标准化养殖技术在规模养猪场的应用.pdf

96标准化养殖技术在规模养猪场的应用杨 磊（贵州省毕节市大方县农业农村局，贵州毕节 551600）摘 要：随着人们对食品安全和环境保护意识的不断提高，标准化养殖技术在规模养猪场的应用越来越受到关注。标准化养殖技术有助于提高养猪生产效率，降低生产成本，同时也有助于减少养殖对环境的污染。基于此，本文分析标准化养殖技术在规模养猪场的应用价值和实践措施。关键词：标准化养殖技术；规模养猪场；生产效率；环保性 作者简介：杨磊（1991），男，苗族，贵州晴隆人，本科，助理畜牧师，研究方向：畜牧。随着全球经济发展和人口增长，对猪肉的需求逐年增加，促使养猪业向规模化、集约化方向发展。标准化养殖技术在此背景下应运而生，为规模养猪场带来了前所未有的机遇和挑战，得到相关人员的高度重视。1 标准化养殖技术在规模养猪场的应用价值 标准化养殖技术在规模养猪场的应用价值主要体现在提高生产效率、保障食品安全和保护环境 3 个方面。首先，标准化养殖技术是进行科学的饲养管理、合理的饲料配比、有效的疫病防治，以此为基础改善生猪的生长速度、生产效益。这意味着在同样的土地和资源条件下使用标准化养殖技术的养猪场可以生产出更多的猪肉，从而提高规模养猪场的经济效益。其次，标准化养殖技术要求对生猪饲养过程中的饲料、用药、防疫等环节进行严格管理和监控，确保生猪健康。这意味着采用标准化养殖技术的养猪场能生产出健康、无疫病的猪肉，符合食品安全标准，从而保证消费者的食品安全。最后，标准化养殖技术注重养殖过程中的环境保护，凭借合理的养殖布局、废弃物的科学处理减少了养殖对环境的污染，从而促进了养猪业的可持续发展。2 标准化养殖技术在规模养猪场的应用2.1 合理规划养殖场地 按照标准化养殖的要求，为生猪生长和疫病防控创造了有利条件，进而提高养猪场的经济效益和可持续发展能力。合理规划养殖场地可以确保场地布局合理、功能齐全、环境优良，有利于生猪生长和疫病防控。在规划养殖场地时，应根据养殖规模和场地实际情况确定合理的养殖密度，避免拥挤和疫病传播。合理布局主要涉及良好的通风和采光设计，以保证生猪生长所需的适宜温度和湿度。为了有效防控疫病，应构建隔离区，将健康生猪与患病或疑似患病猪分开，减少疫病的传播风险。在规划养殖场地时，应合理利用土地资源，主要涉及建设猪舍、饲料储存和加工设施等，以提高土地利用率。在规划养殖场地时应考虑环保要求，主要涉及污水处理、废弃物处理和排放等，以确保养殖场地的环境友好性1。2.2 科学的饲养管理 采用科学的饲养管理技术（如智能化饲喂系统、环境监控系统）可以提高生猪生长速度和生产效益，合理配制饲料，确保饲料安全、营养、卫生。采用智能化饲喂系统，根据生猪的生长阶段、体重、性别等自动分配饲料，提高饲料利用效率和生猪生长速度。采用环境监控系统动态监测生猪的生活环境，如温度、湿度、光照、空气质量等，保证生猪生活环境适宜，促进其健康生长。保证饲料安全、营养、卫生，选择优质饲料原料，避免使用劣质添加剂和药物。同时要确保水源清洁、安全，避免水质不良对生猪健康产生的影响。养殖场应阶段性对饲料和水源进行质量检测，以确保其符合安全、卫生标准，避免因质量问题影响生猪健康和生产效益。科学的饲养管理还应涉及疫病防治工作，定期进行疫苗接种和驱虫工作，及时发现和治疗患病生猪，降低疫病的发生率和死亡率。2.3 疫病防控 疫病防控是生猪养殖过程中的重要环节，构建健全的防疫体系可以采取以下措施：1）制定详细的防疫计划，确保相关人员都清楚2023 年第 19 期 总第 107 期健康养殖97自己的责任。与此同时，应阶段性地进行疫病防治培训，增强工作人员的防疫意识。2）对生猪进行健康检查，尽早发现疫病迹象。一旦发现疫情，应立即采取隔离、治疗措施，防止疫情扩散。在此基础上，按照国家规定的免疫计划进行免疫，提高生猪抵抗力2。3）一旦发现疫病，应立即采取措施进行治疗，防止病情恶化，无法治愈的生猪应及时进行扑杀和无害化处理，防止疫病传播。4）定期对猪舍用具等进行彻底消毒，消灭病原体。具体而言，在处理病猪或疑似病猪后，应及时进行全面消毒，防止疫情的再次发生。5）做好生物安全工作，严格控制人员、车辆和物品进出，减少外部病原体的引入。需要注意的是，新引进的生猪应进行隔离观察，确保无疫病后再混群饲养3。2.4 废弃物处理与利用 按照环保要求处理养殖废弃物，如废水、粪便等，采用沼气发酵、生物处理等技术进行资源化利用，减少对环境的污染，提高生猪的生长速度和生产效益，进而提高养猪场的经济效益和可持续发展能力。一方面，将生猪粪便、尿液等作为资源进行利用，将其作为有机肥料加快植物的生长速度，在一定程度上能提升废弃物的利用效率，预防环境污染问题。另一方面，构建废弃物循环利用系统，对废水进行再利用，预防水资源浪费、环境污染等现象，切实提升废弃物的利用效率和水平。在此期间还需创新优化各类技术，不断完善废弃物利用设施、设备，改善废弃物的利用现状，不断优化相关的技术模式，满足当前的技术发展需求，促使养殖业健康稳定发展。2.5 人员培训与管理 人员培训与管理是确保养殖业健康、可持续发展的关键因素之一。加强养殖人员培训和管理可以提高工作人员的专业技能，保证标准化养殖技术的有效实施，构建各项规章制度，规范养猪生产行为。1）养殖场应制定详细的培训计划，针对不同岗位的工作人员开展针对性的培训。培训内容主要涉及养殖技术、动物福利、环保意识、食品安全等方面的知识和技能，提高工作人员的综合素质和专业技能，使工作人员能更好地履行工作职责，确保养殖技术的标准化实施。2）养殖场应阶段性组织内部或外部培训活动，使工作人员不断更新知识和技能，适应养殖业发展的需要；鼓励工作人员参加各类专业培训和学术交流活动，提升个人的专业素养。3）完善各项规章制度，规范养猪生产行为，涵盖养殖技术的各个环节，主要涉及饲料管理、兽药使用、防疫保健、废弃物处理等方面，按照标准化操作规程进行工作，提高生产效率和产品质量。4）构建有效的激励机制，鼓励工作人员积极参与养殖生产和环保工作，通过设立奖励制度、提供晋升机会等方式激发工作人员的工作热情和积极性；关注工作人员福利待遇和心理健康，营造良好的工作氛围。5）严格筛选和考核关键岗位的工作人员，确保工作人员具备较强的工作能力和素质，构建完善的人员档案，对工作人员的工作表现进行记录和评估，为后续的人事决策提供依据。6）阶段性召开部门会议、座谈会等，使工作人员分享各自的工作经验和心得体会，共同探讨解决问题的方法，鼓励工作人员提出意见和建议，为养殖场的持续改进和发展贡献智慧和力量。3 结语 总而言之，标准化养殖技术在规模养猪场的应用具有重要的实践意义和推广价值。合理的规划和管理措施可以提高养猪效率，保障食品安全，促进养猪业的可持续发展。参考文献1 崔进华,杨礼.农村商品蛋鸡标准化规模养殖技术要点以贵州沿河县为例 J.农村经济与科技,2023,34(12):50-52.2 束韫,李海生,张文杰,等.2030 年京津冀及周边城市群 PM2.5 污染控制路径 J.环境科学研究,2023,36(3):439-448.3 王东亮,孙利东,吕振波,等.陆域工厂化海水养殖尾水监测评价技术 J.中国科技成果,2023,24(17):37-38+65.