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复复 习习第1页第一章第一章 蛋白质结构和功效蛋白质结构和功效1.1.蛋白质元素组成及特点；蛋白质含量计算；蛋白质元素组成及特点；蛋白质含量计算；2.2.蛋白质基本组成单位；蛋白质基本组成单位；2020种基本氨基酸名称及种基本氨基酸名称及缩写、结构特点、分类缩写、结构特点、分类(尤其是一些特殊尤其是一些特殊AA)AA)、理化性质理化性质(pI(pI、紫外吸收性、紫外吸收性)；肽、肽链、肽键；肽、肽链、肽键；3.3.谷胱甘肽组成及生理意义；谷胱甘肽组成及生理意义；4.4.蛋白质一、二、三、四级结构概念及维持各级蛋白质一、二、三、四级结构概念及维持各级结构化学鍵；结构化学鍵；5.5.蛋白质二级结构种类；蛋白质二级结构种类；-螺旋结构特点；亚基、螺旋结构特点；亚基、结构域；结构域；第2页5.蛋白质一级结构与功效关系蛋白质一级结构与功效关系(基础基础)；一级结；一级结构变异与分子病；蛋白质空间结构与功效关构变异与分子病；蛋白质空间结构与功效关系系(Hb构象改变构象改变)；6.蛋白质等电点：概念、解离式蛋白质等电点：概念、解离式(学会判断带电学会判断带电情况、电场中移动情况情况、电场中移动情况)；7.胶体性质：维持胶体稳定稳定原因胶体性质：维持胶体稳定稳定原因8.蛋白质变性、复性概念、变性蛋白质特点蛋白质变性、复性概念、变性蛋白质特点(主要是生物活性丧失主要是生物活性丧失)、造成变性原因；、造成变性原因；9.蛋白质特征性紫外吸收峰蛋白质特征性紫外吸收峰第3页第二章第二章 核酸结构和功效核酸结构和功效1.1.核酸基本组成单位及其分子组成；核酸基本组成单位及其分子组成；2.DNA2.DNA和和RNARNA化学组成比较化学组成比较(从磷酸、戊糖、从磷酸、戊糖、碱基、核苷酸几个方面进行比较碱基、核苷酸几个方面进行比较)；3.3.核酸一级结构，核苷酸之间连接键；核酸一级结构，核苷酸之间连接键；4.DNA(B4.DNA(B型型DNA)DNA)双螺旋结构模型关键点；双螺旋结构模型关键点；5.DNA5.DNA高级结构、核小体结构特点；高级结构、核小体结构特点；6.6.真核细胞内主要真核细胞内主要RNARNA及其功效及其功效第4页7.mRNA7.mRNA结构特点结构特点(前体、前体、5 5端端、3端结构端结构)；8.tRNA8.tRNA结构特点结构特点(二级结构、三级结构二级结构、三级结构)；9.rRNA9.rRNA结构特点；真核生物、原核生物核糖体结构特点；真核生物、原核生物核糖体组成区分；组成区分；10.10.核酸理化性质；核酸理化性质；11.DNA11.DNA变性、复性及退火概念、变性实质；变性、复性及退火概念、变性实质；增色效应；增色效应；12.Tm12.Tm值及其与值及其与GCGC含量关系；含量关系；13.13.核酸酶、核酶概念核酸酶、核酶概念(注意二者区分注意二者区分)。第5页第三章第三章 酶酶1.1.酶概念酶概念 、化学本质；核酶概念；、化学本质；核酶概念；2.2.酶化学组成酶化学组成 (酶蛋白、辅助因子酶蛋白、辅助因子)及各自作用；及各自作用；全酶、辅酶、辅基；全酶、辅酶、辅基；3.3.酶必需基团及活性中心概念、活性中心内必酶必需基团及活性中心概念、活性中心内必需基团需基团(结合基团和催化基团结合基团和催化基团)；4.4.同工酶概念；同工酶概念；5.5.酶催化作用特点酶催化作用特点:高效性、专一性、可调整高效性、专一性、可调整性、不稳定性；酶特异性类型；性、不稳定性；酶特异性类型；6.6.酶加速反应机制是降低反应活化能、酶催酶加速反应机制是降低反应活化能、酶催化作用机制：酶与底物诱导契合；化作用机制：酶与底物诱导契合；第6页7.7.酶促反应动力学概念、影响原因酶促反应动力学概念、影响原因(重点：底重点：底物浓度、抑制剂物浓度、抑制剂)8.8.米米-曼式方程；曼式方程；KmKm概念、意义；酶最适底概念、意义；酶最适底物；物；9.9.抑制剂：不可逆抑制，可逆性抑制抑制剂：不可逆抑制，可逆性抑制竞竞争性抑制、非竞争性抑制、反竞争性抑制争性抑制、非竞争性抑制、反竞争性抑制(注意动力学特点比较）；注意动力学特点比较）；10.10.变构酶特点；酶活性调整：迟缓调整、快变构酶特点；酶活性调整：迟缓调整、快速调整（变构调整、共价修饰及其对应特速调整（变构调整、共价修饰及其对应特点）；点）；11.11.酶原、酶原激活、酶原激活机制及生理意酶原、酶原激活、酶原激活机制及生理意义。义。第7页第四章第四章 糖代谢糖代谢1.1.糖酵解：概念、反应部位、过程、限速酶、特糖酵解：概念、反应部位、过程、限速酶、特点点(产能方式、数量、脱氢等产能方式、数量、脱氢等)、终产物、生理、终产物、生理意义；意义；2.2.糖有氧氧化糖有氧氧化(包含三羧酸循环包含三羧酸循环)：概念、反应部：概念、反应部位、过程、限速酶、终产物、特点位、过程、限速酶、终产物、特点 (4(4，2 2，1)1)、产能数量产能数量(注意糖原和葡萄糖区分注意糖原和葡萄糖区分)、生理意义；、生理意义；与糖酵解异同点；与糖酵解异同点；3.3.磷酸戊糖路径反应部位、主要产物、生理意义；磷酸戊糖路径反应部位、主要产物、生理意义；第8页4.4.糖原合成：反应部位、关键酶、消耗糖原合成：反应部位、关键酶、消耗2 2个个ATPATP、活性葡萄糖供体；、活性葡萄糖供体；5.5.糖原分解：反应部位、关键酶、肌糖原不糖原分解：反应部位、关键酶、肌糖原不可补充血糖可补充血糖(原因原因)；6.6.糖异生概念、反应部位、关键酶、生理意义；糖异生概念、反应部位、关键酶、生理意义；7.7.血糖概念、正常人血糖浓度、血糖起源和血糖概念、正常人血糖浓度、血糖起源和去路；调整血糖激素。去路；调整血糖激素。第9页第五章第五章 脂代谢脂代谢1.1.脂类（脂肪和类脂）；营养必需脂酸；脂类（脂肪和类脂）；营养必需脂酸；2.TG2.TG分解代谢：脂肪动员概念、过程及限速酶；分解代谢：脂肪动员概念、过程及限速酶；激素调整；激素调整；3.3.脂酸活化为脂酰脂酸活化为脂酰CoACoA；反应部位（胞浆），脂；反应部位（胞浆），脂酰基载体，消耗能量；酰基载体，消耗能量；4.4.脂酰脂酰CoACoA-氧化：反应部位、过程氧化：反应部位、过程(4(4步步:脱氢、脱氢、加水、再脱氢、硫解加水、再脱氢、硫解)、限速酶（肉碱酯酰转、限速酶（肉碱酯酰转移酶移酶I I）、能量计算）、能量计算(偶数碳偶数碳)；5.5.酮体概念、合成原料；酮体生成和利用特点、酮体概念、合成原料；酮体生成和利用特点、限速酶（限速酶（HMGCoA合成酶合成酶）、酮体生成意义；）、酮体生成意义；第10页5.5.软脂酸合成部位（肝、脂肪组织胞液），合软脂酸合成部位（肝、脂肪组织胞液），合成原料成原料(柠檬酸柠檬酸-丙酮酸循环丙酮酸循环)，限速酶（乙，限速酶（乙酰酰CoACoA羧化酶）羧化酶）；碳链加长部位及；碳链加长部位及2C2C供体供体;6.6.胆固醇合成部位、原料、基本过程（甲羟戊胆固醇合成部位、原料、基本过程（甲羟戊酸、鲨烯、胆固醇），关键酶（酸、鲨烯、胆固醇），关键酶（HMGCoAHMGCoA还原酶）及胆固醇在体内主要去路；还原酶）及胆固醇在体内主要去路；9.9.血浆脂蛋白分类血浆脂蛋白分类(两种方法及结果两种方法及结果)及其功效；及其功效；VLDLVLDL和和LDLLDL有致有致ASAS作用、作用、HDLHDL有抗有抗ASAS作作用。用。第11页第六章第六章 生物氧化生物氧化1.1.生物氧化概念；生物氧化概念；2.2.呼吸链概念，生物氧化中呼吸链概念，生物氧化中NADHNADH氧化呼吸链及琥氧化呼吸链及琥珀酸氧化呼吸链组成及特点（珀酸氧化呼吸链组成及特点（5 5种成份，种成份，4 4种复合种复合体），呼吸链排列次序；体），呼吸链排列次序；3.ATP3.ATP生成方式：氧化磷酸化，底物水平磷酸化；生成方式：氧化磷酸化，底物水平磷酸化；4.P/O4.P/O比值；氧化磷酸化偶联部位；比值；氧化磷酸化偶联部位；5.5.抑制剂对电子传递链影响（书抑制剂对电子传递链影响（书111111页）；页）；6.6.胞浆中胞浆中NADHNADH进入线粒体氧化呼吸链穿梭机制进入线粒体氧化呼吸链穿梭机制(发发生部位及产能数量生部位及产能数量)。7.7.体内直接利用主要能量形式；肌肉中能量主要储体内直接利用主要能量形式；肌肉中能量主要储存方式。存方式。第12页第七章第七章 蛋白质分解代谢蛋白质分解代谢1.1.氮平衡；必需氨基酸；氮平衡；必需氨基酸；2.2.氨基酸代谢库；氨基酸代谢库；3.3.氨基酸脱氨基路径氨基酸脱氨基路径(四种四种),),主要是联合脱氨基作主要是联合脱氨基作用；用；4.4.氨基酸生糖及生酮性质分类；氨基酸生糖及生酮性质分类；5.5.体内氨起源及转运方式体内氨起源及转运方式(2(2种种)：丙氨酸：丙氨酸 葡萄糖葡萄糖循环与谷氨酰胺运氨作用循环与谷氨酰胺运氨作用；6.6.氨主要去路：鸟氨酸循环部位、反应过程及限氨主要去路：鸟氨酸循环部位、反应过程及限速酶；终产物；尿素两个速酶；终产物；尿素两个N N原子起源；原子起源；第13页7.7.个别氨基酸代谢：注意个别氨基酸代谢：注意AAAA对应代谢产物及其对应代谢产物及其功效；功效；8.8.一碳单位概念、种类、载体、一碳单位概念、种类、载体、9.9.体内甲基直接供体、活性硫酸根供体体内甲基直接供体、活性硫酸根供体;10.10.芳香族芳香族AAAA代谢产物及对应代谢障碍病。代谢产物及对应代谢障碍病。11.11.支链支链AAAA（LeuLeu、IleIle、ValVal）分解代谢部位。）分解代谢部位。第14页第八章第八章 核苷酸代谢核苷酸代谢1.1.嘌呤碱、嘧啶碱合成元素起源；嘌呤碱、嘧啶碱合成元素起源；2.2.嘌呤核苷酸从头合成路径：概念、部位、原料、嘌呤核苷酸从头合成路径：概念、部位、原料、主要过程、主要特点；主要过程、主要特点；补救合成路径概念、部位、两种方式及酶补救合成路径概念、部位、两种方式及酶（APRT、HGPRT）；3.嘌呤核苷酸分解代谢终产物；痛风形成机制及嘌呤核苷酸分解代谢终产物；痛风形成机制及治疗机制；治疗机制；4.嘧啶核苷酸合成两条路径及特点、嘧啶碱元素嘧啶核苷酸合成两条路径及特点、嘧啶碱元素起源；起源；第15页第九章第九章 DNA生物合成生物合成1.1.中心法则内容、遗传信息流向；中心法则内容、遗传信息流向；2.2.复制概念；复制概念；DNADNA复制复制4 4个规律；半保留复制、个规律；半保留复制、半不连续复制、领头链、随从链、冈崎片半不连续复制、领头链、随从链、冈崎片段；段；3.DNA3.DNA复制体系：底物、聚合酶及其功效、复制体系：底物、聚合酶及其功效、模板、引物、其它酶、蛋白质因子及其作模板、引物、其它酶、蛋白质因子及其作用用(注意原核生物和真核生物异同点注意原核生物和真核生物异同点)；4.4.原核原核DNADNA复制过程（起始、延长和终止）复制过程（起始、延长和终止）5.5.逆转录概念；逆转录概念；6.DNA6.DNA损伤原因、引发突变类型及修复方式；损伤原因、引发突变类型及修复方式；第16页第十章第十章 RNA生物合成生物合成1.1.转录概念；不对称转录（编码链、模板链）；转录概念；不对称转录（编码链、模板链）；2.2.复制和转录过程异同点；复制和转录过程异同点；3.3.原核生物聚合酶原核生物聚合酶(全酶、关键酶组成及作用时全酶、关键酶组成及作用时期期)；开启子（关键序列）；开启子（关键序列）；4.4.真核生物真核生物RNARNA聚合酶；聚合酶；5.5.真核生物真核生物mRNAmRNA、tRNAtRNA、rRNArRNA加工过程加工过程（外显子、内含子概念）。（外显子、内含子概念）。第17页第十一章第十一章 蛋白质生物合成蛋白质生物合成1.1.翻译概念翻译概念;mRNA;mRNA、tRNAtRNA、rRNArRNA在翻译过程在翻译过程中作用中作用;2.2.遗传密码遗传密码概念及概念及特点特点；起始密码子、终止；起始密码子、终止密码子；密码子；3.3.原核、真核生物起始氨基酰原核、真核生物起始氨基酰-tRNA-tRNA；4.4.熟悉翻译起始、肽链延长、肽链终止过程熟悉翻译起始、肽链延长、肽链终止过程 第18页第十二章第十二章 血液生物化学血液生物化学1 1血浆蛋白分类与性质；血浆蛋白分类与性质；2 2血浆蛋白功效血浆蛋白功效 ；3.3.成熟红细胞主要能量物质；代谢特点：糖成熟红细胞主要能量物质；代谢特点：糖代谢代谢糖酵解（糖酵解（2 2，3-BPG3-BPG支路）、磷酸戊支路）、磷酸戊糖路径及所生成产物生理意义；糖路径及所生成产物生理意义；4.4.血红蛋白组成；血红素生物合成基本原料血红蛋白组成；血红素生物合成基本原料（甘氨酸、琥珀酰（甘氨酸、琥珀酰CoACoA、Fe2+Fe2+）、反应部位、）、反应部位、限速酶（限速酶（ALAALA合酶）及其调整、主要过程。合酶）及其调整、主要过程。第19页第十三章第十三章 肝生物化学肝生物化学1.1.生物转化概念、反应部位、反应类型及意生物转化概念、反应部位、反应类型及意义；激素灭活；义；激素灭活；2.2.结合反应常见类型，其中最主要类型是葡结合反应常见类型，其中最主要类型是葡糖醛酸结合；糖醛酸结合；3.3.胆汁酸分类及功效；胆汁酸分类及功效；4.4.初级胆汁酸生成部位（肝）、限速酶初级胆汁酸生成部位（肝）、限速酶（胆固醇（胆固醇7-7-羟化酶羟化酶）；次级胆汁酸生成部；次级胆汁酸生成部位（肠道细菌）；位（肠道细菌）；第20页第十四章第十四章 维生素维生素1.1.维生素概念及分类；维生素概念及分类；2.2.维生素维生素A A、D D、E E、K K作用及缺乏症作用及缺乏症(注意其活注意其活性形式性形式)；3.B3.B族维生素和维生素族维生素和维生素C C活性形式、生理功效和活性形式、生理功效和缺乏病。缺乏病。4.4.了解缺乏叶酸造成巨幼红细胞性贫血机制。了解缺乏叶酸造成巨幼红细胞性贫血机制。第21页