《美容院的经营与管理》.doc

《美容院的经营与管理》
一． 如何分配预算
资金的妥善分配是达到美容事业成功的极重要的关键，以最少的金钱获取最大的利益是用钱的最高境界。
1． 新开设的美容院—可能造成经营失败的原因往往只有四点：
1） 对待顾客及员工缺乏经验；
2） 资金不足，地点不佳，经常性开支太大；
3） 对本行缺乏适当的基本训练；
4） 帐目不清，忽视生意。
2． 成功的美容院—必须做到下列五点：
1） 资金充足；
2） 有效的管理；
3） 良好的生意步骤；
4） 老板与员工之间要合作无间；
5） 从业人员需接受专业训练，并有丰富的工作经验。
3． 美容院—平均开支表（仅供参考）
开支项目 百分比
（1）员工薪水及资金 30%
（2）房租 13%
（3）仪器设备 12%
（4）产品消耗 10%
（5）广告 9.5%
（6）折旧 3%
（7）洗衣费 1%
（8）清洁费 1%
（9）水电费 1%
（10）修理费 1. 5%
（11）保险 0.75%
（12）电话 0.75%
（13）其他开支 1.5%
会计开支 8.5%
浮利 15%
美容院最大笔开支是：薪水，房租，仪器设备，产品消耗及广告。广告开支可根据实际需要进行增减。
经营美容院需要一笔足够的周转金。创业初期一切均较艰辛，现金的支出也较多。等经营上了轨道，预算比较多时，就可以增加广告以及其他项目的开支。
二． 如何做好美容院管理
1． 经营美容院需要具备一套简单有效地记录系统。
2． 进帐与开支应有正确完整的记录。
1） 进帐分为：服务项目的进帐，零售产品的进帐
2） 开支包括：房租，水电，薪水，广告，修理，保险，仪器设备等。
所有生意往来都应记录，保留详细资料。
3． 每周或每月摘要一次日营运记录，以了解美容院以下生意情况：
1） 定购必需品；
2） 产品使用的情况；
3） 控制开销，减少浪费；
4） 与往年的业绩作比较；
5） 发掘顾客的喜好及需要的改变；
4． 正确记录每笔开销，比得计算经营成本
1） 每日销售项目及数量的现金帐至少应保留半年以上；
2） 薪水单，作废的支票，每月及每年总帐之报表至少应保留七年；
3） 服务记录与盘存清单应妥善保存。
5． 服务记录应包括的内容：
1） 顾客的姓名，地址，电话；
2） 消费，日期，消费额，使用产品；
3） 护理结果；
4） 顾客的喜好。
6． 仪器设备与产品的盘存
1） 所有的仪器设备，产品必须定期盘存，并根据用途及零售价格分类；
2） 美容院本身消耗的物品和零售给顾客的物品必须分开记录。
7． 盘存产品是进货的最佳依据
1） 对销售成绩好的产品，应注意随时定购，绝不可缺货；
2） 购进的产品最好能在预约的时间内消耗或销售。
三． 如何运用电话技巧（略）
1． 美容院—电话功能
1） 订货；
2） 接收信息；
3） 争取新顾客；
4） 预约或取消预约；
5） 回答顾客的问题，提供友善的服务；
6） 调节顾客的不满，避免争吵，勿打断对方的谈话；
7） 提醒顾客接受必要的服务或提醒顾客购买产品。
2． 电话的摆设位置：
1） 电话应摆设在方便，安静的地方；
2） 座位要舒适；
3） 电话机旁应准备：预约簿，顾客记录卡和笔。
3． 接电话应遵守原则（略）
4． 接电话时应改正的问题：
1） 发音不正确；
2） 语调太高或太低；
3） 话筒靠的太近或离的太远；
4） 讲的太快，太大声或太小声。
5． 应练习接电话的技巧：
1） 电话预约；
2） 在电话中排解顾客的控拆或不满；
3） 在电话中回答顾客对价格所持的异议。
四． 如何开源增加营收
销售艺术的基本原则：
1． 语调要抑扬顿挫；
2． 说话切勿犹豫不决；
3． 说话时的态度要端庄；
4． 要给顾客具体的答案；
5． 说话要清楚，切勿喃喃自语；
6． 说话时不要紧张，要放轻松；
7． 话题不要东聊西扯，要长话短说；
8． 要能控制全局，但也不能太霸道；
9． 少夸赞自己，应将顾客放在首位；
10． 说话时要自然，不要太小声或做作；
11． 简化专业用语，使顾客不糊涂；
12． 安排适当访谈时间，早一点开始推销；
13． 讲话别像个催眠师；
14． 不要哑口无言，面对顾客，勿唱独角戏；
15． 不要和顾客争执；
16． 做个言简意赅的美容师，往往一些美容师把保养方法复杂化，因此产品不易卖出。

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