DB1309∕T 20-2019 A级绿色食品 鲜食杏生产技术规程(沧州市).pdf

B05DB1309沧 州 市 地 方 标 准DB 1309/T 202019代替 DB1309/T 20-2007A级绿色食品鲜食杏生产技术规程2019-08-26 发布2019-09-20 实施沧州市市场监督管理局 发布DB1309/T 202019-i t.i刖 百本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准代替DB1309/T 20-2007A级绿色食品鲜食杏生产技术规程。本标准与DB1309/T 20-2007 相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：删除了“定义”；增加了“产地环境质量”：将“技术要求”修改为“生产技术”；修改了“立地条件”；修改了“品种选择”；将“苗木和定植要求”修改为“苗木选择与处理”和“建园”；修改了“土肥水管理”；修改了“整形修剪”；修改了“花果管理”；修改了“病虫害防治”；修改了“采收”；删除了“标志、包装、贮运”。本标准由青县市场监督管理局提出。本标准起草单位：青县司马庄绿豪农业专业合作社、青县自然资源和规划局、青县市场监督管理局。本标准主要起草人：李志彬、于洪伟、杨振江、陈佳琳、王培然、董俊杰、陈健、孙聪、王仁怀、闫继峰、袁金香、胡海珍、高洁、薛东、宋涛、郭文军、侯俊艳、张学静、刘艳玲。本标准于2000年12月首次发布，2007年12月第一次修订，2019年8月第二次修订。IDB1309/T 202019A级绿色食品鲜食杏生产技术规程1范围本标准规定了 A级绿色食品鲜食杏生产的产地环境质量、生产技术、采收等。本标准适用于沧州市A级绿色食品鲜食杏的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 391-2013绿色食品产地环境质量NY/T 393绿色食品农药使用准则NY/T 394绿色食品肥料使用准则DB13/T 531-2004优质杏生产技术规程3产地环境质量产地环境质量应符合NY/T 391的规定。4生产技术4.1立地条件选择地势较高，排水良好，土壤疏松肥沃的壤土，土壤PH值6.08.0、含盐量0.2%以下、地下水位 在1.0m以下的地块。4.2品种选择选择适应性强、丰产、优质、抗病、品种间授粉效果好的优良鲜食品种。4.3苗木选择与处理4.3.1苗木选择按DB13/T 531-2004优质杏生产技术规程苗木的规定执行。4.3.2苗木处理外地调苗要保湿运输。栽植前剪除烂根、枯根、劈裂根及剪平茬口，并用药剂进行处理。4.4建园按DB13/T 531-2004优质杏生产技术规程建园的规定执行。1DB1309/T 2020194.5 土肥水管理4.5.1 土壤管理4.5.1.1深翻或深耕种植后，每年结合秋施基肥，自定植穴外缘开始逐年将定植穴外土壤进行深翻改良。深翻施肥后充 分灌水。4.5.1.2果园生草行间生草、树下覆草或铺除草布。草种可选择白三叶、篇茎黄芭、长柔毛野豌豆、鼠茅草、黑麦草 等。4.5,2肥水管理4.5.2.1 施肥按DB13/T 531-2004优质杏生产技术规程栽培管理中2.2的规定执行。肥料的使用应符合NY/T 394的规定。4.5.2.2灌水与排涝按DB13/T 531-2004优质杏生产技术规程栽培管理中2.3的规定执行，灌溉水质应符合NY/T 391-2013中6.1的规定。4.6整形修剪4.6.1树形4.6.1.1疏散分层形主干高60cm,中心干上分层着生69个主枝，第一层34个主枝，第二层23个主枝，第三层12 个主枝。主枝基部与主干呈5060角。第一、二层主枝的层间距80cm,第二、三层主枝的层间距60cm,同一层内主枝间上下距离为15cm20cm。各主枝上分两侧各着生一侧枝，侧枝前后距离为30cm50cm。树高3.5m4m。4.6.1.2自然圆头形主干高60cm,无明显中心干，在主干上错落着生56个主枝，主枝基角5060,每个主枝有2 3个侧枝，侧枝前后距离40cm50cm。树高3.5m4m。4.6.1.3自然开心形主干高30cm50cm,无中心干，主干上错落着生34个主枝，主枝基角5060,主枝着生23 个侧枝，侧枝前后距离50cm。4.6.1.4纺锤形干高60cm,中心干上错落着生810个大型骨干枝。骨干枝基角6070。树高3.5m4m。4.6.2修剪4.6.2.1幼树期、初果期2DB1309/T 202019修剪原则为长枝多剪、短枝少剪，保持主从关系分明和树势均衡。剪截各级主枝、侧枝延长枝，促 进扩冠生长；及时疏除密生枝、交叉枝、徒长枝、竞争枝，改善光照；疏放结合，培养结果枝组，促进 花芽形成。4.6.2.2盛果期进入盛果期后，加重修剪量，防止结果部位外移，疏除过密枝保障冠内的通风透光。多采用缓放、回缩，以利形成花芽结果。外围延长枝，应本着强枝少截、弱枝多截的原则，保证各级骨干枝的延长枝 健壮生长，中后部枝条分化出较多的花芽。结果枝组及时更新复壮。4.7花果管理按DB13/T 531-2004优质杏生产技术规程栽培管理中第4章的规定执行。4.8病虫害防治4.8.1防控原则贯彻预防为主，综合防治的方针，坚持以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的无 害化防控原则。4.8.2主要病虫害4.8,2.1主要病害主要病害有杏疔病、穿孔病、流胶病、杏叶焦边病、褐腐病、疮痂病等。4.8.2.2主要害虫主要虫害有蜘虫、象鼻虫、蟒壳虫、蛾类、食心虫、金龟子、天牛、刺蛾等。4.8.3防治方法4.8.3.1农业防治通过及时捡拾病虫果、落叶后清园、剪除病虫枝、枝干涂白、用硬刷刷死越冬虫体等措施降低病虫 基数。4.8.3.2物理防治生长季节开启杀虫灯、安置性诱捕杀器、糖醋液等诱杀趋性害虫，于树干上涂抹粘虫胶等阻杀害虫。4.8.3.3生物防治保护和利用草蛉、小花蜻、黑缘红瓢虫、寄生蜂、螳螂等害虫天敌，控制害虫。4.8.3.4药剂防治优先选用生物源农药、矿物源农药。农药的使用应按NY/T 393的规定执行。防治过程中应轮换用药，合理混配。5采收3DB1309/T 202019根据用途，适时采收。4