3000头种猪良种繁育基地建设项目可行性研究报告书.doc

第一章 总论1.1 项目单位基本情况1.1.1 概况项目单位浙江鸿福农牧科技有限公司，由股东洪雨根、王晓红共同投资组建的有限责任公司，于2008年6月4日成立，前身为衢州康乐畜牧业有限公司，有二十多年畜牧业生产发展历程。浙江鸿福农牧科技有限公司是衢州市农业科技型企业、柯城区骨干农业龙头企业。在各级政府的关心和支持下，通过艰苦创业、奋力拼搏，使企业在生猪产业方面迅速崛起。公司以生猪养殖和市场流通为主营业务，下属2个生猪规模养殖场，现有猪舍14000多平方米，1个自配饲料生产车间，1个生猪合作社。公司生猪科技示范场，积极从国内外引进猪场环境净化先进技术并取得成效，已成为目前全省设施先进的生态养殖场之一，2009年被浙江农业厅评定为首批“省级现代畜牧生态养殖示范区”。现有职工42人，有大专以上学历兽医、饲养技术人员8人，拥有一支高水平的技术队伍。产品销往上海、浙江、广东、福建及全国各地市场，2009年企业生猪出栏2万多头，公司拥有的“柯盛”生猪是消费者心中的“放心品牌”，并为196户生猪养殖户代销生猪1万多头，帮助农民增收110万元。公司按照现代企业制度管理模式进行运作，经营管理机制完善，具有较强的技术开发能力，十分注重自主创新成果的转化，公司长年与与浙大、农科院所等高等院校建立了良好的科技合作关系且有市区畜牧局、科技局的关心支持，为项目建设提供了强有力的技术支撑。1.1.2 财务状况根据浙江鸿福农牧科技有限公司年财务审计报告， 2008年企业资产总额613. 7万元，2009年末企业资产总额合计1243.8万元，其中固定资产净值538.8万元，流动资产421万元，所有者权益613万元，实收资本500万元，2009年完成销售收入1204.2万元，实现净利润95.1万元，净资产收益率15.5，企业资产负债率50.7%，财务状况良好。1.1.3 法人代表基本情况企业法人代表郑卸腩，43岁，大专学历，从事生猪养殖二十多年，具有丰富的畜禽养殖、管理和营销经验，品行端正，专心创业，吃苦耐劳，诚信经营，无破产、银行欠资记录，善于生产经营管理，开拓创新能力强。为衢州市生猪养殖业发展作出了积极贡献，以“企业+合作社基地+养殖户”产业化经营模式，带领周边200余户农户从事生猪养殖，为农户提供养殖、管理、防疫等技术服务，深受当地农户信任和支持，起到了良好的示范带头作用。1.2 项目基本情况1.2.1 项目名称、建设性质及建设地点项目名称： 3000头种猪良种繁育基地建设项目建设性质：新建建设地点： 柯城区石室乡下石埠村1.2.2 产品方案及规模1.2.3 品种、技术、设备方案建设种猪繁育养殖基地，从全球最大最优秀的种猪公司托佩克公司引进T系祖代种猪。使公司年繁育优质种猪3000头，成为种猪繁殖、培育的示范基地。技术来源及先进性：本项目技术依托单位是衢州市畜牧兽医局和托佩克种猪中国有限公司。采用先进的科学技术和连续均衡的生产饲养工艺，进行高标准的繁殖生产。主要设备名称、数量：相应的单体限位栏、产仔床、育仔床、畜牧空调、进口自动喂料设备、水帘降温设备、排风扇等设备，并建设相应的给排水、污水处理等配套设施。1.2.4 土建工程主要建设内容：拟新建种猪舍、母猪舍、育成舍、隔离舍等猪舍4630平方米，管理房600平方米，以及蓄水池、沉淀池、绿化等附助工程。1.2.5 建设期限项目建设期为13个月， 2010年12月至2011年12月。1.2.6 投资结构及资金来源项目总投资687万元，其中：建设投资622万元，建设期借款资金占用费0万元，流动资金65万元。资金来源：总投资：687万元，其中申请中央财政资金100万元；省财政资金80万元；市区地方财政配套20元，企业自筹487万元。1.2.7 项目效益1、经济效益项目建成后，公司年繁育优质种猪3000头，商品小猪7000头，年销售收入875万元，总成本690.6万元，利润138.3万元，投资利润率20.1%，税后投资回收期为4.73年，税后财务内部收益率为27.18%，财务净现值（税后I=8 %）527万元 。2、社会效益项目可促进当地农业产业结构调整，促进生猪产业优化升级，提高良种覆盖率，通过公司+合作社+基地+农户的经营模式，使农民在农业开发项目建设中得到更多的实惠。项目新增农业就业人口25人，可直接带动养殖农户1000户，农民的数量3000人，项目涉及农户可增加收入345万元，效益十分明显。 1.3 可行性研究报告编制依据1、2011年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南2、国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写参考大纲3、全国生猪遗传改良计划（2009-2020）4、衢州市人民政府关于印发衢州市畜禽养殖园区建设管理暂行办法的通知（2002年）4、浙江省委、省政府浙江省农业和农村现代化建设纲要。浙江省农业产业化发展规划及关于积极发展农业产业化经营的若干意见，关于加快欠发达地区经济社会发展的若干意见，衢州市农业和农村现代化建设规划5、生猪标准化规模养殖场（小区）建设标准及良种繁育技术标准和规范6、企业提供的有关基础资料1.4 综合评价养猪业是我国畜牧业经济中最大的行业， 种猪是生猪业产业化发展的基础。本项目的建设，符合国家和浙江省有关生猪生产发展产业政策，项目通过科技创新与产业化示范，对带动衢州市养猪业的稳定发展，推动农业生产结构的调整，增加农民收入，促进农业和农村经济的可持续发展具有重大意义。项目符合衢州当地资源开发及畜牧业发展规划，项目通过繁育养殖基地建设和引进优良品种，建立良种繁育体系，将有效提高种猪的数量和质量，将有利于当地种猪改良，提高品种质量，并以“企业+合作社养殖户”产业化经营模式带动本地区周边农户从事养猪生产，改变落后的饲养方式，实现规模化饲养、标准化生产，有效地促进地方经济发展。本项目的建设实施，可产生良好的经济效益和社会效益。通过对项目的生产技术工艺、市场、经济财务等方面的可行性研究，认为项目可行。 第二章 背景及必要性2.1 项目区社会经济状况衢州市位于浙江西部，钱塘江上游，地理坐标为东经1180111920，北纬28142930。全市总面积8837平方公里，辖1市3县2区。衢州地处浙闽赣皖四省交界处，素有“四省通衢”之美称，是沿海经济发达地区和内陆腹地的结合部。全市行政区划辖1市3县2区，总人口247.7万人，农业人口196.2万。衢州市2008年全年生产总值580.05亿元，其中，第一产业增加值61.71亿元，第二产业增加值317.85亿元，第三产业增加值200.49亿元。三次产业增加值结构10.6：54.8：34.6。全市人均生产总值按户籍人口计算为23362元，合3360美元。现有耕地面积153.6万亩，林地929万亩。农林牧渔业总产值96.34亿元，农民人均纯收入6071元。全市已建成优质粮油基地200万亩，优质水果基地56万亩，笋竹两用基地35万亩。目前已形成了柑桔、粮油、生猪、蜂产品、茶叶、用材林、花卉苗木、蔬菜、水产等主导产业。经济发展水平处于浙江省欠发达地区。柯城区为市委市委市政府所在地，辖府山、信安、花园、白云、荷花、新新、双港7个街道办事处，姜家山、万田、黄家、石室、华墅、沟溪、九华、七里8个乡，航埠、石梁2个镇，30个社区居委会，310个村委会。总面积609平方公里，人口42万。2008年，全区实现生产总值41.2亿元，财政收入2.8 亿元，完成全社会固定资产投资24.2亿元，社会消费品零售总额32.5亿元，出口总额6502万美元，市区居民人均可支配收入16338元，农村居民人均纯收入6619元。2.2 相关产业发展现状衢州市是浙江省生猪重点产区之一，养猪业是当地农村的传统产业，具有广泛的社会基础，肉类消费习惯也以猪肉为主。近年来，衢州市政府畜禽养殖业列为农业产业化支柱产业之一，把养猪业作为农民增收重要途径来抓，通过构建现代养殖体系，全面提升养猪生产水平，有力推动了养猪业向规模化、基地化方向发展。2002年衢州市在全省率先出台了畜禽养殖园区建设管理暂行办法。随着规模化养殖扩大、生态养殖小区建设、种养业立体开发，以及全价饲料和良种推广，全市养猪业加快从传统养殖方面向现代养殖方式迈进，养猪业步入一个新的健康发展时期，生猪养殖从农村家庭副业一跃成为农民增收的主导产业，成为衢州市畜牧养殖业第一大产业。 衢州市2008年生猪存栏量184.2万头，出栏344.48万头，全市生猪养殖业实现产值17.17亿元，养猪业产值占到农业总产值的22%。全市年出栏生猪50头以上的规模养猪户达9700多户。生猪养殖现状是分散饲养数量较多，品种质量不高，饲养环境较差，防疫体系不够完善。2.3 项目建设的必要性（1）项目建设符合国家产业政策和区域发展规划要求项目建设符合国家产业政策和区域发展规划要求，符合浙江省和衢州市“十一五”农业产业化发展规划，属于衢州市“345”特色产业发展规划重点发展的产业。提高种猪自给率，确保生猪生产平稳发展所需的种源基础，有利于保障我国种猪产业安全，保障13亿多人口的猪肉消费需求；也可以减少种猪进口带来的生猪疫病传播隐患，降低动物疫病对生猪产业持续平稳发展造成的危害。 （2）项目建设有利于从完善生猪养殖产业链随着生猪产业化、商品化进程的加快，养殖者对生长速度、瘦肉率、猪肉品质、饲料转化率等经济性状的关注度不断提高，对种猪质量、生产潜能的要求也越发突出，持续的品种改良成为养猪业持续发展的重要保障。有利于增强衢州当地养猪业可持续发展能力。（3）提高农产品市场竞争力，实现农业增效、农民增收的需要近年来，国际国内市场农产品的竞争更加激烈，同时，随着人民生活水平的不断提高，对农产品的需求由温饱型向优质、营养、保健、安全型转变。通过推广良种、无公害生态化生产技术及对周边农村示范和带动，必将大幅度地提高提高农产品市场竞争力，从而进一步增加农民养殖收益。 （4）项目建设是公司长期发展的需要。浙江鸿福农牧科技有限公司经过多年的努力，在生猪产业方面迅速崛起成为在当地有一定影响力的农业龙头企业。立足长远发展，就必须不断开发先进生产技术，提高产品质量，淘汰原有生猪种群，引进良种繁育。本项目的实施，坚持科学发展观实现可持续发展，积极探索一条现代高效、资源合理利用、农业生产与环境保护和谐发展之路，为农业生产和农民增收起到良好的示范作用。项目实施，不仅可进一步壮大企业实力和竞争力，充分利用本项目的龙头带动作用，能带动衢州及周边地区畜牧业以及相关行业经济的发展，对带动当地农民共同致富，具有相当重要的现实意义及明显的社会经济效益。项目建设是必要的。 第三章 项目选址与建设条件3.1 建设地点选择本项目选址位于衢州市柯城区石室乡下石埠村丘陵山地，土地类型为黄红壤，来源方式为租赁，占地面积300亩。四周有山丘阻隔，自然隔离条件非常好，场地通风条件优良， 1KM范围内没有居民村庄、工厂和学校，基地栽植香樟、松柏树等绿化树木，空气和水质均达到较高标准，生态环境良好，是符合当地建设规划、环境保护和动物防疫要求的地区。发展“种、养、加”一体化的无公害养殖基础条件良好，有充足的水源和较便利的交通条件，电力供应条件良好，因此是较为理想的良种繁育养殖小区建设地点。项目位置具有得天独厚的地理环境，与村庄、交通要道均有一定距离，对周围的环境影响较小。猪场所排放的污水，经厌氧沼气发酵处理畜污水处理系统处理后用于浇灌场区内果树，不会对环境产生不利影响。3.2 建设条件3.2.1 自然条件 衢州市位于浙江西部，市域范围在东径11801-11920，北纬2814-2930之间；地处钱塘江上游，金衢盆地西端，浙、皖、赣、闽四省交界处，北与杭州市及安徽省为邻，西与江西接壤，南与丽水地区和福建省相接。衢州位于钱江源头，山清水秀，风景优美，全市森林覆盖率达70.9%。 （1）气候衢州属亚热带季风气候区，四季分明，光照充足，雨量充沛。年平均气温17.3，极端最高温度40.5，极端最低温度10.4，无霜期251261天。年降水量1632毫米，年平均日照时数1713.2h，全年主导风向东北偏东风，占29.65%，次主导风向为东风，占12.02%。年平均空气相对湿度7780%。适宜项目产品的的规模化生产。 （2）水资源衢州市河流绝大部分属于钱塘江水系，市境属钱塘江水系的流域面积8332.6km2，占市域面积94.2%，属长江水系的流域面积515.8km2，占市域面积5.8%，境内河流属雨源型山溪性河流。全市入境水量26.2亿m3，出境水量124.77亿m3，水源来自山中清泉和林间小溪，水质良好。 （3）土壤、地形项目区处于浙江南部的华夏古陆和北部的钱塘江凹陷带之间的过渡地带，以晚古生代时期的细中砂岩和石灰纪的碳酸盐沉积岩为主，经各种地质运动的影响，形成地式古盆地，项目区位于盆地南侧，主要为低丘缓坡。土壤以黄红壤为主，还分布有紫色土、粗骨土等。3.2.2 资源、科技支撑条件该项目符合国家产业结构调整指导目录（2007年版），第一类鼓励类一、农林类、18.畜禽标准化规模养殖。国家非常重视生猪生产，出台关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见等一系列扶持政策。明确提出能繁母猪补贴制度、保险制度和财政补贴、扶持发展规模生态养猪、解决生猪生产“用地难”的问题、加大生猪养殖的信贷支持力度等六条扶持意见。衢州市政府把生猪养殖列为市农业特色产业“453”规划，并给予政策资源方面的支持。衢州市农业资源十分丰富，是浙江省重点的商品粮基地、商品猪基地。衢州农村劳动力充足，适合从事生猪饲养。衢州有十分丰富的黄土丘陵资源，气候非常适宜种植牧草，饲料供应充足粮食生产不仅给畜牧业发展提供了大量饲料用粮，而且为畜牧业发展提供了有利条件。交通方便，饲料粮、商品猪运输成本低，有华东地区最大的粮食市场浙西粮食市场，玉米和豆粕等饲料供应方便，成本价格相对较低。养猪业是衢州市农村的传统优势产业，具有广泛的社会基础，有完善的运销网络，生猪产业链俱全，产品市场优势明显。企业在养猪方面积累了丰富的养殖经验，并积极引进先进适用技术。培养了一批优秀的管理技术人才和一支丰富的饲养员队伍，有大专以上学历兽医、饲养技术人员8人，以现代生态生猪养殖技术为核心技术，形成“草一猪沼林果”，综合利用、种养结合的现代生态生猪养殖模式。 经营管理机制完善，具有较强的技术开发能力，十分注重自主创新成果的转化，公司长年与与浙大、农科院所等高等院校建立了良好的科技合作关系且有市区畜牧局、科技局的关心支持，为项目建设提供了强有力的技术支撑。3.2.3 基础设施条件项目所在地区位条件优越，素有“四省通衢”之称，交通方便快捷，距离沪、杭、宁等大中城市很近，经济发达的沿海地区生活水平较高，消费市场容量非常大。205、320国道和四条一级省道公路纵横贯通，市域范围公路交通已经基本形成“半小时”经济圈。杭衢高速公路与沪涌、杭宁高速公路相连接，衢州直达上海仅需四小时。浙赣铁路复线横贯东西。项目建设地根据政策规定可以维持原农用地性质不变的前提下办理临时用地许可，符合土地利用条件。场内水、电、路等配套设施齐全，原有配套设施完备，对项目的建设有保障，能满足项目建成后的正常经营需要。第四章 市场分析与销售方案4.1 市场分析4.1.1 市场供求现状及前景分析中国是世界第一猪肉消费大国，近年来我国居民消费的肉类产品中，猪肉比重所有下降，但在近20年内，我国的肉食消耗中猪肉仍将占70左右，生猪的市场需求仍将十分旺盛。随着人民生活水平的提高，肉类加工和出口总量的增加，生猪需求总量将会进一步上升，特别是以绿色、无公害为特色的生猪，在香港、上海、杭州等大中城市有着巨大的开发潜力。我国生猪生产水平逐年提高，2008年全国生猪存栏4.63亿头，出栏6.1亿头，猪肉产量4620.5万吨。生产水平明显改善，生猪存栏率提高到2008年的131.7% ，胴体重提高到76.5千克；育肥猪出栏周期缩短到180天左右；生猪配合饲料转化率与“八五”时期相比提高了20% 以上。改革开放以来，我国先后建设了4478个原种猪场、扩繁场，年供应种猪810万头。2009年全国能繁母猪存栏4910万头，由于大部分规模养殖户母猪的使用年限约为3.5年，同时，大多数散养农户饲养的母猪更新不规范，周期较长。综合考虑，实际的年种猪需要量约为960万头，其中纯种约120万头、父母代母猪840万头。按目前发展速度， 2010年，母猪存栏5000万头，年需要种猪数量1000万头。养猪业发展到今天，我国种猪行业虽然得了一定的发展，但由于资源、技术等分散，繁育体系并没有完全建立起来，加上选择方法落后，真正进行种猪选育的厂家很少，难以建立一体化的团队，发展后劲不足。优良种猪产业化没有形成，部分杂乱种猪充滞市场，合格优良种猪并不能满足市场需求。“原种场扩繁场商品场”繁育结构层次不清晰，没有形成纯种选育、良种扩繁和商品猪生产三者有机结合的良种繁育体系。种猪质量参差不齐，多数种猪场销售的种猪没有性能测定与遗传评估信息，无证经营和超范围经营的问题依然存在。我国每年从国外引进大量种猪，种猪育种工作长期处于“引进退化再引进再退化”的落后被动局面，阻碍了我国种猪业的发展。由此可见，种猪必须实行、也只有实行产业化生产，利用现代育种技术，培育出适应市场需求的新品系、新品种和配套系，才能得以持续、健康发展。衢州市全面实施“生态建园、优质安全”的畜牧大产业发展战略，积极推进和发展品牌畜牧业、生态畜牧业、安全畜牧业、现代畜牧业。根据衢州市“345”特色农业产业发展规划，2010年全市生猪规模600万头左右，母猪存栏27万头左右，母猪的使用更新年限约为3.5年，年需要种猪数量8-10万头，对种猪需求量非常大。衢州市现有种猪场8个，规模参差不齐，种猪质量差别较大，种猪供需矛盾日益突出，种猪数量和质量成为养猪业发展的主要障碍因素，已不能满足生猪产业化发展的需要。养猪业需要引进高水平的种猪，有一个高标准、高水平的龙头企业来带动。2009年至2010年上半年生猪价格的低位运行和大幅波动，生猪养殖业再次进入大面积调整阶段，大部分规模养殖场都在淘汰劣势母猪，并保持基本母猪数；一些扩大规模的新建猪场需大量引进后备母猪，项目产品市场前景较好。浙江鸿福农牧科技有限公司种猪良种繁育基地建设，项目产品的目标市场为浙江省和周边地区，在企业获得经济效益的同时，也能够为衢州市生猪产业发展提供大量的优良种猪，同时带动当地及周边地区养殖业的迅猛发展。可见，项目建设顺应了生猪产业市场需求，是十分可行和必要的。4.1.2市场竞争优势分析 1、产品质量优势种猪优势，该项目计划从全球最大最优秀的种猪公司托佩克公司引进T系祖代种猪，具有国际一流水平，引进全套育种及管理技术。项目建设将加大品种改良力度，提高种畜生产性能和繁殖性能，在肉质、风味、安全等方面发挥优势，另外项目实施单位已取得无公害生猪产地和产品认证，项目产品质量优势明显。2、生产技术优势企业在养猪方面均积累了丰富的经验，经多年探索，已形成 “草一猪沼林果”综合利用的典型现代生态养殖模式，2009年公司石室生猪产业示范区列入浙江首批省级现代农业主导产业示范区。近年来企业培养了一批优秀的管理技术人才和一支具有丰富经验的饲养员队伍。同时积极与浙江大学动科院、农科院畜牧所协作，对良种猪的繁育和推广有着丰富的经验，具有很强的技术优势和管理优势。3设施设备优势本项目是高标准、高起点，拟建设标准化猪舍，技术、设备先进；配备目前先进的养猪设备仪器，全面实施哺乳母猪，保育猪高床饲养。设有先进供料饮水、新一代自动通风空气过滤、畜牧空调水帘降温、污水处理系统，确保猪群的健康成长，可深受广大养殖大户和农户的信赖。4、价格优势从国外企业引进种猪一直处于较价格时期，目前种猪的报价，50千克左右的祖代种猪高的每头超过5000元每头猪，纯种猪在3000元以上。本项目将按照优质、低价（1600-1800元/头），为农民服务的原则向养殖场、农户提供纯种猪，同时推动人工授精推广，具有价格性能优势，有利于提高农民养殖良种覆盖率和科技含量。4.2 营销策略、方案、模式本项目种猪销售以省内为主。在原有的产品销售市场的基础上，充分发挥无公害生猪产地和“柯盛”产品的优良品质和良好信誉，进一步巩固树立品牌的知名度和美誉度，不断开拓新的销售市场。以直接销售、代理销售相结合的形式，倡导绿色、健康养殖的营销策略，逐步扩大销售网络，进而扩大国内市场份额。与规模生猪养殖单位签订种猪供应合同书，除了继续与现有养殖企业和大户保持良好的合作关系外，下一步将积极寻求更多的合作伙伴，开辟多元化的销售渠道，健全完善销售网络，充分利用省内及周边的技术和信息优势，建设以生猪重点生产区为主种猪销售网络。4.3 市场风险分析4.3.1 市场风险因素分析项目建设经营风险主要来自两个方面，一是生猪疫病风险，包括猪高热病、猪链球菌病、高致病性蓝耳病、口蹄疫等疫病；二是市场风险，包括生猪价格和饲料价格的市场波动对项目盈利能力的影响。4.3.2 防范和降低风险的对策1、树立动物疫病防控意识，确保猪群安全无疫。控制好生猪疫病是养殖场正常经营的关键，要严格按照生猪饲养管理准则加强消毒等日常饲养管理。严格分阶段饲养，合理营养，做好消毒工作、强化免疫工作，预防疾病。各个生产环节技术操作必须规范，实行标准化生产，提高产品数量和质量。2、树立市场风险意识。根据市场的波动规律和猪群结构及生产能力，调整优化母猪群结构、缩短经产母猪的繁殖周期等提高母猪生产效率，实现母猪的年产窝数、窝产仔数和仔猪成活率的提高。从“良种、良料、良法”的关键养殖环节入手，开展饲养管理制度化，实现饲料、用药、饲养、销售等各个环节的标准化生产，提高种猪科学繁育水平。3、树立协作意识，形成优势互补。通过与各级畜牧技术推广部门、各类协会和合作组织沟通交流，及时掌握先进技术和经验，了解市场变化，组织生产，调整养殖规模。建立生猪保险保障机制，有效规避和补偿养殖风险。第五章 建设方案5.1 产品方案和建设规模根据总体设想，项目建设种猪繁育养殖基地，存栏原种基础母猪500头，从全球最大最优秀的种猪公司托佩克公司引进T系祖代种猪。使公司年繁育父母代优质种猪3000头，成为种猪繁殖、培育的示范基地。5.2 建设规划和布局 种猪繁殖培育基地，根据饲养要求，结合场地的地形、地势、交通运输条件进行合理布局，做到功能分区合理，物流运输通畅，建（构）筑物布置紧凑，减少占地面积，做到既有利于生产又方便管理。种猪培育基地猪场建筑设施应按管理区、生产区和隔离区三个功能区分区布置，管理区位于东北上风向及地势较高处，隔离区应位于场区本刊下风向及地势较低处。管理区内包括工作人员的生活设施、猪场办公设施、与外界接触密切的生产辅助设施；生产区内主要包括种公猪舍、母猪舍、产房、保育舍、生长舍、及有关生产辅助设施；隔离区包括兽医室、隔离猪舍、病猪焚烧处理和粪便污水处理设施。在生产区的入口处，应设专门的消毒间或消毒池，以便进入生产区的人员和车辆进行严格的消毒。猪场与外界应有专门道路相连通。5.3 建设标准和产品标准1、生猪标准规模养殖场（小区）建设标准2、无公害生猪养殖标准（NY5031-2001）3、污染物排放标准（GB18596-2001）4、中、小型集约化养猪场商品猪生产技（GB/T17824.5-1999）5、中、小型集约化养猪场设备（GB/T17824.3-1999）6、无公害食品-生猪饲养兽药使用准则（NY5030-2001）7、无公害食品-生猪饲养兽医防疫准则（NY5031-2001）8、无公害食品-生猪饲养饲料使用准则（NY5032-2001）9、无公害食品-生猪饲养管理准则（NY5033-2001）种猪场的建设规模应符合国家制定的猪的良种繁育体系总体规划布局要求和猪的品种繁育体系结构需要。争取达到浙江省一级繁育场标准，产品要达到GB 22283-2008 长白猪种猪，GB 22284-2008 大约克夏猪种猪。5.4 技术（工艺）方案5.4.1 技术路线及流程项目工艺流程见下图1：产仔车间（分娩哺乳）妊娠车间（妊娠母猪）配种车间（空怀、断奶）引种（隔离、适应）断奶母猪自选后备种猪仔培车间断奶仔猪 中大车间种猪性能测定遗传评估 合格 淘猪种猪种猪繁育区仔培区生长育成区图1 项目生产工艺流程图种猪培育流程： 配种 妊娠 预产期 产崽 断奶 保育床 筛选种猪 培育圈 转场 出售本项目以500头基础祖代母猪生产规模为基础，以仔猪21日龄断奶和全进全出工艺为条件，进行规模化猪场设计。设计确定了以3天为繁殖节律，全年进行均衡生产；产仔车间和仔培车间采用独立单元式建筑，实行“全进全出”工艺流程；哺乳仔猪实行早期隔离式断奶（21天），优质的饲料（血浆蛋白）和先进的管理，确保早期断奶成功，以减少母猪将疾病传染给仔猪的机率和提高母猪生产效率。全进-全出是指在同一时间内将同一生长发育或繁殖阶段的工艺猪群，全部从一种猪舍转至另一种猪舍。流水式生产线是从猪的配种、妊娠、保育、生长肥育以至销售形成一条龙的流水作业，各阶段都有计划、有节奏地进行。如果繁殖节律以周为单位，那么每周都可以有计划地将一群母猪配种、一群母猪分娩、一群仔猪断奶、一群生长猪育肥，保证均衡生产不脱节，最大限度地利用猪舍设备，从猪出生开始一直到上市的整个过程，按母猪的同一生理阶段及其它猪的不同的生长时期，可划分为若干连续工艺阶段，每一阶段饲养着处于同一发育时期、具有同一饲养要求的猪群，经过一段饲养后，按工艺流程转到下一个阶段。工艺阶段间紧密结合，一环扣一环，均衡进行。在母猪的整个饲养管理过程中，还须注意以下几点：保持栏舍清洁干燥。夏季注意防暑、防蚊蝇叮咬，冬季注意保暖，防寒风、防潮湿、防冷食。加强母猪运动，每天必须保持运动1小时左右。每天每头母猪必须坚持饲喂1公斤的优质、新鲜、清洁的青绿饲料。给母猪定期驱虫，注射疫苗。栏舍定期消毒。专人饲喂。通过对种猪性能测定，田间评估、生产性能记录等获得遗传参数，建立种猪档案，建立建立核心母猪群，对种猪进行遗传评估。表1 猪饲料标准指标仔猪仔猪生长猪生长猪泌乳母猪妊娠母猪种公猪体重(kg) 0-10 10-30 30-60 60-100 200 200 300 消化能(兆焦/kg) 14.20 14.00 13.40 12.50 13.40 12.15 12.50 粗蛋白() 22 20 18 15 18.5 15 16.5 赖氨酸() 1.30 1.10 0.90 0.70 1.00 0.70 0.70 可消化赖氨酸() 1.10 0.90 0.70 0.55 0.85 0.55 0.55 蛋胱() 0.80 0.70 0.55 0.45 0.60 0.50 0.50 钙() 0.90 0.80 0.80 0.80 0.90 0.90 0.90 磷() 0.70 0.65 0.65 0.65 0.70 0.70 0.70 盐() 0.40 0.40 0.40 0.40 0.40 0.40 0.40 5.4.2 品种及主要技术来源的可靠性和可得性公司计划年繁育优质种猪5000头，成为种猪繁殖、培育的示范基地。根据项目单位的实际生产水平、技术贮备等客观条件，同时结合项目产品的市场定位，本项目拟从全球最大最优秀的种猪公司托佩克公司引进T系祖代种猪500头。托佩克种猪具有生长快、抗病力强、遗传性能稳定等优点，是目前欧美市场上最优良的种猪品种。引进托佩克种猪与其他国外引进配套系猪一个很大不同点在于三系配套，比较简练灵活，生产体系的种用率比较高，其繁殖性能好是很大的特点，母猪发情明显、特别是哺乳母猪断奶后，一周内发情率很高，托佩克猪原种各系母猪的乳房发育良好，奶头饱满，泌乳能力强，窝产仔数高，仔猪活力高、强壮、生长速度快，抗病力强，肉质好。托佩克种猪A系 ：是在纯种大白猪的基础上的选育的，具有母性强、产仔数高、仔猪成活率高、瘦肉率高的特点。因此A系主要以其繁殖能力强作为育种目的，一般做母系的母本。托佩克种猪B系: 是在配套系选育的，被公认为优秀的母系父本，具有100%应激阴性，在育种目标上75%为繁殖能力，体现在窝产仔数高和哺乳期成活率高，25%为肥育性能即生长快、背膘薄和肉质品质。托佩克种猪E系：是在配套系选育的，E系具有出生仔猪活力强、采食量高、四肢肌体强壮、仔猪均匀度高、优秀的育肥性状、饲料转化率高、育肥猪上市均匀的特点。托佩克种猪的育种体系致力于种猪的平衡育种保证母猪良好的繁殖性能的同时，考虑新生仔猪的活力；保证商品猪生长速度快的同时，兼顾良好的肉质、肉色、屠宰率。技术来源及先进性：本项目技术依托单位为托佩克种猪中国有限公司和浙江大学动科院、衢州市畜牧兽医局。项目由托佩克公司派出技术专家提供技术服务，采用纯种繁育体系进行繁殖优质种猪，技术先进可靠。5.4.3 主要技术参数表2 生产技术指标参数表项 目参 数项 目参 数妊娠期114天每头母猪年产活仔数（头）哺乳期21天出生时24.3头母猪断奶至再配7-15天21日龄23.1头繁殖周期150天63日龄22.6头母猪年产胎次2.43次156日龄22.4头母猪产仔数11头公猪年更新率50%母猪产活仔数10头母猪年更新率33%断奶仔猪成活率95%母猪情期受胎率90%育成仔猪成活率98%公母比例1：50生长肥育猪成活率99%圈舍冲洗消毒时间6出生至160日龄体重母猪临产进产房时间临产前6天出生重1.2-1.6千克生长肥育猪料肉比2.821日龄体重6千克全群料肉比3.063日龄体重25千克繁殖节律3天156日龄体重95千克空栏维修时间6天5.4.4 物料平衡分析表3 主要原辅材料及燃料动力消耗序号项目单位消耗量备注一主要原辅材料1仔猪饲料吨10602种猪饲料吨16503疫苗万支6二燃料和动力1水吨 100002电度 31000仔猪、种猪饲料由公司饲料车间加工生产供应，原料从浙西粮食市场购进，玉米和豆粕等饲料供应方便，成本价格相对较低，物料供应平衡。原料资源丰富，供应有保证。5.5 设备选型方案设备选型以先进性、可靠性、节能型、实用型为前提，保证高质量、高效率，满足项目生产工艺要求。设备的技术装备水平达到国内外先进水平，必须在同行中处于领先地位。1、猪场设备表面应牢固可靠，平整光滑；设备表面不能有任何伤害猪和操作人员的显见粗糙点、凸起部位，表面应进行防腐处理，处理后不应产生残留毒性。2、猪场设备应工作可靠，操作方便，使用安全；不伤害各类猪群，不撒漏饲料，不漏水；满足饲喂、饮水、粪便尿清除，及各类猪群生理和环境卫生的要求。3、猪场设备的安装与地面、墙壁的连接要牢固、可靠、整齐、平直；电器设备的安装要符合用电安全规定；漏缝地板安装在粪沟上要平整，不得有明显的凸起和高低不平，与地面间的间隙要用水泥沙浆填缝抹平。4、母猪场新建自动饲喂料系统1条，提高母猪采食水平，提高现代自动化，减少了劳动强度。5、种猪场将新建信息采集和管理系统。不仅可以做生产管理，同时可以做出栏预测、疾病监控，财务需要的生产成本信息也集成生成。建立疫情快速收集信息系统，通过网络与防疫部门联系达到快速报告、及时防疫的效果。5.5.2 新增设备清单表4 主要设备配置一览表序号设备名称型号单位数量备注一生猪养殖场主要设备1自动喂料系统（进口）套1482铸铁母猪食槽只1603不锈钢仔猪补食槽0.36*0.14m只1504杯式引水器10003000ml/min套10007水泥漏缝地板m225008仔猪保温箱0.9*0.5m只20010通风过滤风机 9FZJ-900台2411高压清洗机台312喷雾机背负式台313电子称猪器台2二饲料成套加工设备套1三排泄物综合处理设备套2五检验检测设备套2六卫生防疫设备套15.6 主体工程方案种母猪舍按存栏500头，每头4m2建筑面积计算（包括产仔房），总面积2000 m2，按8栋单层砖木结构设计，每栋300 m2。育仔舍和育猪舍按存栏数每头猪断奶仔猪 0.26 m2 ，架子猪 0.74 m2 每栏20-30头，综合考虑，建筑面积2400m2，按6栋单层砖木结构设计，内墙裙水泥砂浆高度为2.00m。种公猪舍按存栏15头，每头面积20 m2计算，总面积300 m2，（其中设置50 m2为授精室），其余设计与生猪舍一致。表6 建筑物基本情况汇总表 单位：m2序号建筑物名称功能结构形式栋数面积（m2）沿高（m）基本尺寸（mm）地面形式1育猪舍包括仔猪舍，育猪舍砖木结构520003.001233水泥2母猪舍母猪饲养，高床砖木结构620003.001033水泥3种猪舍种猪饲养、授精砖木结构13303.001033水泥4兽医室及隔离处理室兽医、病猪隔离，病死猪处理砖木结构13003.001030水泥小计134630科学设计猪舍，采用新型保温建筑材料，减少水泥和钢材的使用量，建节能型猪舍，小单元、增加采光、屋顶无动力通风、产房和保育舍采用仔猪保育箱取暖等措施，冬季尽量减少能源消耗，降低生产成本、减少碳排放量。采用生态养猪法，减少温室气体排放量。同时在生猪饲养中用生态有益菌结合饮水、环境喷洒和饲料添加等方法，利用生物技术分解生猪养殖过程中产生的粪尿，实现了无污染、零