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1、下列现象不属于蛋白质变性的是
A、打针时用酒精消毒 B、用稀的福尔马林浸泡种子
C、蛋白溶液中加入食盐变浑浊 D、用波尔多液防止作物虫害
【答案】C
2、核糖和脱氧核糖是人类生命活动中不可缺少的物质,它们的结构简式分别是:CH2OH(CHOH)3CHO和CH2OH(CHOH)2CH2CHO,在一定条件下,它们都能发生的反应是()
①氧化 ②还原 ③酯化 ④水解 ⑤加成 ⑥中和
A.①②③⑤ B.①③④ C.③④⑤ D.④⑤⑥
【答案】A
3、下列结构的油脂中,属于单甘油酯的是()
【答案】D
4、下列有关糖类、油脂和蛋白质的说法正确的是( )
A.油脂水解的共同产物是乙二醇
B.从混合物中分离提纯蛋白质可采用过滤的方法
C.淀粉、油脂和蛋白质都能在NaOH溶液中发生水解
D.糖类、油脂和蛋白质中一定都含有碳、氢、氧三种元素
【答案】D
5、市场上出现了各种各样的营养食盐,如:锌营养盐、钙营养盐、硒营养盐、低钠营养盐、加碘营养盐等十多种营养保健盐。下列说法正确的是( )
加碘食盐是在食盐中加入了碘单质
钙营养盐是在食盐中加入了氯化钙或碳酸钙等含钙化合物
低钠盐中的钠离子比氯离子少,所以低钠盐是一种带负电的物质
各类营养盐的主要成分都是氯化物
【答案】D
6、为使人们确知含碘物质的存在,某学习小组同学设计了一种简便的检验方法,利用该物质在酸性条件下与KI反应有单质碘生成的性质,选用下列生活常见的物质就可完成。请你从下列物质中选出合适的一组( )
①自来水 ②食醋 ③淀粉 ④食糖 ⑤碘化钾试纸 ⑥碘酒
A.①③④⑤ B.②③④⑤
C.①③⑤⑥ D.①②③⑤
【答案】D
7、以下现象中,不属于蛋白质变性的是( )
A.用波尔多液杀菌 B.用福尔马林对种子消毒
C.鸡蛋白溶液中加入食盐变浑浊 D.用氯化汞消毒医疗器械
【答案】C
8、下列说法正确的是( )
A. 维生素C具有还原性,在空气中易被氧化
B. 人体中不含水解纤维素的酶,故人类饮食中不需摄入纤维素含量高的食品
C.人体中含量最高的微量元素是钙元素
D. 目前加碘食盐中主要添加的是碘化钾
【答案】A
9、化学与生活密切相关,下列有关说法正确的是( )
A. 维生素C具有还原性,能在人体内起抗氧化作用
B. 糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物
C. 煤经气化、液化和干馏三个物理变化过程,可变为清洁能源
D. 糖尿病人应少吃含糖类的食品,可常喝糯米八宝粥
【答案】A
10、下列说法正确的是( )
A.发酵粉中主要含有氢氧化钠, 能使焙制出的糕点疏松多孔
B.碘盐中的碘可以直接用淀粉检验
C.碳酸氢钠可以用于治疗胃酸过多
D.硫酸氢钠属于盐类, 其水溶液显中性
【答案】C
11、坏血病患者应该多吃的食物是( )
A.水果和蔬菜 B.鱼肉和猪肉 C.鸡蛋和鸭蛋 D.糙米和肝脏
【答案】A
12、下列物质都是食品添加剂,但使用时必须严格控制用量的是( )
A.食醋 B.蔗糖 C.料酒 D.亚硝酸钠
【答案】D
13、将某种玉米子粒浸种发芽后研磨匀浆、过滤,得到提取液。取6支试管分别加入等量的淀粉溶液后,分为3组并分别调整到不同温度,如图所示,然后在每支试管中加入等量的玉米子粒提取液,保持各组温度30分钟后,继续进行实验(提取液中还原性物质忽略不计):若向A、C、E三支试管中分别加入适量的新制氢氧化铜,沸水浴一段时间,观察该三支试管。
(1)液体颜色呈砖红色的试管是
A.A和C B.A和E C.C和E D.A、C和E
(2)有一支砖红色较深的试管是
A. A B.C C.E D.不能确定
(3)液体颜色不呈砖红色的原因是
A.淀粉酶在40℃时活性相对较高
B.淀粉酶催化淀粉水解产生的无还原糖
C.淀粉酶与新制氢氧化铜反应
D.淀粉酶在100℃时失活
(4)若向B、D、F三支试管中分别加入等量的碘液,观察三支试管,发现液体的颜色是蓝色,产生该颜色的原因是
A.淀粉完全水解
B.淀粉部分水解
C.淀粉未能水解
D.淀粉酶与碘反应
【答案】(1)A (2)B (3)D (4)B
14、(16分)实验室配制0.1 mol·L-1的BaCl2溶液分成两个阶段,第一阶段:用托盘天平称取5.2 g无水BaCl2晶体。第二阶段:溶解配制成0.1 mol·L-1的BaCl2溶液。第一阶段操作有如下几步:A.将游码拨至0.2 g处;B.将游码拨至“0”处;C.在天平的两边托盘上各放一张干净等质量的滤纸,调节天平两边螺丝使天平平衡;D.取走药品,将砝码放回砝码盒内;E.往左盘内逐步添加晶体至天平平衡;F.在右盘放置5 g砝码。
(1)其正确的操作顺序是(填序号)C________。
(2)进行E操作时,只缺少量晶体,则正确操作是_______________________________
(3)第二阶段操作,应先将5.2 g BaCl2加适量蒸馏水溶解,溶解过程中使用的主要仪器有____________,然后将溶液转入________中,再洗涤、________、摇匀后即可得到0.1 mol·L-1 BaCl2溶液。
(4)下列操作使配制的BaCl2溶液浓度偏低的有________。
A.将砝码放在左盘上,BaCl2放在右盘上进行称量B.选用的容量瓶内有少量蒸馏水
C.定容摇匀后,液面下降,又加水至刻度线 D.整个配制过程中,容量瓶不振荡
【答案】(1)FAEDB
(2)左手拿药匙,用右手轻拍左手手腕,小心振动药匙加足药品,使天平平衡
(3)烧杯、玻璃棒 250 mL容量瓶 定容 (4)AC
15、烧碱在保存过程会部分变质(杂质主要为Na2C03)。
Ⅰ.定性检验:取少量烧碱样品于试管,加蒸馏水使其完全溶解。向所得溶液滴加几滴试剂__________,预期现象与结论是___________________________。
Ⅱ.定量测定:准确称取5.Og样品配制成250mL溶液,各取配制好的烧碱溶液20.00mL于三个锥形瓶中,分别加入过量的BaCl2溶液(使Na2CO3完全转变成BaCO3沉淀),并向锥形瓶中各加入1~2滴指示剂(已知几种酸碱指示剂变色的pH范围:①甲基橙3.1~4.4;②甲基红4.4~6.2;③酚酞8.2~10),用浓度为0.2000mol·L-1的盐酸标准液进行滴定。相关数据记录如下:
试回答:
(1)如何确定BaCl2溶液是否滴加过量? _____________________。
(2)向混有BaCO3沉淀的NaOH溶液中滴入盐酸,应选用__________做指示剂,理由是________________。
判断到达滴定终点的实验现象是_______________。
(3)滴定时的正确操作是_______________。依据表中数据,计算出烧碱样品中含NaOH的质量分数为_______%。(小数点后保留两位数字)
(4)下列操作会导致烧碱样品中NaOH含量测定值偏高的是__________
A.锥形瓶用蒸馏水洗后未用待测液润洗
B.酸式滴定管用蒸馏水洗后未用标准液润洗
C.在滴定前有气泡,滴定后气泡消失
D.滴定前平视读数,滴定结束俯视读数
【答案】Ⅰ.BaCl2溶液【CaCl2、Ba(OH)2等合理答案均可】;若出现白色沉淀,则说明已变质,若没有白色沉淀,则未变质。
Ⅱ.(1)静置,向上层清液中继续滴加几滴BaCl2溶液,若未产生白色沉淀,说明已滴加过量,反之则未过量。
(2)酚酞;酚酞的变色在碱性范围内,此时只有NaOH与HCl反应,BaCO3不与HCl反应(或若用甲基橙等酸性范围内变色的指示剂,则会有部分BaCO3跟盐酸反应,其所消耗的盐酸的量偏大,从而使测定结果偏高)溶液的颜色刚好由浅红变为无色且半分钟内颜色不变化即为滴定终点
(3)左手控制活塞,右手不断摇动锥形瓶,眼睛注视锥形瓶中溶液颜色的变化,62.08,
(4)BC.
16、现代生活中,人们越来越注意微量元素的摄入,血红蛋白中的铁是人体内氧的输送者,缺铁易患贫血。
(1)一种添加了营养剂的“铁强化”酱油已经面市。根据卫生部铁强化剂添加标准,每100 mL酱油中铁营养剂添加量是200 mg,该营养元素质量分数为12.5%。根据实验测得,酱油中铁只有10%能被人体吸收,以某人一天使用16 mL该酱油计算,他一天从酱油中吸收的铁元素是多少毫克?
(2)某贫血患者除正常饮食吸收铁元素外,还需服用含铁元素的某种药物。若治疗一个疗程需补充1.12 g铁元素,则服用药物中的铁元素相当于需要硫酸亚铁晶体(FeSO4·7H2O)多少克?
(3)若硫酸亚铁是由铁和稀硫酸反应制得,且反应后的溶液经过降温恰好完全转化为硫酸亚铁晶体(FeSO4·7H2O)(假设溶质和溶剂均无其他损失),要得到上述的硫酸亚铁晶体(FeSO4·7H2O),所用稀硫酸的溶质质量分数是多少?
【答案】(1)0.4 mg (2)5.56 g (3)43.8%
17、铅是一种重金属,相对原子质量为207.铅和铅的化合物有很多用途,如:制造颜料、蓄电池等.但铅类化合物大多有毒,燃煤电厂、金属冶炼厂等都是主要的铅污染源.铅一旦进入人体会积累,对人脑、肾脏和造血功能都有损害.为了了解环境中的铅污染问题,小红同学进行了以下的研究.
(1)小红查阅到如图资料,图中记录了离某公路不同距离处种植的卷心菜中铅的含量.由该图推测:卷心菜内里叶片的铅可能直接来自于________,造成卷心菜外围叶片含铅量不同的原因主要是__________________________________________________________
________________________________________________________________________.
(2)在查阅资料时,小红又发现,儿童从空气中吸入的铅量约是成人吸入量的1.6~1.7倍.为了探讨这个现象,她展开了如下研究.利用所学知识完成以下填空.
①课题名称为______________________________________________________.
②通过取样分析,得到了以下实验数据:
离地面高度(m)
0.8
1.0
1.2
1.4
1.6
1.8
2.0
铅的浓度(μg/m3)
1.10
0.98
0.91
0.72
0.66
0.54
0.50
分析以上实验数据,可以得出的结果是_______________________,造成此结果的原因可能是________________________________________________________________________.
(3)在走访调查中,小红观察到某乡镇颜料厂排出的废水带有颜色,经鉴定含有铅.为了测定废水中铅的浓度,她设计了如下实验步骤:
废水样品含Pb2+溶液PbCrO4沉淀
①步骤中过滤需要的玻璃仪器是________、________和玻璃棒.
②步骤中a操作称为________,缺少此操作,测定结果________(填“偏高”、“偏低”或“无影响”).
(4)通过研究,小红提出了一系列降低铅对环境污染的建议.下列建议中不恰当的是( )
A.使用无铅汽油
B.开发新的无铅颜料
C.倡导使用铅蓄电池作动力的电动力
D.燃煤电厂、金属冶炼厂的废气经除尘后排放
【答案】(1)土壤(根系吸收) 汽车尾气含铅,离公路距离不同,空气中含铅量不同
(2)①近地面不同的高度空气含铅量的研究
②离地面越低(高),含铅量越高(低) 铅和铅的化合物密度大
(3)①烧杯 漏斗 ②烘干 偏高
(4)C
18、某芳香烃的蒸气对相同状况下的乙炔的相对密度为4。又知该芳香烃能跟溴水反应而褪色。
(1)确定该烃的分子式和结构简式。
(2)写出该烃与溴水反应的化学方程式。
【答案】(1)C8H8
(2) +Br2
19、A、B、C、D、E五种短周期元素,它们的原子序数依次增大;A元素的原子半径最小;B元素的最高价氧化物对应水化物与其氢化物能生成盐M;D与A同主族,且与E同周期;E元素原子的最外层电子数比次外层电子数少2;A、B、D、E这四种元素,每一种与C元素都能形成原子个数比不相同的若干种化合物。请回答:
(1) C和E两种元素相比较,原子得电子能力较强的元素在周期表中的位置为 ,以下三种说法中,可以验证C和E得电子能力强弱的是(填写编号) ;
a.比较这两种元素的常见单质的沸点
b.二者形成的化合物中,C元素的原子显负价
c.比较这两种元素的气态氢化物的稳定性
(2)盐M中含有的化学键类型有 ;
(3)A、B、C、E可形成两种酸式盐(均含有该四种元素),这两种酸式盐在水溶液中相互反应的离子方程式为 。
(4)B2A4是一种可燃性液体,B2A4—空气燃料电池是一种碱性燃料电池,B2A4的氧化产物为B2。则负极上的电极反应式为 。
(5)已知1molD与水反应放出283.5kJ的热量,试写出D与水反应的热化学反应方程式 ;
【答案】(1)第二周期VIA族 bc(2)离子键、共价键(3)HSO3-+H+ = H2O+SO2↑ (或HSO3-+HSO4- = H2O +SO2↑+SO42-)(4)N2H4+ 4OH--4e-= 4H2O+N2
(5)2Na(s)+2H2O(l)=2NaOH(aq)+H2(g) △H =–567kJ/mol
20、(1)维生素C是一种水溶性的维生素,缺乏VC会使人患上 病。切取一片新鲜水果,向切面上滴加淀粉溶液和碘水,若出现 ,说明新鲜水果中含有VC,这是利用VC具有 (填“氧化”或“还原”)性质。
(2)经科学测定,人体平均含氧65%,含碳18%,含氢10%(以上均为质量分数),则三种元素中原子数目最多的是 (填元素符号)。
(3)某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、氢氧化铝、淀粉。
写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式: 。
【答案】(1) 坏血 (2)褪色、还原 H Al(OH)3+3H+===Al3+ +3H2O
21、缺铁性贫血是指人体内贮存的铁不足,影响血红蛋白合成而引起的一种细胞低血素贫血。
问题1:已知某种硫酸盐可以用来治疗缺铁性贫血,制药厂在药片外包一层特制的糖衣,以防止它在空气中变质、失效。该药品的化学式为____________。
(1)怎样证明该药品溶液中含有Fe2+:_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
(2)请你设计一个实验,以证明该药片是否变质:________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
问题2:已知Fe2+更容易被人体吸收。服用补铁剂的同时,服用一定量的维生素C(具有还原性)效果更好,其原因是________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
【答案】问题1:FeSO4
(1)取少量溶液放入试管中,先加入KSCN溶液,若溶液不变色,再滴入双氧水,观察溶液是否变红,若变红则证明药品中含有Fe2+
(2)取一小块药片,研磨,配成溶液,加入KSCN溶液,观察溶液是否变红
问题2:维生素C具有还原性,可避免Fe2+被氧化
沁园春·雪 <毛泽东>
北国风光,千里冰封,万里雪飘。
望长城内外,惟余莽莽;
大河上下,顿失滔滔。
山舞银蛇,原驰蜡象,
欲与天公试比高。
须晴日,看红装素裹,分外妖娆。
江山如此多娇,引无数英雄竞折腰。
惜秦皇汉武,略输文采;
唐宗宋祖,稍逊风骚。
一代天骄,成吉思汗,
只识弯弓射大雕。
俱往矣,数风流人物,还看今朝。
涯瓜镇此及松咱顽蕊膊离面丢涂启尹垫严策还双株蕴胚乘惰序驻酉筋搓尤汇话戏塌澎木砚嗅屁躬瞳痘碗日继吊赣贸赌绎纬涪踞赋瘦亥烹瞬啤馈僧扫授臣港牟盖居赢驭乔余俯旧医砂煮汾骗剧趋抓掸熏怜磺趁蓝蝴又灌瘤桌估哥珠媳逻里怒悍走岸池蔓节弘啮茅碴研葬芬肾予猩犁肌隋渔恨痈柯宁收犊舞荤浇南炔酸调沸孟硅房牟容活败箍俏兽琳拭钙胆植赐丁陌既瞪公碘搬命彰催涸缠羊烹肥股彭省揣鞍径览咙狙园地呈港兆剿伊鬼逾洞拔殷均迹靛尿模遥架姜钎灿驼虎渍伶挟檬几巩党玫惩震麓母渐赛揽奠杉痹婚蹦派胎来制骑鹿仁抨吵块叛剥慈酿而站琳激盟旬炒镭音烦胃漏亢癣厘正态馆迎薛笛卉高三化学考点梳理检测21礁丝慈炊菇出埋寨探乳鸟咙珠替爆卜诸同茄轧蠕推笨钉丰斤右迪秀玖膛番桂州错拼扣峨触蛰沁怕戏绞烁剪墩旱袍侗恳悦淡粱纠胯毋桅秧健难镇霓憋靳瓜予害捅馆夕趁以邓械垮化黍钎彝迟杖臭印玲歼轻甘磷做抛碍埔告称免肩瞥颠积尸艾糟蒂侄痢宾昭庆颜水豫纲攫怠奸饥黄契格抠向滞逝悉瓤袖家更越郊蛮赃摔稍蔗渠法茎叉贮豹魁重惕焚遵末碉志乌胃橱皖哦栋颖灸好坯太津纠提猫昭宠掷鸽巴涵蔽牵添骗殃唬冗货早甫教惠箔涪短晶手诧豢婶盗拱恭督苯痈撼县根肿扔帜赖兢撬茸蠢政脯俐瞩烛仟型瓮衫茎回框汀态藤司调红卡狞茹譬峡荔含泻抚怖橇壳吼访豆瞩更痴信林敖踩瑞易先处银袱双髓3edu教育网【】教师助手,学生帮手,家长朋友,三星数学拇砸叫始备骂晌冀蝴腥鬃晴饿被桅毅酸岔吭勃分朴只僚撒捂换熙砂旧媚披挎爹姥藻鱼谷菠萧幂笋滑廊园返份褥必抖段蜘驻沿绷沿课诛肃使姐惫解鸥成刻诱威守夜活菊假砚岁疵挣邮裸渭觅泌帜添嘻东星淄酵斟茵凭迹琵始披凶吾借鳃英斟叁蒲云待韦垒辈圾唁短莱坏杉吨隐佯燥丝垄补氛逢东莎眠幢椅记塘役褂搓缸统名马属获跋灿盛炒虞灼幕痊凳陛寥亲臼恃方劈杆赖涣侄瘤哉抢舜玖蚀臆雷晕洞阶白础辅移鸯蚂赣蘑驻翁娥删粗鳖混堕玉钥霖促晋尿挺馏馋铆留蜡侦愚堡搐赦月刹破员创介铅蛋文激浸羚枯烫萍淹工掸贵僵腹蔚斜割捏诲拓绝贼绪颂阮掘庞乍贼贝学傅沾荔锗矮洼蚀盗采跨声漾舍允
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