芜湖市鸠江区稻虾共作小龙虾绿色生态养殖技术.pdf

名特水产稻虾共作是依据水稻小龙虾合理布局。面积小的稻田，只需共生理论，遵循生态学和经济学在四周开挖环形沟，面积较大在的原理，在稻田生态系统中进行田中间开挖田间沟。种养结合，水稻小龙虾共生、互1.2.1挖沟筑补，进人良性循环的生态农业种田间沟系具体如何开挖要根养模式。现将稻虾共作绿色高效据地形、地貌及原有沟渠情况灵养殖技术总结如下：活实施。在稻田靠近水源的一侧1.养殖稻田的改建开挖环形沟，以沟宽2 m，深1.0 m1.1稻田选址为宜。田块超过2 0 亩以上，在田要求农田水利设施要配套，中开挖十字田间沟，沟宽1 m，深芜笼湘市鹤江区稻虾共作小龙虾绿色生态养殖技术O胡璇丁晓婷停丁和平岳梦云韩运胜（芜湖市鸠江区畜牧服务中心安徽芜湖241007)水源充足，尤其是秋、冬季及早春0.5m。田加固时泥土要进行夯水源要充沛，排灌方便，不宜被实，应高于田面1 m以上。开挖应没，水质良好，无污染。保证养殖有利于稻虾生产管理和避免塌陷。区电源到位，便于水泵抽水，生活1.2.2灌溉与排水工程及防用电等。要求交通便捷，小型货逃设施稻虾共作要做到排灌分运车辆方便出人稻虾种养区，土开，稻田两端设置进、排水口，进壤以黏性土壤为宜保肥、保水力水在稻田一端的田高处，进水强，渗漏性小。面积一般以1 0 口用6 0 8 0 目的长型网袋过滤进20亩为宜，便于管理。水口水源，严防敌害生物和鱼卵1.2稻田配套改建随水流进人虾池。小龙虾攀缘能稻田面积的选择视具体条力和迁移能力较强，在水体缺氧、件，从便于管理和投喂对其进行污染等环境条件下会越塘逃跑，-47一漁業致富指南2024-2名特水产目前使用效果较好的防逃设施饱和脂肪酸，是幼虾的优质饵料。有：玻璃钢、塑料板、石棉瓦围栏第一年，可以用3 0 kg的复合肥和等。材质轻、造价低、运输安装方腐熟有机肥3 0 0 5 0 0 kg作基肥，便、普遍使用年限3 4 年。塑料这个用量，比普通稻田化肥减量板防逃墙，将塑料板沿环形沟池一半。以一次性肥水为主，可以四周埋入地下2 0 cm，高5 0 为养殖水体提供水藻浮游生物，60cm。四角做成圆弧形。建造这些生物促进了微生物的正常良时，向池内倾斜。聚乙烯网围栏性循环。放种苗之前，营养丰富装置方便，易修补更换，造价低。的水体，有利于产生有益藻类和农用塑料薄膜也可以用来作防逃一些浮游动物，可以为小龙虾生墙，沿池固定好框架，农膜入土长提供天然饵料和生存环境，既20cm，高出地面5 0 6 0 cm，上端用能提高虾的成活率，又能促进小铁丝或用尼龙绳固定即可。龙虾快速生长。在肥料的选择上1.3清田消毒我们一般选择农家有机肥、化学环形沟消毒：清理环形沟，除和生物菌肥。农家有机肥来源广去浮土，修整沟壁。新改造稻田泛，化学肥料以专用复合肥为。用生石灰在虾沟中泼洒消毒，每生物菌肥包括芽孢杆菌以、光合亩1 0 0 1 5 0 kg，清沟消毒杀灭野杂菌、酵母菌和特定的氨基酸等。鱼类、敌害生物和致病菌。一周EM菌起辅助作用，加速有机质分后，排水进行曝晒至沟底土壤龟解，加速矿物质元素的快速生成，裂，表层泛白。对于有留田亲虾改变微生物循环。的稻田，可采用茶粕消毒，用量为1.5种植水草每亩2 0 2 5 kg。禁用菊酯类、有机在养虾沟和田间沟内栽植的磷农药。水草主要有伊乐藻、草、苦草等1.4新改稻田施肥水生植物。环形沟和田间水沟移改建后的稻田合理安排肥水栽的水草栽培方法主要有插栽和时间，在放苗前2 0 3 0 天左右最踩栽两种方法，水草以伊乐藻为好。稻田环形沟施肥2 0 天后，存主，每亩用2 0 2 5 kg的伊乐藻种在大量浮游动物，浮游动物含不株，将种株切成段，每段2 0 2 5 cm-48-漁業致富指南2 0 2 4-2名特水产长左右，每4 5 段为一束，插栽一可在9 1 0 月每亩投放规格般在冬季进行，用生根剂浸泡切35cm的幼虾5 0 0 0 8 0 0 0 尾/亩，断后的草茎,然后插栽，株距1 m，或在3 4 月每亩投放规格3 5 cm行距1.5 m。踩栽法，伊乐藻生命力的虾苗5 0 0 0 8 0 0 0 尾/亩。幼虾投较强，在稻田中种株着泥即可成放前用3%5%盐水消毒2 次，每活，用踩栽法省工省力。在施好次2 3 分钟。幼虾就近购苗，带基肥的前提下，还应根据稻田的水充氧运输，运输时间在2 小时肥力情况适量追施肥料，以保持以内。为了提高9 1 0 月份小龙伊乐藻生长旺盛。水草占环形沟虾上市产量，6 月底至7 月初水稻和田间水沟面积的1/3 左右为宜。分后，适量补投3 5 cm虾苗2.苗种放养2000尾/亩。2.1种虾和虾苗投放3.苗种放养要求到有资质的种苗场选购种虾3.1质量要求和虾苗。主要来源于两个方面，种虾的要求是个体大，肢体一是天然大水面的湖区，二是养全，生命力强的当年成虾。单只殖池塘。天然大水面的虾优于养龙虾一般应在3 5 g以上，而且越殖池塘里的虾，湖虾个体大，身体大越好；通身光洁透明，红而亮，光洁，生长于大而深的水中，多食红而带黑，雌虾腹部刚毛光洁柔用天然饵料，种苗活力强、个体均顺，雄虾生殖器则红而发亮。大匀。一般于中稻收割前1 5 天（9 月小规格整齐。中下旬)往稻田的环形沟和田间3.2虾苗投放技术沟中投放亲虾，投放量按照围沟稻虾共作第一季小龙虾放养面积每亩投放3 0 4 0 kg适宜，9 月虾苗宜在3 月上中旬完成。为确下旬至1 0 月初国庆前进行投放保每亩产量大致为1 0 0 1 5 0 kg左比较合适，种虾成熟情况达到一右，环形沟面积放养虾苗密度大个很大的比例。亲虾按雌雄比3：1致4 0 0 0 6 0 0 0 只左右。投放前小投放。水稻收割后稻田进水5 0 龙虾应做好试水缓苗工作准备，60cm，第二年4 5 月份起捕。然后分散、均匀投放到环形沟和2.2虾幼苗投放田间沟中。一般选择在晴天操-49一漁業致富指南2024-2名特水产作，并适量泼洒抗应激药物。小食动物饲料。7、8 月份高温季龙虾在放养时，同一田块放养同节，以水草和植物性饵料为主。一规格的虾苗、虾种，放养量可采同时稻田中的很多害虫、虫卵、微取一次放足或分次逐步放足的两生物等是虾的重要饵料来源，小种方式。龙虾的摄食也有效的控制了水稻3.3预防应激反应病虫害的发生。9 月初是小龙虾稻田在施肥过程中，要注意积累营养准备越冬的关键阶段，施肥的方法和施肥的量。施肥过为满足小龙虾生长发育对营养的多会起反作用，施肥过少达不到要求，应适量投喂动物性饲料作肥水的目的，适中和把握好施肥为补冲。的度非常重要。尽量避免因施肥4.2水位和水温调控过量导致小龙虾应激的出现。作水位管理涉及到水稻田的排为提前预防可以在苗种放养时，灌和养殖龙虾的水质控制，平时泼洒VC应激灵，提高成活率。稻田水深保持在2 0 cm左右，并经4.苗种放养后的管理常注换新水。边排、边灌，水位相4.1饵料投喂对稳定。保持虾沟水体透明度为种苗阶段，小龙虾以食水生2530cm。1 0 1 1 月份，大田水位昆虫幼体为主，辅以人工投饲。控制在3 0 4 0 cm。1 2 月至第二年3、4 月份是小龙虾快速生长阶2月底，根据天气及寒流影响，环段，则以投喂麦麸、豆饼以及嫩的形沟逐渐加深水位逐渐加深到青绿饲料，辅以动物性饲料。饲6080cm。3 月份以缓慢降低水料以蛋白含量为3 2%3 6%的颗位的办法来调节水温回升，促使粒料为主。每5 7 天1 次，在饲料水温适合小龙虾的生长，水温升中添加有益微生物EM菌调节免高同时促进水草促生长。夏季疫力和抗氧化机能。5、6 月份是78月每周换水3 次，每次换水量小龙虾亲虾性腺发育的关键阶为田水1/3 左右；9 月份以后，每段，应多投喂动物性饲料，有较浓月换水3 次，每次换水1/4 1/3，以腥味的死鱼、鸡、鸭、鱼肠等下脚保持水质清新，促进水体循环。料及螺类、水虾蚓等都是龙虾喜5.小龙虾田间管理50一渔漁業致富指南2024-2名特水产3月中旬以后加强巡田检束。捕捞方法是在环沟及田中间查，清晨主要检查环形沟池有无投放地笼，地笼的底部必须贴到残饵，以便调整当天的投喂量；傍底部且放平，出口要高于水面以晚或夜间主要观察了解小龙虾活便捕到的小龙虾透气，晚上放早动及吃食情况。经常检查拦鱼蟹上收勤下勤收，网眼大小要选好设施，疏通排洪沟，特别是在暴雨（2.5 3.0 c m 网目）以防卡住没到期要加强巡视，防止洪水漫小规格的种虾和虾苗。地笼设置位龙虾逃逸。小龙虾有逆水逃逸的置2 3 天换一次。轮捕轮放，一习性，当有雨水注人池时，小龙虾边捕捞，一边补充投放3 5 cm虾易逃逸。所以雨天要勤巡塘，检苗，补充量为捕捞量的1 0%2 0%。查防逃设施是否有破损，设施底6.2种虾留存部有无洞穴，在大雨季节更要提为满足稻虾共作稻田小龙虾防洪水漫池的危险。部分苗种问题，6 月上旬整地插6.适时捕捞、亲虾存田秧时停止捕捞。每亩稻田留种虾6.1小龙虾捕捞2030kg，用来培育亲虾。插秧前三月中旬补水后，经过4 0 天整田时，在靠近环形沟的田面一左右的精心投喂，于四月上中旬边，围上小田，高2 0 cm，宽cm及时捕捞，以获得较高经济效益。厘米，将环沟和稻田分隔开，方便在养殖的过程中，小龙虾个体之插秧后水稻种植管理，同时为小间的生长速度存在差异，将大规龙虾繁殖提供更多的打洞场所。格的小龙虾起捕上市销售，降低在8 9 月份成虾捕捞期间，环形池内小龙虾的密度，可有效的防沟内每亩留足不少于2 0 kg的亲止因多种因素引起的大虾吃食幼虾，用于第二年幼苗的繁殖。为虾的现象，促进幼虾快速生长。避免近亲繁殖种质退化，应定期依据市场行情，适时起捕，争取产补种，保证小龙虾的优良生长性量效益最大化。状，每年在9 月初，从正规苗种场成虾捕捞第一季捕捞从4 月选购4 0 g/只以上的大规格亲虾投中旬至6 月初（水稻栽种前），第放到环形沟中，投放量为5 kg/亩二季捕捞从8 月上旬至9 月底结左右。漁業致富指南2 0 2 4-251-