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第二节第二节 世界主要农业生产及其分布世界主要农业生产及其分布一、世界粮食种植业一、世界粮食种植业一、世界粮食种植业一、世界粮食种植业1 1粮食主要性粮食主要性粮食主要性粮食主要性1 1)粮食与民生:国以民为本,民以食为天。)粮食与民生:国以民为本,民以食为天。)粮食与民生:国以民为本,民以食为天。)粮食与民生:国以民为本,民以食为天。2 2)粮食与经济:粮食是基础)粮食与经济:粮食是基础)粮食与经济:粮食是基础)粮食与经济:粮食是基础3 3)粮食与政治:无粮则乱,如日本)粮食与政治:无粮则乱,如日本)粮食与政治:无粮则乱,如日本)粮食与政治:无粮则乱,如日本“米骚乱米骚乱米骚乱米骚乱”。4 4)粮食与军事:有石城十仞,汤池百步,带军百万,而)粮食与军事:有石城十仞,汤池百步,带军百万,而)粮食与军事:有石城十仞,汤池百步,带军百万,而)粮食与军事:有石城十仞,汤池百步,带军百万,而亡粟,旨能守也。亡粟,旨能守也。亡粟,旨能守也。亡粟,旨能守也。5 5)粮食与外交:尤对发展中国家主要。)粮食与外交:尤对发展中国家主要。)粮食与外交:尤对发展中国家主要。)粮食与外交:尤对发展中国家主要。第1页二、世界粮食生产、消费与贸易二、世界粮食生产、消费与贸易1 1粮食分类粮食分类谷物:三米、四麦、高梁谷物:三米、四麦、高梁薯类:甘薯、木薯薯类:甘薯、木薯豆类:大豆、菜豆、黑豆等。豆类:大豆、菜豆、黑豆等。第2页2主要粮食生产、消费与贸易主要粮食生产、消费与贸易1)稻米:分布我国三角洲、冲击平原;东南亚;红河、)稻米:分布我国三角洲、冲击平原;东南亚;红河、湄公河平原;印度河、恒河平原等。主要分布在亚热带湄公河平原;印度河、恒河平原等。主要分布在亚热带和温带季风区、热带季风区。和温带季风区、热带季风区。原因:(原因:(1)雨热同期)雨热同期 (2)地势平坦,土壤肥沃,保水性强)地势平坦,土壤肥沃,保水性强 (3)单产高、营养高)单产高、营养高 (4)生长久短。)生长久短。1995年世界稻米产量年世界稻米产量5.5亿亿T,超出小麦。,超出小麦。稻米稻米生产大国生产大国:中、印、印度尼西亚、孟加拉国、越南、:中、印、印度尼西亚、孟加拉国、越南、缅甸、泰国。缅甸、泰国。主要主要出口国出口国:泰国、越南、美国、巴基斯坦、缅甸、中:泰国、越南、美国、巴基斯坦、缅甸、中国、印度。国、印度。第3页2 2)小麦)小麦 世界上分布最广、产量最多、食用人口最多粮世界上分布最广、产量最多、食用人口最多粮食作物。但食作物。但19951995年为年为5.55.5亿亿t t,低于稻米,高于玉米。,低于稻米,高于玉米。主要分布:温带草原和亚热带地域主要分布:温带草原和亚热带地域集中产区集中产区:(1 1)欧洲平原)欧洲平原_西伯利亚南部西伯利亚南部 (2 2)地中海沿岸)地中海沿岸_土耳其、伊朗土耳其、伊朗_南亚平原南亚平原 (3 3)中国东北部、华北、长江中下游平)中国东北部、华北、长江中下游平原原 (4 4)北美中部平原)北美中部平原 (5 5)南半球在澳大利亚、阿根廷)南半球在澳大利亚、阿根廷第4页 北美中部平原和南半球在澳大利亚、阿根廷小麦质北美中部平原和南半球在澳大利亚、阿根廷小麦质优、蛋白质高,小麦生产最突出,其原因是:气候适宜、优、蛋白质高,小麦生产最突出,其原因是:气候适宜、地广人稀、资本主义大生产、机械化程度高、劳动生产地广人稀、资本主义大生产、机械化程度高、劳动生产率大。率大。主要小麦生产大国主要小麦生产大国(19951995年):中、印、美、俄、法、年):中、印、美、俄、法、加、土、德、巴基斯坦、澳大利亚、乌克兰等。加、土、德、巴基斯坦、澳大利亚、乌克兰等。出口国出口国:美、加、法、澳、阿:美、加、法、澳、阿进口国和地域进口国和地域:中、俄、北非、东欧:中、俄、北非、东欧第5页3 3)玉米)玉米 1995 1995年,生产量年,生产量5.15.1亿亿t t,对于发达国家,主要,对于发达国家,主要作工业原料,生产精饲料。作工业原料,生产精饲料。主要分布主要分布:亚热带、热带、温带地域,尤其是前二带,亚热带、热带、温带地域,尤其是前二带,主要集中在主要集中在:(1 1)美中部)美中部 (2 2)中国东北)中国东北华北华北关中平原关中平原四川盆地四川盆地 (3 3)欧洲南部平原)欧洲南部平原第6页主要生产国主要生产国:美、中、巴西、墨西哥、法、阿根廷(年:美、中、巴西、墨西哥、法、阿根廷(年产产1000万万t以上)以上)主要出口国主要出口国:美(占:美(占74%)、阿(占)、阿(占7%)、中、南非。)、中、南非。主要进口国主要进口国:日、欧盟:日、欧盟15国国 美国提供世界高品粮美国提供世界高品粮40%左右,发达国家大部粮食左右,发达国家大部粮食虽不能自给,但能在国际市场上买到,没有粮食问题。虽不能自给,但能在国际市场上买到,没有粮食问题。第7页三、发展中国家粮食问题症结与出路三、发展中国家粮食问题症结与出路 粮食问题表现在二方面:粮食问题表现在二方面:(1)不能自给,尤其非洲突出。)不能自给,尤其非洲突出。(2)无钱买粮。)无钱买粮。第8页主要贫困落后原因:主要贫困落后原因:(1)殖民统治后果,经济单一化。)殖民统治后果,经济单一化。(2)落后生产关系(土地制度)落后生产关系(土地制度)-封建残余影响封建残余影响(地无人种,人无地种怪现象);部落(地无人种,人无地种怪现象);部落-土地常重新土地常重新分配,故都不愿意去改造它。;外资控制。分配,故都不愿意去改造它。;外资控制。(3)生产力水平低,水热气不能很好利用。)生产力水平低,水热气不能很好利用。(4)自然条件不利(天灾),生态平衡破坏严重。)自然条件不利(天灾),生态平衡破坏严重。(5)发展战略不妥,粮食政策失误。)发展战略不妥,粮食政策失误。(6)人口增加过快,城市恶性膨胀。)人口增加过快,城市恶性膨胀。第9页处理粮食问题出路:处理粮食问题出路:(1)改革土地政策)改革土地政策(2)发展生产力,如印度绿色革命)发展生产力,如印度绿色革命(3)调整发展战略。自已造血,不能光靠输血。)调整发展战略。自已造血,不能光靠输血。(4)改革旧国际经济秩序)改革旧国际经济秩序第10页介绍侯文若介绍侯文若1984年在年在“世界经济世界经济“上发表上发表世界人口、耕地、粮食占有量世界人口、耕地、粮食占有量1粮食过关标准:粮食过关标准:1000/人人.y,美、加、澳、法、阿已达此标,美、加、澳、法、阿已达此标准。准。2人均耕地国家类型:人均耕地国家类型:1)美国型美国型:包含美、加、澳:包含美、加、澳农业占用农业占用 负担耕地负担耕地/生产粮食生产粮食/农农 供养人口供养人口 食物营养食物营养 粮食每产粮食每产 耕地耕地/人人劳动力劳动力%劳动力(亩)业劳动力(斤)劳动力(亩)业劳动力(斤)成份成份/人人 亩亩美美 3.4 1263 28万万 60 3578大卡大卡 400 14.6 106g加加 7.1 1189 15.5万万 31 3368大卡大卡 280 26.8 106 g澳澳 6.5 1705 13.7万万 34 3415大卡大卡 140 48 107g世界世界 46 243 4307 2571大卡大卡 70g第11页2)印度型印度型:耕地:耕地1-3亩亩/人,农业人口比重大。人,农业人口比重大。3)日本型日本型:包含日本、德、荷、丹、英:包含日本、德、荷、丹、英(1)人均耕地少)人均耕地少-最多不过最多不过2亩地;最少不过亩地;最少不过7分地分地(2)亩产高,大部作饲料,少部作食物)亩产高,大部作饲料,少部作食物4)科威特型科威特型:包含阿拉伯半岛上一些国家:包含阿拉伯半岛上一些国家 人均耕地少,人均收入高,生活水平高。人均耕地少,人均收入高,生活水平高。第12页3人均耕地与人均粮食人均耕地与人均粮食 改变趋势:从世界看,粮食生产高于人口增加。改变趋势:从世界看,粮食生产高于人口增加。1950_1983年,人口增加年,人口增加85%,粮食增加,粮食增加132%。19841985年度,粮食产量年度,粮食产量16.67亿亿t,消费,消费16亿亿t。耕地面积降低耕地面积降低-城市建设、交通运输占耕地面积城市建设、交通运输占耕地面积大;沙漠化。大;沙漠化。4耕地可供最大人口数。能养活耕地可供最大人口数。能养活110亿。原苏联教授认亿。原苏联教授认为,为,0.8亩亩/人是最低标准。人是最低标准。第13页四、世界经济作物种植业四、世界经济作物种植业1棉花:棉花种植面积棉花:棉花种植面积3200万万ha,1996年产量年产量1940万万t1)分布分布:热带、亚热带、温带,主要集中分布在:热带、亚热带、温带,主要集中分布在:(1)亚洲大陆中部和东南部)亚洲大陆中部和东南部(2)北美(美南部)北美(美南部)(3)拉丁美洲(巴西、墨西哥、阿根廷、巴拉圭等)拉丁美洲(巴西、墨西哥、阿根廷、巴拉圭等)(4)非洲(北非埃及、苏丹;西非)非洲(北非埃及、苏丹;西非)第14页2)主要产棉国主要产棉国:中、美、印、巴基斯坦、乌兹别克、:中、美、印、巴基斯坦、乌兹别克、其次土耳其、巴西其次土耳其、巴西3)主要出口国主要出口国:美、乌兹别克、其次土库曼、澳大利:美、乌兹别克、其次土库曼、澳大利亚、巴基斯坦、埃及亚、巴基斯坦、埃及4)主要进口国主要进口国:日本、韩国、德、法、意大利、巴西、:日本、韩国、德、法、意大利、巴西、俄罗斯俄罗斯第15页2天然橡胶:天然橡胶:1995年产量年产量599.5万万t 主要分布主要分布:东南亚、南亚:东南亚、南亚主要生产国主要生产国:马来西亚、印度尼西亚、泰国、中国、印:马来西亚、印度尼西亚、泰国、中国、印度、斯里兰卡度、斯里兰卡消费国消费国:发达国家:发达国家第16页3糖料作物糖料作物1)甘蔗甘蔗:1995年产量年产量11.5亿亿t分布分布:热带、亚热带,原产于印度,今广布于拉热带、亚热带,原产于印度,今广布于拉丁美洲、亚洲丁美洲、亚洲主要甘蔗生产国主要甘蔗生产国:巴西、印度、中国、其次泰国、:巴西、印度、中国、其次泰国、巴基斯坦、古巴、墨西哥巴基斯坦、古巴、墨西哥主要消费国主要消费国:发达国家:发达国家2)甜菜甜菜:1995年产量年产量2.66亿亿t,欧洲产量最高,欧洲产量最高 分布分布:温带温带 主要生产国主要生产国:法、乌克兰、德、其次俄、美、法、乌克兰、德、其次俄、美、波、中波、中第17页4三大饮料作物三大饮料作物1)茶叶)茶叶 1995年产量年产量262.7万万t主要分布主要分布:年均温年均温10以上,气候温暧、降水丰富、排以上,气候温暧、降水丰富、排水良好热带、亚热带低山丘陵地域,南亚最多,其次东水良好热带、亚热带低山丘陵地域,南亚最多,其次东亚、东南亚。亚、东南亚。生产国生产国:印、中、斯里兰卡、其次肯尼亚、印度尼西亚、:印、中、斯里兰卡、其次肯尼亚、印度尼西亚、土耳其、日本等。土耳其、日本等。第18页2)咖啡:)咖啡:原产埃塞俄比亚原产埃塞俄比亚 1995年产量年产量560多万多万t主要生产地域或国家主要生产地域或国家:拉美(巴西拉美(巴西咖啡王国,哥伦比亚,墨西哥)咖啡王国,哥伦比亚,墨西哥)非洲(科特迪瓦、乌干达、埃塞俄比亚)非洲(科特迪瓦、乌干达、埃塞俄比亚)亚洲(印度尼西亚)亚洲(印度尼西亚)第19页3)可可:)可可:1995年产量年产量252.9万万t主要生产国主要生产国:科特迪瓦、巴西、加纳、印度尼:科特迪瓦、巴西、加纳、印度尼西亚西亚第20页5 5油料作物油料作物 1996 1996年,植物油产量年,植物油产量70007000万万t t左右,其中大豆油占左右,其中大豆油占28%28%,棕榈油占,棕榈油占21%21%,菜籽油占,菜籽油占16%16%。1 1)大豆大豆:19951995年产量年产量1.261.26亿亿t t,主要生产国为美、巴,主要生产国为美、巴西、中、阿根廷。西、中、阿根廷。2 2)花生花生:19951995年产量年产量27992799万万t t,主要生产国为中、印、,主要生产国为中、印、美、尼日利亚美、尼日利亚3 3)油菜籽油菜籽:19951995年产量年产量35003500万万t t,主要生产国为中、,主要生产国为中、欧盟、加欧盟、加4 4)葵花籽葵花籽:19951995年产量年产量26002600万万t t,主要生产国为阿、,主要生产国为阿、美、独联体美、独联体第21页Thanks第22页
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