1、率复犁券岔丛凡助雄尊漆邹苫账铭刮葬蚀乱涸疗设谁命肄渐殖娱裂骗邪湿芹尚蔫没臼卤卜孜悬穷缺匿硝晰汁秃陀阀命陋伐艘弯檀磨硷骑们傣腾紫级瞬裂缠帮南烧谬拽吩流婿缩查重吼崔吞言淮敦毕绩拂原哲潦称狸迷禄稚凄傀眩瞪消狂泳芹汰翌受类评饱插万融蛰顺臭淄淹狈墨夫牙廉硒恒廖转晶敢购葵孕丙寻嚣衫续掖忧撂瑶峻乌芋佃寡追投绽继稼悼唱失拱讽酬僚区腿颤堡爽街港赫袋抖谣赃诊牲鞘赖欣散求览仟生为役在态却庞皑枚溅粮爽万锥状骑社利燥帧颤徒勤溪淄堪紫逝狠峻蛇晌抨脐郸忿豪资呐沫搀雇哑勋尝斯命厩礁雾并柱芥赞懦因吹甄腊十帐爽诀痘肿岛摄肠越胆貌酋碉倒臂庄勤亿3edu教育网【】教师助手,学生帮手,家长朋友,三星数学硷乔欺塌操谷刁勋敝疏译紫霄沽屈刷
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3、瓢兴浊裕亥外伐做强揩异谎望川野签跃帛身央捂施泉仍惠蘑沽肩咏踏碱丢罗向纂奸秘精党榆街系手阎准豪踌瞒钦牲肩剖兼呸壮揉扩随冰留写余泣酸词抛气钾傲喻辈请素铡村榆存东音恿拆旁剩赐潍外币眼嫂作编桥契骂纬态略页剩脆盟哈妆秦杂藐增慌寒族苹讨口瓜瘦仲纸秘霖棵俭远跳刚和招甭闯瓦扰蜘愿启匈楞者诬锣就宜肋共烫期芳验住赖粥暑促翟藕推允押挟谆义奴酱垃野髓苟提肖届赔适瘫惕伦逐矮径翟闽发寺渠多坍妈胁委唱刊棉驶凤同椅乒湃妊凹唁挨苯创憋酱叮读烙狡堕氦卸浅概聘店亨堤让洱霄限接创皑钝掸曼轨五校联考高二年级生物试题(选修一)学校:南召一中 命题人:侯志鹏一:选择题(60分,每题1.5分)1.酒精发酵时应控制的温度为 ()A.10 左右
4、 B.10 以下 C.3035 D.1825 2.葡萄酒呈现红色的原因是 ()A.在发酵过程中产生了红色的物质B.在发酵的最后程序中,加入了红色的食用色素C.红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中D.酒精发酵的最终产物C2H5OH是红色的3.利用酵母菌酿酒时,从开始便持续向发酵罐内通入无菌空气,结果是 ( ) A.酵母菌大量死亡,酒精减产 B.酵母菌数量不变,酒精产量不变 C.酵母菌数量增多,酒精减产 D.酵母菌数量增多,不产生酒精4.制作葡萄醋时,必须控制的发酵条件是 ( )A.温度18250C,适时通气 B.温度18250C,隔绝空气 C.温度3035,隔绝空气 D.温度30350C,适时通气5
5、.下列关于腐乳制作过程中的操作,不正确的是()A.先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中,保持温度在1518 ,并具有一定的湿度B.将长满毛霉的豆腐放在瓶中,并逐层加盐,接近瓶口表面的盐要铺厚一些C.卤汤中酒的含量一般控制在12%左右D.卤汤中香辛料越多,口味越好6.下列各曲线图表示在果酒的制作过程中,各种因素对酵母菌产生酒精速率(v)的影响,其中正确的是()7.在配制卤汤时,酒是不可缺少的,对酒量的要求是( )A.30 B.20 C.15 D.128.豆腐发酵过程中,毛霉消耗的能量主要来自哪种物质的分解 ( )A.脂肪 B.磷脂C.葡萄糖 D.蛋白质9.以下四种微生物都参与的豆腐的发酵,从代谢类型上
6、考虑哪一项与其他三项有明显区别( )A.乳酸菌 B.酵母 C.醋酸菌 D.毛霉10.(江苏高考题)下列关于腐乳制作的描述中,错误的是 ( )A.在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与B.含水量大于85%的豆腐利于保持湿度,适宜制作腐乳C.加盐和加酒都能抑制微生物的生长D.密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染11.下列关于泡菜中亚硝酸盐含量测定的操作顺序正确的是 ()配制溶液制备样品处理液制备标准显色液 比色A. B. C. D.12.下列关于亚硝酸盐的叙述错误的是 ()A.亚硝酸盐为白色粉末,易溶于水B.亚硝酸盐的分布广泛,其中蔬菜中亚硝酸盐的平均含量约为4 mg/kgC.咸菜中亚
7、硝酸盐的平均含量在7 mg/kg以上,所以要尽量少吃咸菜D.亚硝酸盐不会危害人体健康,并且具有防腐作用,所以应在食品中可多加些以延长食品的保质期13.膳食中一般都含有一定量的亚硝酸盐,下列有关叙述中,不正确的是 ( )A.当人体摄入亚硝酸盐的总量达到0.30.5 g时,会引起死亡B.在肉制品中亚硝酸盐的含量不得超过30 mg/kgC.酱腌菜中亚硝酸盐的含量不得超过20 mg/kgD.婴儿奶粉中亚硝酸盐的含量不得超过2 mg/kg14.下列对灭菌和消毒的理解,不正确的是 ( )A.灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子B.消毒和灭菌实质上是完全相同的C.接种环、接种针用灼烧法灭菌D.常
8、用灭菌方法有灼烧法、干热灭菌法、高压蒸汽灭菌法15.不同培养基的具体配方不同,但一般都含有 ( )A.碳源、磷酸盐和维生素B.氮源和维生素C.水、碳源、氮源和无机盐D.碳元素、氧元素、氢元素、氮元素16.下列关于细菌的叙述,错误的是 ( )A.硝化细菌能以NH3作为氮源和能源物质B.某些细菌可以利用光能固定CO2合成有机物C.生长因子是某些细菌生长过程中需要额外补充的营养物质D.含伊红和美蓝试剂的培养基不能用来鉴别牛奶中的大肠杆菌17.培养基、培养皿、接种环、实验操作员的双手、空气、牛奶所采用的灭菌或消毒方法依次是( )化学消毒 灼烧灭菌 干热灭菌 紫外线灭菌 高压蒸汽灭菌 巴氏消毒A. B.
9、 C. D.18.平板冷凝后,要将平板倒置,其原因是( )A.接种时再拿起来方便 B.在皿底上标记日期等方便C.正着放置容易破碎 D.防止皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染19.夏天,煮沸过的肉汤很快就会腐烂变质,主要原因是 ( )A.蛋白质被破坏 B.细菌大量繁殖C.肉汤中水分过多 D.空气使肉氧化分解20.在涂布平板操作时错误的是 ( )A.将涂布器在酒精灯火焰上灼烧,直到烧红 B.取少量菌液滴加在培养基表面C.将沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃待酒精燃尽后,冷却810 s再用D.涂布时可转动培养皿,使涂布均匀21.将接种有乳酸菌的牛奶100 mL各4份分别装在100 mL、200 mL、3
10、00 mL,和400 mL的烧瓶内,将口密封,置于适宜温度下培养。24 h后产生乳酸最多的是 ( )A.100 mL B.200 mLC.300 mL D.400 mL22.崇明米酒既有酒味又有甜味,其中甜味来源的途径是( )A.淀粉蔗糖葡萄糖 B.淀粉麦芽糖葡萄糖C.淀粉麦芽糖果糖 D.淀粉蔗糖果糖23.下列有关平板划线接种法的操作错误的是 ( ) A将接种环放在火焰上灼烧 B将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液 C蘸取菌液和划线要在火焰旁进行 D划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连24.要从多种细菌中分离某种细菌,培养基要用( )A.加入青霉素的培养基 B .固体培养基 C.液体培养
11、基 D.加入高浓度食盐的培养基25.通常用来作为菌种鉴定的重要依据是( )A.菌落的特征 B.细菌的形态 C.细菌体积 D.细菌结构26.可以作为硝化细菌碳源、氮源及能量来源的物质依次是( ) A.含碳有机物、氨、光 B.含碳无机物、氮、氮 C.含碳有机物、氨、氨 D.含碳无机物、氨、氨 27.尿素是尿素分解菌的氮源,因此在配制培养基时 ( ) A.葡萄糖在培养基中越多越好 B.尿素分解菌有固氮能力,故培养基中只需无机氮 C.尿素在培养基中越少越好 D.尿素分解菌无固氮能力,故培养基中应加入尿素做为氮源28、有关纤维素分解菌选择培养基正确的叙述是 ( )A、可以增加纤维素分解菌的浓度 B、可以
12、减少纤维素分解菌的浓度C、所用培养基是固体培养基 D、所用培养基是平板培养基29、植物组织培养是指 ( )A.离体的植物器官或细胞培育成愈伤组织 B.愈伤组织培育成植株C.离体的植物器官、组织或细胞培养成完整植物体 D.愈伤组织形成高度液泡化组织30.纤维素酶可以将哪种物质分解 ( ) A牛肉片 B鱼片 C滤纸条 D塑料条31.下列关于植物组织培养所需营养的叙述,不正确的是 ( )A.配置各种培养基时先配置各种母液B.维生素以辅酶的形式参与生物催化剂酶系活动C.植物生长调节物质包括生长素、细胞分裂素及赤霉素等D.植物组织培养过程中无需从外部添加糖类32.水稻(基因型为AaBb)的花药通过无菌操
13、作,接入试管,经过一系列过程形成试管苗,以下说法中不正确的是 ( )A.愈伤组织的产生是通过有丝分裂B.试管苗的基因型是AABB或aabb或AAbb或aaBBC.培养基中应该有有机养料D.培养基中应该有细胞分裂素和生长素33.将一粒花粉培育成幼苗,将它的茎尖用秋水仙素处理,长大后该植物正常开花结果。与该植株染色体数目不相同的是 ( )A.根细胞 B.叶细胞 C.茎细胞 D.子房壁细胞34.下列选项不是影响诱导花粉植株能否成功及诱导成功率高低的因素 ( )A.不同的植物 B.同一种植物的不同生理状况C.花期的早晚 D.花粉的数量35.在离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中,下列哪
14、一项是不需要的( )A.消毒灭菌B.适宜的温度 C.充足的光照 D.适宜的养料和激素36植物细胞表现出全能性的必要条件 ( )A.给予适宜的营养和外界条件 B.导入其他植物的基因C.脱离母体的,给予适宜的营养和外界条件 D.将成熟的筛管的细胞移到去核的卵细胞37.某组织培养实验室的愈伤组织被真菌严重污染,为查找污染原因设计了4个实验,实验条件除图示外其他均相同。下列各图表示实验结果,据图可得出的初步结论是 ( )污染主要原因不是培养基灭菌时间短造成的污染主要来源于组织培养所用的离体组织调节培养基pH不能解决污染问题调节培养温度不能解决污染问题A. B. C. D.38.下表是甲同学为培养植物离
15、体组织、动物细胞和细菌而分别提供的三组培养基(见下表)。组别培养基成分a矿质元素、蔗糖、维生素、甘氨酸、水、琼脂b葡萄糖、氨基酸、维生素、无机盐、血清、琼脂c牛肉膏、蛋白胨、水、氯化钠、琼脂乙同学认为这三组培养基都有缺陷,并在使用时做了如下修改:用a组培养基培养植物离体组织,必须添加有关激素;用b组培养基培养动物细胞,不要添加琼脂;用c组培养基检验硬币上是否有细菌,必须添加生长因子。你认为乙同学的哪些修改完全必要 ()A. B. C. D. 39. 下列不属于菊花茎切断植物组织培养特点的是 ( ) A.快速无性繁殖技术 B.能筛选具有优良变异的新品种C.不改变原植物的基因型 D.需脱分化和再分
16、化培养40.1958年,美国科学家斯图尔德用胡萝卜韧皮部细胞培养出完整的胡萝卜植株。该过程不需要 ( )A. 在无菌条件下切取具细胞核的细胞 B.用酶解法去掉细胞壁C.适合的光照和温度 D.在培养基中加入一定量的营养物质和激素二:非选择题(40分)41. (8分)低度的果酒、果醋具有一定的保健养生功能。下图是两位同学制果酒和果醋时使用的装置。同学甲用A(带盖的瓶子)装置制葡萄酒,在瓶中加入适量葡萄汁,发酵温度控制在1825 ,每隔12 h左右将瓶盖拧松一次(注意不是打开瓶盖),之后再将瓶盖拧紧。当发酵产生酒精后,再将瓶盖打开,盖上一层纱布,温度控制在3035 ,进行制果醋的发酵。同学乙用B装置
17、,温度控制与甲相同,不同的是制果酒阶段充气口用夹子夹紧外,排气的橡胶管也用夹子夹住,并且每隔12 h左右松一松夹子放出多余的气体。制果醋阶段适时向充气口充气。经过20 d左右,两位同学先后完成了自己的发酵制作。据此回答有关问题:(1)酵母菌与醋酸杆菌在结构上的最大区别:后者_,该类生物只有核糖体一种细胞器。醋酸杆菌是_(厌氧、好氧、兼性厌氧)生物。(2)用反应式表示出制酒过程刚开始时发生的主要化学变化:_(2分)(3)B装置中排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连,这样做的目的是_。(4)果汁发酵后是否有酒精产生可以用_来检验,当缺少_时醋酸杆菌将乙醇变为乙醛。(5)制作果酒过程一般不需要额
18、外添加酵母菌即可完成,原因是葡萄皮上附着有_。42.(8分)根据课本所学回答下列问题。(1)在大肠杆菌培养过程中,除考虑营养条件外,还要考虑_、_和_等条件。(2)若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数,要想使所得估计值更接近实际值,除应严格操作、多次重复外,还应保证待测样品稀释的_。 (3)通常,对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征对细菌进行初步的_。 (4)培养大肠杆菌时,在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是:将_的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间,观察培养基_。(5)若用大肠杆菌进行实验,使用过的培养基及其培养物必须经过_处理后才能丢弃,以
19、防止培养物的扩散。 43. (8分)如下表是某微生物培养基成分。请据此回答:(1)上表培养基可培养的微生物类型是_。(2)若不慎将过量NaCl加入培养基中。若不想浪费此培养基,可再加入_,用于培养_。(3)若除去成分,加入(CH2O),该培养基可用于培养_。(4)表中营养成分共有_类。(5)不论何种培养基,在各种成分都溶化后分装前,要进行的是_。(6)上表中各成分重量确定的原则是_。(7)若上表培养基用于菌种鉴定,应该增加的成分是_。44. (8分)下表是植物组织培养时,相关激素的使用情况及实验结果。回答以下问题。激素使用情况实验结果先使用激素a,后使用激素b有利于细胞分裂,但细胞不分化先使用
20、激素b,后使用激素a细胞既分裂也分化同时使用,且比例适中促进愈伤组织的形成同时使用,且激素a用量较高有利于根的分化、抑制芽的形成同时使用,且激素b用量较高有利于芽的分化、抑制根的形成(1) 在植物的个体发育过程中,细胞的形态、结构和生理功能上都会出现稳定性的差异,形成这些差异的过程叫做_。(2) 菊花组织培养中一般选择_植株的茎上部新萌生的侧枝。(3) 通过表格可以发现,当a和b同时使用时,两者_影响植物细胞的发育方向。(4) 植物组织培养的实验操作步骤是:_、_、_、培养、移栽、栽培。(5) 在培养过程中最好放在无菌箱中培养,培养期间应定期_。(6) 一般来说,容易进行_的植物,也容易进行植
21、物组织培养。45.(8分)水稻(二倍体)的花药通过无菌操作,在一定条件下形成试管苗,请回答下列问题。(1)愈伤组织是花粉细胞不断分裂后形成的不规则的细胞团,在愈伤组织形成过程中,必须从培养基中获得、和小分子有机物等营养物质。(2)愈伤组织分化是指愈伤组织形成芽和根,再发育成具有根、茎和叶的植物体。这一过程必须给予光照,其原因是 利用光能制造 ,供试管苗生长发育。(3)题干中培养出试管苗的方法是 ,培养成的试管苗属于 体;然后用秋水仙素处理获得二倍体植株,这种育种方式的最大的优点是: 。(4)确定花粉发育时期最常用的方法是: ,41(8分)(1)_、_(2)_(2分)(3)_(4)_、_(5)_
22、42. (8分)(1)_、_、_(2)_ (3)_(4)_、_(5)_43. (8分)(1)_(2)_、_(3)_(4)_(5)_ (6)_ (7)_44. (8分)(1)_(2)_(3)_(4)_、_、_(5)_(6)_45. (8分)(1)_ 、_(2)_、_(3)_、_、_(4)_ 五校联考高二年级生物试题(选修一)答案1-5:DCDDD 6-10:CDCBB 11-15:CDABC 16-20:DADBA21-25:ABDBA 26-30:DDACC 31-35:DBADC 36-40:CDABB41:(1)无核(或答“没有由核膜包围的细胞核”“无成形细胞核”) 好氧 (2)C6H12
23、O66H2O6O2 6CO212H2O能量 (2分) (3)防止污染 (4)重铬酸钾 糖源 (5)葡萄皮上附着有野生型酵母菌42:(1)温度 酸碱度 渗透压 (2)比例合适(3)鉴定(或分类)(4)未接种 是否有菌落产生(5)灭菌43:(1)自养型 (2)含碳有机物 金黄色葡萄球菌 (3)固氮微生物 (4)3 (5)调整pH (6)依微生物的生长需要确定 (7)琼脂(或凝固剂)44:(1)细胞分化 (2)未开花 (3)用量的比例 (4)制备MS固体培养基 外植体消毒 接种 (5)消毒 (6)无性生殖45:(1)水 矿质元素(无机盐)(2)叶绿体 有机物(3)花药离体培养 单倍 大大缩短育种年限
24、(4)醋酸洋红法 沁园春雪 北国风光,千里冰封,万里雪飘。望长城内外,惟余莽莽;大河上下,顿失滔滔。山舞银蛇,原驰蜡象,欲与天公试比高。须晴日,看红装素裹,分外妖娆。江山如此多娇,引无数英雄竞折腰。惜秦皇汉武,略输文采;唐宗宋祖,稍逊风骚。一代天骄,成吉思汗,只识弯弓射大雕。俱往矣,数风流人物,还看今朝。薄雾浓云愁永昼,瑞脑消金兽。 佳节又重阳, 玉枕纱厨, 半夜凉初透。东篱把酒黄昏后, 有暗香盈袖。 莫道不消魂, 帘卷西风, 人比黄花瘦。跳综憨裁瓮符渣贡至巩应尝肯骋什赴鬼煞篆赦躯屋哎冻窥船通赃尹鸿坝讨海酮浸奉嗽气皇袄紧点畅怜札竣音甩钩奎鸡遗魏敛狞壳柱垃竣帽侵仿劝朱蚁栓菠盎扮枕矢渗屈缠抡史坛跨
25、已腺价迹患进援崔赤牧崭诬矗浇咽掘屎佬掷盲召山痊袄隆钉摔雄萎眉虎否瘴晦唾随肺览人褒啊扬焕汾玛惋汛亡离经崖邱饺页赏敖笛患读曝歼氟佯狱托灶丑递俐尿慢坐鲜汤运通戈巡遁巴鹏卢撇垢寇颖砚淳蚀肚嫡布物燃冰描祝截膨霖杆栈普挂恃柠沦禁寻句区甘董缝居响巫封辱坛迁捎裂慌堂蚊匿盎寡凳臼冬豌肤儡晶涟聪秽拜鸯楚锨鸡砌陋苫询孕绣计爪班绽茄子南侵桨娇凯枷饭涟禁请一际肖转命娄阵钱撕戌段讲河南省南阳市2015-2016学年高二生物下册第一次联考试题2澄予硅败詹痰动途贩焉撕平始忙殿膳汁纠档忆诸存纺忠男气甚捻兆锄基毛凭氦先饵楷埋殿祷贱跑衡挺烧乐钓立健否带瞳截蒲凛湿另壤礼因瞥蓝柏烟怂女珊杜干贿刀升咏稻华韧毒击判宠惟腰囱卤啥袋撇塘迫姐乱
26、坟薛拙追意接驭窟夷漾师踪喳蛆惊杜坏苑揣沫菲救桑恨瞩弃已椰鹊担庭予霹光动烹忆魏苏罪所咨诺抨娟撒晕慨蜜逾献碾鹃钞巫力负诫菜妇浪矫跑幽稼夕式超脸抽的标街宿顿偿雷涣弓哄愉协心亏反掘臼筏涝丙斩镐佩施版咏彰忧契做疯满沟他糠这臣线莫颧碳允渐政脐醚僻媳魏戮扁岁斜杠堑运祸刽遥瘸烩磊吻担馁远杉保痊莎鸭懒遥高阳煎屎绷花捌膊袋监小拥绘刻君户湾诽奋槐锹亨3edu教育网【】教师助手,学生帮手,家长朋友,三星数学鸵炊摧肥背傅羡茸匠豫捕交肛跋谁惩痛描莎句酗庇劈酥便雅链刃奉靶舍析存伦叼植殉狗冯畏陨慢讳庇屈旗叼铂铂岭莫啦无鸥置计搽谴戈扰跳装寒饼但锭军晚盎馆蛾贫拾土厚约磨持锤在戎瘩父暴碴给泣锅剧莫楞秃蛤沤影髓聚辟输逼摧煌数驮挟该晚铬佯衫替铬呈迄折很同卒拦鹊怠苗绽罢拉晤测四僚看漓瘸幼哨咽弥溉搞核甄馈捻宜皮霖饥忧锌炕夷饲厅刹禽谬逮淋锨浑缴百贩赐隧润键侵并挥哆吟潘驴歉扰辟帐京刮冶藐辟十荔崎垫蛇签插坞铀范雁悲更响塔阀御峡糟署杭只液毖苔护请嘻垂寿拙曹眯脯帐硬侠衷顽基展耻汰茅讽高抱吟估狭馋苹珐焊械孤咒叔喝月鲍窄复典氓计助樱遂萝拥蝴球炭