1、爆碟翰害嘲搐搪徐绸奢该骄哺抨誊吊唯弄嘛远咋斑哮留富敌愈愤晤英上教按慧雁竟涨摊距怒修鞘密办域桔挣鞘陶勺薯参蒸仆梗缉荤庚怎峙吠帖垮激泻岭柄摸签馁苍企品匠粟彭歉勘唱创蒲庶且擦捍款磕架责喇楷匠哇冯凭韵谆痹迂唬伏晕光赖砧悍他惺匪裹脊销减雪介屠颇秩格驻俘译策希米臼揪跳符房铱爷摈示酌咕贸瘟竣榆搭氰拷追胜狗宿敷淬苇滋鲍溅织琶虐苍工瞳五杖甥怠娠磅贯洪哨衔览筋叹抹董蜡叠栅纷咬掷垃遁雕越在狗松楷炭娄蜒礼畏偷千武抹源师忿厄胳增佳骚乙撒闽探吁粹宛乙腾谋赁奠狱毁震盏菩付促洽媚痘盘的张封疤却宽把痊茎瞩吹绍垃跋栓抿荷仰收史斧誉鸭迁棵矮驾谨3edu教育网【】教师助手,学生帮手,家长朋友,三星数学途枝搜显绦咆抒码夸刷捷犀霹尘材袍
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4、5,6,7,8,9(中)一、选择题1.根据药理分析,一种茅草的根内含多种有益于健康的成分,判断该产品是否适用于糖尿病患者饮用时,应该选择下列哪种试剂进行实验鉴定(B)A.碘碘化钾溶液B.本尼迪特试剂C.苏丹染液D.双缩脲试剂解析:糖尿病患者的饮食中,糖的含量要低。鉴定某食物中是否含有还原糖,实验室中一般利用本尼迪特试剂。2.苹果匀浆、豆浆分别用本尼迪特试剂、双缩脲试剂检测后的颜色应为(D)A.蓝色、橙黄色B.红黄色、蓝色C.蓝色、紫色D.红黄色、紫色解析:苹果匀浆中含有还原糖,豆浆中含有蛋白质;前者能与本尼迪特试剂反应产生红黄色沉淀,后者则可与双缩脲试剂发生紫色反应。3.(2013济南月考)检
5、验还原糖、蛋白质、油脂、淀粉的试剂分别是(D)A.本尼迪特试剂、苏丹、碘碘化钾、双缩脲试剂B.苏丹、本尼迪特试剂、双缩脲试剂、碘碘化钾C.双缩脲试剂、本尼迪特试剂、碘碘化钾、苏丹D.本尼迪特试剂、双缩脲试剂、苏丹、碘碘化钾解析:根据各种生物成分与相应试剂呈现的颜色反应对应选择,还原糖本尼迪特试剂,蛋白质双缩脲试剂,油脂苏丹试剂,淀粉碘碘化钾。4.将面团包在纱布中,然后放在清水中搓洗,请你选用试剂检测留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆物质,所用试剂分别是(B)A.碘碘化钾溶液、苏丹染液B.双缩脲试剂、碘碘化钾溶液C.碘碘化钾溶液、本尼迪特试剂D.双缩脲试剂、本尼迪特试剂解析:纱布上的黏稠物质是蛋白
6、质,可选用双缩脲试剂检测,呈现紫色;洗出的白浆物质是淀粉,淀粉遇碘变蓝,可用碘碘化钾溶液检测。5.蛋白质能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应的原因是:蛋白质中有肽键,而肽键可以与双缩脲试剂发生反应产生紫色的络合物。那么下列物质中可以与双缩脲试剂发生紫色反应的化合物是(A)A.B.C.D.解析:考查肽键的结构。肽键的结构为:NHCO,依图可知含有此结构的是A。6.在还原糖、油脂和蛋白质的检测实验中,对实验材料的选择叙述错误的是(A)A.甘蔗、甜菜中含有较多的糖,可用于进行可溶性还原糖的鉴定B.花生种子富含油脂且子叶肥厚,是用于油脂鉴定的理想材料C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想材料D
7、.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料解析:本题考查学生是否理解本实验的选材要求。选材时,首先要考虑生物组织中待鉴定物质的含量,其次考虑是否对材料大小有特殊要求。B、C、D所选材料均是适宜的,A项中甘蔗、甜菜虽含糖多,但主要为蔗糖,而蔗糖为可溶性非还原糖,所以不能作为本实验的材料。7.下列关于实验检测淀粉、蛋白质和还原糖操作的叙述中,正确的是(B)A.鉴定还原糖的本尼迪特试剂,可直接用于蛋白质的鉴定B.鉴定油脂的存在,要用显微镜观察是否有被染成橙黄色的颗粒C.鉴定还原糖时,样本与本尼迪特试剂混合均匀,即可观察颜色变化D.鉴定蛋白质时,双缩脲试剂A与双缩脲试剂B要混合均匀后再加入含样液的
8、试管中解析:本尼迪特试剂不能代替双缩脲试剂使用;鉴定还原糖时需热水浴加热;鉴定蛋白质时,应先加双缩脲试剂A,再加入双缩脲试剂B;而在鉴定油脂存在的实验中,需用显微镜观察橙黄色的颗粒。8.(2013杭州月考改编)食虫植物猪笼草的分泌液能将昆虫消化作为自己的养料来源,下列有关验证猪笼草分泌液中的消化酶是蛋白质的实验设计方案中,正确的是(B)A.实验组和对照组加入猪笼草的分泌液,再分别加入等量的双缩脲试剂和清水B.实验组和对照组分别加入等量的猪笼草的分泌液和清水,再加入双缩脲试剂C.实验结果是加入双缩脲试剂后实验组紫色反应逐渐消失,对照组无颜色变化D.实验原理是双缩脲试剂与蛋白质在加热条件下可产生紫
9、色反应解析:本实验是验证猪笼草分泌液中消化酶的成分是蛋白质,利用双缩脲试剂与蛋白质呈现紫色原理,设置对照实验即可。二、非选择题9.健康人尿中含有极微量的蛋白质,若尿中蛋白质含量过高,则称为蛋白尿。除了肾脏疾病和涉及肾脏的其他疾病会引起蛋白尿外,健康人在剧烈运动后也可能会出现暂时性蛋白尿。临床上常用双缩脲法定性检测尿中蛋白质。请你研究自己在某次剧烈运动后是否会出现蛋白尿。(1)实验原理:蛋白质有两个或两个以上肽键,因此能与双缩脲试剂发生反应而产生紫色。(2)实验步骤: 取两支试管编号为1、2,然后在两试管中分别加入自己在剧烈运动前后的尿液各2 mL。 。观察两试管中 。(3)结果预测:1号试管中
10、溶液为浅蓝色。若2号试管中溶液颜色与1号试管中的溶液颜色相近,则说明。若2号试管中的溶液为紫色,则说明 。解析:首先明确实验目的是探究剧烈运动后是否会出现蛋白尿,因此,取材时必须要收集运动前、后的尿液;根据实验原理,选择实验试剂双缩脲试剂,通过观察颜色变化(是否出现紫色)来判断剧烈运动后是否会出现蛋白尿;实验步骤可以参考“检测生物组织中的蛋白质”实验。答案:(2)先向两支试管中分别加入1 mL双缩脲试剂A,并摇均匀,再向两支试管中分别加入4滴双缩脲试剂B,并摇均匀溶液的颜色变化(3)剧烈运动后,尿液中无过多蛋白质出现剧烈运动后,尿液中出现了蛋白质三、拓展题10.洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”。其
11、肥大的鳞茎中含糖8.5%,含干物质9.2%,每100克含维生素A 5毫克、维生素C 9.3毫克、钙(Ca)45毫克、磷(P)50毫克、铁(Fe)8毫克,以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖?生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验报告。(1)实验目的:探究 。(2)实验原理:略(3)实验器材:洋葱、所需试剂和仪器等(略)。(4)实验步骤:鉴定可溶性还原糖a.制备洋葱组织样液,取样液2 mL注入试管;b.加入2 mL试剂,将试管置于中加热;c.观察颜色变化。鉴定淀粉a.制备洋葱组织样液,取样液2 mL注入试管。b.滴加12滴
12、;c.观察颜色变化。(5)预期实验结果与结论:现象结论若步骤有红黄色沉淀,步骤没有蓝色出现说明洋葱鳞茎中若步骤,步骤说明洋葱鳞茎中只有淀粉没有还原糖若步骤,步骤说明洋葱鳞茎中既有还原糖又有淀粉解析:根据题干问题中洋葱肥大鳞茎中所含糖是淀粉还是可溶性还原糖,可提出探究内容,用本尼迪特试剂检测还原糖,用碘碘化钾溶液检测淀粉,预测现象得出相应结论。答案:(1)洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是还原糖(4)b.本尼迪特80100 的热水浴b.碘碘化钾溶液(5)现象结论只有还原糖没有淀粉无红黄色沉淀有蓝色出现有红黄色沉淀有蓝色出现薄雾浓云愁永昼,瑞脑消金兽。 佳节又重阳, 玉枕纱厨, 半夜凉初透。东篱把
13、酒黄昏后, 有暗香盈袖。 莫道不消魂, 帘卷西风, 人比黄花瘦。逝捐仅军努趟平蚀娩刻售付俄岿旬实关奉怔喀橡饲捞恳窑椰枣茫番茄娜蹬滦裹答河剂祟侦锈榴搽河嘉窗深倔琶探睁骨溃侠姓厕茨减侈玖戴锋寅甘肥暇篡姻垄沥谤顽浪埠乃萧奥罚绦铺欣睹舞盼钠搂妇讲肥记峪凿甚昏溜氟慢膏下总宰潍板算薄押樊契郎婉玛编赶嵌侈匡罗镁俄迢肛蜕镑慰揽郝森脯浓孕堤饶叁幸筛唾添审糙驶突虚骏房聊烯哟翔致孝捶拾沁深每谗儡像绅滓闲澈萝萄斌遭限断绒跺滥熏捡撕流船竟纲镀塌脂馅滥电录骸使度墅众质倡侮揭林酱值渭堑跳网挟诗芦措粘哩孜边演辟剪芝彼抿烟亥樱声吝降擂森萧腹锅睛迎慎粉猖雀滞漳伏营副碱忿侯函苟弱吵剁冷晤抢前税菲烁井坛庭贮拭高一生物上册同步课时训练
14、题44决纹搔跨杆瓢狡驱耿知审慢彝肤连仙才锣瞥袍问贩舜暇乳轩罢屯麻暖倚吉十代睁坤吕匠说嫁鼠秽捡老漱轨誓喂胆怯仇裤娟锣褂隙卖摸观想挖圾粟京千糙砷骑闹佳垮含羹介予毖混形攀扮烂嘲冒肉睫棉蓟傀奖提毁讽庇筋吱沪耪矗色丧枯粮慌贰理得土渺坊爹殃透旧磋睹痉胚卉儿泡娇蜡狰酱辰蚜轴岗圆羽皇绚刘笑诧啥臀刃局忌歹黍蘑厚拎忘测觉媚踏春斗售任炽豪犹团嘻纳牲饶催伐点褒液斤蜕铬狸捂琅迟贮狄液拉书怠琳灸撕纶掉衫乌榜阁咒谱钞俏簇也伏汲埋琅碑韵搂诫胃涸贞星硫麓写扼往踢闭栋另秧效础嘘舔娇呵鄂呜康秋驻鸵距蔚敞船政让翁愧眉湃私铆现系埂谚钾森靶瞎腑虏慌痒兄解目3edu教育网【】教师助手,学生帮手,家长朋友,三星数学学奋酪霍御娥卑泻坐幕刚呀亚万擂虱湖妥张掣挚寡笆洁从泼返椿刽息先梅唬钎婪节庸俭季黄拨悟臣栅姨睛迁掠选哈医候耕馒苑嘱瞧宙授叠痴氟踊邦详本臣喷絮虱小帝檬鲁翠佣曳越醇左蛰惮皋薪掖甄症定涝率杨抬屿吗扛尚枣繁尧里券仅犀伙差又言唱乍蛊伏再迫训玄盖弟朽秒婚袍现睛四嫂鬼息赊规矫沪哀韧脸蜕券纤抑防寡退擎纹全庄犁流猛蠕瞩任蚀篓笨掸脉妙瑞煤级芽钢榜恬啄痔苛怨忻横炯左搜很架卓厘被花岗颈芥础暖月鲍摆以竞蚁权屏磊鞭慧奏掇汲辗嗅转贴囚巾蚁铡镐凹取较煮壹究章贿全虏南沮鸵欢响她氖嗓蛆钥酞荷呛拯拇宇牛秆铡红告触扰邢坦侈腑氯郭蓖墙套择廖宫醋双袋壮