瑜伽生活馆值班经理工作手册.doc

值班经理工作手册
一、职责
l 当班值班经理应在瑜伽生活馆的营业时间内，在店长的授权下或当店长因故（非上班时间、外事、本休等）不在门店期间，临时代理店长的部分工作职责，做到维护生活馆的正常营运秩序，妥善处理会员投诉突发事件。
二、人员组成
l 行政部 — — 经理
l 前台客服部 — — 经理
l 教练部 — — 经理
l 销售部 — — 经理
l 其他店长认为可以授权培养的员工
三、人员培训
l 由店长组织学习《值班经理手册》
四、排班
l 部门经理轮班交接班制
l 值班经理排班尽可能与本岗工作排班协调一致
l 当班值班经理不可离开瑜伽生活馆
五、值班经理表格填写存档规范
l 瑜伽生活馆值班经理必须认真填写《值班经理表格》内的所有栏目，当日无填写内容的栏目，以“无”字样表示
l 《值班经理表格》经店长签名确认后，于店长室归档保存
六、《值班情况汇总表》
l 1、到岗接班一个小时内需要检查填写的项目
l 在昨日的表格上签署次日值班经理交接确认。
l 会所昨日客流统计：
l 会所昨日营收概况：
l 查看昨日表格的未完成事项交接：
l 各部门出勤情况：
l 工作人员仪容仪表、劳动纪律

l 2、在瑜伽生活馆营业进行中，需要随时跟踪调查的项目
l 外观广告、内部形象、装修布置
l 各场所内部环境清洁
l 运营设备设施
l 重要来电来访接待记录：
l 会员投诉情况：
l 当日重大突发事件：
l 员工违纪或表扬情况：
l 注意：生活馆运营环境巡场检查，需要在运营低峰（除运营高峰以外的时间）每隔1个小时巡查一次，运营高峰（18:00—20:30）每隔30分钟巡查一次
l 3、在营业结束前一个小时，需要跟进了解的项目
l 当日值班总结：
l 当日未完成事项交接：
l 4、瑜伽生活馆总经理每日审阅
u 巡视路线图（示例）
生活馆前台 ð 洽谈区 ð 服装卖品区 ð 浴室及更衣柜 ð 卫生间 ð 各个瑜伽房 ð 餐厅 ð 书吧ð 库房
u 巡视路线图设置要点
l 1、会员会首先用到哪些地方
l 2、在营业开始前，先检查卫生间、浴室、更衣区、瑜伽房
l 3、先检查会员马上使用或必须使用的区域和设施
l 4、最后检查库房
l 5、尽量不要设置重复路线
l 6、不要忘记瑜伽生活馆对外广告牌和灯箱的效果进行检查
l 7、在营业结束前最后一次检查，按照巡视路线图的的反向顺序进行

七、瑜伽生活馆清洁检查指南
l 1、各功能厅
l 2、卫生间、更衣室
l 3、浴室
l 4、各功能区
l 5、各办公区和功能场所
l 6、其他主要事项
八、设备检查指南
l 1、报修
l 2、打开、关闭电源顺序
l 3、供水、照明、空气调节、音响系统
l 4、节约原则
l 5、补充事项
九、人员行为规范指南
l 1、考勤纪律
l 2、仪容仪表、行为规范
l 3、奖励及违纪处理程序
l 4、客服部专项检查注意事项
l 5、教练部专项检查注意事项
l 6、会籍部专项检查注意事项
十、消防基础知识
l 1、拨打火警电话119
l 具体位置
l 火势大小
l 着火种类
l 联系电话
l 报警人姓名
l 说普通话
l 2、火警处理常识
l 关闭着火区域电源
l 不可使用电梯
l 组织顾客从安全通道有效快速逃离着火现场
l 有烟雾时，用毛巾捂住口鼻
l 烟雾很大，视线不清楚时，不可奔跑，应蹲下匍匐，沿墙壁寻找出口
l 身上着火时，应就地翻滚，压灭火焰，旁人协助用衣物拍打，严禁奔跑呼救

值班情况汇总表
l生活馆昨日营收概况：　
l生活馆昨日客流统计：
l各部门出勤情况：
前台部
客服（保洁）
教练部
销售部
应到

实到

缺勤

l工作人员仪容仪表、劳动纪律

l外观广告、内部形象、装修布置

l各场所内部环境清洁

l 运营设备设施

l         
l重要来电来访接待记录：
时间
姓名
事项

l会员投诉情况：
基本情况
关键人员
投诉处理结果

l当日重大突发事件：
事件经过
事件类型
事件处理结果

l员工违纪或表扬情况：

l 当日营收概况：
l 当日客流统计：
l当日未完成事项交接

l当日值班总结：

日期： 值班经理： 店长：