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提高待客服务水平活动策划方案样本.doc

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资源描述

1、“有声问候,微笑服务”活动策划方案 此次活动专题为:“有声问候,微笑服务”。意在提升全员待客服务水平,让客人感受到新宇人热情、礼貌,让职员和来宾之间交流更自然、亲切,营造一个上下之间、同事之间、宾主之间宽松愉悦沟通气氛,从软件着手,深入提升服务质量。活动时间: 9月1日 10月31日活动步骤: 1、宣传阶段: 9月1日 9月15日 利用酒店橱窗 职员通道 职员电梯 印制各岗位小册子分发到对应职员手头 培训 职员佩带活动胸牌 等形式进行宣传。微笑训练多个方法:微笑规范: 前台接待退房有微笑 楼层见客离客有微笑 工程进房出门有微笑 保安站岗巡楼有微笑 不仅对直接服务来宾有微笑,对过道中擦肩而过,电

2、梯口背对站立和楼梯等区域碰到客人全部要微笑 有声服务: 1、热情和真诚地问候来宾,假如可能话,做到使用来宾名字问候客人; 2、对客人需求做出预期和主动地满足客人需求; 3、亲切地送别,热情地说再见,假如可能话,做到使用来宾名字向客人道别; 以上3部分内容做成贴画,粘贴在职员常常走动区域,时刻提醒和鞭策职员。准备事宜:活动胸牌 100枚 活动手册 110份 (费用估计: 140 元) 活动口号及粘贴画 4张 (费用估计: 80 元)2、检验落实阶段; 9月5日 10月31日 人力资源部根据各部门培训安排,组织检验培训落实情况,要求是部门要进行实战训练,利用交接班时间安排职员进行演练,微笑要对镜子

3、训练,有声服务问候要两对两演练,人力部做好部门培训监督和跟踪工作,要求部门将各岗位培训落到实处。人力部抽查职员培训情况。并和部门培训师及职员当月考评挂钩。 准备事宜: 检验职员礼貌礼仪情况表单(自己设计并打印)3、评选阶段: 9月7日 10月31日 周评选: 每七天一下午13:00发放给每位职员2张选票,职员将选票投入职员投票箱,每七天选票颜色均不一样,只限于本周使用,逾期无效;同时在酒店前台区域设置来宾投票投票箱,每七天一早9:00之前搜集各选票资料。 酒店随机抽取酒店内人员及酒店外人士,作为“星探”在酒店内巡视派发红星,部门以班组为单位,建立各班组评分榜,悬挂于各班组休息区域,将职员所得红

4、星粘贴于自己班组评分榜上,形成班组内职员之间竞争。同时“星探”作好当日派发统计工作,并将统计工作上交人力部。 每七天一人力部将三项结果累计,作为前一周活动评选结果,一颗星等同于一张选票。从下一个周一开始进行下一轮循环。同时在周一12:00之前发出“服务之星”胸牌5枚(取总成绩前5名)作为对职员上一周优异表现奖赏,并在职员橱窗进行表彰,时间均为一周。同时另一个橱窗将职员票数进行公布。 月评选: 每个月30日将前一自然月职员个人得票数量进行统计,取前5名,进行表彰,佩带“服 务之星”金色胸牌,月度“服务之星”奖励进行物质奖励,若连续两个月均被评为月度“服务之星”,则物质奖励合适增加。若同时为周评选

5、和月评选胜出者,则可同时佩带两枚胸牌或只考虑佩带“服务之星”金色胸牌。 准备事宜: 服务之星胸牌: 银色6块 金色6块 估计费用:20*12 = 240元 制作各班组评分榜: “红心照我心,比比谁最行” 估计费用:12*10 = 120元 前台接待组 前台收银组 行李生组 商务中心及大堂吧组 PA组 楼层服务组 房务中心及总机组 保安组 维修组 高配运行组 传达室 后台服务组 红 星: 十个为一版,上有“新宇”标志 ,需45版 估计费用:200 元 选 票: 将职员使用和客人使用选票进行颜色上区分 职员使用选票:1840 份 (8个颜色,每七天230份) 客人选票: 1000 份,用粉红色 评

6、选标准: 制订标准,让职员识别怎样做是优异 奖 励 金: 月度”“服务之星”奖励200元 连续两个月全部为月度”“服务之星”再额外奖励200元 估计费用: 2400元 费用累计: 3380元有声问候 微笑服务 (下发各相关部门) 此次活动专题为:“有声问候,微笑服务”。意在提升全员待客服务水平,让客人感受到新宇人热情、礼貌,让职员和来宾之间交流更自然、亲切,营造一个上下之间、同事之间、宾主之间宽松愉悦沟通气氛,从软件着手,深入提升服务质量。活动时间: 9月1日 10月31日活动步骤: 1、宣传阶段: 9月1日 9月15日 利用酒店橱窗 职员通道 职员电梯 印制各岗位小册子分发到对应职员手头 培

7、训 职员佩带活动胸牌 等形式进行宣传。配: “微笑服务”胸牌,要求佩戴在工号牌正上方居中位置 各岗位活动宣传手册2、检验落实阶段; 9月5日 10月31日人力资源部根据各部门培训安排,组织检验培训落实情况。要求是:部门要进行实战训练,利用交接班时间安排职员进行演练,微笑要对镜子训练,有声服务问候要两对两演练。人力部针对下发活动宣传手册进行检验,监督及跟踪部门培训工作,要求部门将各岗位培训落到实处。人力部抽查职员培训情况。并和部门培训师及职员当月考评挂钩。配:“有声问候 微笑服务”检验表3、评选阶段: 9月7日 10月31日 周评选: 每七天一下午13:00发放给每位职员2张选票,职员将选票投入

8、职员投票箱,每七天选票颜色均不一样,只限于本周使用,逾期无效;同时在酒店前台区域设置来宾投票投票箱,每七天一早9:00之前搜集各选票资料。 酒店随机抽取酒店内人员及酒店外人士,作为“星探”在酒店内巡视派发红星,部门以班组为单位,建立各班组评分榜,悬挂于各班组休息区域,将职员所得红星粘贴于自己班组评分榜上,形成班组内职员之间竞争。同时“星探”作好当日派发统计工作,并将统计工作上交人力部。 每七天一人力部将三项结果累计,作为前一周活动评选结果,一颗星等同于一张选票。从下一个周一开始进行下一轮循环。同时在周一12:00之前发出“服务之星”胸牌5枚(取总成绩前5名)作为对职员上一周优异表现奖赏,并在职员橱窗进行表彰,时间均为一周。同时另一个橱窗将职员票数进行公布。 月评选: 每个月30日将前一自然月职员个人得票数量进行统计,取前5名,进行表彰,佩带“服 务之星”金色胸牌,月度“服务之星”奖励进行物质奖励,若连续两个月均被评为月度“服务之星”,则物质奖励合适增加。若同时为周评选和月评选胜出者,则可同时佩带两枚胸牌或只考虑佩带“服务之星”金色胸牌。配: 红星派发记录表 红星派发甄选标准

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