1、-007 -饮食健康众所周知,国内当下处于一个人口老龄化社会背景之下,典型特点就是老年人口的占比有了较大的提升。而对于老年人群体来说,其大多都正在面临或者是即将面临“三高”问题,其中之一就是老年高血压。依据现有的调查数据和公开信息来看,国内 2022 年老年高血压发病率达到30%以上。并且更为严重的是,老年高血压是老年人死亡的第一诱因。2022 年因高血压造成的死亡人数达到 100 万人左右,从中不难看出这一疾病的严重程度。而对于老年高血压患者来说,其完全治愈的可能性相对比较低,更多的老年高血压患者需要采取药物控制和自身饮食控制的方式进行治疗和控制。但同时还需要意识到,老年高血压患者不同于一般
2、的“高血压”,在饮食方面和用药方面都需要多加注意,在本文中就将对其进行一定的科普教育,希望对老年高血压患者的饮食和用药方面起到一定的借鉴和指导作用。老年高血压的危害概述老年高血压,也称为老年期高血压,是指60 岁及以上的年龄段中,血压持续升高,达到或超过 140/90 毫米汞柱(mmHg)的情况。这个健康问题对老年人的生活质量和长期健康产生了严重危害。一方面,老年高血压是心血管疾病的主要危险因素之一。高血压会导致心脏过度劳累,增加了心脏病、心脏瓣膜疾病、冠状动脉疾病和心力衰竭等心脏问题的风险。长期高血压可导致动脉硬化,增加心血管事件(如心脏病发作和中风)的概率。另一方面,高血压是脑血管疾病的主
3、要危险因素之一。它会损害脑血管壁,增加中风(脑卒中)的风险。老年高血压患者更容易发生脑血栓、脑出血和小动脉病变,这些病变可能老年高血压患者的饮食及用药科普教育导致认知功能下降和失能。因此,对老年高血压患者的饮食、用药方面都需要保持高度关注和重视,这对于患者身心健康和自身的生存质量提升都是比较重要的。老年高血压患者应该保持的饮食结构和习惯老年高血压患者的饮食结构和习惯对于管理他们的健康至关重要。通过合理的饮食选择和健康的生活习惯,他们可以有效地控制高血压,降低心血管疾病风险。以下笔者结合工作经验和老年高血压患者的反馈总结出老年高血压患者应该保持的饮食结构和习惯,具体如下所示。低盐饮食高血压患者应
4、该限制摄入盐的量,因为过多的盐会导致体内水分潴留,增加血容量,从而升高血压。老年人应该尤其警惕,因为他们的肾脏功能可能已经减弱,难以排出多余的盐分。建议如下。控制盐的摄入量:避免过多使用盐或高盐食品,可以使用香草、香料、柠檬汁等调味品代替。选择低钠食品:购买标有“低钠”或“无盐添加”的食品。多吃新鲜水果和蔬菜:它们富含钾,有助于平衡体内的钠和钾。营养摄入均衡老年高血压患者应该确保他们的饮食均衡,包括足够的维生素、矿物质、蛋白质和纤维。这有助于维持身体的正常功能,并减轻患有高血压的风险。建议如下。多吃蔬菜和水果:它们富含维生素、矿物质和纤维,有益心血管健康。莫平碧(四川省邻水县人民医院)-008
5、 -008 -009 -Y I S H O U B A O D I A N益 寿 宝 典选择瘦肉和鱼:这些食物可提供高质量的蛋白质,而不会增加过多的饱和脂肪。控制糖和饱和脂肪:限制糖和饱和脂肪的摄入,以维护健康的体重和血脂水平。控制饮酒酒精摄入与高血压有关,因此老年高血压患者应该限制或避免饮酒。酒精可以导致血压升高,并影响药物治疗的效果。建议如下:(1)限制饮酒量:应严格限制酒精摄入,防止血压升高。(2)注意药物互动:如需饮酒与医生讨论酒精对所服用药物的影响,避免不必要的风险。控制食物摄入量和餐次频率过量饮食会导致肥胖,而肥胖会加重高血压。适当控制每餐饮食量和餐次,可以控制体重处在正常范围内,
6、避免肥胖加重高血压。合理的饮食量和餐次可以避免血糖波动太大,维持稳定的血糖水平,这对控制血压有利。因此,老年高血压患者应该注意餐次频率和食物摄入量,以防止过度摄入热量和维持健康的体重。建议如下:(1)分餐:多吃小而频繁的餐次,有助于稳定血糖水平和体重。(2)控制份量:避免大量食物摄入,可以使用小盘子和容器来控制食物分量。(3)避免暴饮暴食:避免吃过多的高热量食物,特别是高脂肪和高糖食品。总之,老年高血压患者应该采用低盐、均衡、低酒精的饮食结构和健康的饮食习惯。应该与医生沟通,制订个性化的饮食计划,以确保最佳的高血压管理和心血管健康。定期监测血压并保持健康的生活方式对老年高血压患者至关重要。老年
7、高血压患者在用药方面的注意事项老年高血压患者需要特别注意用药规范,因为高血压是一种常见的慢性疾病,通常需要长期用药来控制。以下是老年高血压患者在用药方面的四个重要注意事项。依从性和定期监测老年高血压患者应该严格遵守医生开具的用药处方,按照规定的时间和剂量服药。依从性对于高血压治疗的成功至关重要,因为药物需要持续起效才能有效控制血压。同时,定期监测血压也是关键,以了解药物的效果和副作用。药物相互作用老年高血压患者通常有多种健康问题,可能需要同时服用多种药物。因此,他们必须了解药物之间的相互作用,并告知医生有关所有正在使用的药物、营养补充剂和非处方药物。某些药物可能与高血压药物发生相互作用,导致药
8、物效果减弱或增强,甚至可能引发不良反应。医生可以根据这些信息调整治疗方案,确保药物组合的安全性和有效性。副作用和不良反应老年高血压患者应该了解可能与高血压药物相关的副作用和不良反应。这些副作用可以包括低血压、头晕、嗜睡、肌肉痛等。如果出现不适或不寻常的症状,患者应立即告知医生。特别是老年人,他们可能更容易受到药物的不良影响,因此需要更加警觉。调整药物方案老年高血压患者的生理和代谢功能通常会随年龄的增长而发生变化。因此,药物治疗方案可能需要定期调整。医生应该根据患者的血压控制情况、健康状况和副作用来评估是否需要更改药物种类或剂量。老年高血压患者应定期复诊,与医生讨论治疗计划的有效性,并及时调整,以确保最佳的血压管理。总之,老年高血压患者需要特别关注用药方面的注意事项,包括依从性、药物相互作用、副作用和定期调整治疗方案。与医生密切沟通,积极参与自己的健康管理,可以帮助他们更好地控制高血压,减少心血管风险,提高生活质量。如果有任何疑虑或问题,患者应随时咨询医疗专业人士以获取建议和指导。