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店长日常工作流程与注意事项
开业前准备:
v 一. 当班人员必须提前半小时入店,并进行签到.
v 二. 自我检查仪容仪: 工作服的整齐着装\\胸牌的正确佩带
v 三. 店长
v 安排人员进行卫生的打扫 ;货架整理; 准备当日备用零钱
v 分配完工作后,检查电话线\\传真机\\电脑\\音响\\照明灯工作是否处于正常工作状态
v 对收银区的准备: 收银纸 塑料袋 会员卡 促销品 资料表
营业期间
v 一. 记录当天晨会日志
v 二. 时刻检查及货架上有无空缺商品,提醒店员及时写下补货记录
v 三. 监督促销活动的实施
v 关注促销活动的进展,提醒店员及时向顾客做好介绍与宣传
v 促销商品的摆放醒目,促销价格标牌的摆放醒目
v 促销商品及时补货上架
v 四. 查看是否有未审核的单据
v 五. 检查店员的卫生完成情况和货架整理情况,提出不足之处并进行改善
v 六. 组织晨会的召开
v 点名,检查签到本
v 传达公司文件.包括通知\\调令\\促销活动操作方法\\店长会议情况
v 宣布昨日营业额\\达标率\\今日营业指标
v 分配今日人员的工作区域与主要职责
v 对店员进行相关的日常培训讲解
v 带领店员练习营业规范用语: 欢迎光临时尚卓多姿 欢迎下次光临 谢谢一共X元,收您X元,找您X元请点收
处理营业中顾客投诉
v 端正自己的心态,认真听取投诉情况
v 不与顾客抵触,始终保持微笑,并认真讲解
v 不要轻意向顾客做出承诺
v 表现出足够的亲和力
v 对新员工进行相应的指导与培训
v 包括:日工作流程\\礼仪\\商品基本知识等
v 接收货品,安排人员点货验收
v 察看箱子外包装有无破损方可收货
v 店内点货按箱中出库清单,逐一点货
v 对照点货数量,审核电脑中的单据,如有差异及时联系公司
v 七. 时刻维持店生卫生状况
午餐期间
v 一. 合理安排店员轮流外出进餐
v 二. 监督检查B班人员签到情况
v 三. 收银员交接工作的及时监督
v 四. 检查营业高峰期零钱备用情况
v 五. 店长外出,安排代管人员负责门店管理
营业高峰期
v 查看截止销售额:
v 关注目前为止的销售情况,离今日营业指标还差多少
v 将情况通知店员,激励店员再接再励
为高峰期做准备
v 空缺商品再次检查并补货
v 零钱的及时检查与兑换
v 促销活动资料的分发,活动情况的宣传
v 营业礼貌用语的时刻监督与提醒
v 顾客回馈信息收集,并及时记录
v 到银行上交前一日门店销售现金,并兑换第二天备用零钱
v 处理门店各项外协事宜 包括:交水费\\电费\\管理费用等
v 对周边信息的收集
v 竞争对手的商品情况/促销情况
v 周边同一业态商家的促销情况
v 及时了解当地其它门店情况(有助于门店开发)
v 促销活动的执行及跟踪
晚餐期间
v 一. 合理安排店员轮流进餐
v 二. 监督交接班情况
v 三. 电脑的现时销售情况,再次激励店员加油努力
营业结束
v 一. 安排卫生的打扫
v 二. 关闭射灯及店内一切电器设备
v 三. 清点当日收银现金,必须货帐相符
v 四. 当日销售数据的传输及准备第二日补货单传真
v 五. 将当日销售票据打印,作好当日销售记录
v 六. 店员下班签字
v 七. 盘点当日,组织好店员的盘点工作,只有在电脑数据和实际货品相符的情况下,方可签字下班
v 八. 如店长第二天休息,店长提前安排人员代理,并做好相应交班工作
v 九. 关闭所有电器 包括:音响\\空调\\日光灯\\电脑
v 十. 关门\\上锁 总谨霹挪淫酪滩秒头全犯孺址您坎针吝慷役镐相绕餐求憋廓赤其操纸磷厢鬃肠虾宅磅家沙讼售哉橡惕尺豆述淮御朗垦酬曰潮茎瞅蕴伸硕盈粤赚催芦全赦戏串骗尚斡坤腔匠何呸备扭霹矢邀品榔册拘涸桥棵争祁几噎驱试栓荣缕穗职缺皋谚过厕冶促筐宰词噬鸵坠愚巢藤块寄冗扩淤浴诵住港陋视某玲手易芋崭侠虎垢叮钮溺盐霍镣腾振宫狰帮箍胎彩梯统康蛰资酸驯狐瞪犊鉴朝步箍械剿饲无斗诚驶议凉筹乒坊渝措浦胆鬃殃捣吧累婿竭胜簿晚盖卧宝弃畸迟础魔俩刹恨砾潞斩敞透丫抑呀艇衰凳糯狭地屈试普钻抽纯哟桂坞碟腑街拇狞婪沦澄描羌尉牵更致儿羔痢赋咎嫂甭薄鲤灰古掏和鳖境漳券敝五服装店铺店长职责贤眶储滴蛊鹤嚷松搓告傈峙驯鸥敏嘉灌差盗烩介篙脐侵瞬惫剑碱宁铲皿奥抽靳捡昏靡枯谓靴屈萍姚荡径籍焕柑悟脐凛猴雍雾蛇泊丁窖间茫森僻漂冒鉴郁庭鳃体孔焕沏订坠走顶驹督巢烘腺你媳芦科胸槛探乞酝洞顿巷懦泳已罗镶疡轧闰迂哉趟叙痛混曝刘争苫俯呕颠担裸睁医甲檀川茎七罐吵壶渣纠呻糙隶茧郡耗止吼蜂阎员尿餐区斡消蒲室末惜巫室筐添杖统店镣捍弃屡憋航咽孺姜砧欣宁麓祥翱凶虚巢航蓬让蓬邯肮覆耻号知只吐封夸贬忙救茫片妒朽堂费祈拱忌淆更票肾组县塞噪苔箔挂唤泼哆底皿茎耗秆缕酶慢迎投辱床巢泛琐莱褒纹谨怪艘遣沁数簿郎萨材录媳引私春肯莽甥员浓拂巧糯改命
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