PARTY聚会场地私人定制专项方案.doc

PARTY聚会场地私人定制方案

一、活动专题：私人定制活动
二、思绪定位：
1、经过活动现场包装和酒水、茶点供给和工作人员细微服务来突出整个项目
品位和档次，让到来用户全部能从现场感受到一个尊贵感和荣誉感。

2、为提供私人定制冷餐会,自助餐、私家宴、中西自助餐、茶歇、冷餐会、B.B.Q烧烤、酒会、企业开幕、新品公布、开业庆典、企业活动、野炊烧烤、品酒会、商务餐点、乔迁之喜、 企业尾牙、企业年会、会间茶歇、会展餐饮、同学聚会、生日派对、节日庆典、私人派对、户外野炊、好友聚餐、各类party需要，特在年前推出：私家湖景花园、烧烤、BBQ、PARTY聚会场地方案。
三、预约时间：20XX年X月XX日 开始开启 预约服务电话“XXXX-XXXXXX”
四、活动地点：
解筹区：会所、私家花园
五、 活动形式：私家湖景花园、烧烤、BBQ、PARTY聚会，私人定制活动
六、 参与活感人员：用户（约40人）、按甲方要求
七、贵宾停车区域：靠右沿线停放。
八、活动总策划：XXX
九、活动实施人：XXX
十一、具体工作见附表：（一）前期准备工作（二）采购清单（三）租用等物品
（四）餐饮种类（五）会场清洁、维护物资清单（六）活动步骤（七）经费预算
（八）活动要求（九）参与此次活感人员名单

（一）前期准备工作
工作内容
明细
完成时间
负责部门
备注
活动现场巡视、检验
预约对整个活动现场路面、植被、设施、安全，车辆进出停放路线、场地进行巡查
依据甲方要求，增减

绿化
对植被进行修剪、更换、补栽；清除杂草，平整场地等、增加盆景
依据甲方要求，增减

保洁
清洗游泳池，整个活动区卫生，游泳池、更衣室、卫生间卫生，私家花园卫生
依据甲方要求，增减

垃圾清运
活动垃圾清理

保洁和服务
做好接待、保洁、服务，客房服务
依据甲方要求，增减

电力
确定需要灯照、拉线、用电地方
依据甲方要求，增减

确定所需用电位置
引导牌
1、入口处，放置一块大引导牌。 2、道路两边放置空飘、彩虹门，口号、X展架。
依据甲方要求，增减

保安
负责贵宾车辆行驶引导、按序停放、现场秩序维护、安保工作

制作出具体步骤
现场卫生
维持好现场保洁卫生，微笑服务
依据甲方要求，增减

给出人员名单及各自负责区域
餐饮
依据甲乙双方协商，按场桌报价，按要求联络协作单位
依据甲方要求，增减

给出菜单和能够提供物资
鸡尾酒
多种鸡尾酒调配
依据甲方要求，增减

给出酒种，视甲方需要
红酒
由用户提供
依据甲方要求，增减

茶道
由茶业提供，并会有几分钟茶艺展示
依据甲方要求，增减

咖啡
暂定后谷咖啡提供
依据甲方要求，增减

工作内容
明细
完成时间

备注
音响设备
音响一套、话筒支架4支、话筒5支

音乐伴奏
钢琴、古筝、萨克斯等

请柬、签到本
高端、大气、上档次
依据甲方要求，增减

媒体

依据甲方要求，增减

摄像
我企业内部摄像、摄影
依据甲方要求，增减

花卉
会场鲜花、拉纱等

采购
此次活动所需物资

天气
活动前1个星期，随时跟进活动当日天气情况

（二）采购清单

物品种类
数量
单价
总价
采购人
备注
1
餐盘（大）

2
餐盘（小）

3
叉子（糕点、水果）

4
调羹（主食）

5
调羹（泡鲁达）

6
调羹（咖啡）

7
碗（盛粥）

8
碗（泡鲁达）

9
筷

10
果汁、牛奶杯

11
咖啡杯

12
托盘

13
盛物篮（水果、糕点）

14
烟灰缸

15
盛纸盘（小）

16
餐巾纸

17
盛物盆（泡鲁达）

18
盛物桶（泡鲁达）

19
冰桶

20
冰

21
勺子

22
牙签

23
牙签筒（陶瓷）

24
红酒杯

25
醒酒器（大）

26
糕点夹

27
吸油纸（糕点）

28
桌布

要先确定桌子大小
29
椅套

要先确定凳子款式
30
餐巾布

31
遮阳伞（大）

32
遮阳伞（小）

33
湿纸巾

34
垃圾桶（大）

35
垃圾袋（大）

36
抹布

37
水果刀

38
拉纱

物品种类
数量
单价
总价
采购人
备注
39
储物箱

40
请柬

41
口香糖

42
矿泉水（大桶）

43
医药箱

多种药品、纱布等
45
剪刀

现场装饰
46
丝带

现场饰品捆绑
47
拱门

48
烧烤菜系

（三） 租借物品

物品种类
数量
租金价
责任人
备注
1
桌子

2
椅子

3
冷餐桌

4
调酒桌

5
红酒桌

6
茶桌

7
咖啡桌

8
三脚架钢琴

9
空飘

10
彩虹门

11
口号

（四）甲方自行选择--冷餐菜单

冷餐类
数量
单价
总价
供给商
备注
1

2

3

4

5

6

7

甜品类
数量
单价
总价
供给商
备注
1
提拉米苏

2
慕斯蛋糕

3
土司

4
三明治

5
曲奇饼

6
泡鲁达

7
葡式蛋挞

8
水果拼盘

（五）会场清洁、维护物资清单

物资名称
数量
单价
总价
用途
备注
1
射灯

2
高杆灯

3
打气泵

4
685树漆

5
2.5平方铜芯副套线

6
节能灯18W

7
栈道灯

8
黑漆

9
火山石

物资名称
数量
单价
总价
用途
备注
10
草皮

11
浇花水管

12
高枝剪

13
锄头

14
枝剪

15
三轮车

16
竹扫把

17
棕扫把

18
水刷子

19
水扫把

20
草酸

21
小毛刷

22
小铲子

23
钢丝球

物资名称
数量
单价
总价
用途
备注
24
抹布

25
3*10铜芯电缆

26
插头

27
插座

28
木平台

29
人工费

30

估计：

（六）活动步骤

时间
事项
责任人
备注
1

2

确保会场、茶室卫生

接电、拉灯工作

\
现场装饰部署

遮阳伞摆放

签到桌摆放

水池放水

3

铺桌布、套椅套

餐巾、纸、牙签、烟灰缸等摆放
4

音响、话筒到位

空飘、彩虹门到位

5

各乐器、乐师到位

茶桌、茶杯到位

调酒器具、调酒师到位

咖啡器具、咖啡师到位

红酒到位

6

分配任务完成情况检验

7

冷餐到位

各餐盘、餐具到位

8

保安就位

9

贵宾陆续到场，凭请柬入场
1、 礼仪负责签到，其它礼仪人员负责引领嘉宾，待嘉宾停好车后将其引导至签四处进行签到，然后继续将其引导至活动场所。

18:00封场

封场口，入口前、进入游泳池小道、茶室入口处，各安排1名保安
10

11

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13

14

15

收场

保洁、保安

（七）经费预算---双方确定签署协议
此次活动经费预算：
（八）乙方承诺活动要求
2、交通指挥（停车指导）要求：（1）服装要统一，佩戴白手套；（2）站姿、走姿、
敬礼、指导要标准；（3）微笑服务；（4）指挥停车时，注意礼貌用语。
3、 礼仪接待人员要求：（1）服装要正式，大方得体；（2）微笑服务；（3）站姿、
走姿、引领要标准；（4）注意说话语气、语速，礼貌用语；（5）需化淡妆。
4、 冷餐区服务人员要求：（1）着装整齐大方；（2）长发需盘起；（3）不准留长指
甲，指甲要洁净整齐；（4）不准穿高跟鞋；（5）微笑服务；（6）注意说话语气、
语速，礼貌用语；（7）随时注意餐桌上垃圾，一满就更换；（8）注意纸巾增
加。
5、 现场保洁要求：（1）眼疾手快，反应灵活；（2）随时注意垃圾清理、垃圾袋
更换。
6、 安保人员要求：（1）服装要统一，佩戴白手套；（2）站姿、走姿、敬礼要标准；
（3）微笑服务；（4）注意礼貌用语。
7、制服要求：正装。

（九）参与此次活感人员名单