餐饮委托服务协议(续签协议).doc

-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-餐饮委托服务协议（续签协议）甲方：浙江旭辉光电科技股份有限公司乙方：上海市旺炬餐饮管理服务有限公司（宁波分部）甲方聘请乙方，在甲方提供的食堂区域内，为甲方员工（或甲方指定人员）制作、提供早餐、午餐、晚餐、夜宵，并订立如下条款，以昭信守：一、 甲方应提供其食堂区域内的餐厅、厨房场地，相关设施的维护，供乙方制作、供应食品；履行本协议厨房内部所须水、电费用，规定就餐人数达到300人以上/餐,厨房水电费由乙方承担并支付给甲方;住宿水电费由乙方承担,水电按月实际抄表数计算，由乙方承担；煤气由乙方承担；厨具设备由乙方购买，如双方合作满五年，所有厨具设备（具体厨具设备价格见合同附件厨具设备报价清单）将全部赠送个甲方，如合作不满五年，按每年20%折旧（以“月”为单位计算）给甲方或下家承包商；制作食品所需的预料，由乙方预付费用购买；乙方应当自行承担费用，安排足够人员在甲方的场地履行本协议。二、 乙方负责保管甲方提供的一切硬件，损坏照价赔偿，并负责添购甲方现除非所缺的小件用品；三、 乙方制作、供应食品，所收取的费用，按照下列标准计算：1.早餐：1.5元/人; 午餐:4.5元/人； 晚餐:4.5元/人;2.就餐标准:壹大荤贰素，米饭，汤自助； 甲方在本协议开始履行当日，甲方应口头或电话通知每次就餐人数，按照当月实际就餐人数和第三条确定的标准计算，乙方垫付一个月费用。 在每个月的第一天（如遇节假日则延至下一个工作日）结算上月费用，双方确认数额后，甲方需在当月（20）日前付款，如甲逾期付款，按照本合同违约条款出来。四、 乙方在协议期间内，不但应当保证其服务符合有关餐饮服务的法律、法则、规章外，还应当做好以下工作：1、 根据有关食堂卫生制度，做好厨房卫生工作，餐具每天进行全面清洗，厨房人员持健康证，做好自身卫生工作。2、 饮食考虑色、香味、保质量。3、 肉类、油类等原料，达到有关部门所规定的标准。4、 提供的菜肴以求多样化，定期更换食谱，节假日正常安排开膳。5、 接受有关企业人员进行厨房卫生、伙食质量、数量检查督促，以保工作质量。6、 严格执行食品卫生法，负责食堂环境、厨房设备、用具的卫生和管理工作。7、 必须保证每餐准时开餐：早餐7:00 午餐11:30 晚餐17:00 夜宵时间另定甲方若有调整工作时间的,则事先通知乙方.五、甲方员工应自觉维护食堂卫生,不得擅自跑到厨房里扰乱,自觉遵守食堂的有关规定,违反者其责任由甲方负责.六、1.乙方必须按甲方的要求和时间，保质量按时供应饭菜，不得延误。2.甲方若有加班的，甲方须提前通知乙方。3.乙方必须保证厨房和餐厅内环境整洁卫生，餐具必须每餐消毒，甲方将进行不定期卫生检查，乙方必须保证所使用的食品清洁卫生，一旦发生食物中毒事故，乙方负责赔偿相应的损失，乙方在生产过程中，负责食堂范围内的水、电、燃料安全管理，一旦发生意外事故，乙方承担一切责任。4.乙方在承包前应由甲方向乙方交接厨房餐厅用具设备。并建立清单，乙方在使用前应爱护甲方的出局，若发现是人为损坏的餐具，须照价赔偿。5.乙方应当自负费用，对其在甲方处的工作场所及所有用具、餐具进行清洁、消毒，同时对其在甲方处服务的工作人员进行健康检查，并留甲方备案。6.乙方应当负责提供卫生许可证复印件。七、乙方应当保证其工作人员，在履行本协议时，遵守甲方的规章制度，不得进入生产车间。八、乙方(上届承包商)自 2009 年6月1日，续签乙方(上海市旺炬餐饮管理服务有限公司（宁波分部）)开始提供服务自2010年6月1日至2014年5月31日为止.九、承包期间，本合约不得单方无故解约，任何一方提出解约，须征得另一方同意，并提前一个月通知对方，如果单方违约需承担一个月营业额20%作为违约金补偿给对方。十、甲方若有客餐要有甲方所提供餐票方可就餐（或主管签单），未经甲方允许，乙方不得在甲方场地为其他单位或个人加工用餐。十一、若有问题不在本协议内，由双方协商解决，如有未尽事宜，双方可协商补充协议。本协议一式两份，甲、方双方各执一份，协议自签订之日起生效。甲方(盖章生效)： 乙方(盖章生效)：代表(签名)： 代表(签名)： 年 月 日 年 月 日-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-