人教版四年级下册科学一天的食物(课堂PPT).ppt

第一课第一课 一天的食物一天的食物1导入新课导入新课内容讲解内容讲解课堂练习课堂练习课堂活动课堂活动2回忆一下：回忆一下：过春节时，你在过春节时，你在某一天中某一天中【早中早中晚晚】三餐都吃了三餐都吃了哪些食物？哪些食物？3你注意过一天中你所吃过的食物吗？请观察下面一组图片并回答问题。456返回789101112131415161718192021一我们一天要吃多少种食物呢?22温馨提示温馨提示:在记录时,我们可以按早餐、中餐、晚餐和其他来记录，可以避免遗漏，每个小组内可以分工合作，每人记录一种。早 餐中 餐晚 餐零 食23 第一、要求真实，科学最讲究第一、要求真实，科学最讲究实事求是，不是比吃得多。实事求是，不是比吃得多。第二、不要漏下，不会写的字第二、不要漏下，不会写的字用拼音，将结果整理到记录表里。用拼音，将结果整理到记录表里。第三、重复记录的第三、重复记录的,只填写其只填写其中的一次。中的一次。记录要求：记录要求：2425 根据自己的生活根据自己的生活经验进行分类经验进行分类,并说并说出理由。出理由。26 我们可以有几种不我们可以有几种不同的方法来给食物分类同的方法来给食物分类?分别是什么？分别是什么？思考问题思考问题:27记录一天中的食物给食物分类午餐午餐:早餐早餐:晚餐晚餐:按食物来源分类按食物来源分类：按熟和生分类按熟和生分类：按生活习惯分类：按生活习惯分类：按味道分类：按味道分类：按喜好分类：按喜好分类：按时间分类按时间分类：鸡蛋、牛奶、包子、稀饭等饼干、方便面、瓜子等馒头、面条、辣椒等米饭、白菜、胡萝卜、茄子等零食零食:早、中、晚餐和其他等早、中、晚餐和其他等 喜欢、不喜欢喜欢、不喜欢 甜、咸、苦、辣、酸等甜、咸、苦、辣、酸等 粮食、蔬菜、肉类、奶制品、粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果、调味品等水果、调味品等 熟食、生食熟食、生食 植物类（素食）、动物类（荤食）植物类（素食）、动物类（荤食）返回按食物的主次分类：主食和副食按食物的主次分类：主食和副食28u早餐早餐清晨时吃的食物记录为早餐；大多数人们喜欢在早晨吃一些易消化，热的食物（一般有，粥类，与其搭配的有面包，油条，包子，馒头等），因为早上吃这样的食物即方便消化又不会给身体带来伤害。29u中餐中餐午后时为了缓解上午的体力消耗而提供的午后时为了缓解上午的体力消耗而提供的食物记录为中餐；我国的北方人喜欢吃面食物记录为中餐；我国的北方人喜欢吃面食，在面食中可以获得大量的糖来补充身食，在面食中可以获得大量的糖来补充身体消耗的能力，而南方人则通过米饭获得体消耗的能力，而南方人则通过米饭获得大量的糖来补充身体消耗的能力。大量的糖来补充身体消耗的能力。30u晚餐晚餐下午或晚上时吃的食物记录为晚餐；下午或晚上时吃的食物记录为晚餐；劳累一天给疲惫的身体适当的补充一劳累一天给疲惫的身体适当的补充一些食物来增加身体的能量。些食物来增加身体的能量。返回31u按食物的来源分类分为两类分为两类 第一类：第一类：植物类植物类 第二类：第二类：动物类动物类32植物类蔬菜水果米饭返回返回33动动物物类类肉蛋水产返回返回34u根据食物的生熟分为两类分为两类熟食熟食生食生食 35熟食熟食 不能生吃，必须加热熟了才能吃不能生吃，必须加热熟了才能吃 生食生食 能生吃，不一定加热熟了才能吃能生吃，不一定加热熟了才能吃返回返回3637 今天我们学习了对常见的食物进行今天我们学习了对常见的食物进行分类，通过学习我们知道了食物的类别分类，通过学习我们知道了食物的类别,了解了每天摄取的食物的种类，同时还了解了每天摄取的食物的种类，同时还知道了合理搭配食物有益于身体健康。知道了合理搭配食物有益于身体健康。科学概念：科学概念：1、我们一天要吃很多不同的食物来保持身、我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康。体的健康。2、食物可以分成不同的类别。、食物可以分成不同的类别。38l生活小贴士生活小贴士n营养师的建议 食食物物的的搭搭配配要要合合理理，早早上上不不宜宜吃吃凉凉的的食食物物，这这些些凉凉的的食食物物会会给给身身体体带带来来一一定定的的影影响响，吃吃好好为为宜宜；中中午午可可以以适适当当的的搭搭配配凉凉的的食食物物但但也也不不宜宜多多，适适中中吃吃饱饱就就可可以以了了；晚晚上上不不宜宜多多吃吃，适适当当补补充充食食物即可，合理的。物即可，合理的。返回返回39课堂活动活动名称：小小营养师活动要求：1.全班学生分成六个小组。2.假如今天你们小组去郊游，设计一个你们午餐的食物搭配方案，将结果写下来。3.每个小组派一名学生当“营养师”，将本组的任意一餐的食物搭配方案向全班展示，并说明搭配理由。方案举例方案举例40午餐搭配方案示例：米饭米饭馒头馒头炒三丝炒三丝麻辣豆腐麻辣豆腐辣子鸡辣子鸡西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋返回返回41食食 物物动动物物类类植植物物类类白白 菜菜洋洋 葱葱胡萝卜胡萝卜黄黄 瓜瓜羊肉羊肉鸡蛋鸡蛋鱼肉鱼肉鸡肉鸡肉课堂练习课堂练习42米饭馒头包子稀饭煮鸡蛋各种炒菜黄瓜梨子苹果西瓜韭菜辣椒返回返回43