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16春-东财《服务礼仪》在线作业一(随机).doc

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资源描述

1、 谋学网东财服务礼仪在线作业一(随机)一、单选题(共 10 道试题,共 40 分。)1. 男士衬衫领口的最佳位置是()。. 上衣领口内. 上衣领口外12公分处. 上衣领口24公分处. 可随意正确答案:2. 跷大拇指时是表示不友善意思的国家是()。. 希腊. 英国. 新西兰. 意大利正确答案:3. 衬衫领口和袖口分别高于和长于西装领口和袖口()公分。. 12. 2-3. 可以不露出来正确答案:4. 在举办宴会时,主人和陪同人员应提前到达现场,时间一般应提前()。. 15分钟以内. 1530分钟. 3060分钟. 60分钟以上正确答案:5. 西餐中便餐的菜序,正确的是()。. 开胃菜、汤、主菜、甜

2、品、咖啡. 开胃菜、汤、甜品、主菜、咖啡. 开胃菜、汤、主菜、咖啡、甜品. 汤、开胃菜、主菜、甜品、咖啡正确答案:6. 需要保守商业秘密的电话一般应选择的打电话时机为()。. 大庭广众之下即可. 可使用公用电话. 使用私人电话. 可借用他人的电话正确答案:7. 适合在冬天饮用的茶叶是()。. 红茶. 绿茶. 砖茶. 乌龙茶正确答案:8. 双向沟通主张以()作为交往双方交往的前提。. 相互认可. 相互赞美. 相互理解正确答案:9. 有的酒店在浴室设有形似抽水马桶的瓷缸,其作用对象是()。. 男士. 女士. 老人. 小孩正确答案:10. 饮用啤酒的最佳温度是摄氏()。. 5度. 7度. 10度.

3、15度正确答案: 东财服务礼仪在线作业一(随机)二、多选题(共 15 道试题,共 60 分。)1. 三法则中的接受原则包括接受()。. 交往对象. 交往对象的习俗. 交往对象的礼仪. 交往对象的怪异行为正确答案:2. 蹲的适用情况有()。. 整理工作环境. 给予客人帮助. 提供必要的服务. 自己照顾自己E. 捡拾地面物品正确答案:E3. 按照配料区分,咖啡的种类一般包括()。. 黑咖啡. 白咖啡. 爱尔兰咖啡. 土耳其咖啡正确答案:4. 在点菜时应注意的禁忌包括()。. 宗教禁忌. 个人禁忌. 地方禁忌. 职业禁忌正确答案:5. 书写正规信件可使用()。. 钢笔. 圆珠笔. 毛笔. 铅笔正确答

4、案:6. 书面用语表达要求是()。. 正确无误. 工整清晰. 内容完整. 简明扼要正确答案:7. 游览时在旅游景点所表现的礼仪()。. 不要乱扔杂物. 不要乱动乱摸. 忌在风景区乱涂乱画. 在允许的情况下,对古画及其其他文物进行拍照时,严禁使用闪光灯正确答案:8. 拍照礼仪包括()。. 不要过分摆姿势. 通常,不要给不认识的人照相. 不能违反特定国家、地区、民族的禁忌正确答案:9. 心理定势从层次上可以分为()。. 基本固定定势. 社会固定定势. 基础的社会定势. 个性价值定向系统正确答案:10. 选择服装要考虑的因素有()。. 年龄. 形体. 职业. 环境E. 经济F. 社会风俗正确答案:E

5、F11. 便餐时的席位排列的原则有()。. 右高左低. 中座为尊. 面门为上. 观景为佳E. 临墙为好正确答案:E12. 以下有关游览前准备所需注意的礼仪的说法,其中正确的有()。. 出发前首先要找出游览地点的游览路线、游览点的交通图和有关的历史、地理资料. 必备的证件一定要全部带上. 旅行药品也包含在准备的范围内. 男士为了表示对同伴的尊重,可以穿西装正确答案:13. 男性服务人员的头发的长短应该是()。. 前发不覆额. 侧发不遮耳. 后发不触领. 不要为追求时尚在工作时留长发或梳辫子正确答案:14. 电子邮件撰写时,注意的原则是()。. 主题明确. 语言流畅. 数据准确. 内容越多越好正确

6、答案:15. 使用文明用语的原则有()。. 称呼得当. 照顾习惯. 主次有别. 严防犯忌正确答案: 东财服务礼仪在线作业一(随机)一、单选题(共 10 道试题,共 40 分。)1. 客人预定的房间要在客人到达前准备好,那么应该是客人到达前的()。. 3个小时左右. 2个小时左右. 1个小时左右. 半个小时左右正确答案:2. 三法则的三个“”是指()。. ept,ppreite,ess. ess, ppreite,mire. ept,ppreite, ess. ept,ppreite,mire正确答案:3. 写电子邮件时,以下说法错误的是()。. 可以全文使用英文字母. 在转寄之前要清理上次邮件

7、的内容. 要有开头问候语. 要有结尾的礼貌用语正确答案:4. 拨打电话的时机应为()。. 清早. 深夜. 用餐时. 非休息时间正确答案:5. 我国的国花是()。. 月季. 牡丹. 樱花. 芍药正确答案:6. 一般情况下,舞会的结束曲是()。. 难忘今宵. 友谊地久天长. 同一首歌. 朋友正确答案:7. 年轻的女性短裙可短至膝盖上36厘米,但不能短至大腿全长的( )处以上。. 1/4. 1/3. 2/3. 1/2正确答案:8. 在乘坐国际航班时,一般要提前到达的时间要求是()。. 提前半小时. 提前1小时. 提前1个半小时. 提前2小时正确答案:9. 需要保守商业秘密的电话一般应选择的打电话时机

8、为()。. 大庭广众之下即可. 可使用公用电话. 使用私人电话. 可借用他人的电话正确答案:10. 以下有关接待访客礼仪的说法正确的是()。. 在接待临时访客时,若本人无时间接待,可告知访客离去. 具体要按照访客的要求行事. 具体要按照受访者的意愿行事. 即便访客访问的是本人,也不应该将访客带到会议室会谈正确答案: 东财服务礼仪在线作业一(随机)二、多选题(共 15 道试题,共 60 分。)1. 三法则中的重视对方包括()。. 善用服务对象的尊称. 牢记服务对象的姓名. 倾听服务对象的要求. 赞美对方正确答案:2. 上下楼梯时,服务人员应做到()。. 减少在楼梯上的停留. 坚持“左上右下”的原

9、则. 走专门指定的楼梯. 礼让服务对象正确答案:3. 办公室礼仪主要包括()。. 讲究卫生、符合习惯. 相互尊重、注意小节. 相互协调、相互支持. 分门别类,一时一事正确答案:4. 客人来店前准备服务礼貌礼仪,包括()。. 客房服务人员提前进入工作状态. 掌握客情. 整理房间. 检查客房设备、用品,调节好客房的空气和温度E. 准备好香巾和茶水正确答案:E5. 国内的合影座次礼仪()。. 居中为上. 居左为上. 居前为上. 居右为上正确答案:6. 角色定位理论包括()。. 确定角色. 设计形象. 不断调整. 角色轮换正确答案:7. 国外的合影座次礼仪()。. 主人居中. 讲究以右为上. 居左为上

10、. 居前为上正确答案:8. 网络礼仪的原则是()。. 记住别人的存在. 网上网下行为一致. 塑造自己在网上的良好形象. 平心静气争论E. 尊重他人隐私正确答案:E9. 名片一般应放在()。. 衬衣左侧口袋. 西装的内部口袋. 裤袋里. 上衣的外口袋正确答案:10. 国内的佛教徒不吃的食品为()。. 猪肉. 葱、蒜. 韭菜. 芥末正确答案:11. 按照用餐的规模划分,中餐的用餐方式可以分为()。. 宴会. 便宴. 家宴. 自助餐正确答案:12. OK手势在下列()国家是表示不好的意思的。. 美国. 法国. 希腊. 巴西正确答案:13. 在点菜时应注意的禁忌包括()。. 宗教禁忌. 个人禁忌. 地

11、方禁忌. 职业禁忌正确答案:14. 与多人握手时要遵守的原则有()。. 先尊后卑. 先长后幼. 先女后男. 掌心向下正确答案:15. 在进行无干扰服务时,服务人员在语言上应注意避免()。. 不适当的征询. 不适当的邀请. 不适当的推介. 不与顾客讲话正确答案: 东财服务礼仪在线作业一(随机)一、单选题(共 10 道试题,共 40 分。)1. 在行进时,最佳的步幅大小为()。. 半脚之长. 一脚之长. 一脚半之长. 半米之长正确答案:2. 遇夫妇或情侣到来,引位员应()。. 引领到餐厅最好的靠窗靠里的位置或雅座,以示恭敬与尊重. 可引领到餐厅一角安静的餐桌就坐,便于小声交谈. 引领到众多客人均可

12、看到的显眼中心位置就坐. 安排在离入口较近的位置正确答案:3. 有关游览过程中“住”的礼仪,以下说法错误的是()。. 当出入宾馆时,碰到保安、门卫打量或盘问自己的情况时,要进行合作. 搭乘有人服务的电梯时,要是自己所处的位置靠近按钮,可以自己操控. 需要用餐服务时,可以打电话给餐厅. 不可让来访的客人留宿正确答案:4. 有的酒店在浴室设有形似抽水马桶的瓷缸,其作用对象是()。. 男士. 女士. 老人. 小孩正确答案:5. 在尊长面前落座时,一般要坐到椅面的()。. 3/4处. 1/2处. 1/3处. 1/4处正确答案:6. 西方常以茶会作为招待宾客的一种形式,茶会通常在()左右开始。. 下午2

13、时. 下午3时. 下午4时. 下午5时,正确答案:7. 着装的TOP原则为()。. time, osion, ple. time, osion, pln. time, osion, people. time,opportunity,ple正确答案:8. 饮用啤酒的最佳温度是摄氏()。. 5度. 7度. 10度. 15度正确答案:9. 男士衬衫领口的最佳位置是()。. 上衣领口内. 上衣领口外12公分处. 上衣领口24公分处. 可随意正确答案:10. 首轮效应又称()。. 第一印象. 心理定势. 首因效应正确答案: 东财服务礼仪在线作业一(随机)二、多选题(共 15 道试题,共 60 分。)1.

14、 以下说法错误的是()。. 金色和银色可以同时出现在身体上. 男性对待熟悉的人不必脱帽至礼. 男性与女性、牧师谈话时要脱帽. 女性穿晚礼服时可以戴帽子正确答案:2. 女士系腰带应该注意()。. 与服装的协调搭配. 与体型搭配. 与社交场合协调. 尽量华丽,吸引人注意正确答案:3. 适合举办茶话会的有()。. 会议厅. 私家客厅. 露天花园. 酒吧正确答案:4. 称呼的作用一般是()。. 呼唤功能. 显示呼唤人与被呼唤人的关系功能. 表示呼唤人与被呼唤人之间的态度和情感正确答案:5. 礼仪包括以下哪几种种类()。. 商务礼仪. 服务礼仪. 政务礼仪. 社交礼仪E. 国际礼仪正确答案:E6. 酒吧

15、的类型一般包括()。. 鸡尾酒吧. 宴会酒吧. 服务型酒吧. 站立酒吧正确答案:7. 国外的合影座次礼仪()。. 主人居中. 讲究以右为上. 居左为上. 居前为上正确答案:8. 以下有关游览过程中“购”的礼仪的说法,其中正确的是()。. 在购物前要先看准要买的物品再招呼营业员. 如果损坏了商店的商品,要照价赔偿. 购买纪念品时最好以小型轻便为首选. 购物是旅游活动不可缺少的一个活动正确答案:9. 蹲的注意事项有()。. 不要突然下蹲. 不要方位失当,正对或背对着顾客下蹲是不礼貌的. 不要距人太近. 不要毫无遮掩,尤指身着裙装的女性E. 不可蹲在椅子上,不可蹲着休息正确答案:E10. 与多人握手

16、时要遵守的原则有()。. 先尊后卑. 先长后幼. 先女后男. 掌心向下正确答案:11. 心理定势从层次上可以分为()。. 基本固定定势. 社会固定定势. 基础的社会定势. 个性价值定向系统正确答案:12. 储茶用具的基本要求是()。. 防潮. 避光. 隔热. 无味正确答案:13. 以下有关简历礼仪的说法错误的是()。. 简历忌夸夸其谈. 为了提高被录用的可能性,可以将自己所有的经历都写上. 手下简历一定要字迹漂亮,拿出自己的好书法. 简历可以做得稀奇一点以吸引注意力正确答案:14. 在服务业中,应避免的头发不洁的情况有()。. 不注意清洁. 不认真梳理. 不定期修剪. 染色正确答案:15. 便

17、餐时的席位排列的原则有()。. 右高左低. 中座为尊. 面门为上. 观景为佳E. 临墙为好正确答案:E 东财服务礼仪在线作业一(随机)一、单选题(共 10 道试题,共 40 分。)1. 化自然妆的重点在于()。. 眼影. 口红. 粉底. 眉毛正确答案:2. 亲和效应理论的出发点是基于()。. 约定俗成. 心理定势理论. 人们的经验正确答案:3. 最合乎日常礼仪的每天刷牙次数是()。. 1次. 2次. 3次. 4次正确答案:4. 饮用时可加冰的是()。. 啤酒. 红葡萄酒. 白葡萄酒正确答案:5. 在正常情况下,服务人员每分钟走的步数应为()。. 50步以内. 60100步. 100120步.

18、120步以上正确答案:6. 首轮效应又称()。. 第一印象. 心理定势. 首因效应正确答案:7. 男士衬衫领口的最佳位置是()。. 上衣领口内. 上衣领口外12公分处. 上衣领口24公分处. 可随意正确答案:8. 人们对彼此的第一印象一般要()。. 30秒左右. 60秒左右. 90秒左右正确答案:9. 礼仪的媒体是指()。. 礼仪活动所依托的媒体. POP广告. 人. 广告正确答案:10. 有关馈赠礼仪,以下说法错误的是()。. 送日本人菊花时,最好是有15个花瓣的. 可以送给阿拉伯人带有猪的图案的礼物,这比较受欢迎. 送礼物给英国人礼物时最好在晚上. 送法国人菊花是不礼貌的正确答案: 东财服

19、务礼仪在线作业一(随机)二、多选题(共 15 道试题,共 60 分。)1. 抓好最后环节主要是从()入手。. 服务单位. 服务设施. 服务对象. 服务人员正确答案:2. 奉茶的顺序一般是()。. 先主宾,后次宾. 先女士,后男士. 先次宾,后主宾. 先男士,后女士正确答案:3. 正式发言人的礼仪是()。. 衣冠整齐. 步态自然. 口齿清晰,讲究逻辑,简明扼要. 书面发言时,要时常抬头扫视一下会场,不能低头读稿正确答案:4. 有关游览过程中拍照的礼仪,以下说法正确的是()。. 因为旅游是放松心情的好时间,所以可以根据心情摆放各种姿势. 在有陌生路人要求帮助照相时,要尽量帮助. 在博物馆不要随意照

20、相. 国外合影时讲究以右为上正确答案:5. 至少要在()情况下必须洗手。. 上岗之前,手脏之后. 接触精密物品或入口之物前. 规定洗手之时. 上过卫生间之后,下班之前正确答案:6. 对地方特产进行取舍可遵循的方法()。. 选择地方特色商品. 以小型轻便为首选. 切忌贪便宜. 相信自己的判断正确答案:7. 举办舞会的时间应该在()。. 晚上7点到9点. 8点到10点. 9点到11点. 10点到12点正确答案:8. 以下说法错误的是()。. 金色和银色可以同时出现在身体上. 男性对待熟悉的人不必脱帽至礼. 男性与女性、牧师谈话时要脱帽. 女性穿晚礼服时可以戴帽子正确答案:9. 有关值台员的礼仪,正

21、确的是()。. 如客人点的菜在菜单上没有列出来,应立即说“没有”. 宴会的斟酒,要按先主人后主宾、先女宾后男宾的次序进行. 开拉酒水饮料瓶盖时,应在客人的侧后方朝外拉开. 菜上齐后,应告诉客人:“菜已上齐,请慢用。”以示尊重正确答案:10. 游览时对导游员的礼仪()。. 对导游要多尊重. 不要随意打断导游员的讲话. 不要随意辞别. 不要故意刁难正确答案:11. 便餐时的席位排列的原则有()。. 右高左低. 中座为尊. 面门为上. 观景为佳E. 临墙为好正确答案:E12. 签字仪式主要位次排列方式为()。. 散座式. 并列式. 相对式. 主席式正确答案:13. 角色定位理论的要点是_。. 确定角

22、色. 设计形象. 特定服务. 不断调整正确答案:14. 在进行无干扰服务时,服务人员在语言上应注意避免()。. 不适当的征询. 不适当的邀请. 不适当的推介. 不与顾客讲话正确答案:15. 蹲的注意事项有()。. 不要突然下蹲. 不要方位失当,正对或背对着顾客下蹲是不礼貌的. 不要距人太近. 不要毫无遮掩,尤指身着裙装的女性E. 不可蹲在椅子上,不可蹲着休息正确答案:E 东财服务礼仪在线作业一(随机)一、单选题(共 10 道试题,共 40 分。)1. 上下电梯时,应该坚持_的原则。. 左上左下. 左上右下. 右下左上. 右上右下正确答案:2. 以下有关西餐中刀叉的使用方法叙述错误的是()。.

23、左手叉右手刀. 左手刀右手叉. 西餐讲究吃一道菜用一副刀叉. 吃黄油用的餐刀一般没有与之匹配的餐叉正确答案:3. 有关打招呼用语的说法正确的是()。. 巴基斯坦人第一句一般是“真主保佑”. 与西方人打招呼时,可以问“上哪去啊”. 与美国人打招呼时,可以说“吃饭了吗”. 与英国人打招呼时可以说“您到哪去啊”正确答案:4. 最合乎日常礼仪的每天刷牙次数是()。. 1次. 2次. 3次. 4次正确答案:5. 喷香水的位置最好是()。. 衣服. 左右手手腕处. 脸上. 身体上正确答案:6. 在室内戴太阳镜是否合适()。. 合适. 不合适. 随个人喜好正确答案:7. 有关介绍礼,您认为正确的是()。.

24、把男子介绍给女子. 把地位高的介绍给地位低的. 把已婚女子介绍给未婚女子. 把年长的介绍给年轻的正确答案:8. 日本的国花是()。. 月季. 牡丹. 樱花. 芍药正确答案:9. 在接待国际友人时,有关接待人员的着装的说法错误的是()。. 接见乌拉圭人应避免穿青色衣服. 接待泰国人最好不要穿红色的衣服. 接待比利时人可以穿红色的衣服. 接待伊朗人可以穿蓝色的衣服正确答案:10. 有关客人得突发性疾病的情况,以下说法错误的是()。. 在没有医务人员的情况下,有必要对客人进行急救. 服务人员要及时联系患者的家属或朋友或其他较易联系的人员. 服务人员要及时通知大堂副理. 大堂副理无权及时给病人吃药正确

25、答案: 东财服务礼仪在线作业一(随机)二、多选题(共 15 道试题,共 60 分。)1. 至少要在()情况下必须洗手。. 上岗之前,手脏之后. 接触精密物品或入口之物前. 规定洗手之时. 上过卫生间之后,下班之前正确答案:2. 在具体操作礼仪时,人们所应进行的心理调整主要涉及三点,分别是_。. 接受他人. 迎合他人. 换位思考. 和而不同正确答案:3. 领带夹的注意事项有()。. 要高质量. 未婚男士使用. 已婚男士使用. 可以通用正确答案:4. 主持人的礼仪是()。. 自由发言则较随意. 口齿清楚,思维敏捷,简明扼要. 开幕词和闭幕词是主持人工作成功的关键. 主持人身份应该与主题报告人身份相

26、匹配正确答案:5. 书面用语表达要求是()。. 正确无误. 工整清晰. 内容完整. 简明扼要正确答案:6. 礼仪的主体包括()。. 人. 组织. 礼仪活动的操作者和实施者正确答案:7. 角色定位理论包括()。. 确定角色. 设计形象. 不断调整. 角色轮换正确答案:8. 以下有关舞会礼仪的说法正确的是()。. 男士邀请女士时,一般女士可以婉拒. 当女士邀请男士时,一般男士也可以婉拒. 舞会的主人不应该是单人正确答案:9. 以下有关简历礼仪的说法错误的是()。. 简历忌夸夸其谈. 为了提高被录用的可能性,可以将自己所有的经历都写上. 手下简历一定要字迹漂亮,拿出自己的好书法. 简历可以做得稀奇一

27、点以吸引注意力正确答案:10. 关于干杯,正确的说法是()。. 提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底. 在西餐里,祝酒干杯只用香槟酒. 在西餐里宴会上,人们只祝酒不劝酒,只敬酒而不真正碰杯. 在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯正确答案:11. 客人来店前准备服务礼貌礼仪,包括()。. 客房服务人员提前进入工作状态. 掌握客情. 整理房间. 检查客房设备、用品,调节好客房的空气和温度E. 准备好香巾和茶水正确答案:E12. 下级对上级的礼仪说法正确的是()。. 以礼相敬. 完成上级布置的任务. 维护上级威信. 不得越位正确答案:13. 住宿时保

28、持清洁,自觉维持卫生。具体要做到以下几点()。. 放好个人物品. 维持房间整洁. 防止空气污染. 注意浴室卫生正确答案:14. 根据餐具的使用可以将中餐的用餐方式划分为()。. 公筷式. 分餐式. 自助式. 混餐式正确答案:15. 有关迎送客人的礼仪,以下说法正确的有()。. 迎宾是主人在前,客人在后. 迎宾是客人在前,主人在后. 送客是客人在前,主人在后. 送客是主人在前,客人在后正确答案: 东财服务礼仪在线作业一(随机)一、单选题(共 10 道试题,共 40 分。)1. 拨打电话的时机应为()。. 清早. 深夜. 用餐时. 非休息时间正确答案:2. 日本的国花是()。. 月季. 牡丹. 樱

29、花. 芍药正确答案:3. 客房整理服务礼仪,以下说法错误的是()。. 整理房间时,如果客人还在房内,要询问客人现在是否能够整理房间. 在清理房间时,如果客人从外面回来,服务人员要礼貌请客人出示房间钥匙或房卡,确定这是该客人的房间,询问客人是否稍后再整理,如可继续整理,要尽快. 客房服务员在整理房间时,发现房内有大量现金,服务员可将现金转交领班。正确答案:4. 写电子邮件时,以下说法错误的是()。. 可以全文使用英文字母. 在转寄之前要清理上次邮件的内容. 要有开头问候语. 要有结尾的礼貌用语正确答案:5. 服务人员的指甲是禁止画彩妆的,那么涂抹无色的指甲油是否适合()。. 适合. 不适合. 随

30、意正确答案:6. 对于远道而来的客人,一般需要提前到达站台准备接站的时间是()。. 10分钟. 15分钟. 20分钟. 30分钟正确答案:7. 在悬挂我国国旗和其他旗帜时,以下说法错误的是()。. 如果是大小并列的情况,要使我国国旗的面积较其他旗帜大. 如果是数面旗帜单行排列,应使我国国旗居于中间. 两面旗帜并列时,要使我国国旗居于右侧. 多面旗帜并列,使我国国旗居于中间正确答案:8. 用餐时间不可无限制,一般正式宴会的用餐时间为()。. 半小时,一到一个半小时. 一个半小时到两小时. 两小时以上正确答案:9. 首轮效应又称()。. 第一印象. 心理定势. 首因效应正确答案:10. 年轻的女性

31、短裙可短至膝盖上36厘米,但不能短至大腿全长的( )处以上。. 1/4. 1/3. 2/3. 1/2正确答案: 东财服务礼仪在线作业一(随机)二、多选题(共 15 道试题,共 60 分。)1. 清理鼻部“黑头”时应注意()。. 平时对此处要认真进行清清洗. 用专门的“鼻贴”进行处理. 切忌乱挤乱抠. 避免造成局部感正确答案:2. 以下属于同事之间的礼仪的有()。. 君子之交. 经济往来清楚. 无论何事都要尽力帮忙. 有幽默感正确答案:3. 具体的会客座次的排列方法为()。. 相对式. 并列式. 主席式. 自由式正确答案:4. 有关走菜员的礼仪的礼仪,正确的是()。. 安放餐具及上菜等一律用托盘

32、,不应用手直接端拿. 走菜繁忙时,天再热也不得挽袖卷裤. 走菜时,要注意步姿的端正和自然,遇到客人要主动礼让正确答案:5. 网络礼仪的原则是()。. 记住别人的存在. 网上网下行为一致. 塑造自己在网上的良好形象. 平心静气争论E. 尊重他人隐私正确答案:E6. 蹲的注意事项有()。. 不要突然下蹲. 不要方位失当,正对或背对着顾客下蹲是不礼貌的. 不要距人太近. 不要毫无遮掩,尤指身着裙装的女性E. 不可蹲在椅子上,不可蹲着休息正确答案:E7. 下列说法错误的是()。. 因工作需要而入座时最好不要依靠椅背. 垂腿开膝式坐姿也适合女性. 前身后曲式坐姿适合男性. 双脚内收试坐姿只适合男性正确答

33、案:8. 手势运用的基本原则()。. 使用规范式的手势. 注意区域性的差异. 牢记手势宜少忌多. 表达时尽可能使用更多的手势正确答案:9. 回答问题时的基本要求是()。. 随听随答,有问必答. 灵活应变. 热情周到. 尽力帮助,不失恭敬正确答案:10. 在点菜时应注意的禁忌包括()。. 宗教禁忌. 个人禁忌. 地方禁忌. 职业禁忌正确答案:11. 会议的座次方式一般包括()。. 散座式. 圆桌式. 环绕式. 主席式正确答案:12. 奉茶的顺序一般是()。. 先主宾,后次宾. 先女士,后男士. 先次宾,后主宾. 先男士,后女士正确答案:13. 礼仪的主体包括()。. 人. 组织. 礼仪活动的操作

34、者和实施者正确答案:14. 蹲的姿势有()。. 高低式蹲姿. 半跪式蹲姿. 交叉式蹲姿. 半蹲式蹲姿正确答案:15. 办公室礼仪主要包括()。. 讲究卫生、符合习惯. 相互尊重、注意小节. 相互协调、相互支持. 分门别类,一时一事正确答案: 东财服务礼仪在线作业一(随机)一、单选题(共 10 道试题,共 40 分。)1. 一般情况下,舞会的结束曲是()。. 难忘今宵. 友谊地久天长. 同一首歌. 朋友正确答案:2. 在室内戴太阳镜是否合适()。. 合适. 不合适. 随个人喜好正确答案:3. 交谊舞会的时间一般不长于()。. 2小时. 3小时. 4小时. 5小时正确答案:4. 上下电梯时,应该坚

35、持_的原则。. 左上左下. 左上右下. 右下左上. 右上右下正确答案:5. 需要保守商业秘密的电话一般应选择的打电话时机为()。. 大庭广众之下即可. 可使用公用电话. 使用私人电话. 可借用他人的电话正确答案:6. 有关客人得突发性疾病的情况,以下说法错误的是()。. 在没有医务人员的情况下,有必要对客人进行急救. 服务人员要及时联系患者的家属或朋友或其他较易联系的人员. 服务人员要及时通知大堂副理. 大堂副理无权及时给病人吃药正确答案:7. 在行进时,最佳的步幅大小为()。. 半脚之长. 一脚之长. 一脚半之长. 半米之长正确答案:8. 有关饭店前厅的接待礼仪,以下说法正确的是()。. 见

36、到客人来到时,大门迎接员应一律用一只手为客人开门,一只手挡住车门框的上沿以免客人碰头. 若顾客在下雨天自己已经带有伞,那么可以将客人的伞放在专用的伞架上代为保管. 行李员在接待顾客时,只需对顾客的行李小心照顾即可,无须关注送客人来的车的号码. 陪客人办理入住手续时,行李员应站在顾客的左侧水平的位置上正确答案:9. 正式宴会的用餐时间一般为()。. 1小时以内. 1.52小时. 23小时. 3小时以上正确答案:10. 西方常以茶会作为招待宾客的一种形式,茶会通常在()左右开始。. 下午2时. 下午3时. 下午4时. 下午5时,正确答案: 东财服务礼仪在线作业一(随机)二、多选题(共 15 道试题

37、,共 60 分。)1. 手势运用的基本原则()。. 使用规范式的手势. 注意区域性的差异. 牢记手势宜少忌多. 表达时尽可能使用更多的手势正确答案:2. 以下有关简历礼仪的说法错误的是()。. 简历忌夸夸其谈. 为了提高被录用的可能性,可以将自己所有的经历都写上. 手下简历一定要字迹漂亮,拿出自己的好书法. 简历可以做得稀奇一点以吸引注意力正确答案:3. 以下属于同事之间的礼仪的有()。. 君子之交. 经济往来清楚. 无论何事都要尽力帮忙. 有幽默感正确答案:4. 在进行无干扰服务时,服务人员在语言上应注意避免()。. 不适当的征询. 不适当的邀请. 不适当的推介. 不与顾客讲话正确答案:5.

38、 书面用语表达要求是()。. 正确无误. 工整清晰. 内容完整. 简明扼要正确答案:6. 奉茶的顺序一般是()。. 先主宾,后次宾. 先女士,后男士. 先次宾,后主宾. 先男士,后女士正确答案:7. 名片一般应放在()。. 衬衣左侧口袋. 西装的内部口袋. 裤袋里. 上衣的外口袋正确答案:8. 安排文艺演出的原则是()。. 考虑来宾来访的性质. 尊重来宾的风俗习惯. 照顾来宾的特殊爱好. 宣传自己的传统文化E. 符合自己的实际能力正确答案:E9. 回答问题时的基本要求是()。. 随听随答,有问必答. 灵活应变. 热情周到. 尽力帮助,不失恭敬正确答案:10. 为保持口腔清洁,应该做到“三个三”

39、,分别是_。. 每天刷三次牙. 每次刷牙在餐后三分钟进行. 每次刷牙时间不少于三分钟. 每三周换一次牙刷正确答案:11. 按照用餐的规模划分,中餐的用餐方式可以分为()。. 宴会. 便宴. 家宴. 自助餐正确答案:12. 面部修饰的原则()。. 干净. 整洁. 卫生. 自然正确答案:13. 掌握亲和效应这一理论,主要是抓住以下三点_。. 近似性. 间隔性. 第一印象. 亲和力正确答案:14. 末轮效应的核心思想主要包括()。. 抓好最后环节. 做好售后服务. 抓好经济效益. 搞好社会效益正确答案:15. 确认对方单位与姓名,询问来电事项,按5W1H的原则记录,5W1H包括()。. WHO. W

40、HERE. WHT. WHYE. WHENF. HOWG. 正确答案:EF 东财服务礼仪在线作业一(随机)一、单选题(共 10 道试题,共 40 分。)1. 握手一般要保持的时间是()。. 1秒左右. 2秒左右. 3秒左右. 5秒左右正确答案:2. 迎送客户时,行鞠躬礼时的幅度一般为()。. 15度. 20度. 30度. 45度正确答案:3. 穿旗袍时,分叉一般开到()。. 膝盖以下. 膝盖以上一二寸左右. 膝盖以上三四寸左右. 大腿跟部正确答案:4. 日本的国花是()。. 月季. 牡丹. 樱花. 芍药正确答案:5. 服务员所接触的消费者中,没有消费意图,但有可能消费的人,属于_。. 非消费者. 潜在消费者. 知晓消费者. 行动消费者正确答案:6. 客房整理服务礼仪,以下说法错误的是()。. 整理房间时,如果客人还在房内,要询问客人现在是否能够整理房间. 在清理房间时,如果客人从外面回来,服务人员要礼貌请客人出示房间钥匙或房卡,确定这是该客人的房间,询问客人是否稍后再整理,如可继续整理,要尽快. 客房服务员在整理房间时,发现房内有大量现金,服务员可将现金转交领班。正确答案:7. 有关饭店前厅的接待礼仪,

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