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商业地产相关知识介绍副本.doc

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资源描述

1、二、商业地产篇5、 SHOPPING MALL的传播、形成和演变。“SHOPPING MALL”是目前国际上最流行的复合商业业态,直译为“步行购物广场”。18和19世纪,欧洲城市拱廊建筑和商业廊建筑十分流行,它们由众多商店围绕拱廊布置,这种商业组合模式被认为是SHOPPING MALL的原型。20世纪上半叶,SHOPPING MALL在英国和美国的发展取得了初步成功。4050年代,由于大规模的投资开发和商业组织管理能力已经具有,大型SHOPPING MALL开始崭露头角。一方面,SHOPPING MALL成功地给土地开发带来了利润,刺激土地开发商和投资者大量投资;另一方面,城市发展为SHOPP

2、ING MALL的开发提供了机会,新旧开发商纷纷参与开发,SHOPPING MALL蓬勃兴起。这一时期无论在英国还是美国,SHOPPING MALL的零售额增长率比总体增长率高得多,这说明SHOPPING MALL已经得到了开发商、零售商和购物者的共同接受。50年代,美国城市大规模郊区化给郊区的SHOPPING MALL带来了机遇,它不仅受到了开发商和零售商的欢迎,也受到了拥有私人汽车的购物者的普遍欢迎。因此,它在美国各地的建设速度是以往任何一个阶段所望尘莫及的。与此同时,在欧洲国家,城市重建、更新和新城建设都为SHOPPING MALL提供了发展和传播机会。荷兰鹿特丹的林巴恩、英国的考文垂、

3、瑞典首都斯德哥尔摩的卫星城维林比等地,相继有大型SHOPPING MALL建成,特别是来自美国的影响大大刺激了欧洲的发展。到60年代为止,在北美、西欧和澳洲等地的工业化国家,SHOPPING MALL的概念已经得到广泛接受。70年代,SHOPPING MALL开始在东欧、亚洲、非洲和拉丁美洲等发展中国家传播。需要指出的是,70年代中期的石油危机使郊区SHOPPING MALL的发展受挫,也促成了人们对于购物中心的思考和再结识。传统的基于美国郊区特定用地和环境状况的郊区SHOPPING MALL,随着发展转向城市市区而发生了相应的变化,对市区特定的环境和文脉的关注,赋予了SHOPPING MAL

4、L新的内容和含义。80年代,由于全球经济互相渗透,经济互补和一体化,SHOPPING MALL几乎已经渗透到各个国家,遍及全世界。无论是发达国家还是发展中国家,SHOPPING MALL已经得到人们的普遍接受,并成为现代城市的重要组成部分和多元化的社会、经济和文化背景中的城市景观。纵观SHOPPING MALL概念的发展和传播过程,12023前简朴的商业柱廊与今天形式各样、异彩纷呈的购物中心,无论是建筑形式、建筑功能和商业模式、消费行为等都今非昔比。SHOPPING MALL建筑已经不再是商业拱廊,也不是初期意义上的美国式的郊区购物中心,它的建筑形式越来越反映日趋复杂的城市形象,成为城市景观中

5、非常醒目的主角。与初期被动的市场观念相比,先进的管理方法积极的、正面的促进了消费活动,其布局、规模和商店类型与组成已经置于SHOPPING MALL的有效控制之下,使承租户的利润最大化。6、SHOPPING MALL在现代社会生活中承担的作用。SHOPPING MALL的出现是20世纪零售商业建筑发展的一个巨大进步,它给人类社会的生活带来了巨大的变化,在现代社会生活中的地位也越来越重要。SHOPPING MALL适应了现代社会高效率、快节奏的需要。随着消费水平的提高,人们对商品的需求与日俱增,在同一屋顶下购买所有需要的商品的愿望也越来越强烈,SHOPPING MALL满足了人们一次购足的规定。

6、与此同时,购物方式也经历了一场革命,从古老的集市发展到现代的百货商店和超级市场,从面对面的柜台服务发展到自选服务和自助服务,这些都在SHOPPING MALL中得到体现。SHOPPING MALL满足了购物与休闲活动相结合的规定。在现代社会里,人们的闲暇时间增长,购物活动已不仅仅是为了满足基本生活需要,并且还涉及娱乐和休闲成分,是一种社会活动。从购物者的角度来看,购物既是家务,也是娱乐、放松或刺激。正由于如此,除了种类多样的商店之外,SHOPPING MALL还提供高标准的娱乐场合,诸如餐馆、体育健身中心、电影院、艺术展览等来满足多种消费需求。SHOPPING MALL满足了人们社会交往的需要

7、,它通过开放的公共空间为社会活动提供必要的交往场合。在汽车把人排挤出原本属于人的城市公共活动空间时,SHOPPING MALL试图再现了传统的公共活动空间,寻找汽车时代来临之后就已经失去的城市广场。7、SHOPPING MALL的四大特性是什么?开放性的公共休闲场合,强烈吸引人气;开放性的对外交通设计,可广纳周边人流;相对闭合的内部通道回路,可充足运用有效人流;休闲与购物良性互动,形成惊人的商业效应。8、适应中国国情的SHOPPING MALL有什么特点?在万达看来,适应中国国情的SHOPPING MALL首要的是面积足够大的面积,提供比现在所有的大型百货更宽敞、更明亮的、更舒适的经营环境和消

8、费氛围。但SHOPPING MALL又不是面积,那是一片沃土,所有现在流行的商业模式都能在这里找到自己的位置,不管是超市、百货、专卖店还是其他任何业态,并且他们都在从SHOPPING MALL的身上吸取着成长的营养。从表面上说,SHOPPING MALL要有开放性的公共休闲广场如共享空间以长时间吸引住消费者;有开放性和闭合性良好的交通回路如室内步行街主通道达成6米、辅通道4米以上;要兼具购物、休闲、娱乐三大功能如百货、超市、休闲场合所有具有以满足“一站购齐”消费需要。从理念上说,SHOPPING MALL不仅是对各种商业业态和商品的集合,而是通过对他们的整合,使其在同一空间里发挥各自功能的同时

9、,又能互相补充,实现资源共享。也就是说,SHOPPING MALL由于满足了购物、休闲、娱乐等一体化的需求,所以它拥有最明显的优势:一是短时间内可以集聚大量的消费者,而对于商铺经营者来说,人气就是商机;二是可以使进入商业广场的消费者长时间的停留在商业广场内,无形之中就会增长消费需求。而这两点,对于商铺经营者来说,是最重要的。9、SHOPPING MALL与传统百货商店、超市等的主线区别是什么?是否采用集中管理和分散经营的管理方式。SHOPPING MALL的管理者对其实行集中管理,其平常运营、保安、保洁、维修和促销活动等都是有组织的进行。公共空间实行统一管理,供所有的零售商和购物者共享。经营者

10、不参与管理,定期向所有者交纳租金,向管理者交纳管理金。所有者和管理者不参与经营,租金收入和经营状况并无直接关系。百货商店和超市的管理者就是经营者,是一家商店,由一个业主集中经营,而非多个业主独立经营。商业街虽然有多家商店集合在一起,但过度松散,缺少统一的管理。而集贸市场的经营者不需要通过严格规划和挑选。相比之下,SHOPPING MALL的管理模式最为有效,既能让承租户之间互相促进,又能防止不良竞争,并获得共同利益。可见,购物中心是一群商店的聚集,并且这种聚集是建立在统一管理的基础之上。他和一组商店松散的聚集所形成商业集中区的含义完全不同。10、何谓“订单地产”? “订单地产”是万达商业公司在

11、进行商业房地产运作过程中采用的一种先进的经营模式,是万达能不断发明商业地产神话最重要的动力。万达与多数世界500强公司建立了广泛而进一步的战略合作关系。万达投资建设经营的每一个连锁商业广场在项目拟定前,都与合作伙伴共同进行市场调研,以不同的身份,从地产和商业经营两个不同角度来进行科学、严密的分析和论证,在得出一致结论后,由万达进行地产开发,并与合作伙伴签订框架性协议。正由于如此,万达开发的商业地产项目就可以最大限度的满足经营商的经营发展需求,又保证了开发商的销售通道顺畅。并且,在大规模城市新区的开发建设中,营建购物中心可以说是形成一种生产力,可以快速有效的带动该地区发展成居住、办公、购物、休闲

12、、娱乐功能齐全的成熟地区,导致相关地区、物业开发的急剧升值和高额赚钱。因此,万达以“订单地产”的方式营建购物中心,实为政府、居民、商家、公司“四赢”的成功模式。11、万达集团开发的商业地产能为本地带来什么效应? 我们将万达商业地产开发概括为四个工程:一是形象工程:万达集团每年在七、八个城市的商业中心区搞成片旧区改造,深受各地政府欢迎。二是就业工程:万达商业地产开发每年为社会发明5万个以上的就业岗位,深得民心。三是税收工程:万达商业地产每年开发七、八个项目,营业后每年为国家新增10亿元以上税收。12、关于沃尔玛l 沃尔玛位居世界500强之首,在全球11个国家开设分店,拥有超过4500家商场,全球

13、员工数超过138万。l 沃尔玛商业帝国2023年度的销售收入高达2198亿美元,相称于埃及一年的国民生产总值,富可敌国。l 沃尔玛商品低于市场价格20%50%。l 沃尔玛每周接待全球顾客超过1亿人次。l 沃尔玛平均天天聚集2亿元的消费潜力。l 沃尔玛天天至少会有30万的客流。l 每家沃尔玛商店天天有8万种商品在货柜销售。l 从20世纪80年代起至今沃尔玛共投入7亿多美元建立起自己的计算机和卫星作用系统,如此高科技手段来变革交易技术系统,令沃尔玛打遍天下无敌手。如今沃尔玛的6个卫星频道网络保证了这个巨无霸85%的直接配送率,而其他连锁超市只能做到50%60%,强大的分销中心使货品配送时间比对手缩

14、短了3天,沃尔玛可以在1小时内对全球4000多家分店进行盘店,实行定期监控。l 沃尔玛效应:(1)强势营造新一代中心商圈(2)强烈聚引人气商气(3)急剧提高物业价值(4)世界水准的先进理念:天天平价、三米微笑、200%满意l 沃尔玛的四大“秘诀”:(1)让顾客满意。(2)薄利多销。(3)团队精神。(4)在保持优良传统的同时,不断发明适应新时代需求的零售经营模式。l 沃尔玛在中国的分布店 名店 址沃尔玛购物广场深圳湖景店广东省深圳市罗湖区洪湖路湖景花园1-3楼沃尔玛购物广场深圳中山店广东省深圳市罗湖区凤凰路12号中山花园裙楼1-3层沃尔玛购物广场深圳福星店广东省深圳市福田区福星路福民楼D、E、F

15、1-2楼沃尔玛购物广场深圳蛇口店广东省深圳市蛇口工业区工业大道和东滨路交汇处沃尔玛购物广场深圳华侨城店广东省深圳市南山区华侨城沃尔玛购物广场深圳园岭店广东省深圳市福田区上步中路百花园裙楼1-3层沃尔玛购物广场东莞东湖店广东省东莞市城区东纵大道东湖花园首层沃尔玛购物广场昆明大观店云南省昆明市五华区大观商业城E1、E2座沃尔玛购物广场昆明集大店云南省昆明市盘龙区环城东路188号沃尔玛购物广场大连奥林匹克店辽宁省大连市西岗区奥林匹克广场2号沃尔玛购物广场大连华南店辽宁省大连市甘井子区中华西路6号沃尔玛购物广场汕头南国店广东省汕头市长平路中段南国商城地下一层沃尔玛购物广场福州大利嘉店福建省福州市台江区

16、五一中路169号大利嘉城B区1-3层沃尔玛购物广场福州长城店福建省福州市六一北路615号长城广场1-3层沃尔玛购物广场厦门世贸店福建省厦门市厦禾路878-888号世贸中心沃尔玛购物广场厦门SM店福建省厦门市福厦路与仙岳路交叉路口西侧SM商业城内沃尔玛购物广场沈阳鹏利店辽宁省沈阳市大东区小东路8号沃尔玛购物广场哈尔滨中山店黑龙江省哈尔滨市南岗区中山路254号沃尔玛购物广场长春银座分店吉林省长春市宽城区长江路58号店 名店 址深圳山姆会员商店广东省深圳市福田区香蜜湖香梅北路福州山姆会员商店福建省福州市鼓楼区杨桥西路128号昆明山姆会员商店云南省昆明市春城路289号国贸中心北侧长春山姆会员商店长春市

17、朝阳区前进大街前进广场店 名店 址深圳嘉里中心社区店广东省深圳市人民南路2023号深圳嘉里中心B1层深圳沃尔玛珠江百货有限公司南新分店深南大道南新路鸿洲文鼎家园1-2层.13、关于欧倍德OBI欧倍德,著名的国际品牌创建于1970年的德国OBI欧倍德公司,是国际上最先创建居民庭装饰市场的著名跨国连锁集团,全球连锁店超过450家,遍布欧洲和中国等12个国家。公司规模名列德国第一、世界第四。OBI欧倍德的控股公司是德国零售业巨子廷格尔曼集团(Tenglemann Group)。该集团在全球的分支机构超过7000家,是世界第二大私人公司,其在美分支机构A&P是世界500强公司之一。三十数年来,凭借其日

18、臻完善的服务和为世界DIY市场发展所做出的杰出奉献,OBI欧倍德赢得了消费者和业内同行的广泛的赞誉。来自德国权威机构的调查表白,OBI欧倍德的市场知名度高达92%,已成为建材装饰零售市场的代名词。1998年,欧倍德就进入了中国,在上海成立了公司。公司总部现位于上海普陀区欧倍德普陀店旁边。从2023年6月到现在的,欧倍德一共在中国华东地区开了家店,分别是无锡店、上海普陀店、上海金桥店、南京雨花店,总营业面积达成60000多平方米,员工总数达成1200人。截止2023年终,欧倍德在中国的总投资超过5亿人民币,上缴政府税收3000多万人民币。明年开始,与海尔集团的合作将使欧海集团成为一家中国商业连锁

19、领域的巨无霸公司,展示欧倍德海尔家居标志的大型建材连锁超市,将陆续出现在中国各大城市。OBI欧倍德,五大优势引领世界家居新潮流l 理念优势:“和欧倍德一起营造自己舒适的家”。OBI欧倍德提供应顾客的不仅仅是四周墙的产品,它的宗旨是帮助每一个家庭实现他们最基本的愿望拥有一个舒适安全的家。围绕着这样的经营理念,在OBI欧倍德的每一家连锁店里,消费者都能得到意想不到的服务。l 体系优势:通过三十数年的积累,OBI欧倍德形成了完全标准化的市场运作系统,涉及:与本地市场紧密结合的市场开发系统;国别间完全对接的全球采购系统;关注到经营每一个细节的连锁营运系统和能适时采集分析的数据电子解决系统。 l 管理优

20、势:“全球性支援、属地化管理”使OBI欧倍德的国际化标准和本地市场与人文习惯实现了真正的融合,保证OBI欧倍德在每一个国家、每一个市场的成功。l 加盟连锁优势:将加盟连锁经营方式运用到建材装饰零售市场,是OBI欧倍德的独创,这一成功的市场发展与经营模式,既能突出大集团的规模经营优势,又能发挥大集团所不具有的市场快速应变能力。l 全球网络优势:450多家连锁店及母公司7000多家分支机构构成了一个遍布全球的营销网络,进入这一网络的每家公司、每种产品都将成为世界的公司、世界的产品。OBI欧倍德将帮助所在国家的市场在经济全球化的进程中,跟上时代的脚步。OBI欧倍德在中国的各店,将德国的专业经营建筑材

21、料,装饰用品,五金工具和花卉园艺产品的管理和技术带到了中国。l 丰富的选择OBI欧倍德中国的每一个店都超过15000M。商品品种达42023余种,涵盖建材、装饰、五金、园艺、厨卫五大部类,可谓是“应有尽有,一应俱全”。l 质量的保证OBI欧倍德拥有自己可靠的供应商体系,所有商品均由专业人员在大量调研,具体分析,认真比较,专业认证以及严格检查后才干进入OBI欧倍德店采购数据系统,绝无假冒伪劣产品。顾客可以放心地购买,此外OBI欧倍德还郑重承诺:只要包装和货品保持出售时的原状,无需任何理由,在30天内可以退换。l 舒适的环境OBI欧倍德一改以往建材市场传统的经营方式,为消费者提供了一个舒适的购物天

22、堂。OBI欧倍德交通便捷,易于到达,备有充足的停车位;OBI欧倍德的一大特色园艺园,更是环境优美,4000M的玻璃馆,阳光明媚,绿意葱葱,在里面挑选各式园艺产品,让人流连忘返。购物之余,还可以在OBI欧倍德的欧洲客栈小憩半晌,品香茶咖啡,或是享受一顿美味的饭菜。 l 低价的承诺OBI欧倍德在提供高质量商品和优良服务的同时,还凭借我们全球采购体系、大批量采购带来的进价优势,将低价作为我们的长期价格战略,向顾客郑重提出低价承诺。假如您发现在欧倍德商场合购商品的价格高于该商品在同城市其它商场的价格,只要在14天提供书面凭证,欧倍德将补偿您的购物差额并给您一定的奖励。 l 优质的服务“不仅仅是四周墙”

23、,OBI欧倍德带给中国消费者的是一个与国际同步的先进系统。消费者将得到:一个15000平方米的舒适的购物环境;先进的国际采购系统实现与国际同步的家居装饰时尚潮流;严格的产品质量认证体系杜绝假冒伪劣,营造绿色环保的家;规模化连锁经营减少成本,实现物超所值,天天低价;选材指导、电脑调漆、工具租赁、送货到家、以及30天退货等的服务保证;设计与装修、房屋维护、居室保洁、房屋中介、热线征询等延伸服务。OBI在天津万达商业广场的全称是“欧倍德时尚家居购物中心”.14、关于百胜餐饮?中国百胜餐饮集团是中国最大的快餐集团,属于在美国纽约证券交易所挂牌上市的环球百胜餐饮集团(Tricon Global Rest

24、aurants Inc)的一部分。至2023年年终,中国百胜餐饮集团在中国投资建立了19家肯德基公司和8家必胜客公有超过400家肯德基和必胜客餐厅,仅2023年,中国百胜餐饮集团的营业额超过40亿元人民币,是环球百胜餐饮集团增长最为迅速的分部。为了更有效地支援大中国区的经营,百胜餐饮协作发展中心于1993年在上海成立,它为涉及香港、台湾在内的大中国区630多家公司独资和特许经营的肯徳基、必胜客餐厅,提供营运、发展、企划、财务以及特许经营等服务。环球百胜餐饮集团目前在全球拥有肯德基(KFC)、必胜客(Pizza Hut)、Taco Bell(墨西哥式食品)三个品牌,餐厅总数超过30,000家,年

25、收入达成25亿美元,居世界餐饮业之首。肯德基在全球肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁公司,在世界各地拥有超过11,000多家的餐厅。这些餐厅遍及80多个国家,从中国的长城,直至巴黎繁华的闹市区、风景如画的索非亚市中心以及阳光明媚的波多黎各,都可见到以肯德基为标志的快餐厅。世界上天天有 1000多万顾客在各个肯德基餐厅品尝着由山德士上校近半世纪前开创的肯德基原味鸡,它是由十一种神秘配方裹粉烹炸而成。顾客还可在世界各地的肯德基餐厅内品尝到近400多种其他食品, 例如科威特的鸡肉饼和日本的硅鱼三明治。肯德基为满足消费者不同层面的需要,对顾客服务的方式也在不断变化,除了店内用餐,外卖,从奥克兰到阿尔布克尔

26、克,在美国已有超过300家在其他国家越来越多的城市已开展送餐到家的业务. 并且在美国的一些城市中,肯德基餐厅还与集团内的姐妹餐厅必胜客和Taco Bell合作,在设在繁忙街区同一餐厅网点同时为顾客提供餐点。现在,从波多黎各到加利福尼亚州的大学生们已将肯德基快餐列入了平常食谱。60数年前,肯德基的创始人山德士上校发明烹制了如今被称为:“家庭晚餐的替代”即提供完整的正餐给无时间在家烹饪、或不愿烹饪的家庭, 他称之为:“一周七天的星期日晚餐”。如今,上校的精神和遗产已成为肯德基品牌的象征,以山德士上校形象设计的肯德基标志,已成为世界上最杰出、最易辨认的品牌之一。肯德基公司所属世界上最大的餐厅集团-百

27、胜全球餐饮集团,集团内有涉及分布在超过100个国家和地区的近 30,000 家连锁的世界著名的肯德基餐厅、必胜客餐厅、Taco Bell 餐厅。肯德基在中国中国是个多民族的国家,不同系列、不同风格的饮食文化源远流长,近年来,除了民族风味的饮食在国内不断得到发展之外,中国还在不断吸取更多新口味、新理念和新的经营方式的餐饮。肯德基正是为了满足中国餐饮业发展的需求, 于1987年进入具有悠久饮食文化的古都北京,从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。 1987年11月12日肯德基在北京前门繁华地带设立了在中国的第一家餐厅, 而北京肯德基有限公司也是当时北京第一家经营快餐的中外合资公司。以北

28、京作为一个发展的起点,肯德基在全国的发展就如同燎原之火。1992年时餐厅总数为11家,是当时在中国经营快餐连锁餐厅中数量最多的公司,到1995年,已发展到50家。1996年6月25日,肯德基中国第一百家店在北京成立,这是一个里程碑,标志着肯德基在中国的发展进入又一个新的阶段。 同年6月1日肯德基上海人民公园餐厅以近40万元的日营业额, 刷新了肯德基全球单店单日营业额的历史记录。 自1987年开业以来,肯德基在中国已售出25万吨鸡类产品,这些鸡原料都产自中国本地,粗略估计,肯德基在全国售出的鸡肉总量合,六亿二千四百万只鸡,假如将每只鸡首尾相连排列起来,相称于往返中国最北端的漠河到最南端的曾母暗沙

29、 36 次的距离。今天,肯德基的业务发展得到了中国消费者广泛地认可,有了很大的奔腾:1999年根据全球著名的AC尼尔森调研公司在中国30个城市16,677份问卷调查显示, 最早进入中国市场的西式快餐-肯德基, 因其独有的美食和品质,被中国消费者广泛熟知和爱慕,被公认为“顾客最常惠顾的”名牌,名列前十名国际知名品牌的榜首。2023年11月28日, 肯德基在中国的连锁餐饮公司中领先同业,第一个突破400家,创国际快餐连锁业在中国开店数的之最。到2023年2 月,肯德基在一年多的时间里,又在中国突破600家连锁餐厅。 至今肯德基在全中国设有32家肯德基有限公司,管理并经营着全国170多个城市里700

30、多家连锁餐厅,这样的发展速度和规模,使肯德基成为一家在中国发展最迅速的快餐连锁公司。肯德基在中国的发展潜力是巨大和难以估量的,中国将会成为世界上最大的快餐业市场。没有哪一个公司可以完全占有中国市场,依靠热爱肯德基品牌的加盟者来共同发展中国的肯德基,从而达成最有效的发展潜能。因此,特许经营的在中国前景是十分可观的。.必胜客在全球以“红屋顶”作为餐厅外观显著标志的必胜客,如今已是全球最大的比萨专卖连锁公司。在遍布世界各地九十多个国家和地区, 必胜客拥有12,300多间分店, 员工近25万名, 天天接待超过4,00万位顾客, 烤制1,70多万个比萨饼。然而,必胜客当初的创业却颇有传奇性。1958年,

31、根据房东太太的建议, 还在念大学的卡尼兄弟在父母的杂货店旁租用了一间只能容纳二十五个座位的小酒馆,这就是全世界第一家必胜客餐厅,红屋顶也从此成为全球著名的,独一无二的标记。从1958年到1971年,仅仅2023的时间,必胜客已经在营业额和餐厅数量方面,迅速成为全球第一的比萨连锁餐厅公司。从此,必胜客不断把美味比萨带给不同国度的消费者。1968年,必胜客在加拿大开设第一家国外分店,然后,法国、日本、英国、澳大利亚,直至科威特、联合酋长国。如今必胜客在其他个国家拥有了数千家餐厅。1990年,必胜客进入中国市场,在北京开设了第一家中国分店。如今,必胜客已在中国的北京、广州、上海、厦门、福州、苏州、杭

32、州、深圳、沈阳、成都、武汉等地开设了40多家餐厅。从1958年最早推出的传统薄皮比萨开始,必胜客通过连续不断地努力来精制每一款比萨产品,并且连续开发出符合每一个消费者口味的新产品。今天,铁盘比萨,薄脆比萨,Hand-tossed style pizza,芝心比萨以及The big New Yorker pizza这五项重要产品已经被全世界成百万的消费者所爱慕,同时成为了衡量其他产品的标准。能在全球广受消费者的爱慕和欢迎,必胜客的成功还在于人员培训方面的优良管理。必胜客强调对质量的承诺,对服务、价值感的奉献,以及创新,成长和领导能力。每一位必胜客的员工都要给顾客带来在必胜客用餐的愉悦经历;并努力

33、奉献所能提供的最佳比萨;任何时间任何地点人们需要点餐时,必胜客的员工都将及时准确的提供美味比萨。这些努力使得必胜客从最初时就建立起了一个能赢得消费者和业内人士尊重的良好声誉。在世界各地无数的消费者测试中,必胜客的比萨都一直被认为是最佳的。一些知名的杂志如餐厅经营,财富和华尔街日报都曾报道过必胜客的美味比萨和经营管理模式。如今必胜客确信,通过自己的传统、文化、餐饮管理、人员上的优势,必胜客在全球还将会有更大的进步。必胜客所属世界上最大的餐饮集团-环球百胜餐饮集团,集团目前在全球拥有肯德基(KFC)、必胜客(Pizza Hut)、Taco Bell(墨西哥式食品)三个品牌,餐厅总数超过30,000

34、家,年收入超过25亿美元,居世界餐饮业之首。必胜客在中国必胜客,正如它的名字同样,从1990年在北京开出第一家分店以来,必胜客这家著名的西式连锁餐厅就赢得了中国顾客的爱慕。特别是近年来,随着中国经济的良好发展,必胜客在中国也始终处在健康的成长态势之中。 仅只是几年时间,必胜客已经成为了中国消费者所熟知的西式餐饮品牌,并从北至南,在中国一些重要的经济城市和沿海城市落地生根。到2023年,必胜客在中国已拥有了8家有限公司和80多家餐厅。 每一家必胜客餐厅天天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员、再加上风味迥异、营养丰富的比萨、意大利面、新鲜自助沙拉等美食招待爱慕它的顾客,除此

35、之外,必胜客还为中国的消费者和中式餐饮业带来了另一种全新的,具有现代化管理方式的餐厅经营理念:休闲餐饮。不同与肯德基快餐式的服务,1998年7月,随着必胜客上海旗舰店-美罗餐厅的开业,全新的休闲餐饮(CASUAL DINING)概念被引入中国餐饮业,它的特色在于:通过顾客进门,30秒之内必能得到问候和带领入座的微笑服务等十个服务环节,使顾客可以悠然自得地与至爱亲朋边闲聊边品食,整个餐厅从布局到灯光,处处透出温馨的气息,让顾客感受到这是一种轻松享受型的用餐。即使到下一世纪,这一全新的休闲餐饮模式也将继续作为必胜客可连续发展的典范。作为百胜全球餐饮集团的重要成员,必胜客同样遵循积极回报社会的公司宗

36、旨。仅在1998年,各家必胜客有限公司都多次举办了形式多样的公益活动。如: 1998年4月,广州必胜客组织员工前往广东省从化吕田镇的草埔小学探望那里的贫困学生,并捐款54,000以支助特困学生完毕小学学业;1998年7月,上海必胜客从营业所得中提取30,000元捐给上海儿童福利院;1998年12月,广州必胜客员工与广州市优秀民警交流服务心得,并共同参与爱惜大自然环保活动。1999年10月1日,广州必胜客再次组织必胜客无偿献血日活动,当天献血量达成了18.62万毫升,据了解,这一数字创下了全国街头单点采血量最高记录。这些公益活动不仅密切了必胜客与社区、顾客之间的关系,并且也使得必胜客在本地树立了

37、良好的公司形象。从1958年美国年轻的卡尼兄弟以一间只有25个座位,象小屋(HUT)同样的比萨餐厅开始创业至今,40年的时间必胜客已发展成为如今世界上最大、最佳的比萨连锁餐饮体系,在全球90多个国家和地区拥有12,300多家分店,雇佣240,000多名员工,天天向超过400万名顾客提供170多万个比萨。14、关于百脑汇?百脑汇是由顶新集团独资成立的北京科贸有限公司的现代化电脑商城。北京百脑汇位于北京市朝外大街,目前已成为北京人购买电脑的抱负去处。免费电脑教室、免费上网区、免费电玩区、电脑医院等功能区,让不懂电脑的朋友有了了解电脑及接触电脑的机会,知道哪些是自己所需要配置,能放心、安心得买到自己

38、合适的电脑。15、关于盛世维珍影院管理有限公司?盛世维珍国际影院管理公司是江苏广电集团公司下属的盛世亚细亚电影院线和英国维珍集团公司在南京注册成立的合资公司,双方的股比分别为51%和49%。公司的重要业务是在中国发展和经营电影院。以江苏省电视台为旗舰公司的江苏广电集团,其业务涵盖了涉及广播,电视,出版,电影制片,发行放映以及电子网站等项业务在内几乎所有的新闻媒体,年营业额为六亿元人民币。江苏盛世亚细亚院线责任有限公司是江苏省广播电视集团属下的电影发行放映公司,是全国仅有的九条跨省市经营的院线之一。现在江苏省和安徽省拥有商业影院34家,共50块银幕,24,610张坐席。英国维珍集团公司在世界各地

39、拥有200多家公司,25,000余名员工,以其超过50亿美元的年营业额排名英国第三。其著名的品牌涉及维珍航空,铁路,金融,唱片,移动通讯,旅游,饮料及图书出版等许多业务。在远东地区,维珍拥有日本最佳的电影院线;维珍国际航班机也天天飞往于伦敦,上海及东京等地。未来的两年内,盛世维珍影院管理公司计划投资两亿人民币,在南京,上海,武汉,广州,北京,无锡,苏州等地建设多家大型多厅电影院,共约80至100块银幕20,000余张坐席。盛世维珍的电影院线将所有按照北美,欧洲的标准 (State-of-arts) 进行设计;所有采用当今世界最佳的电影放映及专用还音设备;所有按照世界先进的院线管理模式进行管理。

40、维珍的影院管理经验加之江苏广电集团强大的媒体功能,毫无疑问地会使盛世维珍的电影院在最短的时间内成为中国最具活力,品牌最佳的电影院。16、关于HOLA?德国著名的家居装饰品牌。台湾特立集团作为HOLA品牌在台湾及大陆的总代理,目前已经在台湾开设四家分店。天津万达商业广场将是HOLA品牌在大陆开设的第一家分店。HOLA的观点:欢呼HOLA,享受自成一格的居家气氛这又是一个引领风潮的事业,通过了DIY,人们体验到发明居家生活的乐趣之后,再来,就是进一步思考如何装饰美化,让家的风格更为别致。1997年,HOLA特力和乐于焉诞生。House Of Living Art,HOLA追求的梦想直接写在命名上,

41、透过实用的生活创意、多样化风格与色彩的选择,我们鼓励消费者去营造充满生活艺术的家,享受美好欢愉的居家气氛。.七、投资分析篇商铺投资八大技巧商铺投资是不动产投资的重要方式,涉及到方方面面,如何使自己的投资更有针对性和科学性,是商铺投资的关键,所以您应当慎之又慎。技巧一:商铺投资的目的购买商业用房的目的大体分为两类:一类是用以出租或转手出售赚取收益。投资者可以一次性付款或按揭贷款的形式支付房款,用按揭形式购买的则可以实现租金供贷款的目的。另一类是作为资金保值并升值的手段。考虑到通货膨胀、货币贬值、利息下调等问题,银行储蓄收益少;而股票、债券、期货市场摇摆不定;纯住宅投资回报低,而商铺投资的魅力就在

42、于它的长期性和稳定性。此外,有相称一部分自营性质的经营商,为店铺的保值和业务的长期发展而选择购买店铺的策略。特别是在中心商圈的店铺更受他们青睐,比如设立形象店、旗舰店,展示公司实力、提高公司形象,从而进行品牌传播。技巧二:租用还是买产权产权商铺可以自用转让、继承、出租或用于抵押;而以租赁方式取得的商铺相对保障就少的多,特别是发展前景好的商铺,租金自然水涨船高,经营者额外承担加重,投资收益却日渐减少。这一点在目前天津金街商圈上表现的尤为明显:金街缺少规模化的产权商铺,大部分商铺都是多次转租,并且租金逐年上涨,所以对于实际经营者而言是苦不堪言,市场期待产权商铺的呼声越来越高。技巧三:商铺投资方向根

43、据商铺类型和所在区域可将投资方向划分为:纯商业区店铺、办公楼底商、住宅底商。一般而言,办公楼底商是作为配套使用的,总面积少,价格比较低廉,经营业态以餐饮、各类水吧酒吧、副食等为主,业态无法覆盖,人气不是很旺,所以转手或转租的前景相对暗淡。住宅楼底商一般是为居民区服务,前提是必须有足够的消费人群。从目前天津的情况看,几乎每个社区都有底商,规划布局简朴、硬件设施不全、保安系统薄弱,所以价格虽然相对低,但是收益不明显、风险相对更高。纯商业区内的店铺租售容易、投资收益明显、回收年限相对短所以倍受青睐和追捧。但是前期价格高,承担重,使一部分人很踌躇。但是现在国内很多城市纯商业区的店铺都为二手或三手店铺,

44、一手店铺非常稀缺,所以一手店铺仍具有足够的升值空间。技巧四:商铺投资,几时出手最划算?一般来讲,开发商都会采用预售的形式进行销售。预售也就是期房,此时的价格是相对实惠的,这时购买比较划算。但是必须综合考察开发商的实力和建设周期,由于签署协议后,购买者就要开始还款,而此时尚无法经营或出租,有一段时间是没有收益的。随着工程进度逐渐加快,开发商一般都会涨价。特别是中心商圈内的店铺,由于正式营业后前景广阔,开发商是“皇帝的女儿不愁嫁”,到这个时候再购买,付出的就更多。看准项目前景,及时出手,抢先一步往往能占尽先机。技巧五:投资如何的店铺最早的商铺就是一些临街的小作坊和杂货铺,提供一些平常用品;后来出现

45、了单一形式的购物街和专业市场,各种专卖店出现,但专卖店品种单一,无法满足消费者更多的选择,于是出现大型百货商场。目前充斥国内的百货商场由于格局简朴、购物环境嘈杂,已经落后。SHOPPING MALL此时应运而生。MALL的直译为“林荫道”,在SHOPPING MALL中指的是“步行街”。一般地,在类似的商业广场(购物中心)中,店铺围绕一条或几条步行街来布置,并且这种室内步行街主通道的宽度以6米左右、辅通道4米左右为宜,由于这种距离既能使人群快速到达各个店铺,并且不会过于空旷,整个商场保持旺盛的人期。SHOPPING MALL应当非常注重购物环境的设计,提倡的是“购物、休闲、娱乐”一体化的服务,

46、也就是“一站购齐”的理念,而这一点,目前天津市面上林林总总的各种店铺、商场都没法满足。在SHOPPING MALL内的店铺,则充足共享充足的人期,所以商机可以有效保证。技巧六:如何选择铺位位置目前很多商铺投资者往往都陷入一个误区:过度讲究商铺的位置也就是通常所说的“地脚”。事实上,一个成熟的休闲购物中心,地脚已经逐渐被淡化。由于有足够优越的购物环境、有效疏导人流的室内步行街,所有的店铺都已经成为一个整体,关键就在于自己的经营特色是否能吸引住人。当然,室内步行街交叉处、主入口处和SHOPPING MALL共享空间的店铺由于先天条件好,每一个逛商场的人都会通过,所以更受追捧,但是相对价格会更高,所

47、以选择时也必须全面权衡。技巧七:看准你的合作伙伴商铺投资非常讲究“群羊效应”,也就是看主力店。一般来说,通过数年发展、有成熟商业运作经验的商界巨头进驻,都会带来旺盛的人流。同时,选择邻居的另一方面就是要看商场的整体经营业种。SHOPPING MALL提供的是“一站购齐”的消费模式,最讲究的是业态覆盖,由于只有提供全面的物品,消费者才会长时间停留,而小店铺的业主则可完全分享这些巨头们的成熟经验,更重要的是可以分享人气。技巧八:选择有发展前景的商圈每一个城市都有自己的商业坐标,比如北京的王府井、上海的南京路、广州的中山路北京路、深圳的老街。它们都是城市中古老的中心商圈,无论世事如何变迁、商圈如何更替,这里的商铺始终都在乐呵呵地赚钱。在天津,金街就是商业的风向标。随着天津的发展,出现了更多的商圈,但无论如何,金街始终都让人妒忌,日均30万人流让所有在金街经营的人赚的盆满钵满,即使店铺转手价、租赁价逐年上扬,无数的商家还是打破头皮相争,只为在此拥有一席之地。

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