DB4116_T 032-2022鲜食糯玉米生产技术规程.pdf

ICS 65.020.20 CCS B 05 4116 周口市地方标准 DB4116/T 0322022 鲜食糯玉米生产技术规程 2022-09-21 发布 2022-12-21 实施 周口市市场监督管理局 发 布 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由周口市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：周口市农业科学院、郸城县农业农村局、郸城县农业科学研究所、郸城县农业机械技术中心、郸城县白马镇农业服务中心、沈丘县北杨集镇综合执法队、西华县农药技术指导站。本文件主要起草人：魏常敏、庄秋丽、牛全根、许海新、陈国立、张莹莹、李桂芝、夏睿、王晓菲、高付威、张海霞、于守海、张杰、宋万友、许卫猛、周文伟、邢永锋、李伟房、万彦伟、周恩忠。鲜食糯玉米生产技术规程 1 范围 本文件规定了鲜食糯玉米生产的术语和定义、产地环境、播前准备、播种、田间管理、病虫草害防控、采收及生产档案。本文件适用于周口市区域内鲜食糯玉米的生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分:禾谷类 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB/T 15671 农作物薄膜包衣种子技术条件 GB/T 22326 糯玉米 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 525 有机肥料 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY/T 1868 肥料合理使用准则 有机肥料 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 鲜食糯玉米 在最佳采收期（授粉后 22 d25 d）采收的胚乳淀粉主要是支链淀粉，黏性较强，晾晒后籽粒不透明，无光泽，呈蜡质状且符合 GB/T 22326 规定的玉米。4 产地环境 选择地势平坦、排灌方便、土壤肥沃的地块。环境空气质量、灌溉用水质量、土壤质量条件按GB 5084、NY/T 5010的规定。5 播前准备 5.1 隔离种植 5.1.1 隔离条件 种植地块应与其他玉米品种严格隔离。隔离方法有空间隔离和时间隔离。5.1.2 空间隔离 与其它生育期相同玉米品种同期播种时，空间距离在500 m以上，如有村庄、果园、树林等自然屏障，可适当缩短间隔距离。5.1.3 时间隔离 提前或推后播种期，使糯玉米的开花散粉期与邻近地块其他玉米错开20 d以上。5.2 种子 5.2.1 品种选择 选用通过国家或河南省农作物品种审定委员会审定的，适宜本地种植的鲜食糯玉米品种。种子质量应符合GB 4404.1的规定。5.2.2 种子处理 播种前1 d2 d，选择晴天晾晒种子2 h3 h，避免暴晒。播前进行药剂拌种或种子包衣，防控地下害虫和苗期病害。包衣种子应符合GB/T 15671的要求。5.3 整地和施肥 5.3.1 整地 前茬作物收获后及时灭茬，洁净田园，精细整地，深耕细耙，耕深20 cm25 cm，土壤细碎疏松平整。5.3.2 施足基肥 每亩施有机肥1000 kg1500 kg作基肥，春播或夏播每亩施复合肥30 kg40 kg作种肥。肥料使用应符合NT/T 496、NY/T 525和NY/T 1898的规定。6 播种 6.1 播种时期 6.1.1 春播 5 cm10 cm土层地温稳定在10 以上时为适宜播期。若采用地膜覆盖土壤温度稳定在7 8 时为宜。6.1.2 夏播 根据前茬作物收获时间，适时整地播种，播期不晚于7月20日。6.2 播种方式 采用露地直播、地膜覆盖等播种方式，采用60 cm等行距或者宽窄行（80 cm、40 cm）种植，株距28 cm35 cm，每穴23粒，播种深度为3 cm5 cm。6.3 播种密度 合理密植。根据土壤肥力，中等肥力地块每亩种植3000株3500株，高肥力地块每亩种植3500株4000株。7 田间管理 7.1 间苗定苗 3叶4叶期间苗，去掉过密和生长较弱的幼苗，5叶6叶期定苗，每穴留1株健壮苗。7.2 追肥 大喇叭口期，每亩追施尿素10 kg20 kg。花粒期可适当喷施叶面肥1次2次。7.3 灌溉 在拔节、大喇叭口、吐丝、灌浆期，根据土壤墒情节水灌溉，灌溉总量按DB41/T 958的规定执行。7.4 辅助授粉 果穗吐丝阶段如遇到刮风、连续降雨，需人工或无人机高于植株1 m1.5 m空飞辅助授粉，时间以上午9 h11 h为宜。8 病虫草害防控 8.1 防控原则 按照“预防为主，综合防控”的原则。8.2 农业防控 选用多抗品种，轮作倒茬、土壤深翻、肥水管理、健株栽培、清除田边杂草等措施。8.3 物理防控 杀虫灯、糖醋液、色板等物理方法诱杀玉米螟、草地贪夜蛾等害虫。8.4 生物防控 合理利用天敌，采用赤眼蜂防控玉米螟；或使用苏云金杆菌（Bt）、白僵菌等生物制剂防控虫害。8.5 化学防控 合理使用农药，严格控制农药使用浓度、次数和安全间隔期。常见病虫草害防控方法参见附录 A。农药使用按GB/T 8321（所有部分）和NY/T 1276规定执行。9 采收 9.1 采收时间 在吐丝授粉后22 d25 d，籽粒饱满、果穗行间无缝隙、籽粒呈现其品种色泽，手掐鲜穗中部籽粒弹性柔韧时采收。9.2 采收方式 人工或者机器收获果穗，一般是清早，将带完整苞叶果穗从植物穗柄处取下，避免阳光暴晒和大堆存放。9.3 采后处理 采收后及时销售，未及时销售的的，应在6 h内完成鲜穗的保鲜贮存。10 生产档案 建立生产过程、农业投入品使用、田间管理等生产档案。对生产技术、病虫害防控、采收等环节所采取的措施进行详细记录，档案保存2年以上。附 录 A（资料性）主要病虫草害种类及防控方法 主要病虫草害种类及防控方法见表 A.1。表 A.1 主要病虫草害种类及防控方法 主要防控对象 药品通用名 剂型及含量 用量（亩）施用方法 使用次数 安全间隔期（d）锈病 三唑酮 25%可湿性粉剂 30 g40 g 发生初期叶面喷雾 23 10 丙环唑 250g/l 乳油 30 g40 g 发生初期叶面喷雾 23 10 大小斑病 肟菌戊唑醇 30%悬浮剂 36 ml45 ml 发生初期叶面喷雾 2 10 粘虫 氯虫苯甲酰胺 200 g/l 悬浮剂 10 g15 g 低龄幼虫期喷雾 2 10 玉米螟 苏云金杆菌 16000 IU/mg 可湿性粉剂 250 g500 g 低龄幼虫期喷雾 7 2 草地贪夜蛾 甘蓝夜蛾核型多角体病毒 20 亿 PIB/ml 悬浮剂 40 ml60 ml 喷雾 34/杂草 烟嘧莠去津 23%可分散油悬浮剂 90 ml110 ml 茎叶喷雾 1/_