扁桃基地建设项目项目建议书.doc

目 录
第一章 项目概述 1
1.1 项目名称及单位 1
1.2 建设性质 1
1.3 项目建设期 1
1.4 项目建设规模及区域分布 1
1.5 编制依据及研究范围 1
1.6 项目单位概况 3
1.7 建设规模 3
1.8 项目总投资 3
1.9 资金筹措 3
1.10 资金使用计划 3
1.11 经济效益 4
1.12 主要经济技术指标 4
第二章 项目建设背景及必要性 6
2.1 项目建设背景 6
2.2 项目建设必要性 8
2.3 项目区基本情况 11
2.4 项目单位概况 15
2.5 项目技术依托单位 16
第三章 市场分析 17
3.1 扁桃种植的优势 17
3.2 扁桃的市场前景 18
3.3 项目市场风险防范措施 19
第四章 项目选址及建设条件 21
4.1 项目选址 21
4.2 建设条件 21
第五章 项目技术方案 23
5.1 建设规模及产品方案 23
5.2 项目分布 23
5.3 项目建设技术方案 24
第六章 项目管理 35
6.1 组织机构 35
6.2 项目组织管理 35
6.3 项目运行模式 35
第七章 项目实施进度安排 37
第八章 投资估算及资金筹措 38
8.1 投资估算 38
8.2 资金筹措 41
8.3 投资使用计划 41
第九章 经济评价 43
9.1 财务评价说明 43
9.2 销售收入估算 43
9.3 成本费用估算 43
9.4 利润总额及分配 44
9.5 财务盈利能力分析 44
9.6 清偿能力分析 45
9.7 不确定性分析 45
第十章 社会效益 48
第十一章 结 论 50

附表：
附表1：产品方案表
附表2：苗圃建设投资表
附表3：种植基地建设投资表
附表4：新增固定资产投资估算表（总）
附表4-1：新增固定资产投资估算表（第一年）
附表4-2：新增固定资产投资估算表（第二年）
附表4-3：新增固定资产投资估算表（第三年）
附表5：流动资金估算表
附表6：新增投资使用计划与资金筹措表
附表7：主要投入物与产出物价格依据表
附表8：销售收入和销售税金及附加估算表
附表9：总成本费用估算表
附表10：主要材料及燃料动力消耗估算表
附表11：固定资产折旧估算表
附表12：无形资产及递延资产摊销估算表
附表13：损益表
附表14：财务现金流量表
附表15：借款及还本付息估算表
附表16：资金来源与运用表
附表17：资产负债表

附件
附件1 营业执照
附件2 组织机构代码证
附件3 基地推广协议

附图
附图1 项目区位图

第一章 项目概述
1.1 项目名称及单位
项目名称：扁桃基地建设项目
项目单位：**县**扁桃产业有限责任公司
法人代表：****
项目负责人：**
1.2 建设性质
项目性质：新建
1.3 项目建设期
项目建设期：2年
1.4 项目建设规模及区域分布
项目新建苗圃基地40亩，位于**县中五井乡中五井村；种植基地总面积4000亩，其中：基地种植450亩，推广种植3550亩（农户种植），位于北社乡西社村900亩、中五井乡二龙凹村700亩、东寺头乡常峪村600亩，中五井乡中五井村1350亩。
1.5 编制依据及研究范围
1.5.1 编制依据
① 原国家计委《投资项目可行性研究指南》；
② 国家发展改革委员会、建设部2006年8月发布的《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）；
③农业部综合计划司、农业部规划设计研究院、建设部标准定额研究所编著的《农业项目经济评价实用手册》；
④《中华人民共和国“十一五”规划》；
⑤《**省国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》；
⑥原**省计划委员会、**省建设厅发布的《**省建设工程其他费用暂行标准》；
⑦《中共**市委关于制定国民经济和社会发展第十一个五年规划的建议》；
⑧《**市国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》；
⑨**县**扁桃产业有限责任公司项目建议书编制委托书；
⑩**县**扁桃产业有限责任公司提供的基础资料及相关调查资料。
1.5.2 主要研究范围及内容
根据项目自身的特点，本建议书研究的范围及主要内容包括以下方面：
项目建设的背景及必要性；
市场情况分析；
项目种植方案及技术；
公司组织机构和劳动定员；
投资估算、资金筹措及经济、社会效益分析
1.6 项目单位概况
**县**扁桃产业有限责任公司位于**县清羊东街61号，是专门从事扁桃生产加工的专业化公司，注册资金10万元，公司现有耕地1650亩，荒坡15000亩，现有办公场所250平方米，专用车辆1部，公司现有职工26人，其中技术人员5人，管理人员4人，扁桃生产人员17人。
1.7 建设规模
项目计划新建扁桃苗圃基地40亩，扁桃基地（企业自种）450亩，扁桃基地（农户种植）3550亩。
1.8 项目总投资
项目总投资235.4万元，其中固定资产投资175.5万元，铺底流动资金59.9万元。
1.9 资金筹措
项目总投资235.4万元，其中：国家扶持资金40万元，企业自筹资金195.4万元。
1.10 资金使用计划
项目建设期2年，第一年使用固定资产投资95.45万元，第二年使用固定资产投资45.6万元，第三年使用固定资产投资34.5万元，项目使用铺底流动资金59.9万元。
1.11 经济效益
该项目正常年份年实现销售收入424.00万元，利润总额267.31万元，年纳所得税66.83万元，年税后利润200.48万元，年提盈余公积金30.07万元；年未分配利润170.41万元。
项目投资财务内部收益率所得税后30.42%，所得税前为35.64%，均大于行业基准收益率6%；财务净现值（Ic＝6%）所得税后857.36万元，所得税前为1128.2万元，均大于零。投资回收期所得税后5.70年，所得税前5.03年。
1.12 主要经济技术指标
表1-1 主要经济技术指标
序号
指 标
单 位
数 量
备 注
1
产品方案

1.1
扁桃苗
万株
41.60

1.2
扁桃
吨
90

2
总投资
万元
235.4

2.1
固定资产投资
万元
175.5

2.2
投资方向调节税
万元
0.0

2.3
建设期利息
万元
0.0

2.4
铺底流动资金
万元
59.9

3
全年生产天数
天
300

4
总成本费用
万元
156.69

5
经营成本
万元
136.32

6
销售收入
万元
424.00

7
利润总额
万元
267.31

8
所得税
万元
66.83

9
税后利润
万元
200.48

10
投资利润率
%
34.26

11
投资利税率
%
34.26

12
财务内部收益率
%
30.42
税后
13
财务内部收益率
%
35.64
税前
14
财务净现值(Ic=6%)
万元
857.36
税后
15
财务净现值(Ic=6%)
万元
1128.2
税前
16
财务投资回收期
年
5.03
税前
17
增量财务投资回收期
年
5.70
税后
18
盈亏平衡点（以生产能力利用率表示）
%
52.90

第二章 项目建设背景及必要性
2.1 项目建设背景
我国是农业大国，农业是国民经济的基础，科学技术是农业发展的根本出路。历史经验证明，农业形势好坏，直接影响着国民经济的发展和社会的安定。目前我国农业生产已经进入了一个新的历史发展时期，种植业布局结构性矛盾日益突出，严重影响了农业经济的健康发展。就粮食产业而言，仅1995～1998年间全国累计净结存粮食1000多亿公斤，国有粮食加工企业库存总量已超过2500亿公斤，出现了阶段性粮食供大于求的状况。一方面粮食库存积压严重，调销不畅且价格偏低，国家财政补贴数额巨大，随之而来的是农民卖粮难和增产不增收；另一方面国内粮食、面粉和食品加工企业对优质农产品的需求量逐年增加，又苦于找不到优质原料而不得不依赖大量进口来维持生产。我国加入WTO后，粮食价格失去了在国际市场上的竞争优势，加上品质差，加工能力有限，将使本来就大量积压的局面更加严峻。再者，随着我国人民生活水平的提高、膳食结构的改变以及食品加工业的发展。对优质商品粮的需求量则日益上升。因此，大力进行农业结构调整，作物生产走优质化、健康化、规模化、产业化之路，不但符合国家宏观调控政策，有助于增强我国农产品在国际市场的竞争能力，而且也是增加农民收入，稳固和提高我国农村经济的重要举措。
各级政府对于种植业结构调整的知道思想是：
（1）主要目标---优质，农业种植业结构调整，要紧紧围绕“优质、高产、高效”这一战略目标，及时淘汰那些产量低或品质差的老品种，大力引进推广适应性广、抗性强、产量高、加工用途多样的粮、棉、油、果、蔬等新品种，以满足国内、国际市场不同层次的需求。
（2）种植业结构调整要以特色占先机，在“名、特、优、新、稀”上做文章，开拓更宽更广的致富门路，同时要充分发挥自身地理、环境及市场优势，宜粮则粮，宜果则果,要 “以市场为导向，以科技为依托，以效益为中心”，大力发展适销对路农产品。
（3）实行订单农业及区域化种植，以获得农业生产的最大经济效益。
扁桃又称为美国大杏仁，是世界四大干果之首，在国际果品贸易中最重要的坚果，经济效益很高，且具有抗干旱、耐瘠薄、丰产、优质的特点，是我国北方干旱、半干旱地区发展经济林的理想树种。
**县地处**省东南部，境内高山峻岭，层峦叠嶂，其后属于半干旱地区，且山上山桃树连片，现有山桃树约15万亩，为项目的建设和发展奠定了雄厚的砧木基础。目前，**县**扁桃产业有限责任公司在此基础上已经建成20亩扁桃苗圃和350亩扁桃种植示范基地，经过长达6年的实践，在**农科院果树研究所的技术支撑下，300余株自然山桃林高枝换接的扁桃树已经挂果，公司引种培育扁桃的种植经验已经基本成熟。在这种背景下，项目单位提出了本项目的建设。
2.2 项目建设必要性
2.2.1项目的建设是响应国家优化农业产业结构、发展高效农产品号召，解决当地三农问题的需要
近年来中国经济逐渐呈现出四方面的过剩：低水平的生产能力过剩，低品质的工农业产品过剩，低素质的劳动力过剩，社会资金过剩。低品质的农产品过剩不像工业品那样直接表现为“库存”和价格，而是表现为恶性竞争和惨烈的价格战。中国面积大，人口多，如某类农产品供给能力很强，农业生产的示范作用大，农户模仿学习能力强，提供“相同”的产品反应迅速。产品一“同”就多，一多就贱，这是市场规则。在这种市场规则下，传统的农村经济陷入了“多了砍、少了赶”的恶性循环，中国农民也饱尝了“谷贱伤农”、“果贱伤农”、“菜贱伤农”之苦。
改革开放以来，中国农副产品的市场大门逐渐向世界敞开，关税壁垒逐渐拆除。在这种宏观经济大背景下，中国的农村农业向何处去？从长远、趋势和根本上讲是逐步实现工业化、城市化，减少农民的数量，降低农业的比重，但是在短时间内，中国农村和农业在地域空间上，在人口结构上，仍然要占一半以上。如何从根本上解决“三农”问题？
国家“十一五”规划纲要明确提出我国农业发展目前必须以：“优化农业产品结构。发展高产、优质、高效、生态、安全农产品。重点发展优质专用粮食品种、经济效益高的经济作物、节粮型畜产品和名特优新水产品”作为指导思想，扁桃是1996年列入国家“948”的引种项目，具有很高的经济价值和社会效益，具有效益好、易栽植、树形美、市场大等优点，无论是在经济效益型水土保持、园林绿化树种，还是山区林业实现跨越式发展都是非常理想的栽植树种。尤其是在我国比较干旱的西北、华北地区的水土保持、小流域综合治理以及建设生态农业中尤其适用。
目前我国已先后在甘肃、陕西、山东、河北等省区一种成功，**省太谷、大宁等地区也相继成功地建成了扁桃示范种植基地。
项目建设扁桃苗圃40亩，扁桃种植基地4000亩，通过示范带动，可带动当地群众发展扁桃种植，优化当地的农业产业结构，有效的解决当地的“三农”问题。
2.2.2 项目建设符合当地“十一五”规划建设的需要
**县全县国内生产总值2006年的73663万元，年均递增14.3%；农业总产值242185万元，年均递增2.6%；民营企业实缴税金9861万元，年均递增67.6%；一、二、三产的结构比例由2002年33.6:37.5:28.9调整为2006年的17.7：49.6：32.7，农业、工业、旅游三大经济健康发展；农业经济：大力调整农业产业结构，粮经比例达到5：5，初步形成了花椒、核桃、潞党参等七大绿色产业带，绿色产品认证达到6个，无公害农产品认证达到14个，绿色基地面积达到25万亩。新建了日新制药公司、双喜绿色产业公司、鑫源马铃薯淀粉公司、黄牛旱作小杂粮公司、苗鑫畜牧公司、康宁绿色产业公司等农副产品深加工龙头企业，大红袍花椒公司、西沟饮料公司进行了技改，农业产业化水平得到提高。以10个示范村、20个推进村、23个整治村为重点，大力推进农村产业发展和环境整治，不断加强基层组织建设，新农村建设开局良好。为了进一步巩固“十五”区间取得的成绩，**县代县长唐立浩在2007年5月14日在**县第十三届人民代表大会第一次会议的政府工作报告上明确指示：要“高举邓小平理论和“三个代表”重要思想伟大旗帜，以科学发展观统领经济社会发展全局，认真贯彻落实党的十六届六中全会精神，抓住省委、省政府“两区”开发的机遇，紧紧围绕市委、市政府实施“三三战略”，建设“三个**”的总体部署，按照我县实施“双五”战略，主攻“五大”目标的基本工作思路，举纪兰旗、走特色路、打绿色牌，抓住发展关键，突出和谐主题，调优经济结构，扩大对外开放，转变增长方式，推进“三化”进程；着力提高综合经济实力，提高可持续发展能力，提高人民生活水平，实现经济社会又好又快发展，建设富裕文明、和谐稳定、环境优美、特色鲜明、充满生机的新**。”要“充分发挥我县生态良好、气候适宜、环境污染小、农副土特产品丰富等优势，以发展现代农业为重点，打绿色牌，走特色路” 。并且规划了北部河谷干果园区及县城周边城郊型经济园区，强调加强生态建设，发展生态产业，用市场手段经营林业，发展木材产业，建立多林种、多树种、多层次、多色彩的生态体系，拓展林业功能，增加林业经济效益和社会效益，明确指出“十一五”期间山桃嫁接扁桃面积要达到5万亩。
2.2.3 项目建设是振兴当地农村经济，发展特色产业的需要
扁桃的产量和贸易量均居世界六大干果之首（依次是核桃、腰果、榛子、板栗、开心果），现在无论在大商场、超市、还是普通食品店，扁桃仁（美国大杏仁）随处可见，这种食品以它独特的风味和营养价值，已经越来越成受国人的喜爱了，国内市场需求越来越大。然而我国扁桃产业起步较晚，现在所中的扁桃树都没有进入盛果期，扁桃仁年产量仅为450吨，为满足城乡市场需求，每年需要从国外大量进口，据官方统计年进口量是6000吨，并且以后还要逐年增加。
扁桃对土壤要求不严，在黑土、砂砾土、粘土、轻沙土、壤土上均可生长，营养生长期要求有效积温3500０Ｃ，北纬30-45度范围之内，喜光忌阴、耐干旱、耐贫瘠、抗病强、旱果旱丰、品质极有等特点，**县的自然条件极适合扁桃业的发展，而且有15万亩山桃林作为嫁接砧木，可谓适度天独厚的自然资源。扁桃产量高，保守估计盛果期亩产干果可达175公斤，按照市场最低收购价20元／公斤计算，每亩地每年增加收入2000余元，按照当地农户每户种5亩计算，每个农户年增加收入近10000元。可见，该产业应该是当地农民致富的一条重要途径。这一项目具有显著的经济社会效益，对于当地农民脱贫致富和社会主义新农村建设有着极其重要的现实意义。
2.3 项目区基本情况
2.3.1 地理区位
**县位于**省东南部，地处太行山南端。地理坐标介于东经113°11′～113°44′～，北纬　35°56′～36°27′之间。东与河南省林州市相连，南与壶关县毗邻，西与**市郊区和潞城市接壤，北与黎城县和河北省涉县相接。全县南北长约53km，东西宽约45km，国土地总面积 1550km2。境内地势东南高、北低、山地由东南向西北倾斜延伸。东南部高山峻岭，层峦叠嶂。北部山岭交错，沟深谷幽。西部大多为台地，中部为丘陵区。海拔在380－1876m之间，浊漳河由西向东横穿县境北部。全县辖12个乡（镇），263个行政村。
2.3.2 农村经济
2005年全县全年实现生产总值64336万元，比上年增长7.8％；人均GDP达到3911元，比上年增长6.8％；产业经济结构取得新突破，三次产业构成为19.3：46.4：34.3，二、三产业有明显增长。全县总人口16.4万人，其中农业人口14.59万人，农业实有劳动力7.4万人。农民人均纯收入1945元，属于中低收入水平。全县农民人均纯收入在1500～2000元的乡镇有10个，人口约12万人；2000～3000元的乡镇2个，人口约2万人。
表2-1 **县部分乡镇农民人均纯收入状况
项目涉及乡镇
农民人均纯收入
总人口
贫困人口 (693元
以下）
贫困人口 所占比例
低收入人口（985元以下）
低收入人口所占比例
2004年
2005年
2006年
全 县
1748
1945
－
－
－
－
－
－
青羊镇
1763
1909.7
2132.7
21345
3209
15.03%
9783
45.83%
中五井乡
1573
1705.3
1904
7705
2277
29.55%
3866
50.18%
北耽车乡
1656
1800
2010
10668
2152
20.17%
4211
39.47%
阳高乡
1745
1892.3
2113
9410
2169
23.05%
3647
38.76%
石城镇
1773
1921
2146
12170
1421
11.68%
4502
36.99%
北社乡
1730
1899.1
2121.5
17489
2655
15.18%
6626
37.89%
苗庄镇
1768
1915.1
2138.3
9069
1388
15.30%
3182
35.09%
合计

87856
15271
17.38%
35817
40.77%
2.3.3 项目发展的资源条件分析
项目区域内山地面积较多，阴坡多为松柏树，阳坡多为山桃林，山桃林连片，总面积约为15万亩。项目选择了比较效益相对较高、资源优势明显、市场竞争力强、中低收入农户受益面广的山桃树嫁接扁桃基地作为项目建设内容，这个项目能较快的带动农民脱贫致富。
**县**扁桃产业有限责任公司的山桃嫁接扁桃项目是**县农业种植业中的特色产业。公司现有苗圃基地20亩，种植基地350亩，并且已经有300余株山桃高位嫁接的扁桃树已经挂果，种植技术已经成熟。
由于资金的问题，公司当前计划先发展苗圃和种植基地，今年预计3550亩推广基地就可以完成。待资金回收一些再进一步发展产品初期和后期的加工。
2.3.4 农业支持服务体系和市场流通体系状况
随着农业产业化进程的加快，**县的农业支持服务体系、市场流通体系也在不断完善。截至2005年末，全县共有农业技术推广站20个，畜禽防疫站21个，植保站1个，种子站1个，农机服务站12个，林果苗圃1个，从事农业支持服务的人员共483人，其中技术人员326人，占农业支持服务人员总数的67.49％。全县有农民专业合作经济组织7个，资产总额984万元，已登记注册的6个。按行业划分，种植业4个，畜牧业3个，均以产加销综合服务为主，合作销售农产品545吨，总收入456万元。
2.3.5 水资源情况分析
根据**市第二次水资源评价，**县1956年～2000年期间多年平均水资源总量为2.9331亿m3，地表水资源量为2.7254亿m3，地下水资源量为1.5540亿m3，两者重复计算量为1.3464亿m3。2006年全县工农业及城镇生活用水809.5万m3，其中工业用水221.5万m3，城镇生活用水43万m3，农业灌溉用水370万m3，农村人畜饮水175万m3。在总取水量中，河川径流为737.2 m3，占91.07%;地下水为72.3万m3，占8.93%。
该县水资源总量从理论上讲相对丰富，但由于地理条件和时空上分布严重不均，开发利用率仅有3%，水资源开发潜力巨大。供水工程年供水能力800万m3，其中骨干供水工程战备渠年供水能力400万m3，安乐提水工程年供水能力250万m3。供大于求。该县河川径流主要集中在浊漳河，现有水浇地面积1200ha，分布于浊漳河沿岸的水浇地面积867ha。随着社会经济的发展和灌溉技术的提高，通过节水灌溉提高农业灌溉有效利用系数，到2010年可发展灌溉面积1333ha，发展前景广阔。
据初步测算，扁桃种植基地项目基本不用浇水，靠自然降水就可满足生产需要，从全县现有水资源总量与水资源使用量的状况看，项目所需用水量可以得到满足。
2.3.6 项目建设地点选择
1、苗圃基地项目区
苗圃建设基地40亩位于**县中五井乡中五井村
该村空气清新，没有工业污染，生态条件十分优越，属温带大陆性季风气候，海拔在380-1100米之间，平均气温10.5℃，绝对最低温-18℃，年日照数2551-2981h，年平均降水量550-650mm，土壤种类为褐土类土，有机质含量较高，成土母质为石灰岩，适宜山桃嫁接扁桃苗的生长发育。
2、种植基地项目区
项目新建苗圃基地40亩，位于**县中五井乡中五井村；
种植基地4000亩，其中种植基地450亩（企业自种），北社乡西社村100亩、中五井乡二龙凹村100亩、东寺头乡常峪村100亩，中五井乡中五井村150亩。种植基地3550亩（农户种植），位于北社乡西社村900亩、中五井乡二龙凹村700亩、东寺头乡常峪村600亩，中五井乡中五井村1350亩。
被选村庄的耕地多为丘陵山区的坡地，地块破碎，种植粮食作物产量低，经济效益差，但气候凉爽，海拔在800-1300米之间，昼夜温差大，加之这些地块尚未受农药、化肥污染，本地区也无水质、空气污染，是优质扁桃的主要产地，适宜建设扁桃生产基地。
2.4 项目单位概况
**县**扁桃产业有限责任公司位于**县清羊东街61号，是专门从事扁桃生产加工的专业化公司，注册资金10万元，公司现有耕地1650亩，荒坡15000亩，现有办公场所250平方米，专用车辆1部，公司现有职工26人，其中技术人员5人，管理人员4人，扁桃生产人员17人。
2.5 项目技术依托单位
本项目技术依托单位是**省农业科学研究院果树研究所。该所建于1959年，位于**省太谷县西南，现有职工393名科技人员，其中科技人员104人，高级职称14人、中级职称56人、处级职称34人。
该所设有品种、栽培、浆果等七个研究室，主要开展梨、苹果、扁桃等水果和干果栽培种植方面的研究工作。承担这国家农业科技转化项目、省部科技攻关项目30余项，是全国农业系统中的重点研究单位。

第三章 市场分析
扁桃属蔷薇科桃属植物，是优良的木本油料树种和绿化树种，是目前最有经济价值的干果树种之一，其产品为无公害食品，在国内外有广阔的市场前景，商机巨大。
3.1 扁桃种植的优势
扁桃原产中亚，现主产于美国加利福尼亚，是世界产销量最大的优质干果，年产量约130万吨（其次为核桃）。扁桃食用部分为核仁，在国内称之为美国大杏仁，是营养高度浓缩的食品，含有丰富的蛋白质（28.0%）脂肪（47-61%），维生素和矿物质，口感甜香酥脆，可加工成盐炒果仁、风味果仁及糕点、糖果、罐头等。扁桃仁还是高级油料，扁桃油为高级保健食用油，其理化性状好，长期存放不易变质，食用后易消化吸收。扁桃仁是重要的医疗保健品，具有明目、健脑、健胃及助消化功能，治疗气管炎、肺炎等呼吸疾病疗效显著，还用于防治冠心病、癌症等多种疾病。还是最适合的润肤油、按摩油、防晒油。扁桃油还用作香料工业、制药和化妆品中的添加剂，并广泛用作工业防锈油。
扁桃有三个优点：一是花期比较晚，可避开或减少晚霜冻害；二是壳薄如纸，出仁率和出油率均较高；三是畅销世界各国，国内市场短缺，售价很高。扁桃不仅是优良的干果树种，是腐烂病苹果园树种更新理想的接班品种，还是经济效益型水土保持、园林绿化树种，是山区林业实现跨越式发展的突破口，因地制宜地发展扁桃种植业，将在干旱的西北、华北地区水土保持，小流域综合治理和建设生态农业中产生重大效益，也是农民致富的一条重要途径。
3.2 扁桃的市场前景
扁桃的产量和贸易量均居世界六大干果之首，美国的扁桃产量和出口量居世界各扁桃生产国之首，1997年为51.5万吨，到2002年增加到98万吨，其中出口量占60%，出口到100多个国家和地区。我国扁桃仁年产量仅为450吨，年缺口约5万吨，为满足城乡市场需求，每年从美国大量进口，官方统计的进口量是6000吨，实际年进口量超过1万吨，而且进口量每年以25%的速度递增。
现在，无论大商场、超市，还是普通的食品店，美国大杏仁随处可见，越来越多的中国人已经领略到它独特的风味和价值。我国进入WTO后，作为全球扁桃生产和出口的第一大国的美国，开始对我国市场发动新一轮功势，每年投入700万美元广告公关费用，大力攻占我国市场。
扁桃于1996年列入国家“948”引种项目，先后在甘肃、陕西、**、河北、山东等省区引种成功。目前，扁桃在我国种植的面积小，产量低，但随着世界经济的不断发展，国际国内市场对扁桃的需求将越来越大，我国除新疆喀什地区外，陕、甘、晋、冀、鲁、豫、京、津的大部分地区均为适种区，但由于起步较晚，现在所种的扁桃都还未进入盛果期。专家预测，今后5—10年，扁桃在中国具有40亿美元的潜在市场。
近几年国际贸易市场价：带壳扁桃出口价2.332美元/公斤，进口价2.9239美元/公斤；扁桃仁出口价4.1237美元/公斤。据有关科研单位对美国扁桃试验示范园的测产结果表明，栽植密度60-70株/亩，正常管理水平，栽后二年开花初果，盛产期亩产干果300公斤，按市场最保守价格干果20元/公斤计，产值6000元/亩。
目前，郑州炒货市场上扁桃壳果零售价为16—24元/公斤，仁果零售价为40—50元/公斤。由此可见，发展扁桃生产具有很好的市场前景。2004年9月初，中国绿色食品总公司宣布：将用三年的时间，在国内投资兴建30万亩扁桃生产基地，3个大杏仁加工厂，以培育中国自己的大杏仁产业，彻底改变目前中国扁桃主要依靠进口的现状。预测今后10年内，我国扁桃产业将以产品质量为核心，以品种化、标准化、规模化的生产模式和以品种科学化、服务专业化、销售国际化的运营模式，驰入发展的快车道。
扁桃发育快，结果早，定植2年开花结果，4-5年进入盛果期。盛果期每亩产量可达600公斤，是退耕还林的最佳选择。该项目就市场方面来说是可行的。
3.3 项目市场风险防范措施
1、项目按照与国际接轨的“企业+基地(农户)”的农业产业化运行机制，使政府、企业和农户成为紧密的经济联合体。建立以政府扶持为先导，龙头企业带动为基础，农户推广种植的模式，推进产业全面发展。项目实施要与当地生态建设、退耕还林、财源建设、水土保持、小流域治理以及农业综合开发和扶贫工程紧密结合。在执行过程中要严格按照无公害农产品的技术要求进行绿色产品生产。以政府统筹规划，统一安排为前提，充分调动农民的生产积极性，运用市场手段指导生产。
2、完善扁桃产业化机制，建立高效运行机制。
扁桃生产基地建设及产业化发展是一项宏大的系统工程，需要投入巨大的人力、财力和物力，因而要调动各方面的积极性，把政府扶持农户参与同公司运作紧密结合起来，科学运筹，精心组织，以行之有效的组织保障措施和适应市场经济及产业化发展要求的运行机制，确保工程的正常实施。
3、建立风险机制
农业生产存在较大的市场、自然灾害等风险，为了切实保护农户及企业的利益，建立风险防范机制尤为重要。
4、大力发展龙头企业，不断开拓新市场龙头企业和商会要及时了解国内外扁桃市场行情和发展动态，调整经营策略，增强市场预见性，开展生产技术指导，完善服务体系，树立品牌意识，推行标准化生产，创出区域产品品牌，提高市场占有率。

第四章 项目选址及建设条件
4.1 项目选址
苗圃建设基地40亩位于**县中五井乡中五井村；种植基地总面积4000亩，位于北社乡西社村、中五井乡二龙凹村、东寺头乡常峪村、中五井乡中五井村。其中：企业种植450亩。推广种植3550亩（农户种植），位于北社乡西社村900亩、中五井乡二龙凹村700亩、东寺头乡常峪村600亩，中五井乡中五井村1350亩。
4.2 建设条件
4.2.1 气候条件
**县位于**省东南部，地处太行山南端。地理坐标介于东经113°11′～113°44′，北纬35°56′～36°27′之间。东与河南省林州市相连，南与壶关县毗邻，西与**市郊区和潞城市接壤，北与黎城县和河北省涉县相接。全县南北长约53km，东西宽约45km，国土地总面积 1550km2。境内地势东南高、北低、山地由东南向西北倾斜延伸。东南部高山峻岭，层峦叠嶂。北部山岭交错，沟深谷幽。西部大多为台地，中部为丘陵区。海拔在380－1876m之间，浊漳河由西向东横穿县境北部。全县辖12个乡（镇），263个行政村。
全县境内东南高、西北低，山地由东南向东北倾斜延伸。东南部高山峻岭，层峦叠嶂。北部山岭交错，沟深谷幽。西部大多为台地，中部为丘陵区。海拔高度在380米--1876米之间，浊漳河由北向东横贯县境北部。
境内分三个小气候区，即温和半干旱区、温暖干旱区、东南山凉温半湿润区。全县年平均温度9.10C，极端最高温度36.20C，极端最低温-23.90C，大于100C的活动积温为27000C-38000C，年平均降雨量584.4毫米，年平均无霜期181天。
4.2.2 水、电供应条件
该址现有自来水设施，完全可供本项目用水需要；根据项目需要增加水池200立方米，水泵2台，配套相应的喷灌设施，以满足生产及生活需要；本项目选址原来是当地蔬菜大棚，内有现成的电线及动力电，可以利用，根据项目建成后的实际负荷，可满足项目用电需要。

第五章 项目技术方案
5.1 建设规模及产品方案
**县**扁桃产业有限责任公司的扁桃基地建设项目建设期为一年，分为扁桃苗圃基地、扁桃种植基地、扁桃推广基地及相关配套农业灌溉设施。
扁桃苗圃基地为40亩；
扁桃种植基地450亩（企业自种）；
扁桃种植基地3550亩（农户种植）；
相关配套农业灌溉措施
项目实施后，产品方案见表5-1。
表5－1 产 品 方 案 表
序号
年份
项目
单
位
建设期
投产期
1
2
3
4
5\15

生产负荷

80%
100%
1
扁桃苗
万株
6.0
6.4
41.6
6.4
41.6
2
扁桃
吨

0
9
36
90

5.2 项目分布
苗圃建设基地位于**县中五井乡中五井村
种植基地450亩（企业自种），位于北社乡西社村、中五井乡二龙凹村、东寺头乡常峪村，中五井乡中五井村。
种植基地3550亩（农户种植），位于北社乡西社村、中五井乡二龙凹村、东寺头乡常峪村，中五井乡中五井村。
这些村空气清新，没有工业污染，生态条件十分优越，属温带大陆性季风气候，海拔在380-1100米之间，平均气温10.5℃，绝对最低温-18℃，年日照数2551-2981h，年平均降水量550-650mm，土壤种类为褐土类土，有机质含量较高，成土母质为石灰岩，适宜山桃嫁接扁桃苗的生长发育。
5.3 项目建设技术方案
5.3.1 项目工艺流程
起苗
管理
嫁接
管理
播种
优质山桃种子

出售
扁桃
管理
移栽
出售农户

技术服务

公司回收
扁桃
管理
种植

图5-1 工艺流程图
5.3.2 苗圃生产技术方案
1、项目单位现有扁桃苗圃基地20亩，在利用现有苗圃的基础上，项目拟在**县中五井乡中五井村新建苗圃40亩。
2、砧木的选择
项目选取山桃木作为砧木。
3、砧苗繁育
苗木是扁桃栽培基础，苗木（含砧木）的质量，直接影响扁桃的产量、品质和经济效益。只有培育选用良种壮苗，才能获得早结果、早丰产和优良的商品果，所以必须严把育苗各个环节的质量，生产优质苗木，以满足生产的需要。
1）苗圃地的选择
扁桃苗圃基地选择在地势平坦、水源灌溉方便、排水良好、背风向阳、土质疏松的中性沙壤土的耕作地块。
2）整地和施肥
苗圃地要施足基肥，适当深耕，精细整地。深耕以前，每亩施充分腐熟优质有机肥5立方米，并同时施入40kg硝酸磷。深耕一般在秋季进行，耕层深度30cm以上，耕作早，有利于土壤熟化。耕后要及时耙平，做到地平土细，土肥均匀。土地平整之后作畦，畦宽120cm，其中垅宽30cm、畦面宽90cm，平整畦面，准备播种。
3）播种
播种采用春播，一般在3月中下旬至4月上旬，种子经过沙藏处理的种子。播种按宽窄行条沟，每畦4行，中间宽行隔40cm，两边窄行隔20cm，播种密度根据种子质量好坏，每亩平均75-100公斤。
4）砧木苗的管理
a 间苗与中耕除草
当幼苗长到5-8cm高度时，要进行间苗和移栽补苗，以保证苗全、苗齐。间苗补苗应在阴雨天进行，带土移苗，尽量减少伤根，移苗后，应及时灌水，使幼苗根系与土壤密接。苗圃地应及时进行中耕除草，通过中耕可以减少土壤水分蒸发，提高保水能力和增加土壤通透性能，同时消灭杂草，中耕深度在幼苗期应浅些，随着苗木生长逐渐加深。中耕时间一般在雨后或灌溉后进行。
b 灌水
根据土壤墒情决定灌水次数和时间，只要土壤不过于干旱，就可以不灌水，灌水过多会降低地温，影响幼苗生长，但天气干旱时应及时灌溉，扁桃砧木不耐涝，降雨多时需注意排水。
c 追肥
在苗木生长期要视苗木生长情况，适时补充氮、磷、钾等速效养分，以促进生长，使苗木组织充实。
d 摘心、去分枝
砧木苗一般生长都很旺盛，分枝特别多，需要在嫁接前20天左右，去掉嫁接部位上下（15cm左右）的分枝以方便嫁接，但要注意保留好嫁接部位以下的叶片。嫁接前5-7天对生长过旺的砧苗新梢进行摘心促进增粗生长，但不可摘心过早，否则影响其增粗生长。
e 防治病虫害
苗期要重点防治地下害虫、若发现有死亡植株，一般都是地下害虫咬断根系所致，应及时用杀虫剂灌溉。地上害虫主要有蚜虫，卷叶蛾等。病害有细菌性穿孔病等。
4、嫁接苗的培育
1）接穗的采集、贮运
a 选择品种接穗
首先应确定主栽品种和授粉品种，主栽品种和授粉品种都是经过引种试验确定适合当地发展的优良品种，主栽品种与早、晚期授粉品种的比例3：1：1。接穗采用外购优良品种。
b 接穗采集、贮运
接穗采剪后立即摘除叶片，保留叶柄，防止蒸发失水。尽量做到随采随用，暂时不用接穗要贮存于阴凉通风处，盖上湿麻袋或农膜保湿。
2）嫁接技术与方法
扁桃育苗主要采用丁字形芽接法。其具体操作技术为：削取接芽，从接穗芽的下方约1cm处，向上斜削一刀，刀口长约2cm，再在芽上方约5cm处，取下接芽待用。在砧木上选择光滑位置，削一丁字形接口，然后将接芽嵌入，用塑料条自下而上绑缚