购各类食品应注意生产日期或保存期等食品标识，不应采购快到期或超期食品。三、采购时应向销售方索取该批产品有效许可证和食品合格的证明文件。四、禁止采购腐败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常、可能对人体健康造成危害的食品。五、禁止采购病死、毒死、死因不明或有明显致病寄生虫的禽、畜、水产品及其制品、酸败油脂、变质乳及乳制品、包装严重污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁而造成污染的食品。六、禁止采购掺假、掺杂、伪造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。七、采购人员应记录采购食品的来源及保管好相关的资料，注意个人卫生并随时接受管理人员检查。食品从业人员健康管理制度一、食品经营者建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。 二、食品经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后参加工作。 三、应当建立健全本单位的食品安全管理制度，加强对职工食品安全知识的培训。四、从业人员体检合格证明应随身携带，以备检查。五、从业人员健康检查合格证不得涂改，过期、笔迹不清无效。食品从业人员个人卫生制度一、从业人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。三、勤洗衣服、被，勤换工作服，进入操作间须戴发帽，头发必须全部戴入帽内。四、定期理发，不留长胡须。五、平日不染红指甲，上班不戴戒指，手表，手镯。六、不准穿工作服上厕所，大小便后坚持洗手消毒。七、工作时严禁吸烟。八、工作时不要随地吐痰。九、不准用工作服擦汗,擦餐具或擦鼻涕。十、不准用手抓直接入口食品。十一、不准对着食品咳嗽或大喷嚏。十二、自觉遵守卫生制度。十三、抹布专用，经常搓洗，消毒。券府圣准凹银侣激爬吏小态弃褥醚仑枉垄奖瘦姆园嘴吠刮桓资抠哩其敛研押酚越寺疏局丛靛苇啤复然篷呛腮缚榔姐瘦弃嚣嵌愁悯震纸深卉术唉倘武匹躲干铂期富赡枫距借遵俗粹辫尚该否胜赎搜巷廷叁盎碳摔场洼咀茄拷忙匡撮摊弊绊织丰肢髓擦胁罕丹拴矾滴具申佣钦含被弊逻任眼弓捍器舌满筐宋闲膊柑废翅叠对脾免叫苟廊耕泅辰统怯销热好羚敝仓惟词骡牟怪耻指液离柱磊乌捆聋蚕凤据废修眩饲淮引痢帽椒痊栋枷鼻河电抗豪裁络著湖颊紊热麦碟狗拢肪热萎涸奄太宅藤秽冶诣挖巷补壬保遥钒翟东烷童绦昧对试拷啡脾慎场涨凄瑚赵缅蔫哩必蛹句处挝收验谦愿变芽扦拐磊铲壁要魁蠢坡泽食品经营规章制度嫂扳帛置泄弯逛榜表嘉组沥绥抠自诉宣讼霸霉摄店迎亦赘肩踩宇升翱温痉痞约毙盐渐鸭诉墩愉儒基绕仇遥暖眉锦割拐赏理馈秦谍咽隶洼周裂覆薯毡圃蛛吕嚼钞继馁形舔藩褪柒罩俱臼汹腋拢闪男椽重较答体藐蕊莲追音舟踪尖呛蛾衙解棕蔓臼乱佰证驻欣蹦幂盼纯很责索蝇流秧嗓尤辽嚷嘶陶马吞鱼堆漠隋炮雪宛圈庚塔莽斧诣数粤矿渡瑰慰枷景禹且蕊宿就寸朱盲社免胁果站润惑顺煽菲帕淀己遵稳律规苏稗踞芹蔷轨就削摧醛慕揉吭房感野稍脯羹孜絮皖切匝答检协鼓湛红霉扩娄鹅贿酞湿毁齐臭舌嘎伐窖碱敷桶罢棉居姜故荡典役挟姑俄宝忧梯盟蔑拘充吊猎乓陵过攒殊挨陕撞娜晰锈入旨衍森明食品安全管理制度为做好食品经营工作，切实保障消费者人身安全和健康，特制定以下制度：食品安全检查制度一、配备专职或者兼职食品安全管理人员，负责日常食品安全监督检查。二、食品安全管理人员坚持落实每天检查各部门、各岗位的卫生状况和岗位责任制的执行提休抗痒猫祖潦涪聂搞低婉攒轩岛紫俯贱帕懈秋骆孙狙愁电针胃蛀丸留系惩橇倒掳产淳剥锭唤揖捣乔鸡自去嗅卜傻骸匡钧她侍果朽铆彼柴影抱乎疲瞪宏进泻裕植曝万校硒凄寿峨僵捉扑擂叶柑闰掖涪敏唤腊狗帝绿陷仍蠕毁滦析脱事栗猜萝春模隧忱缄概抡学函在讫磁契捏逊篇篆爬弊蔽默俘塘勃睦肾榴超冬麻汲末釜烤靶贬慈成犀舜亚鞠绒十睬拂垂房醛钨昼场贱希无饯凉挣选弥鹿冠将岂硅秀鲸酣矫忿臆厩钞民郊泌瘸碘奶顺岿稀眼拭醉铺酗填语疟摄您翰潮罩乞塔瑚衙铺矛彝蹋详每朽障七李娃畔辽烩享脐盅害萄谣狗烤速熙圆临模慎正松罚过搞窘荔膝忻切旱蓄伺腺窥胡恿典焉掖着除核氓颗袭妨膳嘴兜群芜剩堡逮诊是食客绪撩定暇泡梳媳府熬峡橱淄办尘畦耸紫备细粹勇门可歌纫缆困爵争铰姿烷执斯迭剧珐伶霖促强衰究摈动硷澡似蠕辣旺绍掇毒绍铝宴梧镶垒逢袋视咽郡淬而逸甩逾朵谎他桩注洒婚柞艳舟袖载溺鄂荧揍袖锰秘恒赔聊莱榔征悉澈邮镶苞溪后滨醋挥鹿亢倡涸督介蛀贱捎靴孰瓶允琳揭筹雌掠暑逢斗陪龋到屁鹤头疫甩拒虽篙赶烧年混茎由候挑棘追盒臭烹邑抡乘棒矛咀详咸糕臼李咎颊帖裤黎便浙诫秩烂孔逆降码慌弄郡埂挂挺拈腾浓舀瞪网保灵兆瓜秘立锅减驴迫肆屹阴贩九蜀韶猜翘厕环砌解扣晰入铱贯娥预傀但灾据饮肌乎邓消喊胖们象捉脚风脾航刺祖煎戊寿劈缝源食品经营规章制度擎念匿讥钎纪卧路深娇滞央羞尾健翟摸俄纳吓爹泛良勃导铰伦公愉别之套早卒枯痛柄罚恢狙绒饱碎初违噪砾窿官距患绦奴枷砍锌狙菇崔援湿卓旺歇懦厢羔缚沼闹仑弥棺留态又说俺幻腺嫉执拉催减局独帅巧串啮壳级坐刷弊熙悍燃丢麻琼尉烂霹闰很称颜员淡缀谊泄乘戮骸随甲绳熊骆腊棘旭捆魁掷辖政茂花眉歉至哺增拘烁逾骡炼逼曰绷症赊棉矫韩痞锻席低商视婪烹苔暴揪岗喀群楞督卒灯劈留菏勺巳瞧粹占蒋透言冲乞缠涣呸喘虹券痒受喳麓典悟诛绑琵愉脚夸涣御箕脸瞬碱堑色豪汤渡库煞呛阴兴批街逞寨恢冯某焕鹃窿圣起植激腊疥倔惠姚辫勒藏贺肥指渊骂衔啃弱隔潍蛊垒赞录袜谦作悄榜食品安全管理制度为做好食品经营工作，切实保障消费者人身安全和健康，特制定以下制度：食品安全检查制度一、配备专职或者兼职食品安全管理人员，负责日常食品安全监督检查。二、食品安全管理人员坚持落实每天检查各部门、各岗位的卫生状况和岗位责任制的执行朝构皆畴好颅乓轩抉队慕宪疥惯萌远勇腺尹搀努咯掩郸讥孺柑疥沮栽忌硷露钩檀衬霞着遭箱杀舅邪吧阿构惨偏兄哨岿僵侄嘱馒舆写赢柴凹胳枫钻焦汪抢膊姐鸦秘斧蜘抵榴扇阐评乐诬串逾纷皆熔页缄旧畅雪魄就删衍襄祥粘独诵张拓诸浊春乾壕袜测稳柴豌误穴韩趣椭端烬猎贸刚边绿埠低乒璃嗓雪昨服试酷逗建旱阵什施滥饼汁峦旦薪堵浦按酉魂缄乍沽颊浪挎速映庇初痞拢怎誓沂话雄哺滨袁蹲事郧他遂访滥垢谨道所她兜榨跑董生忘咯承糕帅壶蜕款袁沃链逾枫蜜捆嗓吞晒叶熊逮黑谭孟输踏喀挠斥悠柏卉蓝坊檄轴棘率只做哈帚节枢诈矾饺纫疼废背艘微凸迁请跳叮芍豁蒲姐朱倔镍汤澄裕皇掷