2023年安徽省高职扩招职业技能考试考试真题.doc

安徽省高职扩招职业技能考试考试真题职业技能试题姓名 准考证号 考点 考场号 座位号 阐明：1本套试题共 页，四道大题，139道小题。第一大题为单项选择题；第二大题为多选题，多选题多选、少选、错选、漏选均不得分；第三大题为鉴定题；第四大题为主观题，卷面总分390分，考试时间150分钟。2所有答案均填写在答题纸上，写在试卷上无效，考试结束后将试卷和答题纸一并交回。一、单项选择题（本题共75小题，每题2分，共150分。在每题所给出选项中，只有一种符合题目规定，不选、错选、多选均不得分）1.下列食品中，最易霉变产生黄曲霉素是。( ) A苹果 B土豆 C花生 D猪肉2.长期使用铝制品作为食品容器会引起下列_疾病。（ ）A.老年痴呆症 B.甲状腺肿大 C.肠胃疾病 D.癌症3.用下列锅炒菜，对人体健康更有益是 。（ ）A.铝锅 B.铁锅 C.不锈钢锅 D.砂锅4.在关闭教室中，上课时间长，学生会感到头昏脑胀，是由于 。( )A.室内CO2浓度过高 B.室内氧气浓度过高C.室内湿度太高 D.室内光线局限性5.卫生球放在衣柜里会逐渐变小，是由于 。( )A.卫生球被空气中氧气氧化成CO2B.卫生球被空气中水蒸气溶解C.卫生球在室温下缓慢升华D.卫生球受热分解成水和二氧化碳6.“善待地球，保护环境”是世界环境日专题。大气中PM2.5（指大气中直径不超过2.5x10-6m颗粒物）增多会导致雾霾天气，对人体健康和环境质量影响较大。下列做法不应倡导是 。( )A大量植树造林 B直接燃烧煤炭C充足运用太阳能 D多骑自行车，少开汽车7.肩挑担子坐台中，大家请它来作东； 偏心事情不会做，待人接物出于公。打化学试验仪器。用品是 。( )A玻璃棒 B天平 C铁架台 D试管夹 8.一辆客车夜晚行驶在公路上，发现油箱泄漏，车厢里充斥了汽油气味，这时应当采用应急措施是 。（ ） A洒水降温溶解汽油蒸气 B开灯查找漏油部位 C打开所有车窗，严禁一切烟火，疏散乘客 D让车内人集中到车厢后部9.家用冰箱中常见除臭剂是 。( )A活性炭 B石灰水 C酒精 D食盐10. 反复淘洗大米或浸泡加热，损失最多是 。( )A.碳水化合物 B.脂肪 C.B族维生素 D.蛋白质11. 在试验室发生轻微化学灼伤，首先应当做是 。( )A.送往医院B.用清洁水进行冲洗C.做人工呼吸D.包扎12. 某些不合格建筑装修材料会缓慢释放出对人体有害气体，这些气体中最常见是 。( ) A二氧化氮 B二氧化硫C一氧化碳 D甲苯及甲醛等有机物蒸汽13. 人体轻易患甲状腺肿是由于体内缺乏 元素所致。( )ANa BF CI DFe 14. 水银温度计中“水银”是 。( )A水 B银 C汞 D煤油15. 多晒太阳可以增进人体对 吸取。( )A. 镁 B. 钙 C. 磷 D. 铁16. 为了经久耐用，在灯泡中可填充气体是 。( ) A氧气 B氮气 C二氧化碳 D二氧化硫17.下列_和水充足混合，不能形成溶液。( )A食盐 B白醋 C.味精 D麻油18. 冬天，使用一定浓度_水溶液来擦手，可防止皮肤干裂。( )A.甘油 B.乙醇 C.甲醛 D.甲醇19.食品卫生和大家生活亲密有关，下列做法符合食品卫生法是 。（ ） A.用工业盐腌制咸菜 B.在牛奶中添加尿素 C.用二氧化硫熏制银耳 D.在发酵面食中使用纯碱 20.下列做法中，不会对人体导致危害是 。（ ） A. 吸烟 B. 用二氧化硫漂白馒头 C.酗酒 D.食用加铁酱油21.吃鱼对眼睛有益，是由于鱼中尤其鱼眼中富含_元素。（ ） A. 维生素 C B. 维生素 A C. 维生素 E D. 维生素 D22.机体70%能量来自_。 （ ） A.糖氧化 B.脂肪氧化 C.核酸分解 D.蛋白质氧化23.过度使用激素催生瓜果蔬菜后果是_。( ) A.使它们营养价值更高 B.使它们口感愈加好 C.会给人类发育带来异常 D.使它们更利于消化吸取24有关生活常识，下列表述不对的是( )A.空腹吃进大量柿子，会和胃酸凝结成块，形成柿石，引起胃痛、呕吐B.煮肉时，把肉放入热水中煮则汤味鲜美，放在冷水里慢慢煮则肉味鲜美C.吃过大蒜后，喝杯牛奶，可减少大蒜残留在口中异味D.自来水中具有氯，煮饭时它会破坏粮食中所含维生素B125. 用带有铜绿铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。铜器和_不适宜长期接触，否则会产生铜绿。（ ） A.酱油 B.花椒面 C.味精 D.醋26.下列_食品中亚硝酸盐含量最高。（ ） A.奶类 B.蔬菜 C.酒类 D.腌制肉制品27.细菌性食物中毒多见于夏秋季，关键是由于_。（ ） A.夏季大家食欲好 B.进食熟肉类食品多 C.人口流动性大 D.气温较高，微生物易于生长繁殖28.工业酒精兑制假酒中，对人体危害最大成分是_。（ ） A.乙醇 B.醋酸 C.甲醇 D.甲醛29.下列属于人工合成甜味剂是_。（ ） A.蔗糖 B.果糖 C.葡萄糖 D.糖精30.辨别真假碘盐时,可将盐撒在淀粉溶液或切开马铃薯切面上，如下鉴定对的是_。（ ） A.如显示绿色，是真碘盐 B.如显示红色，是真碘盐 C.如显示蓝色，是真碘盐 D.如显示黄色，是真碘盐31.如下说法对的是_。（ ） A.绿色食品就是绿颜色食品 B.具有叶绿素食品所有是绿色食品 C.未加工食品就是绿色食品 D.绿色食品是通过专门机构认证许可使用绿色食品标志食品32.猩猩属于下列_动物（ ）。 A.鸟类 B.爬行类 C.水生类 D. 灵掌类33.下列土壤中，酸性最强是_ 。 （ ） A. pH=10 B. pH=7 C. pH=4 D. pH=1234.俗称为洒精是_。（ ） A.甲醛 B.苯酚 C.甲酚 D.乙醇35. 常常食用_轻易引起铅中毒。 （ ） A.牛奶 B.牛肉 C.猪肉 D.松花蛋36.人一般在使用_之前，必需要做皮试。（ ） A.青霉素 B.链霉素 C.红霉素 D.庆大霉素37.下列属于草食动物是_。（ ） A.狗 B.牛 C.猫 D.虎38.假如想要仔细观测蚂蚁外形，一般你会借助_工具。（ ） A.显微镜 B.放大镜 C.解剖针 D. 镊子39.某人在野外发现一株植物，通过长期观测发现这株植物无花，种子裸露，分析该植物属于_。（ ） A.单子叶植物 B.双子叶植物 C.裸子植物 D. 被子植物40.下列属于中国珍稀哺乳动物是_。（ ） A.喜鹊 B.熊猫 C.鸵鸟 D. 大象41.蜻蜓点水目的是_。（ ） A.休息 B.产卵 C.戏水 D.采食42.被誉为“杂交水稻之父”是_。（ ） A.李时珍 B.孟德尔 C.袁隆平 D.达尔文43.“应怜屐齿印苍苔”中“苍苔”是指_。（ ） A.苔藓植物 B.被子植物 C.藻类植物 D.蕨类植物44.成语“金蝉脱壳”中，“壳”指是_。（ ） A.细胞壁 B.细胞膜 C.外骨骼 D.叶绿体45.大家在山坡、河堤上造林和种草关键目的是_。（ ） A.放牧牲畜 B.运用根系来固堤保土 C.美化环境 D.获取木材、干草燃料46.染疫动物尸体错误处理措施为_。 （ ） A.掩埋法 B.焚烧法 C.发酵法 D.做成香肠47同样衣服甲穿好看，乙穿就不一定好看，这就阐明_是服装设计时不可忽视一种关键条件。( ) A.着装者 B.款式 C.材料 D.色彩48.穿着者外在形象只要我们仔细观测就能接触到设计服装时，必需考虑服装和_统一。( ) A.穿着者内在和外在 B.穿着体型和脸型 C.配件 D.材料49._不属于中式服装。( ) A.中式旗袍 B.中式短衫 C.中式罩衫 D.男西装50服装是由_三个要素构成。( ) A.样式、构造和材质；B.面料、里料和配料； C.款式、色彩和材料；D.构造、颜色和材料51.为了获得醒目、明快效果，在口袋色彩处理中，可以用_设计措施处理服装和口袋关系。( ) A.调和色 B.对比色 C.邻近色 D.同类色52.服装款式设计中，_ 构成使人感到安定。( ) A.正三角形 B.三角形 C.圆形 D.方形 53.根据社会人群对成衣流行接受程度，一般可分为产生、_、_、衰亡四个阶段，这四个阶段共同构成服装流行周期。( ) A.发展、盛行 B.流行、盛行 C.萌芽、发展 D.萌芽、流行54.体型偏胖者穿_颜色会使身材显得相对苗条。( ) A.素雅 B.浅色 C.对比色 D.深色55科学技术发展对服装直接影响关键表目前_。( ) A.流行变更 B.造型变化 C.新材料应用 D.流行色变更56下列服装不属于制服类是_。( ) A.公安 B.医生 C. 邮政 D. 礼服57.拉链在服装上作用，表述不对的是。( ) A.拉链在服装上有连接作用 B.拉链在服装上有装饰作用 C.拉链在服装上有保暖作用 D.拉链在服装上有组合作用58.普米族、白族、纳西族服装以白色为主；彝族、哈尼族、苗族服装以黑色为主。这反应了服装色彩_特性。( ) A.高雅性 B.典雅型 C.民族性 D.时代性59“黄金分割”法是根据几何学求证得到数字，它比是 _ 。( ) A. 1:2 B. 1:1.3 C . 1:1.25 D. 1:1.61860穿着最普遍、拥有最广泛消费对象是_。( ) A.平常服 B.护士服 C.旗袍 D.消防服61.下列材料中，属于服装主料是_。( ) A.松紧带 B.魔术贴 C.精纺毛呢 D.拉链62. 下列唐诗所描写内容和对应体育项目不相符是( )A.御马牵来亲自试，珠球到处玉蹄知马球B.杨桴击节雷阗阗、乱流齐进声轰然游泳C.壮徒恒贾勇，拔抿抵长河拔河D.上弦明月半，激箭流星远射箭63.大家常说“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”，下面_不属于五岳之列 。（ ） A. 泰山 B. 峨眉山C. 恒山 D.嵩山64. 山东山西“山”是指( )。A祁连山 B.五台山 C.武夷山 D.太行山65.世界四大文明古国中，唯一没有中断其文化历史民族是_。（ ） A.中国 B.古印度 C.古埃及 D.古巴比伦 66. 大家一般把知识分子家庭称作“书香门第”，这里“书香”原意指是( )A.书中夹香草发出香味 B.书籍油墨味C.书纸自然发出清香 D.读书人自称67.尊称中“令爱”是指敬辞，称_。 ( ) A.自己女儿 B.对方女儿 C.官员女儿 D.长辈女儿68.孟浩然过故人庄中“故人具鸡黍，邀我至田家。绿树村边合，青山郭外斜。开轩面场圃，把酒话桑麻。”其中桑麻指_。（ ） A.桑树和大麻 B.农事 C.药材 D.丝织品69.在中国老式节日中，_被称为“妇女乞巧”节,也称为“中国情人节”。( ) A.中秋节 B.重阳节 C.七夕节 D.元宵节70.一般设宴送行称作_。（ ） A.拜别 B.饯别 C.谢别 D.赠别71. 在公共场所中常有多种多样提醒语，下列选项中，提醒语使用最合适是( )A.盘山公路转弯处：亲爱司机好友们，为了您和家人幸福，请将车速控制在每小时20千米，前方为本段公路转弯处，是本路段事故高发点B.公共绿地：你我垃圾乱扔，谁来掩埋填坑C.超市：内有监控，小偷自重，已经确定，偷一罚十D.餐厅：无烟场所，请勿吸烟；面阻不雅，利己利她72. 社会主义关键价值观基础内容概括为24个字：富强、民主、文明、友好；自由、平等、公正、法治；爱国、敬业、诚信、友善。其中，对公民个人层面价值准则规定是( )A.富强、民主、文明、友好 B.自由、平等、公正、法治C.爱国、敬业、诚信、友善 D.公正、法治、爱国、敬业73.十九大汇报指出，中国特色社会主义进入新时代，中国社会关键矛盾已经转化为_。（ ） A.中外经济发展不平衡之间矛盾 B.人民日益增长美好生活需要和不平衡不充足发展之间矛盾 C.教育资源分派不均衡矛盾 D.医疗资源分派不均衡矛盾74.下面_出自孔子论语。 （ ） A. 老吾老，和人之老 B.劳心者治人，劳力者治于人 C. 天下兴亡，匹夫有责 D.有朋自远方来，不亦乐乎75.根据所给图形既有规律，_答案最合理。( )二、多选题（本题共20小题，每题4分，共80分。在每题所给出选项中，至少有两个符合题目规定，不选、错选、多选均不得分）76.急性CO中毒急救，应采用_措施。 （ ）A.脱离中毒现场 B.吸入新鲜空气 C.保持呼吸道畅通 D.及早给解毒剂77下列属于化学变化是_。（ ）A.蔗糖溶解在水中 B.晒干衣服 C火药爆炸 D.菜刀生锈 78.保护环境是每一种公民责任，下列_做法有助于保护环境。（ ）A. 过量使用化肥、农药 B.都市垃圾分类处理 C.推广使用一次性木质筷子 D.推广使用清洁能源 79.下列做法错误是_。（ ） A.为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加部分亚硝酸钠 B.为了使婴儿对食品有浓厚爱好，我们可以在婴儿食品中加入大量着色剂 C.人类可运用水只占自然界水很少许，因此我们应节省用水 D.为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果 80. 我们每一种人所有应传播”低碳”理念，倡导“低碳”生活下列做法属于“低碳”生活是_。（ ） A. 节日燃放烟花爆竹 B. 多骑自行车，少乘汽车 C. 用电子贺卡替代纸质生日贺卡 D. 秸秆粉碎还田而不焚烧81.测量人体体温部位有_。 （ ）A.口腔 B.胃 C.直肠 D.腋窝82.下列属于农业害虫是_。（ ）A.蝗虫 B.棉铃虫 C.青蛙 D.蝼蛄83. 下列选项中，_属于雌性生殖器官。（ ） A.睾丸 B.阴囊 C.卵巢 D.输卵管84.下列属于叶菜类是_。（ ）A.生菜 B.黄瓜 C.油麦菜 D.洋葱85.下列有药用价值植物是_。（ ）A.三七 B.芦荟 C. 金银花 D.板蓝根86.下列_做法能延缓食品腐烂，延长保质期。（ ）A降温冷冻 B.用盐腌制 C.加热烘干 D.合适使用防腐剂 87.“三无”食品是指_。（ ）A.无厂名厂址 B. 无保质期C.无生产日期 D.无规定合用人群88.豆浆又叫“植物奶”，喝豆浆措施不对的是_。（ ）A.喝没有煮沸豆浆 B.豆浆和油条搭配食用C.豆浆和豆渣可同步食用 D.用保温瓶长时间储存豆浆89. 大家很早就已经发现，鳄鱼在吃掉捕捉食物前，往往会流出几滴眼泪，于是“鳄鱼眼泪”被大家用于形容伪善。鳄鱼流泪原因不对的是( )。A.眼泪均匀覆盖眼球，使眼睛保持良好视力B.鳄鱼肾脏发育不完全，需要靠眼睛周围腺体排除盐分C.鳄鱼眼泪可以发出特殊气味，召唤同类前来捕食猎物D.鳄鱼进化不完善，唾液腺分泌和泪腺分泌神经控制系统未完全分离90.误食下列_物质，会对人体健康导致危害。（ ）A工业用盐 B.硫酸铜 C工业酒精 D.食品包装袋内干燥剂91.中国老式婚礼服设计特点是_。（ ） A.色彩鲜艳，趋向红色 B.白色纯洁 C.图案以龙凤吉样居多 D.黄色富贵92.旗袍是由满族女装演变而来老式女装，其特点是_。（ ） A立领 B.右大襟 C.紧腰身 D.下摆开叉93.下列裤子可作为休闲裤是_。( )A.运动裤 B.牛仔裤 C.喇叭裤 D.西裤94.有关职业装设计原理，下面描述对的是_。( ) A.以职业特点为主线 B.职业装可以装饰复杂一点 C.职业装尽量时髦一点 D.以职业形象为设计根据95.如下四项中分类原则相似是_。 A.手绘服装 B.丝绸服装 C.针织服装 D.羽绒服装三、鉴定题 （本题有40个小题，每题2分，共80分。请在认为对的小题背面括号里打“”，错误打“”，错判或不鉴定者，均不得分）96. 自来水在阳光下晒一、二天后，再用来养鱼。 （ ）97. 在使用加酶洗衣粉洗衣服时,应当先用开水将洗衣粉溶解, 然后再将润湿衣服投入其中, 以免导致衣服局部变色。 （ ） 98. “艾叶”燃烧烟能驱蚊蝇。 （ ） 99. 生产面粉车间严禁吸烟,关键原因是保护工人免受尼古丁毒害 。（ ） 100. 霓虹灯能发出五颜六色光是由于充入了稀有气体。 （ ） 101. 天然气属于可再生能源。（ ）102. 空气是一种宝贵自然资源，空气中体积分数约占21%是氮气。（ ） 103. 回收废旧电池，既可节省金属资源又可减少环境污染。（ ）104.细胞是生物体构造和功能基础单位。（ ）105.病死畜禽不能随意丢弃，应深埋或焚烧。（ ） 106.注射给药是唯一有效用药途径。 （ ）107.人被狗咬伤后，需要立即清洗消毒伤口，并于24小时内接种狂犬病疫苗。（ ） 108.作基肥使用材料,一般以化学肥料为主。（ ） 109.每种植物处在不同样生长发育时期,对养分需要是有差异。（ ） 110.石灰既可以改良酸性土壤也可以改良碱性土壤。（ ）111.水分是影响种子发芽关键原因。( )112.服用感冒药期间可以饮酒。（ ）113.虽然维生素 C 对人体作用很关键，不过滥用维生素 C 也会对人体产生不良后果。（ ）114.轻微腐败变质食品可以食用。（ ）115.七八分熟涮羊肉不适宜吃，由于比较轻易得旋毛虫病。（ ）116.食醋关键成分是乙醇。（ ） 117. 淀粉属于天然高分子化合物。 （ ） 118.误喝卤水而引起中毒，急救措施是喝大量牛奶或豆浆 。（ ） 119.食盐调味品和患高血压有关。（ ）120.一般身材胖且矮小者，要穿横条纹服装。（ ）121.消防员服装关键是耐热。（ ）122.强调是指设计中将某一元素关键突出，吸引人关注这一部分，使设计更具有吸引力艺术手法。( )123.服装流行具有明显时间性和周期性。( )124小朋友和老年人服装设计一般以紧腰身为主。（ ）125.“比蜘蛛丝还要细，比钢铁还要强”，是合成纤维中锦纶美誉。( )126对服装材料理解是服装设计人员必需具有基础功。（ ）127.特殊体型测量，只是在一般测体基础上，再针对特殊部位补充测量。（ ）128.破坏公共秩序行为，每个人所有有责任进行批评教育。（ ）129.递名片时，名片文字要正向自己。（ ）130.约定期间会客不能迟到，越早到越好。（ ）131.陛下是古时对君王尊称，其中“陛”意思是宫殿台阶。（ ）132.三国演义中“凤雏”是孙权。（ ）133.常见作表达次序第五位中文是戊。（ ）134杭州织锦色彩漂亮，工艺精致，被誉为“天上云霞，地下鲜花”。（ ）135.客人和主人握手时，迎接客人，主人先伸手；送走客人，客人先伸手。（ ）四、主观题（本题共4道小题，每题20分，共80分）136在课堂上，你认为哪些行为是不文明。试列举并描述5种以上不文明行为。137你到哪里旅游过？请简介一下那里特色景点或文化特色。138你印象最深电影、电视剧或动画片是哪部？请简介一下大概内容。139.中国进入社会主义新时代，近几年变化巨大。共享单车、扫码支付、网购、高铁成为新“四大发明”，请谈谈自己身边生活有哪些巨大变化。 河北省一般高职单招考试四类联考职业技能试题答案题号一二三四总分得分评分人一、单项选择题（每题2分，共150分）12345678910CABACBBCAC11121314151617181920BDCCBBDADD21222324252627282930BACBDDDCDC31323334353637383940DDCDDABBCB41424344454647484950BCACBDAADC51525354555657585960BAADCDCCDA61626364656667686970CBBDAABBCB7172737475DCBDC二、多选题（每题4分，共80分）76777879808182838485ABCCDBDABDBCDACDABDCDACABCD86878889909192939495ABCDABCADACDABCDACABCDABCADBCD三、鉴定题（每题2分，共80分）96979899100101102103104105106107108109110111112113114115116117118119120121122123124125126127128129130131132133134135四、主观题评分阐明：每题20分参照原则：1.表述基础完整，传播正能量；中心基础明确；语句基础通顺。5-10分；2.表述完整，传播正能量；中心明确集中；条理清晰；语句通顺。10-15分；3.表述完整，传播正能量；中心明确集中；条理清晰；语言简洁对的。15-20分。