酒店管理人资--酒店企业人才梯队建设2015.docx

酒店管理人资 人才梯队建设人才梯队建设企业之间的竞争说白了就是人才之间的竞争现在，越来越多的企业，都会把是否能够为公司长期提供优秀人才作为人力资源部的重要考核指标。但是现实的情况是：走的人远远赶不上人才的供应。确实，如何让核心员工留下来，并且能够让他们同心同德得不断做出贡献，这是我们很多HR们连晚上睡觉都想解决的问题。当然这个工作并不是那么容易，也让很多HR倍感压力。在这个大环境下：人才梯队建设，就成为了企业非常重视的工作。那么关于如何搭建企业人才梯队，今天小汇有话说。分析人才梯队搭建的方法和流程，希望能够梳理一下人才梯队建设的成功因素。(一) 谈区别首先很多人经常把对人才梯队建设和我们以往在做的基于岗位的后备人才管理经常混淆，其实这两者有着鲜明的区别。内容后备人才管理人才梯队建设基本原理以岗位为核心，围绕岗位找到高潜力人才。以人为核心，平衡企业发展与个人发展需求。人才供应链在特定岗位上储备人才。可以建立与人才发展相对应的人才库。员工积极性机会有限，基层机会渺茫。多层级多满足。(二) 谈目标很多企业在进行人才梯队建设的时候，他们经常是为了做而做。他们不知道要做什么，也不知道要怎么做，最关键的是不知道做完之后要产生什么样的效果。那么合理的人才梯队建设应该实现哪些目标呢？l 未来几年公司的人才需求有清晰的认识；l 有明确的培训路线，可以充分发掘人的潜力；l 有明确的流程、计划和机制来保证人才的培养；l 各相关者知道做什么、会做、并愿意做；l 公司需求的人才不断层。(三) 谈重点每一家企业的人才梯队建设都有着这家企业深深的文化烙印。但是不管差异如何，人才梯队建设的重点一定要准确，不能一把抓但最后什么都没有做好。l 突出重点岗位：对中高层管理岗位、市场紧缺的专业岗位重点培养；l 关注短板能力：关注人才梯队人员所缺乏的短板能力；l 选苗重于育才：注重对人才标准建设和对梯队人员的判断；l 注重早期发展：注重新人评估和培养，逐步培养；l 内部培养为主：对于关键岗位，今后优先考虑内部人才。(四) 谈工具我们建设人才梯队的时候，工具的运用非常关键，这也是我们HR最短板的一项。我们通常缺乏的工具，但工具是做好人才梯队建设的关键所在。人才梯队建设六步法相关工具与方法第一步规划人才池l 组织盘点l 组织通道建设l 员工成长计划第二步制定人才标准l 任职资格l 胜任力模型l 其他关键性指标第三步人才盘点l 人才盘点l 人才状况报告l 关键指标l 个人发展计划第四步培养/ 任用/ 追踪/ 预警l 培养计划l 一贯表现l 晋级准备l 状态预警第五步任用决策会l 人才状况汇报l 关键指标评审l 用人决策第六步人才退出l 自然退出l 人才分流(五) 谈全景很多企业都有一个误区，就是认为人才梯队建设只是评价和任用的环节，其他环节可以忽视。其实这个观念和把绩效考核当作绩效管理的观念是一样的，是缺乏全景意识的，人才梯队建设应该从招聘就应该开始做。酒店后备人才的甄选与培养人才梯队与后备人才(一) 一级梯队：酒店副总经理（含）、总监（含）及以上岗位的在职人员均为一级梯队人才。凡是有潜力在23年内发展为一级梯队的人才称为A库人才。(二) 二级梯队：酒店中层管理干部即各部门负责人均为二级梯队。凡是有潜力在12年内发展为二级梯队的人才称为B库人才。(三) 三级梯队：酒店部门主管及领班骨干人员为三级梯队人才。凡是有潜力在0.51.5年内发展为三级梯队的人才称为C库人才。(四) A、B、C库人才统称后备人才，所涉及的岗位为关键岗位。关键岗位指对酒店经营、管理、服务等业务的稳定运行、酒店效益的增长有着重要作用的岗位，包括酒店各级管理人员及业务骨干等。重点培养对象为A、B库人才。 3、通过活动，使学生养成博览群书的好习惯。B比率分析法和比较分析法不能测算出各因素的影响程度。C采用约当产量比例法，分配原材料费用与分配加工费用所用的完工率都是一致的。C采用直接分配法分配辅助生产费用时，应考虑各辅助生产车间之间相互提供产品或劳务的情况。错 C产品的实际生产成本包括废品损失和停工损失。C成本报表是对外报告的会计报表。C成本分析的首要程序是发现问题、分析原因。C成本会计的对象是指成本核算。C成本计算的辅助方法一般应与基本方法结合使用而不单独使用。C成本计算方法中的最基本的方法是分步法。XD当车间生产多种产品时，“废品损失”、“停工损失”的借方余额，月末均直接记入该产品的产品成本 中。D定额法是为了简化成本计算而采用的一种成本计算方法。F“废品损失”账户月末没有余额。F废品损失是指在生产过程中发现和入库后发现的不可修复废品的生产成本和可修复废品的修复费用。F分步法的一个重要特点是各步骤之间要进行成本结转。()G各月末在产品数量变化不大的产品，可不计算月末在产品成本。错G工资费用就是成本项目。()G归集在基本生产车间的制造费用最后均应分配计入产品成本中。对J计算计时工资费用，应以考勤记录中的工作时间记录为依据。()J简化的分批法就是不计算在产品成本的分批法。()J简化分批法是不分批计算在产品成本的方法。对 J加班加点工资既可能是直接计人费用，又可能是间接计人费用。J接生产工艺过程的特点，工业企业的生产可分为大量生产、成批生产和单件生产三种，XK可修复废品是指技术上可以修复使用的废品。错K可修复废品是指经过修理可以使用，而不管修复费用在经济上是否合算的废品。P品种法只适用于大量大批的单步骤生产的企业。Q企业的制造费用一定要通过“制造费用”科目核算。Q企业职工的医药费、医务部门、职工浴室等部门职工的工资，均应通过“应付工资”科目核算。 S生产车间耗用的材料，全部计入“直接材料”成本项目。 S适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法，是成本核算的基础工作。()W完工产品费用等于月初在产品费用加本月生产费用减月末在产品费用。对Y“预提费用”可能出现借方余额，其性质属于资产，实际上是待摊费用。对 Y引起资产和负债同时减少的支出是费用性支出。XY以应付票据去偿付购买材料的费用，是成本性支出。XY原材料分工序一次投入与原材料在每道工序陆续投入，其完工率的计算方法是完全一致的。Y运用连环替代法进行分析，即使随意改变各构成因素的替换顺序，各因素的影响结果加总后仍等于指标的总差异，因此更换各因索替换顺序，不会影响分析的结果。()Z在产品品种规格繁多的情况下，应该采用分类法计算产品成本。对Z直接生产费用就是直接计人费用。XZ逐步结转分步法也称为计列半成品分步法。A按年度计划分配率分配制造费用，“制造费用”账户月末(可能有月末余额/可能有借方余额/可能有贷方余额/可能无月末余额)。A按年度计划分配率分配制造费用的方法适用于(季节性生产企业)(五)6叶予舜 二一五年八月十三日星期四