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烧烤必备清单.doc

上传人:快乐****生活 文档编号:3142573 上传时间:2024-06-19 格式:DOC 页数:3 大小:14.50KB 下载积分:5 金币
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烧烤必备  一、烧烤的食物  1. 肉食类  鸡肉类:  鸡翅中、烤鸡蛋 牛羊肉类:  串好的羊肉串、牛肉串 猪肉类:  五花肉、排骨  海鲜类:  鱿鱼、鲜虾等;各种鱼;各种鱼丸子、海鲜丸子。 大虾  香肠、火腿类:  各种类型的午餐肉、火腿肠、香肠、腊肉  2. 蔬菜类 :土豆、莲藕、玉米(煮过的)、洋葱(很提味)、香菇、青椒、红椒、茄子、红薯、苹果、芦笋。  玉米: 大蒜: 所有的蔬菜要提前洗干净、去皮、切片(块)  3. 面食类  馒头:馒头片蘸面酱、辣椒酱  4.  辅助食品和零食类  各种小吃:瓜子、花生、薯片、果冻等等。    5.  水果、饮料类  饮料类:果汁、可乐、酸奶等,带点白水或者茶水也很合适。  酒水类:啤酒消毒也不错。  二、烧烤的调料分类   食用调和油:  各种调料:  盐、椒盐、味精(鸡精)、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉 各种酱:  甜面酱、蒜蓉辣酱、番茄酱、专用烧烤酱等。  三、烧烤的用品 1. 烧烤炉  2. 无烟碳  3. 刷子      4. 其他烧烤用具  锡箔纸: 竹签(铁签当然更好)、鱼夹: 5. 其他必备物品  打火机、引火剂(如火绒、专业的引燃剂等)  凳子(如果方便带的话)    一次性塑料手套(建议多带,很实用)  一次性餐盘、纸杯  一次性筷子(大量)、叉子  牙签:   多功能刀、菜板  湿纸巾(多带)、手纸 餐桌布、野餐垫  报纸(用处很多,建议多带)  大塑料袋、垃圾袋(推荐那种超黑超厚超大的)。 大瓶自来水(拿大瓶子灌,洗手或者洗菜用 (注:幼儿教育越显重要,但文档可能无法思考全面,请浏览后下载,供参考。可复制、编制,期待你的好评与关注)
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