1、三生物圈中的人 5.16一、 人的由来 树栖生活森林古猿 地面生活类人猿人类 1、人类的起源 和发展 证据:化石是最重要的证据 生殖:产生生殖细胞、繁殖新个体的过程 睾丸:一对,产生精子分泌雄性激素附睾:储存和输送精子输精管:输送精子的通道精囊腺:分泌黏液前列腺:分泌黏液阴囊:保护睾丸和附睾阴茎:排出精液和尿液 男性生殖系统生殖系统2、人的生殖女性生殖系统卵巢:产生卵细胞,分泌雌性激素输卵管:输送卵细胞子宫:胚胎发育的场所阴道:精子进入和胎儿产出的通道睾丸 精子卵巢 卵细胞婴儿成熟分娩受精卵 胚胎 输卵管 受精生殖过程:形态发育:身高突增功能发育:神经系统、心脏和肺等器官的功能明显增强性器官的
2、发育:迅速发育,并出现第二性征青春期的身体变化青春期的心理变化3、青春期 我国人口增长趋势:人口自然增长率明显加快4、计划生育 基本要求:晚婚、晚育、少生、优生 计划生育 目的:控制人口数量,提高人口素质二、人体的营养1、食物中的营养物质糖类:主要为人体的生命活动提供能量,也是构成细胞的一种成分蛋白质:人的生长发育和受损细胞的修复离不开蛋白质,同时,也为生命活动提供能量脂肪:主要作为备用的能源物质存在于体内水:人体内不可缺少的重要物质,约占体重的60%-70%,是组成细胞的主要组成成分无机盐的缺乏症状和食物来源(见下表)维生素的缺乏病症和食物来源(见下表)无机盐的种类缺乏时的症状食物来源含钙的
3、无机盐儿童缺钙易患佝偻病(鸡胸、X形或O形腿);中老年人特别是妇女缺钙,易患骨质疏松症牛乳粉、牛乳、鲫鱼、鸭蛋含磷的无机盐厌食、贫血、肌无力、骨痛等牛乳粉、鱼类、猪肝含铁的无机盐缺铁性贫血(乏力、头晕等)花生、猪肝、鸭蛋含碘的无机盐(微量)地方性甲状腺肿,儿童的智力和体格发育出现障碍加碘盐、海带、紫菜等海产品含锌的无机盐(微量)生长发育不良、味觉发生障碍猪肝、花生油、牛肉 几种维生素缺乏时的症状和食物来源维生素的种类缺乏时的症状食物来源维生素A皮肤干燥、夜盲症(夜晚看不清东西)、干眼症等牛乳、猪肝、鱼肝油维生素B1神经炎、脚气病(维生素B1缺乏症)、消化不良、食欲不振等豆类、欲类维生素C坏血病
4、、抵抗力下降等新鲜蔬菜、水果维生素D佝偻病、骨质疏松症等鸡蛋、鱼肝油、肝脏人体需要的主要营养物质类型供能物质(构成细胞)非供能物质有机营养物质无机营养物质糖糖类脂脂肪蛋蛋白质维维生素无无机盐水功能主要供能物质主要储能物质(备用能源)构成细胞的主要物质维持生命活动的主要物质构成人体组织的重要材料细胞的主要成分,参与生命活动 口腔 咽 消化道 食道 消化系统的组成 胃 小肠 大肠 肛门 消化腺 唾液腺、肝脏、胰腺大腺体 胃腺、肠腺小腺体酶酶2、消化和吸收 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 酶 食物的消化蛋白质 氨基酸胆汁酶 脂肪 脂肪微粒 甘油、脂肪酸 胃:吸收部分水、无机盐和酒精 吸收的部位 小肠:是吸收的
5、主要场所,水、无机盐、维生素、氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸均在此吸收 营养物质的吸收 大肠:吸收部分水、无机盐和维生素 吸收的途径:甘油和脂肪酸由毛细淋巴管吸收外,其它的成分均由毛细血管吸收3关注合理营养与食品安全 平衡膳食:每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量比分别 占30%、40%、30%。 食品安全4. 食品安全 保持清洁勤洗手:取食品前洗手、准备和加工食品期间经常洗手、便后洗手;清洗和消毒用于准备食品的所有场所、设备和餐饮具;避免虫、鼠及其他动物进入厨房和接近食物。 生熟分开:生的肉、禽、蛋和海产品要与其他食物分开;生和熟食品的餐饮具、工具、用具要分开;避免交叉污染。 彻底做熟食物要
6、烧熟、煮透,中心温度达到85 以上,尤其是肉、禽、蛋和海产品;熟食再次加热要彻底。保持食物的安全温度:熟食要保存在冰箱里,也不能够长时间存放;熟食和凉菜做好后在室温下存放不得超过2小时;冷冻食品不要在室温下化冻。使用安全的水和原材料:食品用水要安全;选择卫生安全的餐饮具;选择卫生安全的纸巾;水果和蔬菜要清洗干净,生吃要消毒;螃蟹、甲鱼、黄鳝要吃鲜活的;不能吃发芽的马铃薯和毒蘑菇等。(2)绿色食品指安全无污染且优质的食品,要求在生产、贮存和销售的过程中都避免有害物质的侵染。 规律总结 小肠的结构特点:(1)长约56 m,其结构特点适于消化和吸收。(2)小肠内壁有环形皱襞和小肠绒毛,增大了消化和吸
7、收的面积。(3)小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,都是由一层上皮细胞构成的,大多数营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管中。注意 (1)小肠是消化食物和吸收营养的主要场所;小肠的结构与消化食物和吸收营养的功能相适应。(2)消化道的其他部位也有消化食物和吸收营养的功能。 营养物质的吸收只在人体消化系统的部分消化道内进行。小肠是主要的吸收场所,能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸。胃只能吸收少量的水、无机盐和酒精。大肠是形成粪便的场所,能够吸收少量的水、无机盐和维生素。其他的消化道基本上没有吸收功能。1、呼吸道对空气的处理 鼻腔 咽呼吸系统的组成 呼吸道 喉 气管
8、支气管肺气体交换的场所,由肺泡组成 呼吸道的作用:气体进出肺的通道,有清洁、温暖、湿润吸入的空气的作用2、发生在肺内的气体交换 (1)吸气: 肋间肌和膈肌 收缩胸廓扩大肺扩张肺容积增大 肺内气压小于大气压气体入肺,完成吸气。肺与外界的气体交换 (2)呼气:肋间肌和膈肌舒张胸廓缩小肺回缩肺容积缩小(呼吸运动) 肺内气压大于大气压气体出肺,完成呼气。 特别提示:气体进出肺的动力是肺与外界气体压力差氧气 二氧化碳肺泡处和组织处的气体交换 肺泡处的气体交换: 肺泡 血液(扩散作用) 氧气 二氧化碳 组织处的气体交换: 血液 组织细胞 3、空气质量与健康: 空气质量影响人体健康 了解当地的空气质量采集和
9、测算空气中的尘埃粒子(五点取样法)1肺与外界的气体交换叫做肺的通气。它是通过呼吸运动来实现的。类别呼气吸气肋间肌舒张收缩膈肌舒张收缩胸腔容积缩小扩大肺的状态收缩扩张肺内气压变化增大减小膈顶上升下降 2.肺泡与血液的气体交换的实质是肺泡内的气体与肺泡外缠绕的毛细血管内的血液间的气体交换。其原理是气体分子的扩散。其结果是肺泡内的氧气扩散到血液中,血液中的二氧化碳扩散到肺泡中。 3人体组织内的气体交换的实质是通过循环到达人体组织处的毛细血管的血液与人体组织细胞间的气体交换。其原理是气体分子的扩散。其结果是血液内的氧气扩散到组织细胞中,组织细胞中的二氧化碳扩散到血液中。注意 (1)人体吸入的是空气(既
10、含有氧气,又含有二氧化碳)。呼出的气体同样含有氧气和二氧化碳,只不过是呼出的气体中二氧化碳浓度增大,氧气浓度的减少。 (2)提高呼吸效率的有效方法不是提高呼吸效率,而是通过加深呼吸提高呼吸效率。四、人体内的物质运输考点3血液循环1血液循环包括和两条途径,二者同时进行,在心脏处汇合成一条完整的循环途径,为人体各个组织细胞不断地送来氧气和养料,又不断地运走二氧化碳等废物。 2体循环和肺循环的途径不同,结果相反。(1)体循环途径:左心室主动脉各级动脉全身毛细血管网各级静脉上,下腔静脉右心房。结果:动脉血变成了静脉血(含氧较少颜色暗红)。(2)肺循环途径:右心室肺动脉肺部的毛细血管网肺静脉左心房。结果
11、:静脉血变成了动脉血(含氧较多颜色鲜红)。1、流动的组织血液 血细胞(见下表) 通过观察小鱼尾鳍内血液的流动,会分辨三种血管 2、血流的管道血管: 血管的种类及特点(见下表) 心脏的结构:心脏壁由心肌构成,左心室壁最厚。心脏四腔。左心房连肺静脉,右心房连上下腔静脉,左心室连主动脉,右心室连肺动脉。 3、输送血液的泵心脏 心脏的功能:血液循环的动力器官 血液循环的途径:体循环从左心室主动脉全身动脉毛细血管网各级静脉上下腔静脉右心房。肺循环从右心室肺动脉肺部毛细血管肺静脉左心房。(循环过程中血液成分发生的变化)动脉血和静脉血的概念 动脉血:含氧多,颜色鲜红的血 静脉血:含氧少,颜色暗红的血 血型的
12、发现4、输血和血型 输血原则:同型血相输。 血量和输血三种血细胞的形态、结构、数量和功能项目类型代号大小形态细胞核数量功能红细胞RBC较大双面凹的圆饼状无男(45.5)X1012个/升女(3.55)X1012个/升主要运输氧气和部分二氧化碳白细胞WBC大圆形或椭圆形有(410)X109 个/升吞噬病菌,保护人体健康血小板PLT较小不规则无(100300)X109 个/升有促进止血 加速凝血的作用 三种血管的比较种类概念管壁管腔血流速度分布动脉将血液由心脏输送到全身各处较厚、弹性大小快多数深位、个别浅位静脉将血液由全身各处输送回心脏较薄、弹性小大慢有的深、有的浅毛细血管连通最小的动脉和静脉非常薄
13、(一层上皮细胞)8-10um最慢分布很广五、人体内废物的排出知识网络结构 概念:二氧化碳、尿素和多余的水排出体外的过程叫做排泄排泄 途径 皮肤 呼吸系统 泌尿系统 1、尿的形成和排出 泌尿系统的组成:肾脏、输尿管、膀胱、尿道 肾小体 肾小球 肾单位 肾小囊 肾小管 尿的形成:肾小球的过滤作用和肾小管的重吸收作用 。 尿的排出:肾单位形成的尿液肾盂输尿管膀胱尿道,排出体外。 2、人粪尿的处理:人粪尿中的有机物经过微生物的分解作用,可以转化为含氮、磷、钾等的无机盐。 人粪尿的无害化处理:沼气池处理和高温堆肥。 1尿的形成过程(1)肾小球的过滤作用:血液流经肾小球时,除了血细胞和大分子的蛋白质外,血
14、浆中的水分、无机盐、葡萄糖、尿素等过滤到肾小囊腔内,形成原尿。(2)肾小管的重吸收作用:当原尿流经肾小管时,大部分的水、全部葡萄糖和部分无机盐被重吸收到毛细血管中,余下的成分形成尿液。2尿的排出过程 肾脏中形成的尿液,经输尿管流入膀胱暂时贮存,当膀胱内的尿液贮存到一定量时,人就产生尿意,进行排尿,尿液经尿道排出体外。1人体有三条排泄途径:一是通过皮肤中的 汗腺 分泌并排出汗液;二是通过呼吸系统 排出二氧化碳和少量的水;三是通过 泌尿系统 排出尿液。通过排泄,维持了细胞生活环境的稳定。注意 人体内产生的废物大多以尿液的形式排出,因此通过泌尿系统排出尿液是人体排泄的主要途径。2通过废物的排出,维持
15、了组织细胞所处的环境的水和无机盐的平衡,有利于细胞的正常生活。3人粪尿的处理:人粪尿对环境是有害的,经无害化处理 后,就成了很好的有机肥料。处理的方法有_、_和_。高温堆肥 沼气发酵 生态厕所 比较 排泄和人体的排遗的区别:排泄是机体新陈代谢过程中产生的终产物排出体外的生理过程;排遗是动物排出废物的一种现象,是动物体通过一定的孔(胞肛、口孔、肛门等)排出未消化的食物残渣的作用,一般指排除未消化的食物残渣,如蛔虫、鸟类等的排遗。排遗与排泄的主要区别就在于:排遗没有经过细胞代谢。 六、生命活动的调节1、人体对外界环境的感知 人体从外界获得的信息,视觉居第一,听觉居第二。 眼球的基本结构 眼球壁:外
16、膜(包括角膜和巩膜)、中膜(包括虹膜、脉络膜等)、内膜(视网膜)内容物:房水、晶状体、玻璃体等。 眼与视觉 视觉的形成:外界物体反射的光线角膜瞳孔晶状体玻璃体视网膜,形成物像感光细胞产生冲动视神经视觉中枢形成视觉。 眼的卫生保健:近视的原因:晶状体的曲度过大或者眼球的前后径过(近视) 长,远处物体的光线通过晶状体等折射所形成的物像,落到视网膜的前方,因而看不清远处的物体。矫正的方法:通过配戴凹透镜加以矫正。预防近视的方法:要做到“三要”和“四不看”。 耳和听觉 耳的基本结构和功能 外耳:耳廓和外耳道 中耳:骨膜、听小骨、鼓室 内耳:半规管和前庭(有感头部位置变动的感受器), 耳蜗(有听觉感受器
17、) 听觉的形成过程:外界声波外耳道鼓膜听小骨内耳耳蜗内的感受器产生冲动听觉神经听觉中枢形成听觉。 耳的卫生保健2、神经系统的组成基本单位:神经元 神经系统的组成:脑和脊髓组成了中枢神经系统,脑神经和脊神经组成了周围神经系统。大脑的结构和功能 表面:约有140亿个神经细胞,具有多种神经中枢 内部:白质,联系左右两个大脑半球小脑的功能:使运动协调、准确,维持身体平衡。脊髓的功能:是脑与躯干、内脏之间的联系通路,具有反射和传导的功能。 脑神经和脊神经的分布及其功能。髓鞘 神经元 结构 细胞体 突起:包括轴突和树突 神经纤维 功能:接受刺激,产生兴奋,传导兴奋3、神经调节的基本方式反射 反射:人体通过
18、神经系统,对外界和内部的各种刺激所发生的有规律的反应叫反射。 反射弧:参与反射的神经结构。包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器。 分析膝跳反射与缩手反射的反射弧。4、激素调节 内分泌腺:没有导管,分泌的激素直接进入腺体内的毛细血管内,随血液腺体 循环输送到全身各处。内分泌腺构成了人体的内分泌系统。 外分泌腺:分泌物通过导管排出,如汗腺、唾液腺、肝脏等。 激素:内分泌腺分泌的对身体有特殊作用的物质。在血液中含量极少,但对人体的新陈代谢具有重要的调节作用。 激素调节与神经调节的关系:人体生命活动受神经系统的调节,但也受激素调节的影响。激素的作用、缺乏病症垂体甲状腺胰岛分泌的激素生长素甲
19、状腺激素胰岛素激素的作用促进生长发育促进新陈代谢、生长发育,提高神经系统兴奋性调节糖在体内的吸收、利用和转化分泌异常病症 分泌不足:侏儒症幼年 分泌过多:巨人症成年分泌过多:肢端肥大症幼年分泌少:呆小症成年分泌多:甲状腺机能亢进饮食缺碘:地方性甲状腺肿分泌少:糖尿病分泌多:低血糖规律总结 大脑包括左右两个大脑半球,左侧大脑管理身体右侧,右侧大脑管理身体左侧。神经系统的结构和功能的基本单位是神经元,它的结构包括细胞体和突起两部分。 七、人类对生物圈的影响人类破坏生态环境的实例:罪恶的偷伐、沙尘暴肆虐、乱捕滥猎、水污染、空气污染、生物入侵(1)概念:生物随着商品贸易和人员往来迁移到新的生态环境并对新的生态环境造成严重危害的现象叫做生物入侵。(2)特点:不受时间和国界的限制并且随着全球贸易的迅速发展和世界各地人们的频繁交往而迅速传播开来。1、分析人类破坏生态环境的实例生物入侵2、探究酸雨对生物的影响 酸雨的概念:PH值小于5.6具有较强的酸性的雨叫酸雨。 成因:大量燃烧含硫量高的煤;机动车排放的尾气等 温室效应和臭氧层的破坏