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初中生物初中生物第四章第四章 细菌和真菌细菌和真菌第二节第二节 细细 菌菌 第1页 细菌是怎样被发觉？细菌是怎样被发觉？一、细菌发觉一、细菌发觉你知道你知道第2页1.1.谁最先发觉细菌谁最先发觉细菌?他是怎样发觉？他是怎样发觉？2.2.腐败肉汤中大量细菌是怎样产生？腐败肉汤中大量细菌是怎样产生？阅读教材阅读教材p71-72,p71-72,回答以下问题回答以下问题3 3、谁被称为微生物学之父？、谁被称为微生物学之父？他还有那他还有那些主要贡献？些主要贡献？第3页探索微观世界先驱探索微观世界先驱-列文虎克列文虎克列文虎克和他制造能放大列文虎克和他制造能放大200-300倍显微镜倍显微镜“在人口腔牙垢中生活小居民，比整个荷兰王国人在人口腔牙垢中生活小居民，比整个荷兰王国人还要多。还要多。”这就是人类第一次观察到细菌时发出感叹这就是人类第一次观察到细菌时发出感叹!他惊叹地统计道：他惊叹地统计道：第4页第5页巴巴 斯斯 德德 实实 验验巴斯德对肉汤腐败原因解释是：桌上瓶中肉汤，巴斯德对肉汤腐败原因解释是：桌上瓶中肉汤，因为空气中细菌能够进去，几天就腐败了。而因为空气中细菌能够进去，几天就腐败了。而鹅颈瓶中肉汤即使与空气相通，但细菌只落在鹅颈瓶中肉汤即使与空气相通，但细菌只落在鹅颈瓶弯曲处，所以一年都没有腐败！鹅颈瓶弯曲处，所以一年都没有腐败！细菌是由原已存在细菌产生细菌是由原已存在细菌产生第6页巴斯德巴斯德还发觉了还发觉了、菌（真菌一个），提出了保留菌（真菌一个），提出了保留酒和牛奶酒和牛奶以及以及方法，后人称他为方法，后人称他为“”。巴氏消毒法巴氏消毒法预防手术感染预防手术感染乳酸菌乳酸菌酵母酵母菌菌微生物学之父微生物学之父第7页二、细菌形态和结构二、细菌形态和结构第8页大约大约大约大约1010亿个细菌堆积起来，亿个细菌堆积起来，亿个细菌堆积起来，亿个细菌堆积起来，才有一颗小米粒那么大。才有一颗小米粒那么大。才有一颗小米粒那么大。才有一颗小米粒那么大。乳酸杆菌乳酸杆菌大肠杆菌大肠杆菌炭疽杆菌炭疽杆菌金黄葡萄球菌金黄葡萄球菌肺炎链球菌肺炎链球菌电镜下螺旋菌电镜下螺旋菌1.你能描述细菌大小吗?2.归纳细菌形态有哪几个？球状球状 杆状杆状 螺旋状螺旋状第9页黄色细菌是幽门螺杆菌黄色细菌是幽门螺杆菌第10页生活在人鼻腔内金黄色葡萄球菌生活在人鼻腔内金黄色葡萄球菌第11页螺旋菌第12页 球菌、杆菌、螺旋菌即使含有不一样形球菌、杆菌、螺旋菌即使含有不一样形态，不过它们态，不过它们基本结构是相同基本结构是相同。第13页细胞膜细胞质DNA荚膜鞭毛细胞壁细菌细胞基本结构第14页植物细胞基本结构植物细胞基本结构第15页动物细胞基本结构动物细胞基本结构第16页比较项目比较项目比较项目比较项目细菌细胞细菌细胞细菌细胞细菌细胞动物细胞动物细胞动物细胞动物细胞 植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞基本结构基本结构基本结构基本结构细胞壁细胞壁细胞壁细胞壁 细胞膜细胞膜细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞质细胞质 细胞核细胞核细胞核细胞核 特有结构特有结构特有结构特有结构 有有无无有有有有有有有有有有有有有无成形细无成形细胞核胞核有有有有荚膜、鞭毛荚膜、鞭毛叶绿体、叶绿体、大液泡大液泡细菌细胞、动物细胞。植物细胞结构比较第17页营养方式营养方式多数细菌利用现成有机物多数细菌利用现成有机物.异养异养第18页 经过上面活动能够知道，细菌含有经过上面活动能够知道，细菌含有细胞细胞壁壁、细胞膜细胞膜、细胞质细胞质等结构，与动植物细胞等结构，与动植物细胞主要区分是，细菌虽有主要区分是，细菌虽有DNA集中区域，却集中区域，却没没有成形细胞核有成形细胞核。这么生物称为。这么生物称为原核生物原核生物(prokaryotes)prokaryotes)。另外，有些细菌细胞壁外有荚膜，。另外，有些细菌细胞壁外有荚膜，有些细菌有鞭毛。细菌有些细菌有鞭毛。细菌没有叶绿体没有叶绿体，大多数，大多数细菌只能利用现成有机物生活，并把有机物细菌只能利用现成有机物生活，并把有机物分解为简单无机物，它们是生态系统中分解为简单无机物，它们是生态系统中分解分解者者。第19页 1、你知道细菌生殖方式吗？2、芽孢有什么特点？3、依据今天学到知识,你能解释细菌几乎无处不在原因吗?第20页第21页三、细菌生殖三、细菌生殖分裂生殖分裂生殖第22页 细菌生殖细菌生殖 细菌是靠细菌是靠分裂分裂进行进行生殖生殖，也就是一个，也就是一个细菌分裂成两个细细菌分裂成两个细）。分裂完细菌长大以后。分裂完细菌长大以后又能进行分裂。在环境适宜时候，不到半又能进行分裂。在环境适宜时候，不到半小时，细菌就能分裂一次。小时，细菌就能分裂一次。有些细菌在生长发育后期，个体缩小，有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚，形成芽孢。细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢芽孢是细菌是细菌休眠休眠体体，对不良环境有较强抵抗能力。，对不良环境有较强抵抗能力。小而轻小而轻芽孢还芽孢还可随风飘散各处可随风飘散各处，落在，落在适宜适宜环境中，环境中，又能又能萌发萌发成细菌。成细菌。细菌细菌快速繁殖快速繁殖和和形成芽形成芽孢孢特征，使它们几乎无处不在特征，使它们几乎无处不在。第23页 技能训练技能训练-计计 算算 假设你手上此刻有假设你手上此刻有100个细菌，细菌个细菌，细菌繁殖速度若按每繁殖速度若按每30分繁殖一代计算，在没分繁殖一代计算，在没有洗手或其它影响细菌生活繁殖情况下，有洗手或其它影响细菌生活繁殖情况下，2小时后你手上细菌数目是多少？你认为小时后你手上细菌数目是多少？你认为应该养成哪些良好卫生习惯？应该养成哪些良好卫生习惯？2小时后手上细菌数目为1600个。应养成饭前便后洗手良好卫生习惯。第24页1最先发觉细菌存在人是最先发觉细菌存在人是。2经过严谨科学试验证实了细菌不是自然经过严谨科学试验证实了细菌不是自然发生。发生。3细菌形态有细菌形态有状，状，状和状和状。状。4细菌和动植物细胞结构上最主要区分是：细菌细菌和动植物细胞结构上最主要区分是：细菌虽有虽有集中区域，却没有成形集中区域，却没有成形。5大多数细菌只能利用现成大多数细菌只能利用现成生活，他们是生生活，他们是生态系统中态系统中者。者。6是细菌休眠体，对是细菌休眠体，对环境有较强抵抗力。环境有较强抵抗力。列文列文.虎克虎克巴斯德巴斯德球球杆杆螺旋螺旋DNA细胞核细胞核有机物有机物分解分解芽孢芽孢不良不良练习第25页 7 7判断以下说法是否正确。正确画判断以下说法是否正确。正确画判断以下说法是否正确。正确画判断以下说法是否正确。正确画“V”“V”，错误画，错误画，错误画，错误画“”“”。(1)(1)细菌与植物细胞最主要区分是细菌与植物细胞最主要区分是细菌与植物细胞最主要区分是细菌与植物细胞最主要区分是细菌没有细胞细菌没有细胞细菌没有细胞细菌没有细胞壁壁壁壁，有荚膜。，有荚膜。，有荚膜。，有荚膜。()()(2)(2)用放大镜能够观察细菌结构。用放大镜能够观察细菌结构。用放大镜能够观察细菌结构。用放大镜能够观察细菌结构。()()8 8以下关于细菌生殖叙述，正确是：以下关于细菌生殖叙述，正确是：以下关于细菌生殖叙述，正确是：以下关于细菌生殖叙述，正确是：()()A A细菌生殖产生新细菌，与原细菌所含遗传物细菌生殖产生新细菌，与原细菌所含遗传物细菌生殖产生新细菌，与原细菌所含遗传物细菌生殖产生新细菌，与原细菌所含遗传物质是不一样；质是不一样；质是不一样；质是不一样；B B荚膜有保护细菌作用，与细菌生殖有直接关荚膜有保护细菌作用，与细菌生殖有直接关荚膜有保护细菌作用，与细菌生殖有直接关荚膜有保护细菌作用，与细菌生殖有直接关系；系；系；系；C C细菌靠分裂进行生殖，环境适宜时生殖速度细菌靠分裂进行生殖，环境适宜时生殖速度细菌靠分裂进行生殖，环境适宜时生殖速度细菌靠分裂进行生殖，环境适宜时生殖速度很快；很快；很快；很快；D D细菌适应性很强，在不一样环境中有不一样细菌适应性很强，在不一样环境中有不一样细菌适应性很强，在不一样环境中有不一样细菌适应性很强，在不一样环境中有不一样生殖方式。生殖方式。生殖方式。生殖方式。XXC第26页9.与洋葱细胞相比，细菌细胞缺乏结构是与洋葱细胞相比，细菌细胞缺乏结构是()。细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质成形细胞核成形细胞核叶绿体叶绿体A.B.C.D.10.10.以下关于细菌说法正确是以下关于细菌说法正确是()。A.A.都有鞭毛，生活在水中都有鞭毛，生活在水中B.B.都有荚膜，都能形成芽孢都有荚膜，都能形成芽孢C.C.肺炎双球菌是多细胞生物体肺炎双球菌是多细胞生物体D.D.金黄色葡萄球菌菌落中每个细菌都是独立生活金黄色葡萄球菌菌落中每个细菌都是独立生活第27页11.11.以下各项中，不属于细菌细胞特点是以下各项中，不属于细菌细胞特点是()。A.A.个体是单细胞个体是单细胞 B.细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质 C.C.细胞中有成形细胞核细胞中有成形细胞核D.细胞中没有成形细胞核细胞中没有成形细胞核 c12.芽孢是细菌芽孢是细菌()。A.分泌物分泌物B.休眠体休眠体C.后代后代D.生殖细胞生殖细胞B13.13.细菌分布广泛与它们哪些特点相关？细菌分布广泛与它们哪些特点相关？细菌分布广泛与它们哪些特点相关？细菌分布广泛与它们哪些特点相关？答：细菌答：细菌答：细菌答：细菌快速繁殖快速繁殖快速繁殖快速繁殖和和和和形成芽孢形成芽孢形成芽孢形成芽孢特征，使它特征，使它特征，使它特征，使它们几乎无处不在。们几乎无处不在。们几乎无处不在。们几乎无处不在。第28页
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