资源描述
8.3 大气压与人类生活
(一) 教学目的
1. 知道什么是大气压强，能说出几个证明大气压强存在的事例。
2. 理解大气压强产生的原因，并能简单解释一些日常生活中大气压强的现象。
3. 知道大气压强的值是由托里拆利实验而测定，记住大气压强的值约为105帕斯卡，它相当于760毫米水银柱产生的一切强压强。
（二）教具
演示用：玻璃杯、硬纸片、水、广口瓶、浸过酒精的棉球、细砂、煮熟剥壳鸡蛋一个、注射器、钩码、约1米长的玻璃管、水银、汽水瓶、皮碗、米尺、啤酒瓶。
学生用：皮碗(每二位学生一对)。
(三)教学过程
一、引入新课
1.演示实验：由实验设置疑问，引起学生的求知欲望。
(1)将硬纸片平放在平口玻璃杯口，用手按住，并倒置过来(提醒学生注意观察)，放手后，看到什么现象？(硬纸片掉下)
(2)将玻璃杯装满水，仍用硬纸片盖住玻璃杯口，用手按住，并倒置过来(暂不放手，问：如果放手，会出现什么现象?（先请同学们猜一猜)。放手后，看到什么现象?(硬纸片没有掉下来。)
2.讲述：同学们要知道实验时，硬纸片不会掉下来的原因吗，学习了这节课的知识，就知道了。(板书课题)
二、进行新课
1.阅读课文前面的"?"和图11-1。读后问：大家阅读了马德堡半球实验，空气把两个铜半球紧紧地压在一起，16匹马都很难把它们拉开。对于这个实验，同学们想试一试吗?现在，我们模仿马德堡半球实验来做一做。
2.学生实验：学生照课本中图11-2做实验，两个皮碗口对口挤压。然后两手用力往外拉，不容易拉开(用较大的力才能拉开)。
3.讲述：地球周围被厚厚的空气层包围着，这层空气又叫大气层。空气由于受重力作用，而且能流动，因而空气内部向各个方向都有压强。大气对浸在它里面的物体的压强，叫做大气压强，简称大气压(教师板书这句话)。
4.讲述：刚才同学们所做的模仿马德堡半球实验和奥托·格里克做的马德堡半球实验，充分证明了大气压强的存在。抽出金属半球内空气(或挤压出皮碗内的空气)，两个金属半球(或两个皮碗)在大气压强的作用下，被紧紧地压在一起，因而很难把它们拉开。
5.演示、验证：刚上课时，老师演示的实验，表明玻璃杯内装满水，排出了空气，杯内水对硬纸片的压强小于大气压强，由于大气压强的作用托住了硬纸片，所以硬纸片不会掉下来。
演示课本中图11-4的实验(演示后，由学生举手发言，说明鸡蛋为什么会挤进广口瓶内，引导学生说出由于棉花燃烧耗尽了瓶内空气，瓶内压强小于瓶外大气压强，鸡蛋在大气压强作用下，被压入瓶内)。
6.讲述、过渡：奥托·格里克的马德堡半球实验，不仅证明了大气压强的存在，还表明大气压强是很大的。那么大气压强有多大呢?伽俐略的学生托里拆利回答了这个问题。
7.演示：
(1)介绍托里拆利实验装置。
(2)演示托里拆利实验(一面演示，一面讲解)，演示完后，请一位学生上台用米尺测一测玻璃管内水银柱的高度。
教师讲述并板书：大气压强相当于760毫米水银柱产生的压强。
8.讲述：760毫米水银柱的压强有多少帕呢?请同学们根据液体压强的计算公式P=ρhg算一算(学生演算，教师巡视)。学生算出结果后，接着讲述：760毫米水很柱产生的压强约为105帕，这就是托里拆利实验测出的大气压强的值(教师板书后，简要说明这个值是在"海平面"所测的值。不同的地方大气压强不同，这将在下一节课学习)。
三、小结本课内容
四、巩固练习：
1.演示：将注射器的活塞推向底端，插注射针的孔用橡皮帽盖住，倒置注射器后，在活塞上挂上500克的钩码，活塞不会被拉出注射筒。请同学们讨论为什么。
2.演示课本图11-6的实验：将啤酒瓶装满水，堵住瓶口，倒插入水中，缓缓往上提(瓶口不提出水面)，观察啤酒瓶中的水是否流出来。讨论原因。
五、布置作业：
1.课后认真阅读一遍课文。
2.把本节后练习的第1、2题和章后习题第3题做在作业本上。
3. 在阅读课文后，联系课内所讲内容，思考课文后练习第3题和习题第1、2题，准备下节课在课内口答。
(四)说明
1.课文中图11-2"模拟马德堡半球实验"用的"皮碗"可用金鱼缸中固定水草用的皮碗替代，价格很便宜。学校实验室可统一购买，用后由实验室保管，供长期使用。这个模拟实验效果很好。
2.在做托里拆利实验时注意打开窗子通风。要边做边讲，使学生明白玻璃管内装满水银，排出了空气，倒置插入水银槽内，管内水银徐徐下落到一定高度而停止下落，上部为真空，这段水银柱是由大气压强支持着。
3.用注射器挂钩码的补充实验，一方面是进一步证明大气压强的存在，另一方面也达到巩固本课知识的目的，同时在注射器活塞下挂一个500克的砝码，给学生以惊奇，更加激发学生浓厚的学习兴趣。到此，初二学生已学习了快一年的物理了，要使学生学习物理的兴趣不断地保持下去，教师必须在课堂教学中精心设计，使学生学习的积极性不断增强。
4.对于啤酒瓶的实验，啤酒瓶容易获得，学生自己都可以做，可作为作业(动手的作业)让学生回家自己做一做，比在课室内看一看更生动，更具体，对提高学生的动手能力和理解物理知识有很大的帮助。
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