江南大学生物工程学院《811生物化学综合》历年考研真题汇编.pdf

目录2003年江南大学生物化学考研真题2004年江南大学生物化学考研真题2005年江南大学生物化学考研真题2006年江南大学生物化学A考研真题2007年江南大学821生物化学考研真题（A卷）2008年江南大学822生物化学考研真题（A卷）2009年江南大学生物化学考研真题2010年江南大学生物化学考研真题（回忆版）2011年江南大学生物化学考研真题（回忆版）2012年江南大学生物化学考研真题（回忆版）2013年江南大学801生物化学考研真题（回忆版）2014年江南大学801生物化学考研真题（回忆版）2015年江南大学801生物化学考研真题（回忆版）2016年江南大学811生物化学综合考研真题（回忆版）2017年江南大学811生物化学综合考研真题（回忆版，不完整）2019年江南大学811生物化学综合考研真题（回忆版）2003年江南大学生物化学考研真题2004年江南大学生物化学考研真题2005年江南大学生物化学考研真题2006年江南大学生物化学A考研真题2007年江南大学821生物化学考研真题（A卷）2008年江南大学822生物化学考研真题（A卷）2009年江南大学生物化学考研真题一、名词解释1molecular chaperons2domain3hyperchromic effect4multienzyme system5respiratory chain6urebs cycle7restriction endonuclease8genetic code二、判断1一种特定的氨基酸序列通常能决定几种不同的稳定的特定三维结构。2脂肪酸经氧化作用而分解的反应都是可逆的，所以体内脂肪酸的合成是经过氧化作用的逆过程进行的。3核酶与蛋白质酶的差别之一在于核酶不怕变性。4别构酶又称变构酶，催化反应物从一个构型变成另一种同分异构体。5同一个带有poly（T）的亲和层析柱，可以方便地从核酸提取液中分离出真核和原核细胞的mRNA。6DNA复制，转录，重组，损伤修复和翻译都依赖于特定的watson-crick碱基对。7抗霉素A对呼吸链的毒性要比鱼藤酮大，是因为它与呼吸链的接合能力更强。8在糖酵解过程中，因葡萄糖和果糖的活化都需要ATP，故ATP浓度高时，糖酵解速度加快。9腺苷酸环化酶基因的缺失将导致细菌在有葡萄糖的情况下lac操纵子表达水平的提高。10 在嘌呤核苷酸的从头合成途径中，嘌呤碱基的N3和N9均来自于GLN的氨基N。三、问答1一种发生在蛋白质内部的Ala-Val突变导致蛋白质丧失活性，然而，如果这种蛋白质在第二位置发生Ile-Gly的突变，可使蛋白质恢复活性，试提出一种合理的解释。2大肠杆菌乳糖操纵子学说是谁，在什么时候提出的，用操纵子学说解释基因对酶合成的调节作用。3将A（200000），B（150000），C（75000），D（65000）四种蛋白质的混合液进行凝胶过滤层析，下图哪个图是真正的层析图，说明理由。此凝胶的排阻极限是100000左右，伴刀豆球蛋白，血纤维蛋白，香菇多糖的分子能否一起用葡聚糖凝胶层析柱测定？为什么？4碱基堆积力在稳定核酸结构中非常重要。（1）碱基堆积力的化学本质究竟是什么。（2）在核酸结构中，经常看到结合的金属元素，他们所起的作用是什么。（3）氢键也参与稳定核酸的结构，但在哪一方面不同于碱基堆积力和金属离子与核酸的作用。5简述天冬氨酸转变为葡萄糖的反应历程，并计算消耗的ATP摩尔数。6苏氨酸和大多数其他氨基酸一样，他们在体内的分解代谢可用来支持机体砸饥饿状态下的生存，而偶数的脂肪酸不能做到，为什么？奇数的脂肪酸有同样的效果吗？7丙酮酸脱氢酶的产物和底物分别是什么？为什么体内的丙酮酸脱氢酶收到严格的调控？8为什么RNA聚合酶在延伸过程中不像DNA聚合酶也要解链酶和SSB？9试比较DNA复制，RNA引物合成和蛋白质生物合成的忠实性。每一过程使用什么机制保证各自的忠实性？2010年江南大学生物化学考研真题（回忆版）一、名词解释1Ultrafiltration2Pentose phosphate pathway3Chargaff principal4Domain5Reverse transcription6Hyper chromic effect二、判断题1别构酶总是寡聚酶。2肽链就是亚基。3单糖型和型是对映体。4某一基因发生了点突变，则必然导致其编码的蛋白质的氨基酸序列改变。5糖酵解是不依赖氧气的代谢，因此有无氧气都不会影响糖酵解途径。6与蛋白质一样，DNA的生物功能也是由其高级机构决定。7抗体酶是水解抗体的酶的总称。8在蛋白质合成中氨酰-tRNA总是进A位。9糖酵解是糖异生途径的简单逆行。10 DNA复制的忠实性由DNA聚合酶35外切酶的校对来维持。三、简答1简述tRNA二级结构的特点及每一部分的功能。2简述导致蛋白质变性的主要因素，如何在蛋白质分离纯化中减少其变性的机会？3柠檬酸循环中并无氧气参加，为什么说它是葡萄糖的有氧分解？4简述乙酰CoA羧化酶在脂肪酸合成中的地位和作用。四、问答1核酸、蛋白质、脂肪酸、糖原生物合成中延伸机制有何异同？2确定下列反应的辅酶及由哪种维生素衍生出来的？（1）醇转变为醛的反应；（2）依赖ATP的羧化反应；（3）脱羧，转醛基的反应；（4）转甲酰基，甲叉基的反应；（5）转乙酰基或更长的脂酰基的反应。3抑制剂（判断类型）酶加倍，抑制剂加倍，抑制剂对Km的影响。4乳糖操纵子产生酶相关的4个基因分别是什么？为什么能利用乳糖？2011年江南大学生物化学考研真题（回忆版）一、名词解释（40分）1DNA melting temperature2subunit3promoter4leading chain5oligoenzyme activation6urea cycle7hyperchromic effect8reverse transcription二、判断正误并改正（20分）1所有的B族维生素都能作为辅基参与生物反应。2肉毒碱能抑制脂肪的氧化。31g蛋白经电泳得10mg纯蛋白，则比活力提高100倍。4糖酵解是糖异生途径的简单逆行。5同工酶往往具有相同的电泳迁移率。6在糖类物质代谢中最重要的糖核苷酸是CDPG。7启动子和操纵基因是没有基因产物的基因。8原核细胞和真核细胞中许多mRNA都是多顺反子转录产物。9NADPH和NADH都可以进入呼吸链。10 只有偶数脂肪酸才能被氧化为乙酰辅酶A。三、简答题（40分）1写出蔗糖、麦芽糖和乳糖的组成结构以及主要反映，并写出鉴别上述糖的方法。2写出别构效应的原理。3写出吡哆醇和泛酸的活性形式以及其生物反应中的作用。4为什么凯氏定氮法只能粗略检测蛋白质含量？请写出一种不增加设备的情况下就能排除杂氮的影响的方法。四、简答题（50分）1请设计反映鉴别抑制剂是可逆抑制剂还是不可逆抑制剂，并写出可逆抑制剂三种情况的动力学特点。（12）2有一个脂肪由两个软脂酸和一个硬脂酸以及一个甘油组成，写出它在体内完全降解的反应过程（可用流程图表示）以及生成的ATP数。（13）3写出DNA以及三种RNA的二级结构在蛋白质合成的作用。（12）4写出酶的调控方式过程，并说明它的生物学意义。（13）2012年江南大学生物化学考研真题（回忆版）一、名词解释1respiration chain2glyoxylate cycle3restriction endonuclease4coenzyme5essential fatty acid6ACP and CoA7hyperchromic effect8semiconservertive duplication二、判断正误并改正错误1NADPH和NADH都可以进入呼吸链进行氧化。2蛋白质的营养指标是氨基酸的组成及其比例。3酶的阻遏和酶的诱导都是负调控。4原核生物RNA转录以后不需要加工。5糖异生途径是糖酵解作用的简单逆行。6酶的活性中心是由一级结构上相邻的氨基酸残基构成。7只有偶数脂肪酸才能被氧化成为乙酰辅酶A。8旋光性是因为葡萄糖分子向左方向旋动和向右方向旋动形成的。三、简答题1测定酶活力时，为什么要控制酶的稀释倍数，若测定酶活力时，测定产物的生成的量，控制准确的反应时间，需要什么样的实验操作？2简述大分子内的螺旋结构及其主要作用力和生物学意义。3如果Km为2.9104molL1。Ki为2105mol/L。在底物浓度为1.5103mol/L时，要得到75%的抑制，需竞争性抑制剂的浓度是多少？若使用非竞争性抑制剂，需要非竞争性抑制剂的浓度是多少？4一分子丙氨酸彻底氧化生成多少ATP？写出生成能量的步骤。并写出丙氨酸中氨的去路。5一种蛋白质的pI5，pH6.0的情况下，可否用纤维素柱层析分离纯化？四、问答题2013年江南大学801生物化学考研真题（回忆版）一、名词解释（5个，每个4分）1substrate-level phosphorylation2prosthetic group3isoelectric point of protein4reverse transcription5pentose phosphate pathway二、判断是非并改错（10个，每个2分）1酶的活性中心由一级结构上相邻的氨基酸残基构成。2只有偶数脂肪酸才能被氧化成为乙酰辅酶A。3解偶联剂抑制呼吸链中的电子传递4，维生素E不容易被氧化，因此常作为抗氧化剂。5生物氧化过程一定需要氧气的参与。6DNA的碱解和酶解，都只能得到5-核苷酸。7DNA双链中，一条链的碱基顺序为pGpApCpCpT，则另一条链的碱基顺序为pCpTpGpGpA。8双缩脲反应是肽和蛋白质特有的反应，因此二肽也有双缩脲反应。9酶反应时间越长，则所需最适温度越高；酶反应时间越短，所需温度越低。10-淀粉酶和-淀粉酶的区别在于-淀粉酶水解-1,4糖苷键，而-淀粉酶水解-1,4糖苷键。三、简答题（5题，每题10分）1直链淀粉和纤维素都是由葡萄糖分子聚合而成，为何物理性质差别如此之大？2丙二酸是TCA循环中琥珀酸脱氢酶的抑制剂，预测丙二酸是琥珀酸脱氢酶的抑制剂的类型，为什么？加入丙二酸到反应体系后动力学常数和反应速度的变化？如何消除这种影响？3乙醛酸循环是什么？有什么生物学意义？4DNA的复制精确度大于RNA转录的大于蛋白质翻译的（具体是一些数据，记不清楚了），简述DNA复制保持高度忠实性的主要机制。5糖酵解的中间产物在其他代谢途径中的应用有哪些？四、问答题（4题，每题15分）1碱基堆积力在稳定核酸结构中非常重要。（1）碱基堆积力的化学本质究竟是什么？（2）嘌呤和嘧啶中哪种碱基堆积力的作用更强，为什么？（3）在RNA结构中，经常看到结合的金属元素，它们所起的作用是什么？2在下列培养基条件下，大肠杆菌中lac操纵子的转录速度是怎么变化的？（1）乳糖和葡萄糖；（2）葡萄糖；（3）乳糖。3什么是蛋白质变性和蛋白质复性？蛋白质变性后哪些性质会发生改变？4嘌呤和嘧啶核苷酸的合成过程各有什么特点？其中分别有哪些氨基酸的参与？2014年江南大学801生物化学考研真题（回忆版）一、名词解释（共6题，每题5分，共30分）1specific activity2ATP and cAMP3glucose effect4protein denaturation5jiont deamination6SDS-PAGE二、判断题（共10题，每题2分，共20分）1某一基因发生了点突变，则必然导致其编码的蛋白质的氨基酸序列改变。2如果加入足够的底物，即使存在非竞争性抑制剂，酶催化反应也能达到正常的Vmax。3糖酵解是不依赖于氧气的代谢，因此有无氧气都不会影响糖酵解途径。4在蛋白质合成中氨酰-tRNA总是在A位。5最适pH和最适温度与Km都是酶的特征常数。6酵母在利用葡萄糖有氧代谢中，当EMP途径中3-磷酸甘油酸脱氢酶受到抑制后，此时代谢由于不能进入TCA，因此无二氧化碳产生。7诱导物是诱导酶的产物。8酶的共价修饰能引起酶分子构象的改变。9金属离子能激活酶，有的是增强作用有的是拮抗作用。10 FMN和FAD是氨基酸氧化用的辅酶，产生的FMNH2和FADH2能产生2个ATP。三、简答题（共5题，每题8分，共40分）1提高天冬氨酸和谷氨酸的合成会对TCA产生什么影响？生物体如何应对这种影响？2由五个不同的氨基酸残基组成的寡肽与由五个不同单糖组成的寡糖相比，谁可以形成更多的不同结构，为什么？3蛋白质的活性中心一般都有哪些氨基酸？举两个例子说明它们在酶催化反应中可能起的作用。4乙酰-CoA羧化酶在脂肪酸合成中起着调控作用，试述这个调控机制。5CoA、NADP、TPP、PLP是哪种维生素的活性形式，并分别说出它们在代谢中的作用。2015年江南大学801生物化学考研真题（回忆版）一、名词解释1Essential fatty acid2Isoelectric point3Isoenzyme4HMP pathway5Operon6Transcription二、判断并改错1凯氏定氮实验中可以加入蛋白酶来加快消化速度。2常见组成蛋白质的二十种氨基酸为人体必需氨基酸。3DNA组分上与RNA不同只是碱基T与U的差别4解偶联剂的作用是解除电子传递与氧化磷酸化的偶联，从而能起到抑制电子传递过程。5联合脱氨基作用是氨基酸脱去氨基的主要方式。6催化ATP分子中的磷酸基转移到受体上的酶称为激酶。7抑制剂对酶的抑制作用是酶变性失活的结果。8乳酸是一种酸，因而它的分解代谢是在-氧化途径进行的。9DNA复制需要RNA为引物，DNA转录则不需要引物。10 一个酶作用于多种底物时，其Km值最小的底物一般称为该酶的最适底物。三、简答题1某些生物大分子具有特征性紫外吸收，A260与A280分别指哪类生物大分子的紫外吸收，他们与分子中的哪些特征结构或组成有关，样品的A260/A280比值通常可以反映其什么特征？2简述丙酮酸羧化酶在生物代谢中的主要作用。3在核苷酸从头合成途径中，主要嘌呤核苷酸的碱基（AMP和GMP）合成的元素来源有哪些？4有些纯的酶制剂对水透析时会失去活性。有的人认为透析除去了必要的辅助因子；而有的人认为在低离子强度溶液中酶构象改变了。你能通过什么样的实验来确认他们的观点正确与否？2016年江南大学811生物化学综合考研真题（回忆版）一、名词解释（5630分）1Allosteric effect2Pasteur effect3Respiratory chain4-helix5Ultrafiltration6Central dogma二、判断并改错（21020分）1紫外线照射可以引起细菌DNA形成胸腺嘧啶二聚体。2生物合成大多是氧化还原反应，并以NADH为辅酶。3DNP不仅阻断ATP形成还抑制电子传递。4Km是酶的特征性常数，与温度和pH无关。5D-甘露糖和D-半乳糖都是葡萄糖的差向异构体，所以它们也是一对差向异构体。6用凝胶过滤层析柱和电泳分离蛋白质时，都总是分子量小的先下来，分子量大的后下来。7变性蛋白质溶解度降低的原因是因为蛋白质分子电荷被中和以及去水化膜所引起的。8DNA复制需要RNA引物，而RNA合成不需要。9抑制剂一定会使酶失活。10 所有的B族维生素都能作为辅酶的组分参与生化反应。三、简答题1扼要解释为什么大多数球状蛋白质在溶液中具有下列性质：（1）当离子强度从零逐渐增加时，其溶解度开始增加，然后下降，最后出现沉淀。（2）在一定的离子强度下，达到等电点pH时，表现出最小的溶解度。（3）加热时沉淀。2体内大多生物合成反应需要ATP水解为ADP提供能量。但同时也有ATP水解为AMP，然后焦磷酸水解提供更多能量的个别例子，试至少举出三种从ATP直接到AMP的反应。四、问答题1简述呼吸链的组成。2什么是巴斯德效应？3简述固定化酶的概念及其作用。4淀粉糊化与老化的定义。5酶促褐变概念及其影响因素。2017年江南大学811生物化学综合考研真题（回忆版，不完整）一、名词解释（全英文）（每题5分，共30分）1isoelectric point2specific activity3supersecondary structure4transduction5covalent modification6Gluconeogenesis二、判断（每题2分，共20分）记不得了。三、简答（每题10分440分）1胰凝乳蛋白酶原无活性到有活性的原因是什么？胰凝乳蛋白酶原激活的本质是什么？2糖酵解和糖异生三步不可逆反应是什么？3指出下列5种情况补充哪种维生素：（1）多食糖类化合物（2）多食肉类化合物（3）以玉米为主食（4）长期口服抗生素2019年江南大学811生物化学综合考研真题（回忆版）一、名词解释（每题5分，共30分）1Specific activity2Restriction endonuclease3PCR4盐析5稀有氨基酸6酶原的激活二、判断题（每题2分，共20分）1羧肽酶A水解一个肽链，发现释放最快的是Leu，其次为Gly，据此推断肽段C末端为Gly-Leu。2核酸在pH 3.5的缓冲液中电泳时，方向为从正极到负极。3同工酶催化的反应是完全相同的，且反应速率也是相同的。4菲林试剂盒本尼迪特试剂在水浴加热中均能被单糖还原为砖红色沉淀。5一种氨酰tRNA合成酶可催化多种氨基酸的活化转运。6氨甲酰磷酸可以合成尿素和嘌呤。7DNA的Tm值随（AT）/（GC）比值的增加而减少8脂肪酸从头合成中，将糖代谢生成的乙酰CoA从线粒体转移到细胞溶胶中的化合物是苹果酸。9反应平衡时，决定酶催化反应中底物转变为产物的速度参数是Kcat。10-淀粉酶与-淀粉酶的区别在于-淀粉酶水解-1,4糖苷键，-淀粉酶水解-1,4糖苷键。三、简答题（每题10分，共40分）1简述凝胶过滤蛋白质原理。以凝胶电泳过滤肌红蛋白、过氧化氢酶、细胞色素C、肌球蛋白、糜蛋白酶以及血清蛋白的顺序。2简述维持蛋白质三级结构作用力。3微生物在无氧条件下将糖酵解产物转化为乙醇、乳酸、甘油的过程、酶及辅因子。4简述ATP、ADP、AMP和柠檬酸在糖酵解和三羧酸循环中调节代谢的作用。四、问答题（每题15分，共60分）125mg蛋白酶配制成25mL溶液，取其中2mL测定其蛋白氮含量为0.2mg。另取0.1mL测酶活力，每小时水解产生1500mg酪蛋白。酶活力单位规定为每分钟产生1mg酪蛋白的酶量。求：（1）酶溶液蛋白浓度（mg/mL），酶活力（U/mL），比活（U/mg）；（2）每克纯酶制剂总蛋白含量mg及总活力U。2线粒体内膜上的磷酸甘油穿梭系统和肉毒碱穿梭系统分别用于转运什么物质，参与哪个代谢途径，两侧分别发生了什么反应？3试述糖代谢与脂代谢关系。4糖酵解过程中，磷酸果糖激酶活性受到变构效应物的调节。现根据一组实验，得出加入果糖-2,6-二磷酸（F-2,6-BP）对磷酸果糖激酶反应相对速度的影响曲线。请据下图归纳果糖-6-磷酸和ATP对该酶活性的调节作用。（图略）