汽化和液化中学主题讲座.讲义省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx

晒在太阳下湿衣服一会儿就干了，晒在太阳下湿衣服一会儿就干了，衣服上衣服上水到哪里去了水到哪里去了？第1页第第2节节 汽汽 化化 和和 液液 化化第三章第三章 物态改变物态改变第第1课时课时第2页观察试验观察试验1：在透明塑料袋中滴入几滴酒精：在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，将袋挤瘪，排尽排尽空气；然后用绳把袋口扎紧空气；然后用绳把袋口扎紧；然后放入热水中。然后放入热水中。你会看到什么改变？你会看到什么改变？观察试验观察试验2：从热水中拿出塑料袋放入冷水中，过一会儿：从热水中拿出塑料袋放入冷水中，过一会儿 又有什么改变？又有什么改变？目标一：目标一：经过观察试验知道什么是汽化和液化；经过观察试验知道什么是汽化和液化；并能列举生活中实例。并能列举生活中实例。原来瘪塑料袋鼓起来了。原来瘪塑料袋鼓起来了。鼓着塑料袋又变瘪了。鼓着塑料袋又变瘪了。自学：看书自学：看书P58第二段能解释观察到现象吗？第二段能解释观察到现象吗？你还能举出生活中例子吗？你还能举出生活中例子吗？看书思索看书思索2，举手回答；回答准确有惊喜！，举手回答；回答准确有惊喜！第3页生活中汽化现象：生活中汽化现象：湿衣服变干湿衣服变干鲜花枯萎了鲜花枯萎了雨过天晴，地面上雨过天晴，地面上 积水变干积水变干锅中水开了，水会很锅中水开了，水会很快变少快变少火锅中汤也会越来越少火锅中汤也会越来越少刚摘下苹果刚摘下苹果苹果干苹果干第4页合作探究（合作探究（20）：探究水沸腾时温度改变特点）：探究水沸腾时温度改变特点自学（自学（1）：）：看书看书P58最终一段，知道什么是沸腾？最终一段，知道什么是沸腾？目标二：经过观察和试验了解液体沸腾时温度目标二：经过观察和试验了解液体沸腾时温度 特点；会做液体沸腾图像。特点；会做液体沸腾图像。小组合作（小组合作（5）：）：依据合作探究课题依据合作探究课题 1、提出问题；、提出问题；2、合理猜测；、合理猜测；3、设计试验方案。、设计试验方案。先完成及第先完成及第5组展示，方案合理，叙述清楚小组得星组展示，方案合理，叙述清楚小组得星第5页探究水沸腾时温度改变特点探究水沸腾时温度改变特点 用酒精灯给水加热至沸腾。当水温靠近用酒精灯给水加热至沸腾。当水温靠近9090时，时，每隔每隔0.5min0.5min统计一次温度。注意观察统计一次温度。注意观察沸腾前沸腾前和和沸沸腾后腾后气泡特点。气泡特点。设计试验设计试验:提出问题提出问题:（1）水在沸腾过程中气泡有什么特征）水在沸腾过程中气泡有什么特征?（2）水沸腾后继续加热）水沸腾后继续加热,温度会越来越高吗温度会越来越高吗?猜测：猜测：00.511.522.533.54时间时间t/min温度温度t/会升高会升高不会会升高不会会升高第6页2、对试验分析与评定：、对试验分析与评定：（1）得到什么结论？你试验还有那些不足？）得到什么结论？你试验还有那些不足？（2）将你试验数据绘制在）将你试验数据绘制在P59面图面图3.3-3图图 中，应用图像进行分析得出什么结论？中，应用图像进行分析得出什么结论？分组完成试验（分组完成试验（15）1、将结果统计在、将结果统计在P59面表格内面表格内试验认真，平静有序小组试验认真，平静有序小组分析与评定按举手次序展示分析与评定按举手次序展示第7页沸腾前沸腾前 沸腾时沸腾时一、水沸腾特征：一、水沸腾特征：沸腾：液体内部和表面同时发生猛烈汽化现象沸腾：液体内部和表面同时发生猛烈汽化现象 沸腾前，容器沸腾前，容器 底水先受热，部分水变底水先受热，部分水变 成成 水蒸汽形成气泡向上升，上层水水蒸汽形成气泡向上升，上层水 温度比温度比下层低，因而气下层低，因而气 泡到上泡到上 层就遇冷收缩层就遇冷收缩,体体积变积变 小。小。气泡由大变小气泡由大变小 水沸腾时，水中产生大量气泡，因为水沸腾时，水中产生大量气泡，因为容器中温度都升至沸点温度，蒸汽泡上升容器中温度都升至沸点温度，蒸汽泡上升过程中不发生收缩现象，会上升变大，到过程中不发生收缩现象，会上升变大，到水面破裂放出大量水蒸气。水面破裂放出大量水蒸气。气泡气泡由小由小到大到大第8页1、水沸腾后继续加热，温度保持不变。、水沸腾后继续加热，温度保持不变。2、停顿加热，不再沸腾。停顿加热，不再沸腾。1、温度到达沸点、温度到达沸点2、吸热、吸热二、水沸腾时温度特点：二、水沸腾时温度特点：液体沸腾时温液体沸腾时温度叫沸点度叫沸点观察仔细，总结准确小组观察仔细，总结准确小组液体沸腾条件：液体沸腾条件：第9页时间时间温度温度沸点沸点从水沸腾图像你还能够看出水温度改变有什么特点？从水沸腾图像你还能够看出水温度改变有什么特点？三、图像法分析水沸腾特点三、图像法分析水沸腾特点给水加热时，水沸腾前，随时间增加给水加热时，水沸腾前，随时间增加温度改变变小；沸腾以后，温度不变。温度改变变小；沸腾以后，温度不变。第10页看看P60面面“小资料小资料”，你能得到哪些信息？，你能得到哪些信息？1、不一样液体沸点不一样不一样液体沸点不一样2、气压对液体沸点有影响；、气压对液体沸点有影响；气压越低，液体沸点越低气压越低，液体沸点越低。3、水沸点在标准大气压下是、水沸点在标准大气压下是100；看书思索（看书思索（2），小组交流（），小组交流（1），举手回答），举手回答了解水银、甲苯、酒精沸点。了解水银、甲苯、酒精沸点。第11页 因为水沸腾时吸收热量且温度保持在沸因为水沸腾时吸收热量且温度保持在沸点不变，水沸点低于纸点不变，水沸点低于纸 着火点，所以纸锅不着火点，所以纸锅不会到达着火点燃烧会到达着火点燃烧 阅读阅读P60面想想做做面想想做做“纸锅烧水纸锅烧水”，讨论：纸锅为何能烧水？（讨论：纸锅为何能烧水？（2）按完成次序回答按完成次序回答第12页1、什么是汽化、液化？、什么是汽化、液化？2、液体沸腾特点？、液体沸腾特点？3、探究物理问题方法。、探究物理问题方法。第13页1 1、请判断以下图像属于水沸腾图像是（、请判断以下图像属于水沸腾图像是（）TtTtTtTtABCDC试一试（有惊喜！）试一试（有惊喜！）第14页2.以下关于液体沸腾时特点说法不正确（以下关于液体沸腾时特点说法不正确（）A.液体沸腾时温度保持不变液体沸腾时温度保持不变 B.液体沸腾时需要吸热液体沸腾时需要吸热 C.沸腾是只发生在液体内部一个汽化现象沸腾是只发生在液体内部一个汽化现象 D.水沸腾时温度不一定是水沸腾时温度不一定是100C3.在没有加盖锅中装上水，加热到沸腾后，再将火力加大，关于在没有加盖锅中装上水，加热到沸腾后，再将火力加大，关于锅中水温度，以下说法中正确是（锅中水温度，以下说法中正确是（）A.逐步升高逐步升高 B.逐步降低逐步降低 C.不变不变 D.无法判断无法判断4 4、下表、下表为为几个物几个物质质在在标标准大气下熔点和沸点，依据表中数据可准大气下熔点和沸点，依据表中数据可判断以下判断以下说说法正确是（）法正确是（）物物 质质铅铅水水银银酒精酒精甲苯甲苯熔点熔点/328328-38.8-38.8-117-117-95-95沸点沸点/174017403573577878111111A A、铅铅在在350350处处于固液共存状于固液共存状态态B B、固、固态态酒精与甲苯不是晶体酒精与甲苯不是晶体C C、普通地域不能用水、普通地域不能用水银银温度温度计测计测气温气温D D、普通地域不能用酒精温度、普通地域不能用酒精温度计测计测沸水温度沸水温度CD第15页5 5、在、在“观观察水沸察水沸腾腾”试验试验中，某个中，某个试验试验小小组组观观到沸到沸腾腾前和沸前和沸腾时腾时水中气泡上升水中气泡上升过过程中两种程中两种情况，如情况，如图图4(a)(b)4(a)(b)所表示所表示.则图则图_是水在沸是水在沸腾腾前情况，前情况，图图_则则是水沸是水沸腾时腾时情况情况.实实验验小小组还组还得到以下得到以下试验试验数据数据(见见下表下表)：从从统计统计数据看出，在某一次数据看出，在某一次观观察察统计统计中中显显著著错误错误是是 第第 _min_min时时数据；数据；(2)(2)从从统计统计数据可得出数据可得出试验结论试验结论是：此是：此时时水沸水沸腾腾温度温度为为_ _ _0 0C C(3)(3)水沸点没有到达水沸点没有到达1001000 0C C最有可能原因是最有可能原因是_ _(a)(b)时间时间(min)(min)6 67 78 89 9101011111212131314141515温度温度(0 0C)C)9595969697979898989898989595989898989898ba 1298当初气压低于当初气压低于标准大气压标准大气压第16页第第2节节 汽汽 化化 和和 液液 化化试验初中八年级物理备课组试验初中八年级物理备课组第三章第三章 物态改变物态改变第第2课时课时第17页 自学自学P60P60“蒸发蒸发”第第1 1、2 2段（段（2 2）：知道什么是蒸发？能列举生活中蒸发觉象例子。知道什么是蒸发？能列举生活中蒸发觉象例子。目标一：经过看书、试验、讨论知道什么是蒸发。举手回答第18页目标二：经过试验、讨论知道蒸发吸热致冷。小组完成小组完成P60“想想做做想想做做”：回答以下问题（回答以下问题（5）。）。（1 1）.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？为何呢？把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？为何呢？（2 2）.拿出温度计，读出示数，再用扇子对着玻璃泡扇风，观拿出温度计，读出示数，再用扇子对着玻璃泡扇风，观察温度计示数有什么改变？这说明什么？察温度计示数有什么改变？这说明什么？（3）在温度计玻璃泡上用沾过酒精棉花擦拭，温度）在温度计玻璃泡上用沾过酒精棉花擦拭，温度计示数有什么改变？为何？计示数有什么改变？为何？手背上有凉感觉手背上有凉感觉。酒精蒸发吸收手背以及周围热量。酒精蒸发吸收手背以及周围热量。温度计示数不变，说明扇扇子不能降低室温温度计示数不变，说明扇扇子不能降低室温温度计示数先下降后有上升温度计示数先下降后有上升玻璃泡上酒精蒸发从玻璃泡上吸热，使玻璃泡温度玻璃泡上酒精蒸发从玻璃泡上吸热，使玻璃泡温度降低，当酒精蒸发完后，示数降低，当酒精蒸发完后，示数 又会上升到和室温相等又会上升到和室温相等试验认真小组展示，回答正确得星。第19页自学自学P61面面1、2段段，用，用“液体在蒸发过程中吸热，有致冷液体在蒸发过程中吸热，有致冷作用作用”来解释一些现象；并列举生活中实例。（来解释一些现象；并列举生活中实例。（3）解答解答2：狗没有汗腺，不能靠出汗散热，只好伸长舌头，：狗没有汗腺，不能靠出汗散热，只好伸长舌头，大口喘气，靠加紧呼吸增加蒸发量来散热。大口喘气，靠加紧呼吸增加蒸发量来散热。解答解答1：人身上有水，皮肤上水分蒸发，水在蒸发过程：人身上有水，皮肤上水分蒸发，水在蒸发过程中从人皮肤吸热，使体温下降所以感觉冷。中从人皮肤吸热，使体温下降所以感觉冷。例例1：夏天，在室内洒水，感觉凉快一些。：夏天，在室内洒水，感觉凉快一些。例例2：在发烧病人额头敷上凉毛巾，给病人降温。：在发烧病人额头敷上凉毛巾，给病人降温。独立思索，随机点名展示解释清楚，举例准确第20页小组整理小组整理蒸发和沸腾相同点与不一样点。（蒸发和沸腾相同点与不一样点。（3）完成快速、用表格总结完整有惊喜！目标三：经过讨论总结蒸发与沸腾异同。蒸发蒸发沸腾沸腾不一样点条件条件任何温度任何温度沸点沸点部位部位液体表面液体表面液体内部和表面液体内部和表面猛烈程度迟缓猛烈相同点相同点汽化现象、吸热汽化现象、吸热第21页目标四：探究影响蒸发快慢原因目标四：探究影响蒸发快慢原因 以晾衣服为例，猜测影响蒸发快慢原以晾衣服为例，猜测影响蒸发快慢原因有哪些？并说出你理由？因有哪些？并说出你理由？1、可能与、可能与液体温度高低液体温度高低相关相关2、可能与、可能与液体表面积液体表面积相关相关3、可能与、可能与液体表面空气流动快慢液体表面空气流动快慢 相关相关4、可能与、可能与液体性质液体性质相关相关猜测（说出猜测依据）：猜测（说出猜测依据）：试验验证：小组选择一个猜测，设计试验验证。（试验验证：小组选择一个猜测，设计试验验证。（3）方案完整，表达控制变量第22页1.1.液体液体温度温度越高，蒸发越快越高，蒸发越快2.2.液体液体表面积表面积越大，蒸发越快越大，蒸发越快3.3.液体液体表面空气流动表面空气流动越快越快,蒸发越快蒸发越快4.4.液体蒸发快慢液体蒸发快慢还与液体性质还与液体性质相关，相关，还与还与 空气空气湿度湿度相关。相关。第23页1 1、医生常将中暑患者，扶到通风地方，并在病人身上檫酒精，、医生常将中暑患者，扶到通风地方，并在病人身上檫酒精，这么能使病人体温很快下降，这一过程包含物理原理是什么这么能使病人体温很快下降，这一过程包含物理原理是什么？（1 1）通风处能加紧酒精蒸发）通风处能加紧酒精蒸发（2 2）酒精蒸发时吸热使病人体温降低）酒精蒸发时吸热使病人体温降低2、多油汤不轻易冷却主要原因是：、多油汤不轻易冷却主要原因是：厚油层妨碍了汤中水蒸发散热。厚油层妨碍了汤中水蒸发散热。3、夏天，用电风扇对人吹风为何会有清凉感觉？夏天，用电风扇对人吹风为何会有清凉感觉？用电风扇吹风，室内温度不变，加紧了人用电风扇吹风，室内温度不变，加紧了人体汗液蒸发，蒸发吸热，使人体温度降低，体汗液蒸发，蒸发吸热，使人体温度降低，所以有清凉感觉。但室内温度不变。所以有清凉感觉。但室内温度不变。选一题：说理清楚、准确有惊喜！选一题：说理清楚、准确有惊喜！第24页1、什么是蒸发？、什么是蒸发？2、影响蒸发快慢原因？、影响蒸发快慢原因？3、蒸发与沸腾异同？、蒸发与沸腾异同？第25页3题题：1、地表下温度低，水温度低；、地表下温度低，水温度低；2、与空气接触面积小，且基本不通风，、与空气接触面积小，且基本不通风，液体表面空气流动慢；液体表面空气流动慢；能够使水蒸发变慢，降低水蒸发。能够使水蒸发变慢，降低水蒸发。检测：P63面第1、3题。独立思索独立思索2；小组交流；小组交流2；完成后展示。；完成后展示。1题题：水会沿着纱布上升，水蒸发时要从食物中：水会沿着纱布上升，水蒸发时要从食物中吸收热量，使食物温度不会升太高；同时，吸收热量，使食物温度不会升太高；同时，放在通风地方使水蒸发加紧，吸热加紧。放在通风地方使水蒸发加紧，吸热加紧。第26页第第2节节 汽汽 化化 和和 液液 化化试验初中八年级物理备课组试验初中八年级物理备课组第三章第三章 物态改变物态改变第第3课时课时第27页观察试验、小组交流观察试验、小组交流：描述试验现象并尝试解释。（：描述试验现象并尝试解释。（5）目标一：经过试验知道液化是汽化逆过程。经过试验知道液化是汽化逆过程。现象：玻璃片上有水珠形成。现象：玻璃片上有水珠形成。原因：温度高水蒸气碰到温度低玻璃片原因：温度高水蒸气碰到温度低玻璃片 凝结成小水珠。是液化现象。凝结成小水珠。是液化现象。观察细致，分析清楚同学得星观察细致，分析清楚同学得星按完成次序展示按完成次序展示第28页目标二：经过看书、讨论知道生活中液化现象。看书、讨论知道生活中液化现象。自学（自学（2）P61“液化液化”第第1段；段；小组交流（小组交流（2）你知道生活中液化现象。你知道生活中液化现象。看书认真，举例准确，说理清楚小组得星看书认真，举例准确，说理清楚小组得星第3完成小组展示，其它组补充、质疑第29页（1）日常生活中液化现象）日常生活中液化现象北方冬天，能够看到室外人不停地呼出北方冬天，能够看到室外人不停地呼出“白气白气”：烧水时，茶壶口冒出烧水时，茶壶口冒出“白气白气”：戴眼镜人从严寒室外进入温暖室内，镜片会蒙上一层小戴眼镜人从严寒室外进入温暖室内，镜片会蒙上一层小水珠：水珠：呼出水蒸气碰到冷空气液化成雾状小水滴呼出水蒸气碰到冷空气液化成雾状小水滴。水沸腾产生水蒸气碰到冷空气液化成雾状小水滴。水沸腾产生水蒸气碰到冷空气液化成雾状小水滴。室内水蒸气碰到冷镜片液化成小水珠依附到镜片上。室内水蒸气碰到冷镜片液化成小水珠依附到镜片上。夏天水缸里装上水，水缸外表面会有小水珠：夏天水缸里装上水，水缸外表面会有小水珠：空气中水蒸气碰到冷水缸液化成小水珠依附在水缸上。空气中水蒸气碰到冷水缸液化成小水珠依附在水缸上。第30页夏天吃冰棒时候经常看到冰棒周围有夏天吃冰棒时候经常看到冰棒周围有“白气白气”：空气中水蒸气碰到冷冰棒液化成小水珠。空气中水蒸气碰到冷冰棒液化成小水珠。（2）自然界里液化现象）自然界里液化现象雨：雨：温度降低，大气中水蒸气遇冷液化成小水珠，形温度降低，大气中水蒸气遇冷液化成小水珠，形成降水。成降水。露：露：白天温度较高，地球表面水大量蒸发，空气中含有白天温度较高，地球表面水大量蒸发，空气中含有较多水蒸气，夜间气温降低，空气中水蒸气因为碰到冷空较多水蒸气，夜间气温降低，空气中水蒸气因为碰到冷空气就在草木石块等上面液化成小水珠气就在草木石块等上面液化成小水珠。雾：雾：假如空气中有较多浮尘，空气中水蒸气遇冷液化成假如空气中有较多浮尘，空气中水蒸气遇冷液化成小水珠依附在浮尘上，就形成了雾。小水珠依附在浮尘上，就形成了雾。第31页目标三：经过看书了解使气体液化看书了解使气体液化 两种方法。两种方法。自学（自学（2）P61“液化液化”第第2段，举例说明液化两种方式？段，举例说明液化两种方式？1、降低温度、降低温度全部气体在温度降到足够低时都能够液化全部气体在温度降到足够低时都能够液化在一定温度下，压缩气体体积能够使气体液化在一定温度下，压缩气体体积能够使气体液化看书认真，举例准确，说理清楚小组得星看书认真，举例准确，说理清楚小组得星2、压缩体积、压缩体积第32页液化实际应用气体打火机气体打火机液化石油气液化石油气液氢箱液氢箱液氢箱液氢箱火箭火箭第33页目标四：经过看书知道液化放热看书知道液化放热自学自学：P61面最终一段（面最终一段（2）（1）知道液化放热；）知道液化放热；（2）被）被100水蒸气比被水蒸气比被100 开水烫伤开水烫伤 更严重道理。更严重道理。第34页汽化汽化液化液化沸腾沸腾蒸发蒸发一定温度下，液体内部和表面一定温度下，液体内部和表面同时发生猛烈汽化现象同时发生猛烈汽化现象在任何温度下，在液体表面在任何温度下，在液体表面发生迟缓汽化现象发生迟缓汽化现象条件：到达沸点；吸热。条件：到达沸点；吸热。降低温度降低温度压缩体积压缩体积液态到气态液态到气态吸热吸热气态到液态气态到液态放热放热第35页自学（自学（5）“电冰箱与臭氧层电冰箱与臭氧层”，回答以下问题：，回答以下问题：1、电冰箱用了一个什么特殊物质？有什么特点？、电冰箱用了一个什么特殊物质？有什么特点？这种物质一旦泄漏，有什么危害？这种物质一旦泄漏，有什么危害？P62面表格中面表格中介绍电冰箱会破坏臭氧层吗？介绍电冰箱会破坏臭氧层吗？2、有些人发觉自己电冰箱后面时冷时热，他怀、有些人发觉自己电冰箱后面时冷时热，他怀疑冰箱质量有问题。他怀疑有道理吗？疑冰箱质量有问题。他怀疑有道理吗？3、某人打开冰箱门，想利用冰箱降低房间温度。、某人打开冰箱门，想利用冰箱降低房间温度。冰箱工作一段时间后，房间温度是否会降低？冰箱工作一段时间后，房间温度是否会降低？看书认真，回答条理清楚，表述准确看书认真，回答条理清楚，表述准确目标四：经过看书知道电冰箱工作原理看书知道电冰箱工作原理按完成次序选择一题展示第36页液态制冷剂经过毛细液态制冷剂经过毛细管进入冷冻室管子管进入冷冻室管子汽化（变成气态），汽化（变成气态），吸热（冷冻室）降温吸热（冷冻室）降温压缩机将生成压缩机将生成蒸气压入冷凝器蒸气压入冷凝器液化（变成液态）液化（变成液态）放热放热（3）房间内温度不会降低；因为）房间内温度不会降低；因为冰箱从外界取得电能，经过冰箱做冰箱从外界取得电能，经过冰箱做功，最终把电能转化为房间空气内功，最终把电能转化为房间空气内能，使房间内温度升高能，使房间内温度升高第37页 1.严寒冬天，戴眼镜人从严寒室外回到暖和室严寒冬天，戴眼镜人从严寒室外回到暖和室内时，镜片会变得含糊不清，但过一段时间又会内时，镜片会变得含糊不清，但过一段时间又会变清楚，这是因为室内水蒸气先在镜片上遇冷变清楚，这是因为室内水蒸气先在镜片上遇冷_成小水珠后又发生成小水珠后又发生_所造成所造成现象。现象。2.针对我国土地沙化及沙尘暴日益严重形势，针对我国土地沙化及沙尘暴日益严重形势，教授们提议，要提升植物覆盖率，降低裸地面积，教授们提议，要提升植物覆盖率，降低裸地面积，这么能够使土壤中水分蒸发这么能够使土壤中水分蒸发_（填（填“加加紧紧”或或“减慢减慢”）液化液化汽化汽化减慢减慢检测检测：抢答，有惊喜！：抢答，有惊喜！第38页 3、把一根烧红铁棒放入冷水中，会、把一根烧红铁棒放入冷水中，会发出发出“吱吱吱吱”响声，并会冒出响声，并会冒出“白气白气”这是因这是因为先为先_后后_。汽化汽化液化液化第39页4、从冰箱里拿出冰棒，冰棒冒“白气”，放到杯子中杯子外壁“出汗”，用抹布擦干后又会“冒汗”，冰棒化成水。冰棒冒冰棒冒“白气白气”是空气中热水蒸气碰到冷冰棒液是空气中热水蒸气碰到冷冰棒液化成小水珠；化成小水珠；杯子杯子“冒汗冒汗”是热水蒸气碰到冷玻璃杯液化成小是热水蒸气碰到冷玻璃杯液化成小水珠；水珠；擦干后又擦干后又“冒汗冒汗”依然是液化现象；依然是液化现象；冰棒化成水是熔化。冰棒化成水是熔化。第40页5、你能解释P3图1试验吗？在烧瓶上浇冷水时使烧瓶温度降低，烧瓶内水蒸气温度降低液化，使烧瓶内水面气压降低，水沸点降低，水又开始沸腾。6、你能解释P5图7试验吗？“白气白气”是空气中水蒸气遇冷液化成小水珠。是空气中水蒸气遇冷液化成小水珠。第41页 这是因为从冰箱中取出物体温度比较低，周围空气中这是因为从冰箱中取出物体温度比较低，周围空气中水蒸气因遇冷会液化而附着在金属表面上。擦去这层水，水蒸气因遇冷会液化而附着在金属表面上。擦去这层水，又有新水蒸气在温度低金属表面发生液化，所以擦不干。又有新水蒸气在温度低金属表面发生液化，所以擦不干。第42页