资源描述
淮安名牌申报表
(食品、农产品)
产品名称: 冷 鲜 火 鸡
商标名称: 圣诞树
规格型号: 贝蒂纳4-6kg
企业名称:(盖章)盱眙县圣诞食品有限公司
企业代码:
企业所在地: 盱眙 县(区)
填表日期 2010 年 04 月
江苏省淮安质量技术监督局 印制
淮安名牌申报告知书
为维护淮安名牌评价工作的正常秩序,保证评价工作的科学、公正、公平、公开,特向申报淮安名牌的企业告知如下事项:
一、淮安名牌评价工作坚持企业自愿申请,科学、公正、公平、公开,不搞终身制,不增加企业负担的原则。
二、淮安名牌评价工作严格按照《淮安名牌产品管理办法》规定,由相关专业人员进行。凡不属于《淮安名牌产品管理办法》规定的任何活动,均与评价工作无关,对评价结果不产生任何影响。
三、淮安市名牌产品认定委员会由有关的政府部门组成。未经许可或委托,任何单位和个人都不能代表市名牌产品认定委员会借名牌评价名义开展任何形式的活动。
四、淮安市名牌产品认定委员会将对初选名单进行公示,对企业有关申报数据(包括企业的销售量、销售额、出口量、出口额、税收等)进行必要的核实,接受社会各方面的监督。
五、企业在申请淮安名牌过程中,须恪守以下原则:
1、申报企业要诚实守信,如实填写申报材料,保证申报数据的真实、可查。2、申报企业要遵守公平、公正的原则,不得采取任何不正当手段,干扰名牌评价工作。3、企业的申请材料一律按规定的格式编制,通过当地质监部门统一报送。4、企业应拒绝和抵制各种以盈利为目的的乱评比活动,并及时将有关情况向各级质监部门和市名牌产品认定委员会反映。
六、淮安名牌评价接受社会监督,评价过程的相关信息可从江苏省淮安质量技术监督局网站(
本企业确认已经理解上述条款,并在申报淮安名牌过程中严格遵守。企业名称(盖章) 盱眙县圣诞食品有限公司
企业法人代表签字: 日期:
目 录
一、企业申报淮安名牌综述
第1页
二、表1:企业基本情况
第5页
三、表2:企业申报及综合评价表
第6页
四、表3:申报产品生产企业基本情况表
第7页
五、表4:各有关部门意见
第8页
六、证明材料(原件、复印件或扫描件)
1、申报产品,申报产品生产线及企业全貌的照片
第9页
2、企业营业执照及注册商标证书
第10页
3、其他基本证书(包括食品生产许可证)
第18页
4、申报产品采用标准首页复印件
第11页
5、申报产品的实物质量指标检测报告
第12页
6、获质量管理体系认证、环境管理体系、HACCP、ISO22000食品安全管理体系认证证书
第18页
7、获质量专业检验员资格证书人数及编号
第14页
8、企业售后服务网点建设、“三包”情况以及对消费者意见的处理情况的说明材料
……
第15页
9、获市级及以上农业产业化龙头企业证明
第16页
10、申报产品获有机、绿色、无公害农产品、原产地域保护产品证书
第18页
11、企业生产符合环境保护要求的证明
第18页
12、企业2009年度纳税证明
第18页
申报淮安名牌综述
一、企业基本情况
江苏盱眙县圣诞食品有限公司坐落于风光秀丽的盱眙县工业开发区。是由省十届人大代表火鸡养殖“大王”张信方在盱城信芳火鸡良种场的基础上组建的股份制民营企业。公司是全国唯一一家集火鸡育种、孵化、养殖及深加工于一身的农业产业化龙头企业。2006年度我公司顺利被列入国家农业综合开发产业化经营一般性项目,同年,公司的“火鸡养殖技术推广”项目,被列入省级星火计划项目。公司的经营理念与业绩多次被中央电视台、中央人民广播电台、新华日报、江苏农业报等全国多家新闻媒体予以专题报道。公司下设盱城信芳火鸡良种场(无公害农产品产地)、圣诞火鸡加工厂,企业资产和经营情况良好,无不良信用记录。
公司火鸡良种场占地100余亩,鸡舍及辅助建筑3000平方米,拥有4台模糊电脑孵化机,现有优良种鸡3000余只,年产种蛋20多万枚,年孵化苗鸡20万只以上。公司采用“公司+农户”的经营模式,先后带动周边及当地1000多户农民参与火鸡养殖,社会效益显著。
公司火鸡加工厂于2005年2月份破土动工,占地35亩,建筑面积4000平方米,拥有一条中式火鸡加工生产线,年可加工火鸡20余万只,另有一条全自动火鸡屠宰分割生产线。
二、近几年生产经营状况
公司目前主打火鸡产品分两大类,一是出栏商品火鸡和火鸡苗;二是冷鲜火鸡及其分割肉。每年孵化鸡苗10万只左右,出栏火鸡总数约80000只,出栏商品火鸡在广东、福建、上海、北京等经济发达地区销售火爆,冷鲜火鸡在麦德龙(中国)等大型连锁超市也倍受欢迎。
2008年公司实现销售收入1863.2万元,净利润119.62万元,其中,冷鲜火鸡销售收入1044万元,利润70.47万元;2009年实现销售收入1973.8万元,净利润133.53万元,其中,冷鲜火鸡销售1113万元,利润79.3万元。
三、市场开拓情况
公司在商品火鸡稳定销售的基础上,不断对国内火鸡市场的消费动向进行深入的分析研究。2007年初,果断投入120万元,建成一条火鸡屠宰生产线。积极寻求优质的超市、卖场和副食品批发市场经销或代销;利用圣诞节,春节等中外传统节日,结合西方人火鸡消费理念,通过电台、报纸、网络等宣传媒体对火鸡的营养价值进行大力宣传,引导消费,拓宽市场。2007年10月即与德国麦德龙(中国)连锁超市建立了战略伙伴关系。为公司的冷鲜火鸡打开了通道。
公司目前已拥有一支近30人的专业营销队伍,正在不断寻求更新、更好的销售市场,为确保公司的市场开拓和发展提供有力地保障。
四、品牌建设情况
公司于2003年注册了“信芳”商标,2005年又注册了“圣诞树”商标,经过数年的经营,“信芳”和“圣诞树”两个品牌在火鸡业内都有了较高的知名度。目前,“信芳”牌火鸡被国家农业部评为“无公害农产品”。公司火鸡养殖基地,已获得江苏省农林厅颁发的“无公害农产品产地认定证书”。
当前,公司在加强企业内部管理和紧抓产品质量的同时,加大品牌的推广力度,努力使“信芳”和“圣诞树”两个商标都成为全国火鸡第一品牌,确保企业能有充足的发展后劲。公司计划在未来一至二年内,推出二期投资计划,将产品打入国际市场,创世界火鸡名牌。
五、技术创新
本公司自成立以来,就非常注重对自身技术创新能力的培养和提升,2005年与南京农业大学农学院签订了技术合作协议,为公司火鸡养殖技术推广奠定了坚实的基础。2007年,公司投入120万元,建成一条全自动火鸡屠宰分割生产线,从而打开了公司的冷鲜火鸡及其分割产品的广阔市场通道,目前,公司已拥有专业技术人员8名,专用产品研发室一座,每年均有20余万元的技改投入,现仍与无锡大学、淮阴工学院签有技术合作协议。
六、产品质量
火鸡是一种从国外引进的食草节粮型肉用高档野味珍禽,火鸡肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量平均达30.4%、蛋白质含量甚至高达34.2%,比牛肉,羊肉,猪肉和鸡肉都高,并含有丰富的B族维生素,其脂肪中富含不饱和脂肪酸,对头晕目眩、脾胃虚寒、食欲不振、久病体虚、腰膝乏力等有良好的功效,是一种近乎天然的营养滋补佳品。在西方发达国家,火鸡已成为仅次于牛肉的主要肉食之一。本公司养殖基地2004年即被江苏省农林厅认定为无公害农产品产地,所产火鸡均采用人工牧草结合经科学配方的优质饲料喂养,经检验产品指标达到或超过国际先进水平。申报品牌产品“冷鲜火鸡”是在麦德龙(中国)质量保证公司麦咨达公司的全程监控下,严格按照HACCP食品安全认证标准所生产,质量达国际先进水平。
七、人才队伍建设
发展呼唤人才,人才创造未来,当今时代,人才已成为最重要的战略资源。面对激烈的市场竞争,公司实施了人才强企战略:牢固树立“人才资源是第一资源”的观念;优化企业人才选拔机制;营造良好的环境,激活现有人才,吸引外来人才,培养未来人才。只有建设高素质的职工队伍,才能应对复杂多变的外部环境,才能不断提高企业管理水平,才能增强企业的核心竞争力,实现企业又好又快发展。
表1 企业基本情况
企 业 名 称
盱眙县圣诞食品有限公司
详 细 地 址
盱眙县工业开发区工七路
企业法人代表
张信芳
邮政编码
211702
联 系 人
杜飞
所属部门
办公室
联 系 电 话
13401848888
传 真
0517-88299111
E-mail
Df1965@
申报产品名称
冷鲜火鸡
注册商标名称
圣诞树
何地注册
盱眙县盱城镇
企 业 性 质
民营企业
所属行业
养殖、加工
是否为国家、省、市级农业产业化龙头企业
市级农业产业化龙头企业
企业获证时间
2008年8月8日
是否为无公害农产品
是
产品获证时间
2004年5月20日
是否为有机产品
否
产品获证时间
/
是否为绿色产品
否
产品获证时间
/
是否为原产地域保护产品
否
产品获证时间
/
是否属于食品质量安全市场准入管理产品
否
产品获食品质量安全市场准入时间
/
是否属于出口质量许可证管理产品
否
获出口质量许可证时间
/
是否属于出口食品卫生注册登记管理产品
否
获出口食品卫生注册登记时间
/
其他
/
其他
/
表2 企业申报及综合评价表
评价指标及评价内容
2008年
2009年
一
市场效益评价
申报品牌产品销售量(不包括出口)
348吨
371吨
申报品牌产品销售额(不包括出口)
1044万元
1113元
申报品牌产品出口量
∕
∕
申报品牌产品出口额
万美元
万美元
企业纳税总额(国税+地税)
53.87万元
60.14万元
申报产品纳税额(国税+地税)
34.69万元
38.76万元
企业总销售额
1863.2万元
1973.8万元
二
质量信用评价
获省质量奖、省名牌产品情况
∕
获市质量奖、市名牌情况
∕
申报产品执行的标准及标准水平
NY/T 5338-2006
申报产品的实物质量指标
(附检测报告)
企业参加国家、行业、地方标准以及国际标准制修订情况
∕
通过质量体系认证的年份
∕
通过环境体系认证的年份
∕
获HACCP或ISO2200认证的年份
2009年11月16日
通过计量确认情况( )
1、计量检测体系确认;2、计量保证确认;3、计量合格确认
通过质量专业技术人员职业资格考试的人数
(附质量工程师证书编号、姓名、获证时间、供职部门等内容列表)
注册商标认定情况( )
1、驰名商标;2、著名商标;3、知名商标
表3 申报产品生产企业基本情况表
企业名称
盱眙县圣诞食品有限公司
企业地址
盱眙县工业开发区工七路
年 份
2008年
2009年
申报产品总销售量
348吨
371吨
申报产品总销售额
1044万元
1113万元
生产厂家
基本
情况
生产
厂家1
厂名
盱眙县圣诞食品有限公司
厂址
盱眙县工业开发区工七路
申报品牌产品销售量(不含出口)
348吨
371吨
申报品牌产品销售额(不含出口)
1044万元
1113万元
申报品牌产品出口量
∕
∕
申报品牌产品出口额
万美元
万美元
贴牌产品出口量
∕
∕
贴牌产品出口额
万美元
万美元
申报产品上缴税额
国税
23.49
26.43
地税
11.2
12.3
生产
厂家2
厂名
厂址
申报品牌产品销售量(不含出口)
申报品牌产品销售额(不含出口)
万元
万元
申报品牌产品出口量
申报品牌产品出口额
万美元
万美元
贴牌产品出口量
贴牌产品出口额
万美元
万美元
申报产品上缴税额
国税
地税
表4 各有关部门意见
县(区)质量技术监督局意见
(盖章) 年 月 日
市质量技术监督局意见
(盖章) 年 月 日
市名牌产品评审组意见
年 月 日
市名牌产品认定委员会意见
(盖章) 年 月 日
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