1、3.3.水结冰了水结冰了 教科版三上教科版三上水水单元单元第1页假如我十分钟后再测这杯水温度,温度会怎假如我十分钟后再测这杯水温度,温度会怎样改变?样改变?谁能解释?第2页一、聚焦一、聚焦假如一直让水温度下降,会出现什么情况?假如一直让水温度下降,会出现什么情况?冬天屋檐下冰冬天屋檐下冰冬天水面冰冬天水面冰第3页二、探索二、探索讨论:讨论:说一说我们对这个问题想法?说一说我们对这个问题想法?假如一直让水温假如一直让水温度下降,会出现度下降,会出现什么情况?什么情况?第4页试验要求及活动手册试验要求及活动手册轻声轻声交流交流人人人人动手动手及时及时统计统计1.做两次标识:第一次是试管中倒入清水后
2、(为了便于观察,能够在清水中滴一滴食用色素);第二次是试管中水完全结冰后;两次用不一样颜色橡皮筋标识;2.温度计插入试管塞小孔中,保持在中间位置不能动,不要碰到试管壁;3.仔细观察水结冰改变过程,需要把试管经常拿出来观察是否开始结冰,当水开始结冰时,统计温度。第5页试验步骤试验步骤温度计插入试管塞小孔中,保持在水中间位置不变。为了便于观察开始结冰时温度,需要经常性把试管拿出来观察是否开始结冰。第6页三、研讨三、研讨1 1:水在什么条件下会结冰?水在什么条件下会结冰?我发觉:我发觉:当环境温度低于当环境温度低于 0,水温度下降,水温度下降到到 0时,时,开始结冰开始结冰,从液体状态变成了固体,从
3、液体状态变成了固体状态。水结冰时,冰水混合物温度长时间状态。水结冰时,冰水混合物温度长时间保持保持在在 0时。时。水(液态)0或0以下冰(固态)水刚开始结冰温度第7页三、研讨三、研讨2 2:水结冰后有哪些改变?水结冰后有哪些改变?我发觉:水结冰后占据了更大空间。我发觉:水结冰后占据了更大空间。水:高度3.7m,初始温度27冰:高度4.1cm,温度0第8页三、研讨三、研讨3 3:冰还是水吗?冰还是水吗?我发觉:冰和水是同一个物质。我发觉:冰和水是同一个物质。水冰无色无味透明固定形状不流动固体无固定形状会流动液体第9页三、研讨三、研讨4 4:为何烧杯外壁有一层白白?为何烧杯外壁有一层白白?我发觉:
4、我发觉:烧杯外水蒸气遇冷(烧杯外水蒸气遇冷(0以下)凝结成霜。以下)凝结成霜。第10页三、研讨三、研讨5 5:在碎冰里加入了食盐,有什么作用?在碎冰里加入了食盐,有什么作用?我发觉:我发觉:这么有利于降低试验温度。这么有利于降低试验温度。不加食盐烧杯内冰水混合物温度0加食盐烧杯内冰水混合物温度-9第11页三、研讨小结:三、研讨小结:我们发觉我们发觉 1.当环境温度低于当环境温度低于 0,水温度下降到,水温度下降到 0时,开始结冰,从液体状态变成了固时,开始结冰,从液体状态变成了固体状态。体状态。2.水在结冰过程中,要向周围放出热量。水在结冰过程中,要向周围放出热量。第12页四、拓展:四、拓展:固态冰能重新变成液态水吗?固态冰能重新变成液态水吗?问题1:水结冰这种现象给我们生活带来了哪些好处和不便?问题:2:我们有什么方法能把冰取出来?问题3:固态冰在什么条件下重新变成液态水呢?冰激凌冰雕 请同学们在课外自主探究请同学们在课外自主探究。比一比谁方法更科学?第13页