酒店人事开业管理标准.doc

酒店人事开业管理标准课程类型：酒店内训课培训对象：开业总经理，HR管理,职业发展等培训目的： 通过培训使学员树立现代酒店合理的正确用人观，为参训的学员更好的展开人力资源管理工作的标准化，提供科学指导；帮助酒店从业人员提高岗位技能和掌握岗位的必备知识，降低用工成本，为酒店创造最大价值。培训内容： 一.入职前各类表格1.人事资料表；酒店员工入职考试试题:（面试前请应聘人员先做试卷）A:保安部B:餐饮部:餐厅员工/厨师C:客房部D:前台商务中心E:销售员二.面试1.面试记录表2.工作背景调查表3.员工录用通知书4.无犯罪记录证明5.担保书三.办理入职手续时各类表单1.岗位责任制度2.酒店总经理岗位制度3.酒店值班经理岗位制度4.酒店财务人事岗位制度5.酒店总经理助理岗位制度6.酒店销售经理、前台、销售员岗位制度7.酒店客房服务员、PA、岗位制度8.员工手册9.财务帐目承诺书四.签收1.保密协议2.培训协议培训手册承诺书3.薪资确认单4.员工入职手续清单5.公安系统上传通知6.保证公安系统上传操作正确的承诺7.劳动合同五. 日常异动表格1.转正2.试用期工作总结3.员工转正表4.调动、晋升、职位薪资调整5.职位薪资调整单6.员工晋升推荐表7.员工调职单8.离职申请书 9.员工离职移交清单 10.酒店总经理移交清册11.财务人事移交清册12.销售人员移交清册六.其他临时异动表格1.出差单2.调班单3.酒店加班单4.酒店请假单七.关于奖惩方面的制度及表单1.员工评选活动及制度2.月度、年度最佳/最差员工评选方案3.员工评选表格4.最佳员工证书5.各类工作技能比赛证书6.奖惩通知单 八.上报表格1.员工档案检查表2.招聘渠道表3.每月离职率统计4.每月加班统计5.员工周工作记录6.人数报表7.上报表格说明九.岗位说明书1.岗位说明书2.增补人员申请十.酒店各岗位薪资框架酒店案例分析十一.工作流程1. 工资审核流程2.人事纠纷处理流程3.员工考核工作流程十二.制度 1.酒店员工编号规定2.酒店人事工作手册3.酒店员工手册4.酒店人员编制的规定5.酒店人员编制模板 6.酒店统一班次表7.酒店总经理考核方案8.酒店员工考核及奖金分配方案9.新开业店考核及奖金方案10.新开业店员工考核及奖金方案11.工资计提方案12.计提方案13.计提工资比例14.个人奖金模板15.计件工资客房占比十三. 工资相关表格酒店工资表（包括薪资变动表、社保表、计件表、排班、考勤、工资表）合同管理制度1 范围本标准规定了龙腾公司合同管理工作的管理机构、职责、合同的授权委托、洽谈、承办、会签、订阅、履行和变更、终止及争议处理和合同管理的处罚、奖励；本标准适用于龙腾公司项目建设期间的各类合同管理工作，厂内各类合同的管理，厂内所属各具法人资格的部门，参照本标准执行。2 规范性引用中华人民共和国合同法龙腾公司合同管理办法3 定义、符号、缩略语无4 职责4.1 总经理：龙腾公司经营管理的法定代表人。负责对厂内各类合同管理工作实行统一领导。以法人代表名义或授权委托他人签订各类合法合同，并对电厂负责。4.2 工程部：是发电厂建设施工安装等工程合同签订管理部门；负责签订管理基建、安装、人工技术的工程合同。4.3 经营部：是合同签订管理部门，负责管理设备、材料、物资的订购合同。4.5 合同管理部门履行以下职责：4.5.1 建立健全合同管理办法并逐步完善规范；4.5.2 参与合同的洽谈、起草、审查、签约、变更、解除以及合同的签证、公证、调解、诉讼等活动，全程跟踪和检查合同的履行质量；4.5.3 审查、登记合同对方单位代表资格及单位资质，包括营业执照、经营范围、技术装备、信誉、越区域经营许可等证件及履约能力（必要时要求对方提供担保），检查合同的履行情况；4.5.4 保管法人代表授权委托书、合同专用章，并按编号归口使用；4.5.5 建立合同管理台帐，对合同文本资料进行编号统计管理；4.5.6 组织对法规、制度的学习和贯彻执行，定期向有关领导和部门报告工作；4.5.7 在总经理领导下，做好合同管理的其他工作，4.6 工程技术部：专职合同管理员及材料、燃料供应部兼职合同管理员履行以下职责：4.6.1 在主任领导下，做好本部门负责的各项合同的管理工作，负责保管“法人授权委托书”；4.6.2 签订合同时，检查对方的有关证件，对合同文本内容依照法规进行检查，检查合同标的数量、金额、日期、地点、质量要求、安全责任、违约责任是否明确，并提出补充及修改意见。重大问题应及时向有关领导报告，提出解决方案；4.6.3 对专业对口的合同统一编号、登记、建立台帐，分类整理归档。对合同承办部门提供相关法规咨询和日常协作服务工作；4.6.4 工程技术部专职合同管理员负责收集整理各类合同，建立合同统计台帐，并负责